صابلي بالتمر [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

silindz

2013-03-10, 22:47

المقادير
700غ فرينة+250غ سكر ناعم +50غ زبدة+2بيض +200 غ تمر منزوع النواة ومقطع الى قطع صغيرة +بيضة مخفوقة
طريقة التحضير
في وعاء اعجيني الزبدة مع السكر لتحصلي على كريمة
اضيفي البيض وقطع التمروالفرينة واخلطي جميع المكونات ماعدا البيض المخفوق واخلطي جميع المكونات حتى تتحصلي على عجينة متامسكة
اطرحي العجينة على ورق سوليفريزي وسويها جيدا ثم ادخليها الثلاجة مدة ساعتين اخريجها ثم ضعيها في مول وادهنيها بالبيض المخفوق ودعيها تنضج حتى تكسب اللون الدهبي
اسمحولي منعرفش نهبط الصور لي تعرف الطريقة توريلي

لمسة حنية

2013-03-10, 23:03

يعطيك الصحة اختى
ادخلي هنا وسوف تعرفي الكيفية في وضع الصور
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=941739