مشاهدة النسخة كاملة : البيتزا التركية بالخطوات المصورة تفضلن
حبيباتي السلام عليكن
جبتلكم وصفة البيتزا وهي وصفة تركية معروفة باسمlahmacun وتجي بنينة ورائعة تابعو معايا المقادير وان شاء الله تنال رضاكن
المقادير
بالنسبة للعجينة نحتاج 2 كاس كبير فرينة,ملعقة ونصف كبيرة حليب بودرة,ملعقة صغيرة ملح,2 ملعقة اكل خميرة فورية,ملعقتين اكل زيت,3/4 كاس ماء دافئ
تمزج جميع المقادير جيدا حتى تتشكل لدينا عجينة ملساء ونقدرو نتحكمو فيها ,نقسمها الى كويرات صغيرة ونخليها ترتاح
حوالي 200 الى 400 غ لحم مرحي,3حبات بصل مقطع صغير,حبة فلفل احمر مقطع صغير,حبة فلفل اخضر مقطع صغير,شوية معدنوس,3 طماطم مقطعة صغيرة,ملعقة كبيرة طماطم مصبرة,ملح,فلفل اسود,ملعقة صغيرة كمون,ملعقة صغيرة ففل احمر,ملعقتين اكل زيت زيتون او زيت عادية
يخلط الكل جيدا
او
يقطع كل من البصل والفلفل والطماطم رقيق جدا اومن الاحسن ترحيهم بالروبو بصاح ماشي بزاف لازم تقعد حبيبات فيه منن بعد تصفى من الماء الزائد ديالها
من جهة اخرى نمزج اللحم مرحي مع المعدنوس,الملح والفلفل والكمون والفلفل احمر وزيت زيتون ونضيفلهم الخليط اللي كنا ارحيناه و قطرناه
نزيدلهم معجون الطماطم ونخل جيدا
هذه احسن طريقة باش تتخلصي من الماء الزائد وكطيب البيتزا ماجكش شامخة في الجوانب
والباقي ياتي موضح في الصور
http://i38.servimg.com/u/f38/13/02/65/76/iphone14.jpg
http://i38.servimg.com/u/f38/13/02/65/76/20141214.jpg
http://i38.servimg.com/u/f38/13/02/65/76/lahmac23.jpg
http://i38.servimg.com/u/f38/13/02/65/76/lahmac14.jpg
واللي يحب الحار كيما انا يزيد يضيفو للحشو
http://i38.servimg.com/u/f38/13/02/65/76/lahmac15.jpg
]البنات اللي تحب تخرجلها اطراف البيتزا كما في الصور الاولى ترمي الفرينةو تحل العجينة جيكم كما تاع برا
http://i38.servimg.com/u/f38/13/02/65/76/lahmac17.jpg
http://i38.servimg.com/u/f38/13/02/65/76/lahmac19.jpg
http://i38.servimg.com/u/f38/13/02/65/76/lahmac20.jpg
http://i38.servimg.com/u/f38/13/02/65/76/lahmac21.jpg
الاتراك يدروها بلا فرماج بصح اللي تحب تزيدو يجي الذوق هايل
او عادية ماديريش بزاف الفرينة كتكوني تحلي العجينة هكذا كما هو موضح في الصور
http://i38.servimg.com/u/f38/13/02/65/76/20141215.jpg
http://i38.servimg.com/u/f38/13/02/65/76/20141212.jpg
http://i38.servimg.com/u/f38/13/02/65/76/20141213.jpg
http://i38.servimg.com/u/f38/13/02/65/76/image-13.jpg
http://i38.servimg.com/u/f38/13/02/65/76/image-14.jpg
http://i38.servimg.com/u/f38/13/02/65/76/20141216.jpg
ملاحظة: البيتزا طيب في فرن يكون ساخن لمدة 7 دقايق
والله تعبت في اعادة تحميل الصوركل الصور لم تعد تظهر
راني ننتظر في الردود المشجعة بارك الله فيكم[/B]
oum anas 69
2013-03-17, 23:24
هدا أسبوع اليتزا جات كيما نتاعهم الأصلية و العجينة تقول طابت على الفحم رائئئئئئعة يا أم أيمن
لمسة حنية
2013-03-17, 23:28
بصحتكم اختى
يعطيك الصحة
هدا أسبوع اليتزا جات كيما نتاعهم الأصلية و العجينة تقول طابت على الفحم رائئئئئئعة يا أم أيمن
الله يسلمك اختي ام انس اسعدني مرورك وردك الجميلين بارك الله فيك
بصحتكم اختى
يعطيك الصحة
بارك الله فيك لمسة حنية
ساندي 28
2013-03-18, 01:01
اممممممممممم هايله حبيبتي شكرا
أم عاتكة
2013-03-18, 09:24
يعطيك الصحة
خرجتلك هايلة
بارك الله فيك
ام محمد78
2013-03-18, 09:28
م ـوضوع في قمة إْلخيااال
ط ـرحت فابـٌْدع ـت
دم ـت ودآم ع ـطائك
ودائم ـا بأنتظـارج ـديدك الشيق
لكم خ ـالص تقديري واح ـترامي
اسعدتني ردودكن كثيرا بارك الله فيكن
oum ayyoub
2013-03-24, 20:57
هايلة الله يعطيك الصحة اختي العزيزة بصحتكم
white-heart
2013-03-24, 21:05
sahela yatik saha khti
المستغفرة
2013-03-24, 22:00
شكرا تسلم ايدك رائعة
هايلة الله يعطيك الصحة اختي العزيزة بصحتكم
بارك الله فيك ام ايوب
sahela yatik saha khti
الله يسلمك ويحفظك
شكرا تسلم ايدك رائعة
انت الرائعة اختي الله ينصرك
غزة في عيوني
2013-03-25, 09:23
الله يعطيك الصحة
4444444444444444
شكرا عزيزتي
الله يعطيك الصحة
الله يسلمك اختي تعيشي
الأمنيات
2013-05-21, 09:31
http://www.school-labs.com/upload2//uploads/images/domain-cb77d7efeb.gif
ana roht l istanboul w klitha...hayla akiid njarabha
بارك الله فيكما على المرور الطيب جربوها ماتندموش ان شاء الله
يعطيك الصحة راه عندي 15 يوم كما حيت من تركيا و كليت البتزا انتاعهم صخ مايحطوش الفرماج و كثروا الطماطم و الفطر و عجبنى البرك التركية كثيرا لكن فى المجمل الأكل الجزائري أحسن بكثير
يعطيك الصحة راه عندي 15 يوم كما حيت من تركيا و كليت البتزا انتاعهم صخ مايحطوش الفرماج و كثروا الطماطم و الفطر و عجبنى البرك التركية كثيرا لكن فى المجمل الأكل الجزائري أحسن بكثير
بصحتك اختي ان شاء الله تكوني حوستي مليح في تركيا
شكرا على المرور الطيب
أم ريمة*
2015-01-04, 19:54
بارك الله فيك على الموضوع بصح الصور اختفت من فضلك نحط اللحم نى على لعجين ثم ندخل الكل للفرن ؟؟ ارجو التوضيح من فضلك
طالبة النجاحْ~
2015-01-04, 21:26
موضوع رائع لكن الصور لا تظهر
أم ياسين الزهراء
2015-01-05, 08:08
هايلة يعطيك الصحة نفس سوال ام ريمة
ام احمدي
2015-01-05, 10:30
بصحتكم اختى
يعطيك الصحة
بارك الله فيك على الموضوع بصح الصور اختفت من فضلك نحط اللحم نى على لعجين ثم ندخل الكل للفرن ؟؟ ارجو التوضيح من فضلك
ام ريمة راني عاودت درت تحميل للصور لعيونك اختي وصلتك الرسالة؟
دري لحم نئ ماتخافيش كلش يطيب في الفرن وتجي هايلة
بارك الله فيك
موضوع رائع لكن الصور لا تظهر
شكرا اختي على المرور الطيب الصور تضهر الآن
هايلة يعطيك الصحة نفس سوال ام ريمة
شرفني زيارتك لموضوعي ام ياسين .نعم كلش يدخل الفرن نئ راهي طيب وتجي هايلة والرائحة الطيبة مانحكيلكش
بصحتكم اختى
يعطيك الصحة
يسلمك بارك الله فيك اختي
عطرالذهب
2015-01-05, 10:53
تححححححححححححفة ياام ايمن
يعطيك الصحة
تححححححححححححفة ياام ايمن
يعطيك الصحة
بارك الله فيك عطورة شر فني مرورك العطر
أم فاطيمة
2015-01-05, 14:21
جزاك الله خيرا
هايلة يعطيك الصحة
روععععععععة يعطيك الصحة
جزاك الله خيرا
يعطيك الصحة هايلة
يعطيكم الصحة مروركن اسعدني
maryouma46
2015-01-05, 19:39
هذي بيتزا جديدة تبان تشهي نجربوها ان شاء الله
هذي بيتزا جديدة تبان تشهي نجربوها ان شاء الله
شكرا مريومة جربيها اختي راهي جي بنينة:19:
ام سهام 02
2015-01-05, 21:05
روووووووووووعة حبيبتي ام ايمن يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو:19::19::19::19 :
يعطيك الصحة ام ايمن وشكرا علي الوصفة جازاك الله خيرا
روووووووووووعة حبيبتي ام ايمن يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو:19::19::19::19 :
انت الاروع ام سهام تسلميلي يا غالية
يعطيك الصحة ام ايمن وشكرا علي الوصفة جازاك الله خيرا
يسلمك عزيزتي ام ريهام
واياكي ان شاء الله
عازفة الناي
2015-01-05, 22:56
رائعة جدا جدا
تبارك الله عليك فحلة ونص
mama kika
2015-01-06, 08:47
merccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccc ccccccccccccccccccccccccccccccccccci
ome ishaq
2015-01-06, 10:33
ماشاء الله يعطيك الصحة
يعطيك الصحة جاتك هايلة
يسلمك اختي شكراً لك
رائعة جدا جدا
تبارك الله عليك فحلة ونص
وفيك بارك الله عازفة اختي هذا من ذوقك الجميل يعطيك الصحة نورتي صفحتي
merccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccc ccccccccccccccccccccccccccccccccccci
شكرا اختي تعيشي
ماشاء الله يعطيك الصحة
شكرا أم إسحاق بارك الله فيك اختي
جزاك الله خيرا على هذا المجهود الطيب
4444444444444444
شكرا ادرونو دائما تحطي ردود في صفحاتي ربي يحفظك ان شاء الله
جزاك الله خيرا على هذا المجهود الطيب
واياكي عزيزتي بارك الله فيك
شكرااااااااااااااااااااااااااااا
MINAT ARAHMENE
2015-01-09, 20:48
بصحتكم تبان تشهي
يعطيك الصحة خرجتلك رووووعة ربي يجازيك كل خير يارب
*أم جابر*
2015-01-09, 21:44
بارك الله فيك ام ايمن روووووعة
norell22e
2015-01-09, 22:08
بارك الله فيك
moonkamar
2015-01-09, 22:09
يمي يمي تهبللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل
شكرااااااااااااااااااااااااااااا
بصحتكم تبان تشهي
يعطيك الصحة خرجتلك رووووعة ربي يجازيك كل خير يارب
بارك الله فيك ام ايمن روووووعة
بارك الله فيك
يمي يمي تهبللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل
بارك الله فيكن حبيباتي فرحتوني بالردود الطيبة
روعة القمر~
2015-01-10, 23:20
تسلم الايادي
النرجووسة
2015-01-11, 09:56
امممممممممممممممممممم روعة تشهي ان شاء الله نجربها
وصفة رائعة ، بارك الله فيك
ملكةزوجي
2015-01-11, 17:32
يعطيك الصحة تشهي
يعطيك الصحة ....... ماشاء الله تشهي
شكككككككككككككككككككككككككرا
اميرة الياسمين
2015-01-17, 21:58
بنييينة باين
dalila2010
2015-01-19, 12:48
هايلة الله يعطيك الصحة اختي العزيزة بصحتكم
القرآن راحتي
2015-01-19, 16:19
ماشاء الله واضح اتك شخص دقيق في عمله تبارك الرحمان عليك
عندي سؤال لو سمحتي عندما أخرجها من الفرن ألاحظ انكماش اللحم و تظهر العجينة كأنها مبللة أقصد المنطقة التي كنت مشيت فيها اللحم
ان شاء الله قصدي واضح وليت أجد عندك او إحدى الاخوات الاجابة
تسلم الايادي
بارك الله فيك
امممممممممممممممممممم روعة تشهي ان شاء الله نجربها
وصفة رائعة ، بارك الله فيك
يعطيك الصحة تشهي
مشكورة و يعطيك العافية
يعطيك الصحة ....... ماشاء الله تشهي
شكككككككككككككككككككككككككرا
بنييينة باين
هايلة الله يعطيك الصحة اختي العزيزة بصحتكم
ماشاء الله واضح اتك شخص دقيق في عمله تبارك الرحمان عليك
عندي سؤال لو سمحتي عندما أخرجها من الفرن ألاحظ انكماش اللحم و تظهر العجينة كأنها مبللة أقصد المنطقة التي كنت مشيت فيها اللحم
ان شاء الله قصدي واضح وليت أجد عندك او إحدى الاخوات الاجابة
بارك الله فيكن حبيباتي نورتن صفحتي
القران راحتي اختي يعطيك الصحة لمرورك الكريم وشكرا انك نبهتيني
اذا حبيتي قطعي البصل والفلفل رقاق الطماطم وحطيهم في صفاية كبيرة وقطريهم مليح لان البصل والطماطم فيهم الماء طبيعي تصرا هكذا
كينحا الماء منهم زيدي اللحم وبقية المقادير وتقدري تزيدي معجون الطماطم فوق الكمية اللي حطيتها
جربتيها اختي كفاش كان المذاق عجباتك؟
القرآن راحتي
2015-01-20, 16:21
السلام عليكم
لا الحقيقة المذاق رهييييييب وحتى لا أبالغ هي أحسن من التي نشتريها من عند المطعم(التركي) لان اللحم المستعمل عنده لديه مذاق خاص وأعتقد انه يضيف له الشحم
لو كان بإمكاني تصوير لحظات هجوم اولادي عليها لكنت صورت وانزلت الصور هههههه
وبارك الله فيك على الفكرة راح نقطرهم في المرة الجاية ان شاء الله
جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك
كنت ارسلت لك رسالة خاصةلكن عدد مشاركاتي قليل لذا للاسف لم اتمكن من ارسالها على كل بارك الله فيك
السلام عليكم
لا الحقيقة المذاق رهييييييب وحتى لا أبالغ هي أحسن من التي نشتريها من عند المطعم(التركي) لان اللحم المستعمل عنده لديه مذاق خاص وأعتقد انه يضيف له الشحم
لو كان بإمكاني تصوير لحظات هجوم اولادي عليها لكنت صورت وانزلت الصور هههههه
وبارك الله فيك على الفكرة راح نقطرهم في المرة الجاية ان شاء الله
جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك
كنت ارسلت لك رسالة خاصةلكن عدد مشاركاتي قليل لذا للاسف لم اتمكن من ارسالها على كل بارك الله فيك
بارك الله فيك على الرد القران راحتي
صح عندك الحق اختي اكيد يزيدو فيها حاجات ومكانش كيما الحاجة تخدميها في البيت راح تجي نظيفة وبنينة
بصحتهم الاولاد وبارك الله فيك على الدعوة الجميلة ومشكورة على الثقة
هجيرة جمعة
2015-01-26, 12:06
4444444444444444444 yatik elsaha
Oum Ziko
2015-01-27, 10:54
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
4444444444444444444 yatik elsaha
شكرا لكما على المرور الطيب
yassmina93
2015-08-30, 12:59
انا نموت على المعجنات اكيد نجرب الوصفة تاعك اخي الحبيبة ربي يجازيك كل خير
vBulletin® v3.8.10 Release Candidate 2, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir