المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبز الدار من مطبخي بالخطوات المصورة أروع من الروعة


oum anas 69
2013-03-07, 21:12
البسملة1السلام1
واش حوالكم أخواتي إن شاء الله لاباس
اليوم جبتلكم طريقتي في صنع خبز الدار سهل و طري و هش جدا جدا ، أنا معتمداتوا في رمضان أو كي يجوني الضياف
هو يشبه البريوش في الخفة و لذيذ جدا مايتشبعش و يحمر الوجة قدام الضياف
المقادير هي:
500 غ فرينة
1 ملعقة أكل خميرة الخبز الفورية
1/4 ملعقة قهوة خمرة كيميائية
2 بيض كاملين
ملح حسب الحاجة
4 ملاعق أكل سكر عادي أنا إستعملت 2 ملاعق فقط ولي تحوس يجيها كي البريوش تستعمل 4
100غ زبدة طرية بحرارة الغرفة
حليب سائل دافئ حتى الحصول على عجين طري جدا
للدهن: بيضة + قطرات زيت + قرصة ملح
جلجلان أو سانوج أو الإثنين معا للتزيين



نضع مقادير العجين ما عدا الزبدة نضيفها في الاخير حتى تنسجم جيدا
يجب أن يكون العجين طري جدا نعاونو يدينا بشوية فرينة

http://up.top4top.net/uploads/2013/03/07/top4top_b0b2797f531.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2013/03/07/top4top_a111d602522.jpg

نلم العجين و نكورها و نتركها تختمر المرة الاولى جيدا مثل الصورة


http://up.top4top.net/uploads/2013/03/07/top4top_c289d246c83.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2013/03/07/top4top_04d99bbc574.jpg
ننفشها اي نخرج منها الهواء و نزيد نتركها تختمر للمرة الثانية ماتديش الوقت بزاف


http://up.top4top.net/uploads/2013/03/07/top4top_04d99bbc575.jpg

هنا إختمرت للمرة الثانية نقسمها إلى 6 أجزاء متساوية ونشكل ظفيرتين كيما راه موضح
*

http://up.top4top.net/uploads/2013/03/07/top4top_8fdf5c2d736.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2013/03/07/top4top_8fdf5c2d737.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2013/03/07/top4top_6a5f354a6c8.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2013/03/07/top4top_6a5f354a6c9.jpg

نحطهم في صينية الفرن متباعدين و نغطيهم بمنديل نظيف و نتركهم يخمروا للمرة الاخيرة

http://up.top4top.net/uploads/2013/03/07/top4top_712b37c56210.jpg
ندهنهم بالبيض و نرشهم بالجلجلان او السينوج او اي شئ آخر و ندخلهم للفرن يطيبو من تحت ثم نشعل من الفوق يحماروا و رايحين تشموا رائحته امممممممم رائعة و تشهي


http://up.top4top.net/uploads/2013/03/08/top4top_aafae9579b1.jpg
أتركيه يبرد قليلا قبل تقطيعه لأنه هش كثيراااااا و قدميه لعائلتك او ضيوفك بالصحة و الراحة


http://up.top4top.net/uploads/2013/03/07/top4top_67a160a3432.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2013/03/07/top4top_67a160a3433.jpg


http://up.top4top.net/uploads/2013/03/07/top4top_6afb1c30ed4.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2013/03/07/top4top_d1089aafb85.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2013/03/07/top4top_d1089aafb86.jpg

نتمنى تجربوه لانو علابالي بلي راح يعجبكم
ملاحظة تقدري تشكليه كيما حبيتي كريات فردية او كورون او وردات ...... إلخ
فقط انا أضفت ملعقتين ماء الزهر لاني احبه اعطاه رائحة رائعة
ممكن تنسميه بالفانيليا او البرتقال او الليمون او كيما تحبي
في الاخير ارجو منكم الدعاء لي و لكم بالمثل إن شاء الله

asma mansor24
2013-03-07, 21:34
يعطيك اصحا اكثر من رائع شاهيتيني

ام انفال 12
2013-03-07, 21:49
يعطيك الصحة رائع. ممكن الوصفة

ام ملاك.
2013-03-07, 22:06
خرجلك روعة يشهي الله يبارك

ulacc
2013-03-07, 22:09
يعطيك الصحة رائع

مقدسية
2013-03-07, 22:28
اممممممممممممممممم جدا رااااااااااائع ام انس
مواضيعك كلها في القمة حبيبتي سلمت يمناك
ارجو ان لاتحرمينا اعمالك المميزة والتي تحمل الجديد دائما
ام انس لطفا اذا كان بالامكان تصغير الصور لانها كبيرة وتستغرق وقت معتبر للظهور
الموضوع نفتحو ونروح نخدم حويجة ونجيه باش نشوف الصور ههههههههههههههه

الوهرانية 1
2013-03-07, 22:29
حبيبتي الله يبارك رائع ماشاء الله
انتظر المقادير اختي الكريمة

oum anas 69
2013-03-07, 23:55
يعطيك اصحا اكثر من رائع شاهيتيني
الله يسلمك اختي ردك افرحني كثيرا آسفة لاني شهيتك هههه

oum anas 69
2013-03-07, 23:57
يعطيك الصحة رائع. ممكن الوصفة
الله يسلمك اختي ردك افرحني كثيرا
لقد تم إضافة الوصفة عزيزتي
:dj_17:

oum anas 69
2013-03-07, 23:59
خرجلك روعة يشهي الله يبارك

مرورك هو الاروع غاليتي مونية ك :dj_17:

oum anas 69
2013-03-07, 23:59
يعطيك الصحة رائع

الله يسلمك اختي ردك افرحني كثيرا :19:

oum anas 69
2013-03-08, 00:03
اممممممممممممممممم جدا رااااااااااائع ام انس
مواضيعك كلها في القمة حبيبتي سلمت يمناك
ارجو ان لاتحرمينا اعمالك المميزة والتي تحمل الجديد دائما
ام انس لطفا اذا كان بالامكان تصغير الصور لانها كبيرة وتستغرق وقت معتبر للظهور
الموضوع نفتحو ونروح نخدم حويجة ونجيه باش نشوف الصور ههههههههههههههه
اهلا و سهلا أختي مقدسية نورت موضوعي بطلتك غاليتي
إن شاء الله سوف أقدم كل جديد عندي دون بخل بل يشرفني ذلك
بالنسبة للصور لا أعرف كيف اصغرهم آسفة عزيزتي:o

oum anas 69
2013-03-08, 00:05
حبيبتي الله يبارك رائع ماشاء الله
انتظر المقادير اختي الكريمة
اهلا اهلا بك عزيزتي الوهرانية نورت موضوعي بزيارتك لقد قمت بإضافة المقادير عزيزتي

oum anas 69
2013-03-08, 12:56
ممكن أخواتي تورولي كيفاش نصغر الصور حتى يتسنى لكم تصفحها و شكرا مسبقا

أم ياسين الزهراء
2013-03-08, 13:14
امممممم يبان هايل وخفيف بارك الله فيك

oum ayyoub
2013-03-08, 13:17
الله يبارك خبز هايل ربي يعطيك الصحة الله يحفظلك اولادك و ربي يهنيك اختي العزيزة تحياتي

oum rahma
2013-03-08, 13:20
ماشاء الله رااااائع ودون تعقيدات

سخفتيني جاك يهبل

بارك الله فيك ، وربي يفتحلك كل ابواب الخير

oum anas 69
2013-03-08, 14:25
ماشاء الله رااااائع ودون تعقيدات

سخفتيني جاك يهبل

بارك الله فيك ، وربي يفتحلك كل ابواب الخير

الله يبارك خبز هايل ربي يعطيك الصحة الله يحفظلك اولادك و ربي يهنيك اختي العزيزة تحياتي
chokra 3azazati rabi yahfadhkom inchallah

oum anas 69
2013-03-08, 22:13
wakila ma3jabkomch

oum anas 69
2013-03-09, 16:24
.................................................. .............................

oum anas 69
2013-03-10, 08:33
:mad::mad::mad::mad::mad::mad::mad::mad::mad::mad: :mad::mad::mad::mad:

أم أولادي*
2013-03-10, 09:02
اممممممممم رااااااااااائع ام انس

oum anas 69
2013-03-10, 11:22
مشكورة أختي مرحبا بك عزيزتي

أنآحلُم
2013-03-10, 11:50
خرجلك تحفة ماشاء الله بادن الله نجربو يعطيك الصحة

أم أسامة 07
2013-03-10, 19:41
يعطيك الصحة أيتها المبدعة

remadna
2013-03-10, 20:40
الله يبارك
يعطيك الصحة
الصور كبيرة جدا
يوجد موضوع لأم رامي فيه كيفية تصغير الصور

minoucha2008
2013-03-10, 20:55
يعطيك صحة ممكن الوصفة

oum anas 69
2013-03-10, 21:40
خرجلك تحفة ماشاء الله بادن الله نجربو يعطيك الصحة

يعطيك الصحة أيتها المبدعة

الله يبارك
يعطيك الصحة
الصور كبيرة جدا
يوجد موضوع لأم رامي فيه كيفية تصغير الصور

يعطيك صحة ممكن الوصفة
شكرا لكن أخواتي إن شاء تجربوه و تردولي الخبر

omaymen
2013-03-10, 23:23
روعة روعة يا ام انس خرجلك يهبل ماشاء الله عليك عزيزتي
الخبز ديالك تقولي بريوش فكرني بايام رمضان في البلاد :o

oum anas 69
2013-03-10, 23:43
روعة روعة يا ام انس خرجلك يهبل ماشاء الله عليك عزيزتي
الخبز ديالك تقولي بريوش فكرني بايام رمضان في البلاد :o
شكرا غاليتي أم أيمن إن شاء الله تجربيه وتذوقيه و يعجبك أكثر و الله يذوب في الفم
معليش أختي إن شاء الله ربي يكتبلك تصومي الرمضان الجاي في البلاد ، شحال عندك ماروحتيش للبلاد باينة بلي راكي متوحشة

omaymen
2013-03-11, 00:17
شكرا غاليتي أم أيمن إن شاء الله تجربيه وتذوقيه و يعجبك أكثر و الله يذوب في الفم
معليش أختي إن شاء الله ربي يكتبلك تصومي الرمضان الجاي في البلاد ، شحال عندك ماروحتيش للبلاد باينة بلي راكي متوحشة

ماروحتش عامين اختي ام انس ان شاء الله هذا الصيف نروح ونصوم شوية من رمضان يا ربي
راني نجرب الخبز ديالك قريبا ان شاء الله
سلمت اناملك عزيزتي

tamtoma
2013-03-11, 01:17
امممممممممممممممممممممممممممم جوعتيني جاك هايل

أنواار الإيماان
2013-03-11, 06:57
اممممممممممممممممم رااااااااااائع

ام نور78
2013-03-11, 08:01
والله روعة ماشاء الله...الله يعطيك الصحة للاسف ماعنديش العجانة؟؟؟

oum anas 69
2013-03-11, 14:12
chokraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan

الأمنيات
2013-03-11, 15:02
http://i47.tinypic.com/14w69gx.jpg

oum anas 69
2013-03-11, 17:47
ماروحتش عامين اختي ام انس ان شاء الله هذا الصيف نروح ونصوم شوية من رمضان يا ربي
راني نجرب الخبز ديالك قريبا ان شاء الله
سلمت اناملك عزيزتي

امممممممممممممممممممممممممممم جوعتيني جاك هايل

اممممممممممممممممم رااااااااااائع

والله روعة ماشاء الله...الله يعطيك الصحة للاسف ماعنديش العجانة؟؟؟

http://i47.tinypic.com/14w69gx.jpg
شكرا أخواتي نورتوا الموضوع بطلتكن

d-madiha
2013-03-11, 20:29
باين بنين شكرا لك

oum anas 69
2013-03-11, 21:35
باين بنين شكرا لك
oui okhti bnin bazaaaaaaaf machkoura

zhor1970
2013-03-11, 22:43
يعطيك الصحة رائع

ANNA LEULMI
2013-03-11, 22:49
ربي يعطيك ما تتمني كيما لي يتباعو غير الفرق هادو100بور100 نظاف

oum anas 69
2013-03-11, 23:27
يعطيك الصحة رائع

ربي يعطيك ما تتمني كيما لي يتباعو غير الفرق هادو100بور100 نظاف
شكرا أخواتي سررت كثيرا بتواجدكم في موضوعي بارك الله فيكم و إن شاء الله تجربوه و تردولي:dj_17:

bissan.sousou
2013-03-12, 10:53
يعطيك الصحة اختي

oum anas 69
2013-03-12, 11:46
[QUOTE=bissan.sousou;13284806]يعطيك الصحة اختي[/QUOTE
mrci hanouna :dj_17:

chaimaa01
2013-03-16, 12:05
raw3aa merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bcp

إلهام07
2013-03-16, 13:50
ما شاء الله أم أنس ، راكي من تألق إلى آخر ربي يحفظك ويباركلك في هاذوك اليدين :19:

oum anas 69
2013-03-17, 15:53
ما شاء الله أم أنس ، راكي من تألق إلى آخر ربي يحفظك ويباركلك في هاذوك اليدين :19:
شكرا غاليتي إلهام ردك أفرحني كثيرا

ليلى مريومة
2013-04-09, 22:43
بارك الله فيك أختي أم أنس ...........عندي سؤوالين :
يمكنني عجنه باليد ؟
لم أفهم مرحلة اضافة الزبدة هل بعد ما نلم العجين أو أثناء العجن؟
و شكرا لك مسبقا

oum anas 69
2013-04-10, 22:19
بارك الله فيك أختي أم أنس ...........عندي سؤوالين :
يمكنني عجنه باليد ؟
لم أفهم مرحلة اضافة الزبدة هل بعد ما نلم العجين أو أثناء العجن؟
و شكرا لك مسبقا
شكرا أختي
نعم تقدري تعجنيه بكل بساطة بيدك فقط لازم تخدميها حتى تولي عجينة رطبة مطاطية
و مرحلة الزبدة كي تلمي العجين في الأول ضيفي الزبدة قطعة وراء أخرى مع العجن حتى تختفي تماما في العجين و أرجو أني فهمتك غاليتي

أم أدم يحي
2013-05-02, 12:12
الله يحفظك يا اختي ما شااء الله

oum anas 69
2013-05-26, 08:18
الله يحفظك يا اختي ما شااء الله
شكرا عزيزتي أم آدم يحي بوركتي:dj_17::dj_17::dj_17:

maloo
2013-05-30, 07:21
جزاك الله خيرا وبارك فيك.
الف شكر على الوصفة.http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRGMf22U4nDvBuGVqugWkoLe25-BqESJJVdbHBGqM_qT1H9kdjwhQ

oum anas 69
2013-06-13, 21:04
شكرا عزيزاتي على الردود الطيبة

kosrah
2013-09-26, 12:13
يعطيك الف صحة حبيبتي ساجربه في أقرب وقت

أم تقي الدين
2013-09-28, 16:19
ربي يعطيك ماتتمناي ويسلملك يديك

أم يونس01
2013-10-05, 11:36
السلام عليكم يعطيك الصحة الاخت ام أنس راني جربت الخبز ديالك خرجلي روعة هايل هايل هايل ربي يحفظك ويجعلها في ميزان حسناتك ونقول لاخواتي باش يجربوه مركمش رايحين تندمو انا عجنتو باليد

رانيا لوك
2013-10-05, 14:13
جاء هايل يعطيك الصحة انا ما عرفتش كيفاه نغلق مع لخر وريلي كيفاه وشكرا

نعيمة29
2013-10-14, 11:54
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

وردة الهوى
2013-10-14, 13:24
رائع و الله عجبني

نيفرتيتي.
2013-10-29, 19:32
روووووووووووووووووووعة

nina.16
2013-10-29, 22:27
chokrannnnnnnnnnnnnn
jak raww3aaaaaa

zitoukar
2013-10-29, 22:38
بارك الله فيك 444444444444444444444444

الساعية الى الجنة
2013-10-30, 12:43
وشحال بنننننننين

lamiak1
2013-11-19, 23:19
yhabel ya3tik el sahha

Napia
2013-11-20, 14:12
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii

idron0
2013-12-18, 13:00
merci bcp oukhti pour tra recette c'est possible de me dire pour le lait combient en ml?
barak alaho fik d'avance

أم إناس
2013-12-18, 13:25
ماشاء الله خبز روووووووووعه يعطيك الصحه

حياة نور الدين
2013-12-18, 14:06
بارك الله فيك رووووووووووعة

fazouza
2013-12-18, 15:07
يعطيك الف صحة خبز اكثر من رائع

R I A D
2013-12-19, 09:32
يعطيك الصحة اكثر من رائع :19:

شهيتيني بربّي ان شاء الله نجربو

inaschimie
2013-12-19, 13:38
رائع جدا يعطيك الصحة

أم عبد الرحيم2
2014-02-02, 18:25
امممممم يبان هايل وخفيف بارك الله فيك

hayette82
2014-04-09, 15:53
444444444444444444444444

oum souma
2014-08-15, 19:21
مشكــــــــــــــــــــــــــــــــورةةةةةةةةةةةةة ةةةة

مسلمة2
2014-08-18, 18:11
جزاكي الله خييييييير
هل يصلحلي بدون عجانة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

أم إناس
2014-08-19, 15:56
جزاك الله خيرا

<نَجْمَاتْ>
2014-08-19, 16:08
امممم شكرا على الوصفة جزاك الله خيرا

jalal_salwa
2014-08-20, 12:02
تبارك اﻷه عليك أختي أم أنس

Zaghdouda Douda
2014-08-20, 12:42
يعطيك الصحة و بارك الله فيك حبيبة رايحة نجربو ان شاء الله يبان يشهيييي

راجية رحمة ربي
2014-08-20, 14:05
بارك الله فيك:19::19::19::19:

رانيا لوك
2014-08-21, 17:23
رووووووعة يعطيك الصحة

طهراوي ياسين
2014-08-21, 17:27
الله يعطيك الصحه

sandra didou
2014-08-21, 23:33
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii :19:

LINA 97
2014-09-25, 18:04
بارك الله فيك.

أم أنيس 81
2014-09-25, 18:33
يارك الله فيكي ، و الله إني اعتمد نفس الطريقة و لكن أعمله على شكل قرصة ، فعلا هو شهي .

lamiak1
2014-09-25, 22:34
444444444444

nadiatlemcenia
2014-09-30, 23:51
ماشاء الله رووووووو عة
ابدعت اختي يعطيك الصحة

tahiya
2014-10-02, 18:58
fort yaetik saha

RYASMINE
2014-10-02, 23:33
ما شاء الله عليك الصراحة منكم نستفيد

sara74
2014-11-25, 21:15
يسلمووووووووووو يعطيك الصحة روووعة

ام رقية74
2014-11-27, 16:50
بارك الله فيك اختاه ان شاء الله اجربه عن قريب

baya nour
2014-11-30, 12:32
salam alaikoum djerbtou khredjli haile baraka laho fik

محبة رسول الله
2014-11-30, 13:55
يعطيك الصحة اختي بارك الله فية اممم شهيتينا

bdrblog
2014-11-30, 14:04
وهل يوجد في الكون ما هو اجمل وأشهى من خبز الدار تحياتي لك وبارك الله فيك

idron0
2014-12-25, 20:34
بارك الله فيك و جزاك ألف خير

souad76
2014-12-26, 08:40
وصفة رائعة جاري التجريب شكرا

فهيمة 7
2014-12-26, 19:39
http://forums.imageslove.net/pictures/3dlat.com_13925815911.gif

مسرة
2014-12-27, 11:03
شكرا بارك الله فيك

anfal10
2014-12-27, 11:47
يعطيك الصحة ايبان خفيف شهيتينا كاش نهار نسييه
انا درتو البارح بالسميد ماش بالفرينة عجن تقليدي البتران ايساعد بزاف ما عليش جاني هايل .

samialin
2014-12-30, 00:09
رائع شكرا جزيلا.

ريم اياد
2015-04-19, 17:40
44444444444444444444444

jawada22
2015-11-12, 16:36
بارك الله فيك

نورنورة
2015-11-14, 22:44
شكرا جزيلا اختي

om asma
2015-11-19, 16:01
يعطيك الصحة هايل

LINA 97
2015-12-11, 23:37
ما شاء الله بارك الله فيك.

آسيا 25
2015-12-31, 13:18
rawaa baraka allah fik

celia16
2016-01-04, 11:41
يعطيك الصحة ,جزاك الله خيرا

fatisousou
2016-01-06, 13:43
اشهي خموس عليك ربي يحفضك وجازيك انشاء الله

فاطمة الابرشي
2016-01-06, 19:26
الله اعطيك العافية

امونة الشاوية
2016-01-09, 23:23
شكرا جزيلا وبارك الله فيك

mamande3s
2017-01-24, 02:16
http://img.el-wlid.com/imgcache/2014/10/890264.gif

ام اناهيد
2017-01-26, 08:33
توووووووووووب الله يبارك

edelweiss_dz
2017-01-26, 11:14
يعطيك الصحة

beb el wed
2017-01-27, 15:06
يعطيك الصحة اختي

بوشارب شيماء
2017-01-28, 11:45
:)يعطيك الصحة بارك الله فيك

بشرى66
2017-03-02, 19:08
هايل يعطيك الصحة

LINA 97
2017-03-02, 22:16
ماشاء الله بارك الله فيك.

أم عائشة الجزائرية
2017-03-03, 08:37
تسلم الأياااااااااااااادي

Sofi.sisi
2017-03-05, 14:52
الله يبارك عليك اختي ربي يحفظك 😘 😘 😘 😘 😘 😘 😘 😘 😘

أم_خديجة
2017-03-15, 14:43
يعطيك الصحة

Mouna Amrani
2017-07-08, 21:02
lah yrk raw3aaaaaaaa

Mouna Amrani
2017-07-08, 21:05
yaaam yban 5fiiif ey hayal hfdk tata

Mouna Amrani
2017-07-08, 21:06
yban yji 5fiif nsayoh nchllh hafdek tata