cheri classe
2013-03-09, 16:53
اليوم حبيت اقدم لكم خطوات و كيفية عمل الرفيس الجزائري "وبالتحديد المسيلي "
اولا نعرفكم على هذي الحلوى
هذي الحلوى مشهورة جدا في الجزائر و تقدم في المناسبات و خصوصا عند ازدياد المولود الجديد
المكونات :
دقيق خشن " دشيشة "
الغرس " هو التمر مهروس "
مرغرين او زبدة
الطريقة :
اولا نحظر المكونات
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12801
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12800
نبدا على بركة الله
نقوم بتحميص الدشيشة حتى يصبح لونها ذهبي
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12803
ثم نقوم بتذويب المرغرين او الزبدة
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12802
نضيف الغرس الى الدشيشة و هي ساخنة
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12804
ثم نبدا باضافة الزبدة او المرغرين الى الخليط و نعجن حتى تدخل جميع المكونات مع بعض
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12805
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12806
في الاخير نفرد عجينة الرفيس و نشكلها حسب الرغبة
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12799
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12797
وبالصحة و الهناء و في الاخير احي ناس المسيلة الكرماءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءء
اولا نعرفكم على هذي الحلوى
هذي الحلوى مشهورة جدا في الجزائر و تقدم في المناسبات و خصوصا عند ازدياد المولود الجديد
المكونات :
دقيق خشن " دشيشة "
الغرس " هو التمر مهروس "
مرغرين او زبدة
الطريقة :
اولا نحظر المكونات
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12801
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12800
نبدا على بركة الله
نقوم بتحميص الدشيشة حتى يصبح لونها ذهبي
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12803
ثم نقوم بتذويب المرغرين او الزبدة
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12802
نضيف الغرس الى الدشيشة و هي ساخنة
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12804
ثم نبدا باضافة الزبدة او المرغرين الى الخليط و نعجن حتى تدخل جميع المكونات مع بعض
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12805
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12806
في الاخير نفرد عجينة الرفيس و نشكلها حسب الرغبة
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12799
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12797
وبالصحة و الهناء و في الاخير احي ناس المسيلة الكرماءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءء