تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : شربة الخضار بالصور من مطبخي بطريقتي الخاصة


kakinova
2013-03-05, 18:15
بسم الله الرحمن الرحيم

كل واحدة عندها طريقة في تحضير شربة الخضار سواء باضافة الجبن او الكرام فراش او الحليب

انا نفضل الخضر لوحدها

و هذه طريقتي في صنع حساء الخضر " البويون "
في قدر او كوكوط نضع نصف لتر ماء مع 2 كيسان عدس منقي مغسول و مقطر و نضع القدر على نار ضعيفة

http://img26.imageshack.us/img26/8326/photo0830a.jpg

نضيف الكرفس المعدنوس و الدبشة حسب الرغبة انا نفضل نكثر لكن ماكانش عندي كمية كبيرة

http://img692.imageshack.us/img692/4232/photo0831id.jpg

نغسل الخضر نختار خضر مختلفة الاوان و الانواع حتى تكون للشربة قيمة غذائية كبيرة
انا استعملت الموجود لكن مرات نوع لما تكون عندي جلبانة نضيفها , قرنون , اوراق كرنب بورو , مرات تبقالي لوبيا من الغداء نضيفها

http://img255.imageshack.us/img255/37/photo0832.jpg

نقطعهم قطع كبيرة حتى ينطبخو مع العدس ماش يتهراو قبل ان يطهى العدس

http://img96.imageshack.us/img96/1213/photo0834p.jpg

نضعها فوق العدس و الكرفس

http://img542.imageshack.us/img542/1743/photo0835n.jpg

نضع قطع اللحم صغيرة او دجاج انا نكره جلد الدجاج و نكره رائحتو اذا كنتي تحبيه عادي ممكن تخلي الدجاج بالجلد رغم انو فيه نسبة كبييييرة من الدسم

http://img40.imageshack.us/img40/9451/photo0836j.jpg

فوق اللحم ننثر الملح و كمية قليلة من الفلفل الاسود و ملعقتين زيت و نغلق عليه الكوكوط او القدر

http://img89.imageshack.us/img89/2525/photo0838c.jpg

بعد نصف ساعة نفتح رح نلقى المرقة تقريبا نشفت و الخضر تقلات مع الزيت و الملح و اصبحت جد بنينة ممكن تاكل هكذا لمن لا يريد ان يرحيها

http://img600.imageshack.us/img600/4370/photo0842o.jpg

نمرقها قليلا و نرجعها تغلي برفق على نار متوسطة ربع ساعة

http://img831.imageshack.us/img831/3143/photo0862v.jpg

ننزع اللحم بجهة و نرحيها فالميكسور

http://img13.imageshack.us/img13/1011/photo0863v.jpg

لي تحب الشربة بالقشور تخليها مثل ما هي لي تحبها متجانسة مثلي تحطها في الرحاية اليدوية و تدور الذراع بشكل عكسي ماشي ترحي تدوري بشكل عكسي حتى تنزل المرقة و تبقي القشور و خيوط الخضر

http://img259.imageshack.us/img259/7601/photo0864.jpg

http://img716.imageshack.us/img716/6528/photo0865j.jpg

ثم نرجع المرقة لتغلي ربع ساعة وكل واحد كيفاه يحبها انا نحبها خاثرة قليلا ماشي مايهة

http://img713.imageshack.us/img713/1223/photo0866n.jpg

و في الاخير نضيف نصف ملعقة زبدة او مرغرين و اللحم نقوم بتفتيته و نزع العظم و تمتعو بشربة صحية و لذيييييييييييذة جدا

http://img837.imageshack.us/img837/3554/photo0887o.jpg


http://img202.imageshack.us/img202/7526/photo0890.jpg

ان شاء الله يعجبكم و تدعيولي دعوة خير :1: ولا ربعة :1::1:

sali-sali
2013-03-05, 18:21
شكرا لك

ربي يهنيك

mounia hse
2013-03-05, 18:59
يعطيك الصحة لقيت وش راح ندير بالعدس

sa-li
2013-03-05, 19:37
السلام عليكم

اممم كيما نديروها حنايا

صحاليكم ختي

وندعليك خمسة ماشي خسارة هههه

ربي يعطيك ماتمناي

الصوامعية
2013-03-05, 19:52
الله الله على هذاك البيون يشهي نفس الطريقة لنديروها فقط حنا منزيدولوش العدس
يوالم كي تكون الأجواء باردة والثلوج تتساقط امممم اممممممم
بارك الله فيك أختي كاكينوفا

هند222
2013-03-05, 20:02
روحي الله يرزقك من ابوابه الواسعة ومن حيث لاتحتسبين

linat
2013-03-05, 20:46
النتيجة رائعة بارك الله فيك

شلال فرح
2013-03-06, 00:11
شكرا هايلة

ولادي ما يحبوش لعدش نظن بهاذ الطريقة ياكلوه بارك الله فيك

kakinova
2013-03-06, 08:33
شكرا لمروركن نورتوووووووووووووووووووووووو

أم ماجد
2013-03-06, 08:42
انا نحب البويون لانه صحي نفس طريقتك تقريبا رايحة ندعيلك عشر دعوات

ريم الفلى
2013-03-06, 10:11
بصحتكم باينة مليحة لاكنني منحبهاش خلاص هادي المرقة من اللي كنت صغيرة منكلهاش

تالا تسنيم
2013-03-06, 10:32
ربي يحفظك حنونة........... يعطيك الصحة ننتظر جديدك بحول الله.............. تعيشي



http://pic.jro7i.com/data/media/1/anime-0120.JPG

نعيمة29
2013-03-06, 11:46
مارسي بوكوووووووووووووووو

kakinova
2013-03-07, 14:20
شكرا لمروركم بالموضوع


بارك الله فيكم

نورتووووووووووووووووووووووو



ماكانش قد البويون مغذي و مفيد الخضر تنقص من كمية الكلسترول فالجسم

و الخضر فيها مضادات الأكسدة

و الخضر ايضا تنظم نسبة السكر فالدم


و درهم وقاية خير من قنطااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااار علاج

ام ملاك.
2013-03-07, 15:55
هههه عجبتني دعوة خير ولا ربعة
يعطيك الصحة هايلة بصحتكم

افكار خياطة
2013-03-07, 18:31
باين عليها بنينة بصحتك

ام مريم اسراء
2013-03-07, 22:21
بصحتك رااااااااااااائعة و مفيدة

ساندي 28
2013-03-08, 02:57
والله انا نحب الحريره بزاف وتاني عندها فوائد للجسم وللكولون بالاخص شكرا كاكينوفا راكي هبلتي الهام بيها ههههه تحياتي

oumraja
2013-03-08, 08:28
يعطيك الصحّة على الطّريقة الجميلة دمت بود

خربشة ناعمة
2013-03-08, 12:52
نفس طريقتي بصح العدس ننزعلوا القشور
و البنة روعة والخضار نديرمعاه البطاطا زروديية قرعة خضراء
حبة طماطيش فلفل حلو احمر سنينة ثوم وبصل
و االحشاوش
والمرقة ...نمرق ضربة وحدة مانزيدلهاش الماء
وكي نجي نرحيها ننقص شوية من المرقة باش كي نرحيها نزيدهالها
منها وفيها
و راهي تجي ثقيلة ماشي مايهة

يعطيك الصحة اختي
المهم في الاخير كل واحد وطريقتوا والدوق انتاعوا
كيما كان طيابها راهي صحية

لميس اميرة
2013-03-10, 20:17
يعطيك الصحة

kakinova
2013-03-10, 21:54
شكرا لمروركم بارك الله فيك

d-madiha
2013-03-14, 20:33
شكرا لك على هذه السفرة الرائعة

ام غالية
2013-03-15, 23:36
مممممممممممممم انا نحب بزاف الخضر سواء كانت حساء او طبق شكرا

oum ayyoub
2013-03-15, 23:51
بارك الله فيك اختي
انا تاني ندير هاكدا و تاني ما نحبش جلد الدجاج و لكن انا في كل وصفاتي ادا طيبت مع اللحم او الدجاج لا اضيف الزيت او الزبدة لانو اللحم و الدجاج غادي يطلقوا ليدام

zahra30
2013-03-16, 11:26
بارك الله فيك على الموضوع .... وربي يدومها نعمة ..... شفت الكيسان تفكرت دار بابا عندهم كيفهم ويموت عليهم ولد خويا هههه....

http://forum.mn66.com/storeimg/img_1357982049_329.gif

minoucha2008
2013-03-16, 12:11
ربي هنيك شكرا

ذكرى أبي
2013-03-16, 15:12
ياطيك الصحة حاجة ساهلة و صحية

kakinova
2013-03-18, 07:59
شكرا لمروركن بارك الله فيكن نورتو

wala
2013-03-18, 08:34
السلام عليكم فعلا بيون صحى حتى ماتستعمليش الدجاج يجى بنين ربى اللهم اغفر لنا دنوبنا ان اخطئنا

layansandi
2013-03-18, 23:30
يعطيييييييييييييك صحة

أم ياسين الزهراء
2013-03-19, 07:59
بارك الله فيك طريقتك مليحة والبنة راهي بياينة

أم شيماءْ
2013-03-19, 11:44
يعطيك الصحة يسلمووووووووووووو :19:

laz chaima
2013-03-21, 17:45
merci ♥iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii♥iiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiii

kakinova
2013-03-26, 10:50
شكرا لمروركن بارك الله فيكن

أمّ عبد الله
2013-09-04, 17:11
شكرا جزيلا لك .......... الله يعطيك الصحة
اللهم صل و سلم على نبينا محمد

zitoukar
2013-09-05, 05:32
يعطيك الصحة اناثاني نديرو خاصة في رمضان بصح بدون اضافة الحبوب

ضوندرا
2013-09-05, 17:03
يعطيك الصحة

ام سامي15
2013-09-14, 14:22
مشكووووووووووووووورة اختي تبان بنينة يعطيك الصحة

malak rosa
2013-09-20, 15:40
merci bcp ayna bina dork ndirha lyoum

وبشر الصابرين
2013-09-21, 10:23
روعة 4444444444444444444

nounoudjs
2013-11-15, 20:15
بارك الله فيك حبيبتي

mounia hse
2013-11-16, 12:06
شكرا اختي على الوصفة و نقولك ربي يحفظك و يعطيك ماتتمناي"شفتي دعوة شاملة "

#نُورْ أَمِيرَةَ الأَخْلاَقْ#
2013-11-16, 13:24
يعطيك الصحة جا يشهي
بارك الله فيك

oum nouss
2013-11-20, 14:03
أكلة صحية وغنية شكرا لك

sana bordeaux
2013-11-20, 16:24
رااااااااااااااااااااااااااائعة يعطيك الصحة

ninette1
2013-11-21, 10:01
يبان يشهي يعطيك كل خير

oum malek
2014-05-06, 11:01
يعطيك الصحه اختي

*ام ادم*
2014-05-06, 21:47
اختي يعطيك الصحة

om roumaissa
2014-05-06, 21:55
يعطيك الصحة 4444444444

kakinova
2014-05-07, 23:21
شكرا لمروركن بارك الله فيكن

sandibal
2014-05-07, 23:44
44⁴444444batak laho fiki