الصامصة تاعي هايلة مممم [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : الصامصة تاعي هايلة مممم

oum ayyoub

2013-03-13, 00:50

اخر مرة درت الصمصة في 2010 كنت نشوف في صوري حتى وجدت صورة الصامصة واحد الاخت هنا بالمنتدى قلتلها راني مادرتهاش من 2000 اعتدر اختي فقد نسيت ذلك وليدي دالي كامل العقل ههه

المقادير
500 غ لوز او كاوكاو
100 غ سكر
نصف مغرف صغيرة قرفة و كبابة
ماء الزهر
للعجينة
500 غ فرينة
100 غ زبدة ذبة
قرصة ملح
زيت للقلي
عسل
للتحضير
بالنسبة للعقدة
اقلي الكاوكاو ثم اطحنيه و اخلطيه مع السكر و القرفة و الكبابة و ماء الزهر حتى تصبح العقدة لينة

بالنسبة للعجينة
ضعي الفرينة في اناء واسع مع قرصة ملح و ضعي حفرة في وسط الفرينة ثم ضعي الزبدة الذايبة و اخلطيهم جيدا ثم اسكبي قليلا من الماء شيئا فشيئا حتى تصبح العجينة لينة
اقسمي العجينة االى 3 قطع ثم غطي القطع و خدي قطعة و بسطيها بالحلال حتى تصبح رقيقة 2 ملم ثم قطعيها بدارجة القريوش عرضها حوالي 5 الى 6 سم على شكل مستطيل طويل و اعملي كيما ديري البوراك على شكل مثلث
ثم اقلي الصامصة في زيت ساخن
ثم عسليها و رشي عليها الجلجلان
http://im32.gulfup.com/uHRUq.jpg (http://www.gulfup.com/?Ny7uZA)

الوهرانية 1

2013-03-13, 01:01

الله يبارك حبيبتي
الله يحلي ايامك وشكرا على الوصفة سلامي ليك

oum ayyoub

2013-03-13, 01:10

الله يسلمك اختي الوهرانية بارك الله فيك و يحلي ايامك ايضا اختي الغالية شكرااا على المرور

oum anas 69

2013-03-13, 07:32

أم ياسين الزهراء

2013-03-13, 07:45

امممممممممممم تبان هي يعطيك الصحة

natacabell

2013-03-13, 08:37

yatik esaha ana personellemment nmout ala samsa ta3 la3jina khire mel ta3 dyoul surtout ki touk3ad ala halha (habite noksak matat3alakch) baraka lahou fik rabi yahfadlak wlidatak nchalah

أم ماجد

2013-03-13, 09:14

الله يبارك ذكرتيني بامي تحبها بزاف كانت ديرها بكري ههه

linat

2013-03-13, 09:31

الله يبارك حبيبتي

basmala farah

2013-03-13, 11:06

حتى انا نموت على الصامصة

fazo2013

2013-03-13, 15:07

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmwaw

oum ayyoub

2013-03-13, 15:23

رائعة أم أيوب ما شاء الله تشهي را ها في بالي عزيزتي يعطيك الصحة
أسكتي برك أنا عندي أنس مش دالي عقلي دارلي الزهايمر هههههه منجبر والو حياتي كامل مخلطة يبكي بزاااااااف و الله بايتة قاعدة فرق قاع الدار كل واحد وين راح رقد ههههه ربي يهديهم و يكبرهم على طاعتو آآآآآآمين

بارك الله فيك اختي ام انس شفتي كنت حاسبا غير انا للي راني ننسى شفتي و االله داولنا عقولنا انا مين ديته لل pim و نصحوني ولى يرقد اسبوع و من بعد جاته بوشوكة قلبت كل شي كامل داك التعب راح في باطل ربي يقدرتا اختي صح كل شي على طاعة ربي ان شاء الله يخرجو متديين و خاصة رانا في بلاد الكفر ربي ينجينا منها

oum ayyoub

2013-03-13, 15:24

امممممممممممم تبان هي يعطيك الصحة

الله يسلمك اختي بارك الله فيك:)

omaymen

2013-03-13, 15:25

شهيتيني عندي مدة مدرتهاش يعطيك الصحة و بارك الله فيك

oum ayyoub

2013-03-13, 15:27

yatik esaha ana personellemment nmout ala samsa ta3 la3jina khire mel ta3 dyoul surtout ki touk3ad ala halha (habite noksak matat3alakch) baraka lahou fik rabi yahfadlak wlidatak nchalah

بارك الله فيك اختي ما تخافيش ما تتعلكش تقعد هي هي مممممم حتى انا توحشتها راني حابا نديرها ان شاء الله :)

oum ayyoub

2013-03-13, 15:41

الله يبارك ذكرتيني بامي تحبها بزاف كانت ديرها بكري ههه

يبارك فيك اختي العزيزة الله يحفظ ماماك :) و يحفظكم كامل نورتي موضوعي

أم ياسمينdz

2013-03-13, 15:43

يممممممم شحال باهية وتشهي يعطيك الصحة

oum ayyoub

2013-03-13, 15:45

الله يبارك حبيبتي

يبارك فيك اختي العزيزة شكرااا

oum ayyoub

2013-03-13, 15:46

يممممممم شحال باهية وتشهي يعطيك الصحة

بارك الله فيك اختي على المرور الطيب الله يسلمك العزيزة

oum ayyoub

2013-03-13, 15:47

حتى انا نموت على الصامصة

ممممم و انا تاني نموت عليها بارك الله فيك اختي

oum ayyoub

2013-03-13, 15:49

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmwaw

شكرااا اختي :19:

YAKMISSOU

2013-03-13, 18:16

http://im32.gulfup.com/KI13Z.gif

oum ayyoub

2013-03-13, 22:19

شكرا اختي ياكميسو

ام اماني77

2013-03-13, 22:29

اممممم تشهي غاليتي جزاك الله كل خير

terrou

2013-03-13, 23:43

mmmmmmmmmmmmmmm

oum ayyoub

2013-03-14, 00:39

اممممم تشهي غاليتي جزاك الله كل خير

بارك الله فيك اختي العزيزة و اياكي اختي نورتي موضوعي :)

oum ayyoub

2013-03-14, 00:40

mmmmmmmmmmmmmmm

شكراا اختي :)

kakinova

2013-03-14, 08:06

هايلة ماشاء الله يعطيك الصحة

طير الرحمة

2013-03-14, 08:23

ررراااااايعة لكن من فضلك اريد مقادير لكمية قليلة يعنى بالكوب هههههه للتجريب اولا ويارك الله فيك

شوشو145

2013-03-14, 14:24

تشهي اختي يعطيك الصحة على تعبك انا نهبل عليها

oum ayyoub

2013-03-14, 14:53

هايلة ماشاء الله يعطيك الصحة

الله يسلمك اختي العزيزة بارك الله فيك :)

oum ayyoub

2013-03-14, 15:08

تشهي اختي يعطيك الصحة على تعبك انا نهبل عليها

بارك الله فيك اختي العزيزة تسلمي :19:

oum ayyoub

2013-03-14, 15:10

ررراااااايعة لكن من فضلك اريد مقادير لكمية قليلة يعنى بالكوب هههههه للتجريب اولا ويارك الله فيك

اختي العزيزة اصبري عليا شوية باش نعبرلك بالكاس و فيك بارك الله اختي تحياتي:)

oum ayyoub

2013-03-28, 15:21

ررراااااايعة لكن من فضلك اريد مقادير لكمية قليلة يعنى بالكوب هههههه للتجريب اولا ويارك الله فيك
اختي درت حسابي كوب فرينة يعني 125 غ
و ديري 25 حتى 30 غ زبدة
قرصة ملح
و بالنسبة للعقدة
كاس لوز او كاوكاو مطحون
25 غ عسل
ربع مغرف صغيرة قرفة و كبابة
و ماء الزهر
ما عليك الا الرجوع الى الوصفة لمعرفة كيفية الهمل اختي
ان شاء الله تنجحي فيها
:)

OMGHALIA

2013-03-28, 16:18

هايلة يصحتكم

oumelabedmh

2013-03-28, 17:46

باينة بنينة

oum ayyoub

2013-03-29, 14:37

هايلة يصحتكم

الله يسلمك اختي:)

ام عبودة

2013-03-29, 15:53

هااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااايلة

oum ayyoub

2013-03-30, 00:35

باينة بنينة

بارك الله فيك اختي:)

manal01

2013-03-30, 00:39

امممممم يعطيك الصحة ام ايوب
مشكورة اختي

oum ayyoub

2013-03-30, 00:48

هااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااايلة

شكرااا اختي :)

oum ayyoub

2013-03-30, 00:49

امممممم يعطيك الصحة ام ايوب
مشكورة اختي

الله يسلمك حبيبتي بارك الله فيك نوتي اختي:)

نبضة حنين

2013-03-30, 01:01

الله يبارك شهيتينا
ربي يحفظلك ايوب

oum ayyoub

2013-03-30, 13:54

الله يبارك شهيتينا
ربي يحفظلك ايوب

يبارك فيك اختي العزيزة بارك الله فيك على الكلام الطيب اللهم امين يا رب

طير الرحمة

2013-04-23, 12:12

اختي درت حسابي كوب فرينة يعني 125 غ
و ديري 25 حتى 30 غ زبدة
قرصة ملح
و بالنسبة للعقدة
كاس لوز او كاوكاو مطحون
25 غ عسل
ربع مغرف صغيرة قرفة و كبابة
و ماء الزهر
ما عليك الا الرجوع الى الوصفة لمعرفة كيفية الهمل اختي
ان شاء الله تنجحي فيها
:)

الشكر الجزييييييييل لك اختى وسلما يدااااااك ويارك الله فيييييك واكييد راح اجربها وارد لك الخبر ههههههههههههه يارب تنجح معى

ام مامون

2013-05-27, 17:53

ayna al sowar

موني السطايفية

2013-09-03, 23:59

صح كلامك ام أيوب هايلة هايله يسلموا الايدين

omayoub2

2013-09-04, 06:56

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii