أحلى واروع وأطيب تشيز كيك ماربري من مطبخي

[sarah..]

السلام1
كيف حالكم ؟ نتمنى تكونو بخير....

عملت تشيز كيك وحبيت نشارككم بالوصفة المصورة....

اولا المقادير ...
القاعدة :
_علبة بسكويت بيمو
_زبدة 3 او 4 ملاعق كبيرة مملوءة
_5 حبات شوكولا (لتعطي ذوق فقط
_100 غ لوز او جوز او بندق او كاوكاو محمص ومطحون (حسب الرغبة )
الحشو:
_جبن (اي نوع) المهم مايكونش مالح انا استعملت جبن كيري 8 قطع
_7 ملاعق كبيرة سكر
_2 علب ياؤورت (nature)
http://im32.gulfup.com/rTRGK.jpg (http://www.gulfup.com/?IXYzAB)
_ علبة قشدة طرية هذا النوع
http://im34.gulfup.com/7ISuX.jpg (http://www.gulfup.com/?TdLyr2)
_ورقة جيلاتين
_شوكولا سوداء(علبة100 غ)
_شوكولا بيضاء (100غ )

الطريقة :
اولا وقبل كل شيء نحطو الجيلاتين فالماء تطرى
نرحيو البيمو في الخلاط ونضيفولو اللوز او.......المكسرات الي درتيها
نذوب كمية من الزبدة والشوكولا في اناء
بعد ذوبان الزبدة نضيفها للبيمو ونخلط نضعها في مول قابل للفتح على الجوانب نرصها جيدا اما باليد او ملعقة او بظهر كأس ونضعها فالثلاجة حتى تتماسك جيدا ...

http://im33.gulfup.com/0R9vO.jpg (http://www.gulfup.com/?HkLpPF)
نخفق الجبن مع السكر...



نضيف الياؤورت ونواصل الخفق...

http://im32.gulfup.com/755dX.jpg (http://www.gulfup.com/?VanEN5)

نتركها على جنب ونقوم بخفق القشدة الطرية بنفس الخفاقة الكهربائية يعني ماتغسلوش الخفاقات استعملوهم عادي

http://im33.gulfup.com/4dBwk.jpg (http://www.gulfup.com/?BiVcHg)



الان نمزج خليط الجبن مع القشدة ونضيف الجيلاتين بعد ماطرات نذوبوها في ماء ساخن ونضيفوها للخليط

http://im35.gulfup.com/OlJyo.jpg (http://www.gulfup.com/?z9zCcm)


نقسم الخليط على 2 الاول نضيفولو شوكولا بيضاء ذائبة

http://im35.gulfup.com/u8yDO.jpg (http://www.gulfup.com/?7OVDqX)

والثاني شوكولا سوداء ذابة

http://im35.gulfup.com/jsa0q.jpg (http://www.gulfup.com/?cGKceF)

هادو الخليطين واجدين بالاضافة الى قاعدة البسكويت (قاطو بيمو واللوز والزبدة والشكولا )

http://im33.gulfup.com/xS6x3.jpg (http://www.gulfup.com/?cQr7JX)

نفرغو الخليطين بالتناوب مرة ملعقة من الخليط الابيض ومرة ملعقة من الخليط الاسود حتى تنتهي كل الكمية

http://im34.gulfup.com/ZcljQ.jpg (http://www.gulfup.com/?tpY7Dk)

نجيبو كيردون او سكين رفيع او اي شيء ونعملو خطوط باش تعطينا شكل جميل من فوق

http://im35.gulfup.com/Hccxo.jpg (http://www.gulfup.com/?7HBVnI)

نغطوها ببلاستيك غذائي وندخلوها للثلاجة اكبر فترة ممكنة اقلها 4 ساعات


هادا شكلها من الجنب بعد مانحيتها من القالب


http://im33.gulfup.com/SFv1a.jpg (http://www.gulfup.com/?PiFFZ2)


الشكل النهائي.....


http://im33.gulfup.com/wgzGF.jpg (http://www.gulfup.com/?kydXoD)


هادا لغاليتي مريومة
http://im33.gulfup.com/iJ9cM.jpg (http://www.gulfup.com/?8HrQzW)

نتمنى يعجبكم التشيز كيك وتقيمو الموضوع
طلعلي السكر وانا نحمل فالصور
بصح علاجالكم كلشي يهون

جربوه فعلا رائع ........ واي استفسار انا في الخدمة.

[meriama13]

يا عمريييييييييييييي جيت نجري مازال ماظهروش الصور باغية ردي يكون هو الاول
و زيد الحلوى في خاطري مرسي مرسي حنونة

[meriama13]

هادا وين طلعولي الصور كاملين
يعطيك الصحة يا الفحلة خموس عليك
و حقي راه وصلني

[sbmwhadz]

بارك الله فيك على العمل الجميل و المتقن و اللذيييييييييييذ

[sarah..]

هادا وين طلعولي الصور كاملين
يعطيك الصحة يا الفحلة خموس عليك
و حقي راه وصلني


http://www.al-zin.com/vb/uploadcenter/uploads/09-2012/PIC-946-1347465511.gifشكرااا حبيبتي على الرد دمتي لي احلى واغلى صديقة واخت
بارك الله فيك على العمل الجميل و المتقن و اللذيييييييييييذ

شكرااا على الرد والتشجيع عزيزتي انت اجمل

http://files.fatakat.com/2010/7/1280204607.gif

[oum ayyoub]

الله يبارك بصحتكم اختي

[ساندي 28]

44444444444444

[scorpionoir]

هايل يعطيك الصحة .كيما نديرو بعد عندو دوق رائع

[omaymen]

رائع يا اختي جاك يهبل بصحتكم

[ام ملاك.]

يعطيك الصحة روعة

[manal01]

يعطيك الصحة اختي فاراح حبيت نعرف كيف يكون المذاق تاع الكريمة لي خدمتيه الله يخليك ردي عليا في اسرع وقت لانو متمنية نخدم تشيز كيك مي متخوفة من البنة تاعها

[أم محمد تاج]

حبيبتي روعة روعة روعة أول مرة تعجبني وصفة التشيز كايك والله ماني نجامل فيك راهي سهلة وبسيطة وفي متناول الجميع ربي يحفظك نشالله ويسلم يديك وراني حفضتها عندي كأحسن حلوى ونشالله نجربها ونحطها وبارك الله فيك يالغالية

[sarah..]

الله يبارك بصحتكم اختي
يبااارك فيك اختي شكراا على المرو العطر
44444444444444
http://uploads.sedty.com/imagehosting/401341_1355946530.gif
هايل يعطيك الصحة .كيما نديرو بعد عندو دوق رائع

شكرااا على الرد والتشجيع بارك الله فيك
http://uploads.sedty.com/imagehosting/355005_1338491606.gif
رائع يا اختي جاك يهبل بصحتكم
انتي اروع الله يسلمك اختي شكرا على المرور الطيب
http://forum.arjwan.com/imgcache/10581.imgcache
يعطيك الصحة روعة
الله يسلمك اختي انتي اروع
http://files2.fatakat.com/2010/12/12936126281868.gif

[sarah..]

يعطيك الصحة اختي فاراح حبيت نعرف كيف يكون المذاق تاع الكريمة لي خدمتيه الله يخليك ردي عليا في اسرع وقت لانو متمنية نخدم تشيز كيك مي متخوفة من البنة تاعها
شكرااا على المرور العطر اختي بارك الله فيك

المذاق اكثر من رائع جربيه على ضمانتي هو يشبه نوعا ما الايس كريم فالذوق والملمس ...... ماتخافيش جربيه انا تاني كنت متخوفة كيفك وكي جربتو عجبني بزااااف
وزيد تجي فيه بنة الشوكولا :1: لكي ان تتخيلي :19:
شكرا مرة اخرى مرورك اسعدني

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRjHCSTKVkhzsbR_IVQAlVfs5yMOc4gS LcNHryr7I_dbijuwuvwDJ6lGj6A

[sarah..]

حبيبتي روعة روعة روعة أول مرة تعجبنيوصفة التشيز كايك والله ماني نجامل فيك راهي سهلة وبسيطة وفي متناول الجميع ربي يحفظك نشالله ويسلم يديك وراني حفضتها عندي كأحسن حلوى ونشالله نجربها ونحطها وبارك الله فيك يالغالية

انت اروع غاليتي ومرورك اسعدني
هذا من ذوقك اختي بارك الله فيك
اكيد انها بسيطة وسهلة وفي متناول الجميع
الله يسلمك اختي والف الف الف شكر على الرد والجميل والرائع
وانا انتظر التطبيق على احر من الجمر
سلامي وودي
نهارك سعيد

http://www.rjeem.com/uploadcenter/uploads/12-2012/PIC-296-1354446718.gif

[انتي بلون الورد]

يا عمريييييييييييييي علا الشاطرة ديالي فوق الزين الشطارة الله يباااارك ربي يحفضك يا احلا و اعز صديقة.والله بدون مجاملة هايل بزاف و شوقتيني باه نديرو موالفة نشوفو ف المنتديات الخليجية يجيني واعر مي مع شرحك و طريقتك الله يبااااارك.تحفة.من عندي العلامة الكاملة خخخخخخخخخخخخ لي يسمعني يقول عليا شاف

[sarah..]

ربي يخلييييييييييييييييييييييك حبيبتي طلعتيلي الموورال مرسي بزااااااااااف
جربيه والله ماتندمي متاكدة بلي راح يعجبك
انتظر التطبيق يا شاف ؟؟
موااااااح
راهو ساهل ويسمن خخخخخخخخ جربيه بلا تفنيين

[s@r@h11]

هااااااااااااااااااااااااااااايل يعطيك الصحة

[sarah..]

الله يسلمك شكرا سرسووورة ^^

[oumserine]

يعطيك الصحة و العافية و تسلم أيديك ولله من سنين و أنا حابة نعمل تشيز كيك و لكن من كثرة الوصفات و تعقيداتها كل مرة نئجل ولكن إنشاء الله رايحة نجرب وصفتكي
فشكرا جزيلا

[sarah..]

يعطيك الصحة و العافية و تسلم أيديك ولله من سنين و أنا حابة نعمل تشيز كيك و لكن من كثرة الوصفات و تعقيداتها كل مرة نئجل ولكن إنشاء الله رايحة نجرب وصفتكي
فشكرا جزيلا


الله يسلمك اختي الغالية ومرحبا بيك بيناتنا بما انك عضو جديد نورتي

لي الشرف انها تعجبك وصفتي وراح نكون اسعد لو اطبقيها فعلا فعلا رائعة

في انتظار التطبيق ان شاء الله

سلام