بالصور اسهل طريقة لعمل لبراج

[ام راضية]

السلام1




اليوم عملت لبراج وصورت طريقتي في عمله وبسطتها وسهلتها خاصة للواتي سيعملنه لاول مرة
اولا نبدا بالغرس نقيه ونرحيه برحاية اللحم الحديدية
ثم نفوحه بملعقة صغيره قرفة بودرة ونصف ملعقة صغيرة قرنفل بودرة
ونعجنه بماء الزهر
http://im33.gulfup.com/80i9e.jpg
بعد عجنه نكوره هكدا بشويه زيت ونتركه جانبا

http://im33.gulfup.com/u7Ge0.jpg

نخلط كيله سمن المدينة او اي نوعية سمن جيدة مع كيله مرغرين لابال ندوبها ونتركها تبرد

http://im33.gulfup.com/LWsMt.jpg

بعد ما تبرد نحط كيله مع 3كيلات دقيق متوسط
وشويه ملح

http://im33.gulfup.com/1bwvX.jpg
نخلطها مليح براحة اليدين حتي يندمج السمن مع الدقيق
ونتركه علي الاقل ساعتين

http://im33.gulfup.com/bYmLu.jpg
نقسم العجين علي 4 باه نعملو القرصة صغيرة
وما تعبكمش في تشكيلها
ملاحظة عملت كمية 2قرصات

http://im33.gulfup.com/mz7iM.jpg
نعجن كل قرصة لوحدها بماء مضاف له ماء الزهر
ليعطيه نكهة طيبة

http://im33.gulfup.com/Hs5uA.jpg
في هده الاثناء نحط قرصة غرس فوق البلاستيك ونغطيها بالبلاستيك
ونحلها بالقنوط يسهل لنا العملية

http://im33.gulfup.com/HRpgl.jpg
نحط قرص العجينة الاول ويكون كبير ثم قرص الغرس يكون اقل وثم القرصة الثانية
وتكون اقل من الغرس وساشرح لمادا
القرص الثاني لبناتي المبدئات ادا ما تقدريش تهزيه اقسميه علي اربعة
وعاودي شكليه فوق قرص الغرس
لمادا يكون قرص اقل من قرص شوفي الصورة
لاننا سنعاود جمع عجينة القرص الاول ولصقها بالقرص الثاني
وتغطية الغرس وبهدا تكون كل القرصة فيها الغرس كي تحليها
http://im35.gulfup.com/UQ7Gk.jpg


http://im33.gulfup.com/X3uf0.jpg
غطيها ببلاستيك الرقيق وحليها بالقنوط
راح تجيك ساهلة وما تعبكش
http://im35.gulfup.com/70kio.jpg


http://im35.gulfup.com/DKVJe.jpg
هدا بعد تقسيمها
http://im35.gulfup.com/rh1i6.jpg

http://im35.gulfup.com/G7B61.jpg


في طاجين الحديد علي نار هادئة


http://im35.gulfup.com/zsKhp.jpg


وهدا شكلها
http://im35.gulfup.com/MvYhI.jpg


http://im33.gulfup.com/IkMdy.jpg
ان شاء الله تكون افكاري البسيطة وصلتكم
وسهلت عليكم شوية الطريقة
جربوه وان شاء الله راح يعجبكم
ملاحظة عاودت اليوم عملت لبراج
وغيرت بعض الصور للتوضيح اكثر
واعتدر لنوعية الصور
الخاتمة1

[Oum Aness Bba]

يعطيك الصحة أختي أم راضية سااااهلة و الفكرة وصلت ..بارك الله فيك

[scorpionoir]

جاوك يشهييييييييييييو

[جزائرية]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااا

[نور المستقبل]

شكرا الله يجازيك

[manal01]

شكرا لكي اختي

[ساندي 28]

اسهل من هاك ماكانش سلمت يداكي وربي يشافيكي

[ام راضية]

يعطيك الصحة أختي أم راضية سااااهلة و الفكرة وصلت ..بارك الله فيك

الله يبارك فيك حبيبتي

[ام راضية]

جاوك يشهييييييييييييو





مشكورة حبيبتي

[ام راضية]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااا
شكرا علي المرور

[ام راضية]

شكرا الله يجازيك
شكرا حبيبتي

[ام راضية]

شكرا لكي اختي
الله يسلمك حبيبتي

[ام راضية]

اسهل من هاك ماكانش سلمت يداكي وربي يشافيكي
شكرا حبيبتي ام نجم

[zineb hanifa]

افكارك دائما مفيدة.شكرا لك.

[ام راضية]

افكارك دائما مفيدة.شكرا لك.
وكل الشكر لك حبيبتي علي المرور الجميل

[كريمة كوكة]

بارك الله فيك و يعطيك الصحة على الشرح

[ام ملاك.]

نفس طريقتنا يعطيك الصحة وبصحتكم

[zhor1970]

الله ايبارك اختي

[الأمنيات]

http://www.wamy.ws/tawasol/uploadcenter/uploads/92b1763e34.gif

[أم ياسمينdz]

يعطيك الصحة

[oum hamza]

barak allah fik 3la elcharh raw3aaaaaaaa

[ام فريال]

شكرا اختي ام راضية حابة نسقسيك درتي زوج كيلات لليدام مع ثلاثة دقيق
يعني ميجيش مبسس ياسر بصح خرجلك هايلين وتاكلوهم بصحة شكرا

[ام راضية]

بارك الله فيك و يعطيك الصحة على الشرح

نفس طريقتنا يعطيك الصحة وبصحتكم

الله ايبارك اختي

http://www.wamy.ws/tawasol/uploadcenter/uploads/92b1763e34.gif

يعطيك الصحة

barak allah fik 3la elcharh raw3aaaaaaaa
شكرا لكن حبيباتي علي المرور الجميل

[ام راضية]

شكرا اختي ام راضية حابة نسقسيك درتي زوج كيلات لليدام مع ثلاثة دقيق
يعني ميجيش مبسس ياسر بصح خرجلك هايلين وتاكلوهم بصحة شكرا
حبيبتي ام فريال انا قلت كيلة سمن وكيلة مرغرين ندوبهم مع بعض وبعد ما يبردو نحط منهم كيلة مع ثلاثة كيلات سميد
اتمن ان المعلومة وصلتك الان
مشكورة علي المرور

[ام فريال]

ربي يحفضك انشاء الله هذا وين فهمت هكذا الوصفة معقولة شكرا على رد

[ام راضية]

شكرا
http://img399.imageshack.us/img399/9076/75399118uy6.gif (http://forum.rjeem.com/f415.html)

[نهى21]

يعطيك الصحة دائما مبدعة لو سمحتي ام راضية اعطيني رفيس تونسي على طريقتك بالصور

[RANIA32]

بارك الله فيك

[nina3]

يعطيك الصحة

[OU SS AMA]

بارك الله فيك

[ام راضية]

يعطيك الصحة دائما مبدعة لو سمحتي ام راضية اعطيني رفيس تونسي على طريقتك بالصور
شكرا حبيبتي نهي وهده طريقتي في عمل رفيس التونسي ان شاء الله تعجبك
رابط الوصفة

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1106468

[ام راضية]

بارك الله فيك

يعطيك الصحة

بارك الله فيك
شكرا لكن اخواتي العزيزات

[zahra30]

http://dc16.arabsh.com/i/02359/e8smg6po26pr.gif

[افكار خياطة]

يعطيك الصحة أختي أم راضية سااااهلة و الفكرة وصلت ..بارك الله فيك

[أم هجورة]

بارك الله فيك أختي أم راضية وصلت الفكرة
جزاك الله كل خير

[linat]

http://im31.gulfup.com/f1BC6.gif

[nouhati]

يعطيك الصحة يالغالية ام راضية وشكرا على فكرة القرصة الاولى اكبر منهم و انا كذلك نديرهم كيما انتيا وشريت مؤخرا طاجين تيفال و يطبهم روعة تقرببا كيما نقول rose الله يباركلك يارب

[ام راضية]

http://dc16.arabsh.com/i/02359/e8smg6po26pr.gif


يعطيك الصحة أختي أم راضية سااااهلة و الفكرة وصلت ..بارك الله فيك


بارك الله فيك أختي أم راضية وصلت الفكرة
جزاك الله كل خير

http://im31.gulfup.com/f1bc6.gif
مشكورات حبيباتي علي المرور الطيب

[ام راضية]

يعطيك الصحة يالغالية ام راضية وشكرا على فكرة القرصة الاولى اكبر منهم و انا كذلك نديرهم كيما انتيا وشريت مؤخرا طاجين تيفال و يطبهم روعة تقرببا كيما نقول rose الله يباركلك يارب
ان شاء الله الفكرة تفيدك حبيبتي ومشكورة علي المرور