ʚ'ʚ طريقة الرخساس .. بالخطوات المصورة ʚ'ʚ

[أنآحلُم]

السلام عليكم خياتي
ان شاء الله تكونو بخير
حبيت نوريلكم طريقتي في عجن الرخساس
يجي هشيش وكامل يعجبهم احم
علبالي بلي الله يبارك متخفاش عليكم الطريقة
مي كاين مبتدئات كيما تقول ختنا الوهرانية


المقادير كيما موضحة في الصورة
درت مقادير تاع وحدة لعيونكم
سميد حوالي ثلاث كيسان ونصف وملعقة اكل ملح وملعقة قهوة خميرة الخبز باش جي هشيشة واخرى سكر وفنجان زيت

http://www4.0zz0.com/2013/03/11/12/377488785.jpg

ثم نسكب نصف كاس ماء نديب الملح اولا ثم نخلط مع الدقيق ونفرك جيدا حتى يتخلل الماء والزيت كل السميد

http://www4.0zz0.com/2013/03/11/12/219992937.jpg





http://www4.0zz0.com/2013/03/11/12/603880817.jpg

وأضيفي الماء حتى الحصول على عجينة طرية

ويجب الانتباه كاين الدقيق ليمشربش الماء عينك ميزانك

http://www4.0zz0.com/2013/03/11/12/139796958.jpg

وادلكيها جيدا يجب ان تكون طرية للحصول على نتيجة جميلة

ادا كانت يابسة متجيكش مليجة
وكوريها هكدا

http://www4.0zz0.com/2013/03/11/12/857258649.jpg

وقرصيها هكدا وضعي شوية زيت على الجانبين

وحليها بالحلال

http://www4.0zz0.com/2013/03/11/12/611810368.jpg

حليها وقلبيها ثم زيدي حليها وهكدا حتى الحصول على شكل دائري جميل

http://www4.0zz0.com/2013/03/11/12/268981716.jpg

http://www4.0zz0.com/2013/03/11/12/525142752.jpg
وتقبيها بالفرشاة
ولحصول على نتيجة جميلة بعدما طيب من جهة قلبيها وتقليها بلوحة صغيرة او اي عفسة حتى تحمر يشكل جميل

http://www4.0zz0.com/2013/03/11/12/350858244.jpg


اتمنى نكون افدكم شوية
تحياتي
:19:

[ام ساجد]

يعطيك الصحة اختي رخساس هايلة بصحتكم

[الأمنيات]

http://i47.tinypic.com/14w69gx.jpg

[أم عاتكة]

يعطيك الصحة
بصحتكم

[wala]

السلام عليكم حنا نسموه الفطير صحيتى

[imene12]

شكراااااااااااااااااااااااااااااا

[oum anas 69]

ما شاء الله خرج هايل و يشهي
يعطيك الصحة غاليتي

[oum tessnim]

waw rawwaa ana ndir fiha jenjlania wala sinouje

[ام عبيدة]

بارك الله فيك هاااااااااااااااااااااااااااااااايل

[أنآحلُم]

شكرا خياتي ربي يحفظكم

[خربشة ناعمة]

يعطيك الصحة اختي
احنا نسميوه الفطير بصح بدون سكر وخميرة
و ناكلوه مع القهوة فقط
ما نقدروش ناكلوه مع الماكلة
شكراا

[أنآحلُم]

خربشة ناعمة (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=461420)
ايه ختي كاين ليسموه فطير وياكلوه غير مع القهوة نظن انت من الغرب
حنا في الشرق ناكلوه مع الماكلة سيرتو شربة فريك يجي روعة جربي ومتندميش
انا بيت شيخي كانو هكدا بصح علمتهم ياكلوه ولاو مايستغتاوش عليه

[mounia hse]

يعطيك الصحة

[أم رمزي]

يعطيك الصحة أختي , جاك هايل ممممممممممممممم مع شريبة فريك , أنا نحطلو السينوج الأسود.

[أنآحلُم]

يسلمكم خياتي على الردود

[غزالة الصّحراء]

شكرا جزيلا لك أختي على الطريقة التي تعدين بها الرخساس. هي صراحة نفس الشيء مع طريقتي فقط أنا
مانديرش الخميرة. والزيت اندير على حساب السميد. ولما انحب ايطيب اميلح نضغط عليه بقطعة خشبيّة خاصّة . أنمشيها كامل على الرخساس ويجي روعة. خاصة مع الفلفل الحار والطماطم. أمممممممممممممممممم ولا أروع ولا ألذّ.
:19::19::19::19::19:

[اسمهان79]

بارك الله فيكي والله نموتش على الكسرة ومع لحليب وهي سخونة وااااااااااو
يعطيك الصحة حبيبتي
وبارك الله فيكي
احلى تقييييييم

[ام حسن ضياء]

بصحتكم حنا ثاني نديروها هكذا

[x ام رحاب x]

يعطيك الصحة وبارك الله فيك اختي طريقة سهلة وباينة بنينة تسلمي

[طبيبة سمية]

روووووووغة يعطيك الصحة

[*أروى*]

امممممممممممممم هايل

[omayoub2]

merciiiiiiiiiiiiiiii

[idron0]

جزاك الله خيرا

[سر سعادتي..]

ربي يبارك ختي يعطيك الصحة.....يمكن اضافة السينوج والجلجلان ثاني مع العجينة يجي هايل...

[oume djade]

هااااااااايل
سورتو مع لحليب الصباح

[البحر الصافي]

اممممم سيرتو كي يكون سخون حتى حنا نديروه هكدا مشكورة

[fatima zahra tah]

يعطيك الصحة

[lamis.imen]

بارك الله فيك

[bouchra 94]

يعطيك الصحة اختي:19:

[جنة الفردوسْ]

يعطيك الصحة

[اميرة باخلاقي 00]

بارك الله فيك على الوصفة

[أ م ساجد وسيم]

يعطيك الصحة ربي يبارك

[ام مسلم محمد]

انا لحقت متاخرة بصح يعطيك الصحة

[dima 08]

يعطيك الصحة حاك روعة

[dima 08]

http://img.rjeem.com/imgcache/2014/06/438738.jpg