بطاطا محشية اممم [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

dahbia2009

2013-03-16, 18:54

المقادير:
* 4 حبات بطاطا
* ملح
* نصف ملعقه فلفل اسود مطحون
* حبة زبده صغيره
* بقدونس مفروم
* جبنه حلوم أو تشيدر
* بيضه
* زيت
* بقسماط

الطريقة ..
نجيب اربع حباب بطاطس ونسلقهم ..

ثم نقشرهم ونحط عليهم ملعقه كبيره ملح ونص ملعقه فلفل اسود مطحون .. وحبة زبده صغيره او قطعه صغيره ونهرسهم ..

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/135626.png (http://www.hayah.cc/forum/t28468.html)

أذا انهرسو نضيف لهم ثلاث ملاعق بقدونس مفروم [ أختياري

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/135627.png (http://www.hayah.cc/forum/t28468.html)

نجيب جبنه حلوم او تشيدر

ونقطعها شرايح ونبدا نحشي البطاطس ..

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/135628.png (http://www.hayah.cc/forum/t28468.html)

اذا خلصنا .. نجيب دقيق ونرش البطاطس فيه ..

نحمي الزيت . ونجيب بيضه مخفوقه مع ملح وفلفل اسود .. وبصحن ثاني بقسماط ..

نحط اصابع البطاطس بالدور في البيض ثم البقسماط ثم نقليها ..

وبعض الكميه انا حطيته بالفرن

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/135629.png (http://www.hayah.cc/forum/t28468.html)

نصب عليه شوي زيت زيتون .. وندخله الفرن ..

النهايه ..

هذا المقلي ..

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/135630.png (http://www.hayah.cc/forum/t28468.html)

وهذا المشوي ..

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/135631.png (http://www.hayah.cc/forum/t28468.html)

* نقدر نحشيها دجاج مفروم

زمردة19

2013-03-16, 20:15

اممممممممممممم نجربها ان شاء الله يعطيك الصحة

أمين القبائلي

2013-03-16, 20:57

أختي ماهو بقسماط

ام محمد78

2013-03-16, 22:10

http://www.ct-7ob.com/vb/imgcache/2/19037alsh3er.gif

شكر جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من الابداع من اقلامكم الرائعه
تحيتي وتقديري لكم
وددي قبل ردي .....!!
http://www.ct-7ob.com/vb/imgcache/2/19037alsh3er.gif

dahbia2009

2013-03-16, 22:48

أختي ماهو بقسماط

شكرا على الرد والبقسماط هو خبز محمص ومرحي

fatiha571

2013-03-16, 22:58

c'est la chapelure

لقاء الجنة

2013-03-16, 23:04

http://www.p-yemen.com/highstar/arog4/p-yemen1%20(107).gif

dahbia2009

2013-03-18, 08:25

اممممممممممممم نجربها ان شاء الله يعطيك الصحة
شكرا على المرور جربيها وبتوفيق انشاء الله

flifla123

2013-03-18, 10:43

شكرا علي الوصفة الشهية

flifla123

2013-03-18, 10:47

شكرا شهيتينا

ام سامي15

2013-03-18, 11:52

ممممممممممممم

هايلة

جربت المقلية و اضفت لها طون الزيت

جات تحححححححححفة

mama kika

2013-03-19, 08:45

بارك الله فيك

أم عاتكة

2013-03-22, 12:55

رووووووووووووووووعة و راهي تشهي و ان شاء الله نجربها
بارك الله فيك

terrou

2013-03-22, 13:11

اممممممممممممماممممممممممممم

madani36

2013-03-22, 19:57

شكرا علي الوصفة الشهية

درب الأمل

2013-03-23, 11:01

شكرا لك على الوصفة الحلوة

minoucha2008

2013-03-23, 12:30

يعطيك الصحة سو ف نجار بها

dahbia2009

2013-03-23, 14:47