moslihe29
2013-03-13, 09:05
السلام1
هذه فطائر البطاطا لذيذة جدااخا صة اذا كانت كمية الجبن كثيرة
لعجين*
علبة ياووت طبيعى ولى ماكانش متوفر لها رايب عادى انا استعمل الا الرايب +نصف كاس حليب دافى +3ملاعق سكر +1م ط خميرة خبز +1خميرة حلوى +ربع كاس زيت ملح و2كاس ونصف طحين مرات تحتاجى اكثر نخلط الكل حتى نحصل على عجينة لينة نغلفها بالزيت ونتركعا تخمر مرتين ونستعملها*
بعد ما تختمر العجينة نشكلها كرات مثل حبات الجوز
نفيض البطاطا مع الملح ونطحنها ونضيف لها الجبن والفلفل وملعقة زبدة
http://up.hawahome.com/uploads/13631612241.jpg (http://up.hawahome.com/)
نحل الكرات على شكل قرص ونحشيها بالبطاطا
http://up.hawahome.com/uploads/13631612242.jpg (http://up.hawahome.com/)
نغلقها مثل ما فى الصورة ونقلبها ونحلها بالمبرد
http://up.hawahome.com/uploads/13631612243.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13631612244.jpg (http://up.hawahome.com/)
نقليها فى زيت مايكونش غزير على نار اقل من المتوسطة ما تاخذش وقت كثير من الجهتين ونحطها فوق ورق المناديل ونقدمها ساخنة مع سلطات
http://up.hawahome.com/uploads/13631612245.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13631612246.jpg (http://up.hawahome.com/)
:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19:
هذه فطائر البطاطا لذيذة جدااخا صة اذا كانت كمية الجبن كثيرة
لعجين*
علبة ياووت طبيعى ولى ماكانش متوفر لها رايب عادى انا استعمل الا الرايب +نصف كاس حليب دافى +3ملاعق سكر +1م ط خميرة خبز +1خميرة حلوى +ربع كاس زيت ملح و2كاس ونصف طحين مرات تحتاجى اكثر نخلط الكل حتى نحصل على عجينة لينة نغلفها بالزيت ونتركعا تخمر مرتين ونستعملها*
بعد ما تختمر العجينة نشكلها كرات مثل حبات الجوز
نفيض البطاطا مع الملح ونطحنها ونضيف لها الجبن والفلفل وملعقة زبدة
http://up.hawahome.com/uploads/13631612241.jpg (http://up.hawahome.com/)
نحل الكرات على شكل قرص ونحشيها بالبطاطا
http://up.hawahome.com/uploads/13631612242.jpg (http://up.hawahome.com/)
نغلقها مثل ما فى الصورة ونقلبها ونحلها بالمبرد
http://up.hawahome.com/uploads/13631612243.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13631612244.jpg (http://up.hawahome.com/)
نقليها فى زيت مايكونش غزير على نار اقل من المتوسطة ما تاخذش وقت كثير من الجهتين ونحطها فوق ورق المناديل ونقدمها ساخنة مع سلطات
http://up.hawahome.com/uploads/13631612245.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13631612246.jpg (http://up.hawahome.com/)
:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19: