مشاركتي في مسابقة شاف كوزينتنا الطبعة الثانية*حلويات*

[كوزينة هديل]

http://dc01.arabsh.com/i/00606/cbdeqgjvysb2.gif

http://dc01.arabsh.com/i/00606/k6yfakyl98g1.gif

http://www13.0zz0.com/2013/02/28/13/309884956.gif

بما انو المكون السري كان الكوكا راح نبدا مباشرة في الموضوع

نبداو مع

http://dc01.arabsh.com/i/00606/cb86fquo2oit.gif


1 النوقا


250 ج سكر
200 ج عسل
كوكاو

http://im32.gulfup.com/zgj5R.jpg

نبللو السكر ونحدوه فوق النار
كي يحمار نضفولو العسل

http://im32.gulfup.com/nbQOp.jpg

نحوه من فوق النار ونضفولو الكوكاو

http://im32.gulfup.com/KMK8o.jpg

ونشكلو بيها مباشرة واش رانا حابين نشكلو

أنا هنا درت كي شغل ميل فاي بلنوقا والمقرون في الوسط كيما ف صورة

http://im34.gulfup.com/lpTv7.jpg

http://im34.gulfup.com/f0T8w.jpg

http://im31.gulfup.com/8lmRq.jpg

http://im31.gulfup.com/PPkCa.jpg
البيسكوي


أنا هنا راني درت غير ثلث هاته المقادير لخاترش سحقيت كمية صغيرة

140 ج سكر
150 ج فرينة
3 بيضات
1/2 حبة عصير ليمون
كوكاو مرحي
باكي خميرة كيميائية
فانيلا
http://im32.gulfup.com/HzQvU.jpg

نذربو صفار البيض جيدا مع السكر كي يتضاعف نظيفو المقادير الأخرى وفي الأخير نظيفو بياض البيض بعد ما نكونو ضربناه مليح

http://im34.gulfup.com/TgrZ3.jpg

وندخلوها طيب
كي طيب نقسموها على 2 ونواسيولها سيرو باش نشمخوها
نديرولها كريمة الزبدة ونديرو كوكاو

كريمة الزبدة تلقاوها ا في هاذ الرابط

http://djelfa.info:8080/vb/showthread.php?t=1203671

http://im32.gulfup.com/OJ69c.jpg

ونغطوها بلجاناش تلصاوها في هاذ الرابط

http://djelfa.info:8080/vb/showthread.php?t=1185385

ونشبحوها بكريم شانتيي ولاكريم شانتيي والمكرون

http://im34.gulfup.com/dfVOn.jpg

وصفة الماكرون

هاذ الوصفة باش تنجح معاك لازم تكوني جد دقيقة في المقادير تاعك

125 ج بودرة الكوكاو
125 ج سكر جلاسي
45 ج تقريبا بياض البيض
250 ج سكر
60g ماء
95 ج بياض البيض

http://im35.gulfup.com/isG3G.jpg

في قدر نديرو سيرو بستعمال 250 ج سكر و-60 ج الماء

ديري 95 ج تاع بياض البيض لي هي تقريبا 3 بياض بيضات في إناء وضربيه مليح

كي يبدا هذاك سيرو يدير نبابل كبار ضيفيه لبياضه البيض لي تكوني ضربته وأضيفيه غير بلعقل

http://im32.gulfup.com/pthDG.jpg

http://im35.gulfup.com/pGotY.jpg

في إناء صفي بودرة الكوكاو مع سكر جلاصي

أضيفي له بياض البيض حتا تتحسلي علا عجينة تشبه عجينة اللوز

http://im34.gulfup.com/qoG2b.jpg

دخليلو أضحك البيض لي ضربتيه من قبل على 3 مرات غير بلعقل باش ما يتكسرش البيض

http://im34.gulfup.com/occ7g.jpg

ونتحصل على

http://im34.gulfup.com/Y1bst.jpg

نقسم العجين ونديرو بألوان

وندخلو يطيب

http://im34.gulfup.com/yT07P.jpg

http://im34.gulfup.com/YM1Rj.jpg


دوك نجيبو شوكولا نحطوها تذوب في الميكرند ولا علا حمام مريم
ونضيفولها كوكاو مكسر وندهنو بيها لمول ونديرو وريقات صغار

http://im32.gulfup.com/eNOPX.jpg

http://im32.gulfup.com/7MTIS.jpg

كي تنشف نحوها ونشبحوها بكريم شانتشي ونديرو لوريقات تاع شوكولا

http://im31.gulfup.com/4mRD3.jpg

ونديرو حبات ماكارون ونديرولهوم كريم شانتي وكوكاو مكرمل كيما ف صورة ونلسقوه

http://im32.gulfup.com/lH5cK.jpg


وفي الأخير

http://im32.gulfup.com/RKPWt.jpg

http://www.gulfup.com/?DV26qP

http://im34.gulfup.com/7uU7U.jpg


http://im32.gulfup.com/ZAXyA.jpg

http://im32.gulfup.com/dxXJB.jpg

راني درت بنوقا سوساتات صغار بنوقا ورمدتهوم بالكوكاو *


سمحولي على بالي راني طولت عليكووم بزاف إن شاء الله يكون موضوعي عجبكوم وإذا عجبكوم صوتولي

شكرا

[بريق الامل&]

أمممممممم والله إنتِ ناوية علينا يااا الشيف هديل

انا شفت قبل الكل حصريا ههههههههههههههه

[بريق الامل&]

قلبي ضعيف قدام الحلويات بشكل عام هههههههه

[meriama13]

الله يعطيك الصحة شيف و عليه الكلام

[أم أبوبكر]

رائع يعطيك الصحة موفقة إنشاء الله

[سيرينا لبنينا]

موضوعك يستحق التقيييييم

[ام ظافر]

ماشاء الله تبارك الرحمن
خمسة وخموس على وليدات بلادي من اي شيء يعملو فن معجب
اجدتي العمل والتزيين

[lyna38]

http://www.karom.net/up/uploads/13280967593.gif

[ROUMISA]

ما شاء الله عليك وعلى افكارك
يسملووووووووووووووووو ايديكِ
تحياتي

[ام ظافر]

واشهو هذيك الحاجة الي فوقها الفراز ميرانق او حاجة اخرى

[*ام رامي*]

تسلم الايادي اختي هديل
بالتوفيق حبيبتي

[حدة الجزائرية]

ما شاء الله فن ابداع يعجز اللسان عن التعبير من اجل هذه الامور وضعن هذه المسابقة الابداع و التفنن ربي يباركلك في وصفاتك و ابداعاتك و الله يخليك لينا .

[كوزينة هديل]

واشهو هذيك الحاجة الي فوقها الفراز ميرانق او حاجة اخرى

أختي درتها بعجينة الماكرون وبدلتلها الشكل

[كوزينة هديل]

أمممممممم والله إنتِ ناوية علينا يااا الشيف هديل

انا شفت قبل الكل حصريا ههههههههههههههه

قلبي ضعيف قدام الحلويات بشكل عام هههههههه

الله يعطيك الصحة شيف و عليه الكلام

رائع يعطيك الصحة موفقة إنشاء الله

موضوعك يستحق التقيييييم

ماشاء الله تبارك الرحمن
خمسة وخموس على وليدات بلادي من اي شيء يعملو فن معجب
اجدتي العمل والتزيين

http://www.karom.net/up/uploads/13280967593.gif



ما شاء الله عليك وعلى افكارك
يسملووووووووووووووووو ايديكِ
تحياتي

تسلم الايادي اختي هديل
بالتوفيق حبيبتي

ما شاء الله فن ابداع يعجز اللسان عن التعبير من اجل هذه الامور وضعن هذه المسابقة الابداع و التفنن ربي يباركلك في وصفاتك و ابداعاتك و الله يخليك لينا .

شكرا على مروركن الطيب نورتو الموضوع بردودكم العطرة تسلمن حبيباتي

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

[mounia hse]

يعطيك اصحة هايلين

[feuilleblanche17]

تسلم الايادي و بالتوفيق

[YAKMISSOU]

http://im33.gulfup.com/dnpgf.gif
http://im33.gulfup.com/hKzl0.gif

[ريتاج تيارتية]

هااااااااااايل يعطيك الصحة حنونة

[wala]

السلام عليكم تحية عطرة لشاف كلشى روعة

[zhor1970]

بالتوفيق انشاء الله

[أم ياسين الزهراء]

اممممممممممممم روووووووووووووووعة الله يسلمك قمة في الابداع حسيت روحي نشوف في وصفة فرنسية امممممممممممممممم

[ام إثري]

بصراحة مافهمت فيها والو الوصفة تاعك هدولة واشبيك اليوم ؟

يعني هذيك النوقة كيفاه تجي فوق الماكرون نورمال مايتكسرش على حسب معلوماتي البسيطة جدا الماكرون يكون هشوش بزاف مايتحملش الثقل تاع النوقة تاعك

وزيد ماطيبتيش المكرون لي حشيتي بيه النوقة ؟
والله مافهمت الوصفة اسمحيلي

[*أم كوثر*]

موضوع متعوب عليه ويستحق التقييم
هبلتوني انت وبروقة بالنوقا غدوة نديرها هههههههههههههه
وديكورك مية مية الله يبارك
موفقة عزيزتي

[سمراء الدنيا]

ما شاء الله عليك .... وصفة 5 نجوم ...بالتوفيق

[zahra30]

ما شاء الله .... افكار جديدة ورااائعة ... ربي يجعل ايامك حلوة ان شاء الله ..... بالتوفيق

[مرام 1987]

Mi ajmal machaft raw3a fan w ibda3 yastahik takyiim
Basah yahanona hada li yakol nouga hadik ykhali droso tam w ynoud hhhhhhhhhhhhh

[oum ayyoub]

الله يبارك بالتوفيق اختي

[ساندي 28]

ابدعتي كعادتك

[لمسة حنية]

الله الله عليكي هديل راااائع وجميل مقدمتي ان شاء الله تكوني من الفاااائزات اختى
موووووووووفقه

[oum ayyoub]

الله يبارك يا الشاطرة موفقة ان شاء الله

[faizarbh]

يعطيك الصحة هديل تشهي مممممممم

[ام عماد الدين]

:19::19: أبدعت يا فنانة ما شاء الله

[ام ملاك.]

روعة ماشاء الله فنانة ربي يحفظلك هدوك اليدين خرجتيلنا تحفة ماشاء الله بالتوفيق ان شاء الله

[بوعنينبة]

يعطيك الصحة مميزة

[aziza05]

رائع يعطيك الصحة موفقة إنشاء الله

[ikhlasse25]

ما شاء الله راكي شاف اختي
تسلم الايادي التي تفننت في هاته الاشكال

[*بيتي مملكتي*]

ما شاء الله يعطيك ألف عافية

[kadikirou]

raki haaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaayla ya om hadil

[mama kika]

يعطيك مليون صحححححححححححححححححة
بالتوفيق ان شاء الله

[ام بسومة]

تسلم الايادي اختي هديل
بالتوفيق حبيبتي

[linat]

يعطيك الصحة

[الدر المكنون 7]

ماشاء الله على الابداع

[touta2010]

http://www.lakii.com/img/all/Mar09/02LZRd03211837.jpg

[أم يحي صهيب]

الله يعطيك الصحة شيف و عليه الكلام

[الأمنيات]

بارك الله فيك اختي على الوصفة

[oum rahma]

الله يبارك روووووعة يعطيك الصحة

بالتوفيق

[basmala farah]

تحياتيييييييييييييييييييييييييييي شااااااااااااااااااااافتنااااااااااااااااا روعة و قد الكلام

[أم هداية]

يعطيك الصحة على المجهود نتاعك عجبتني النوقة

[kokotg]

السلام عليكم
يا اختي هديل تبارك الرحمن قمة الابداع
هذاك الشابو تع الشيف اللي دايرتيه في الوقيع خارج عليك تع الصح
شاااااااااااااااااف ونص

[ام ساجد]

ماشاء الله عليك هدولة موفقة اختي

[terrou]

أمممممممم4444444444444

[ام نصر الله1]

روووووووووعة
ابداع متميز

[أنا أمهم]

ما شاء الله عليك يا هدووووووووولة


عدة وصفات في مشاركة واحدة!!!! أكيد أفدتينا بهذه الأفكار........

موضوعك متعوب عليه و تستاهلي كل خير يا هديل, ربي يوفقك إن شاء الله

[maiar]

بارك الله فيك و يعطيك الصحة شهتيني بالنوقة هذيك بالتوفيق ان شاء الله

[أنواار الإيماان]

الله يعطيك الصحة

[dr.omahmed]

يعطيك الصحة

[hiba hajer]

يعطيك الصحة و بالتوفيق

[كوزينة هديل]

شكرا لكن جميعا

♥♥♥

[كوزينة هديل]

شكرا لكن جميعا

♥♥♥

[sa-li]

السلام عليكم

يعطيييك الصحة يشهيييو

[khaoula90]

ربي يوفقك هديك
يعطيك الصحة

[layansandi]

يعطيييييييييييييك الصحة

[jackin]

http://www.rjeem.com/uploadcenter/uploads/11-2012/PIC-544-1354102914.gif

[*رفيقة الدرب*]

emmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

[ام ايمان16]

يعطيك الصحة

[ام كوكو]

الله يبارك

[idron0]

بارك الله فيك

[sandra didou]

44444444444444444444444444444

[charafken]

44444444444444444444444444444444444444444444444444 444444444

[nibou]

حلوياتك هايلة الله يبارك

[nadiatlemcenia]

ما شاء الله فن وابداااااااااااااااااااااااااااع
يعطيك الصحة رووووووووووووووووووعة

[djimi70]

الله عليك يعطيك الصحة :19::19::19::19::19: