تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : شكون تساعدني في شخشوخة الظفر؟عاجل

ميمة.
2013-03-04, 15:39
السلام عليكم حبيباتي
ممكن تعطيوني الطريقة الصحيحة لي يجمرو بيها شخشوخة الظفر لو سمحتم
وشكرا لكن اخواتي.
ميمة.
2013-03-04, 16:21
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
جوهر دعوة
2013-03-04, 16:37
سلام حبيبتي مافهمتش واش تقصدي الا علي الطياب بعد ما تكوني فورتيها كما التليتلي بنفس الطريقة حطي المرقة علي نار متوسطة ولوحي الشخشوخة خليها تتشربحتي تنشف وضيفيلها زبدة ولادهان كما تحبي وبعدها غطيها لمدة وبعدها فرعيها في صحن وزينيها بالخضر الي ذرتي معاها والحمص واللحم مع انو بالدجاج تجي احلي أتمني اكون أفدتك حبيبتي
yalaloulou
2013-03-04, 18:41
بطريقة التليتلي
حطي الشخشوخة في طنجرة عريضة وسقيها بالمرقة وحدها بلاحمص أوخضر
وحركي في نفس الوقت فوق النار بلاما تعجنيها بعد ماتشرب حطي فوقها الزبدة
sa-li
2013-03-04, 19:49
السلام عليكم

أما عن طريقتنا

وتجي كل حبة وحدها الله الله

شوفي حطي لمرقة في حاجة كبيرة وحطيها على نار وحطي معاها الزبدة

وخليها حتى تغلي

أرمي فيها شخشوخة

(تكون الشحشوخة عايمة فلمرقة بالصح مش بزاااف باش ما تبقالكش جارية ومش شوية بش ماتنشفلكش)


مام با دقيقة هكاك تغلي وطفي بعد

وغطيها مليح وخليها تشرب ... مبعد قدميها

وصحاليييكم
لمسة ابداع
2013-03-04, 20:05
شوفي اختي ميمة الشخشوخة خليها عليا اني خبيرة في صناعتها
المهم حطي المرقة في كاسرونة كبيرة ولا في مقلا مناه انا نحب نجمر في المقلة وخلي المرقة تسسخن مليح ومن بعد حطي الشخشوخة فيها وزيدي شوية تاع طماطم تاع الباطة قيمة نصف مغرفة تاع العشا +لهريسة تاع المشرى والفلفل الاكحل يعني كيما تاكلو لحرور
وكي تقرب تجمر حطي فيها شوية الزبدة
وخلي فيها شوية تاع مرقة مناه كي تجي جارية خير يعني ماتجمريش على الشايح
جربيها ورديلي
وبصحتك
ميمة.
2013-03-05, 12:40
سلام حبيبتي مافهمتش واش تقصدي الا علي الطياب بعد ما تكوني فورتيها كما التليتلي بنفس الطريقة حطي المرقة علي نار متوسطة ولوحي الشخشوخة خليها تتشربحتي تنشف وضيفيلها زبدة ولادهان كما تحبي وبعدها غطيها لمدة وبعدها فرعيها في صحن وزينيها بالخضر الي ذرتي معاها والحمص واللحم مع انو بالدجاج تجي احلي أتمني اكون أفدتك حبيبتي

ميرسي اختي على الإفادة راني نحوس على طيابها كيما قلتي
بارك الله فيك وجعلها في ميزان حسناتك
ميمة.
2013-03-05, 12:41
بطريقة التليتلي
حطي الشخشوخة في طنجرة عريضة وسقيها بالمرقة وحدها بلاحمص أوخضر
وحركي في نفس الوقت فوق النار بلاما تعجنيها بعد ماتشرب حطي فوقها الزبدة

شكرا اختي يعطيك الصحة
بارك الله فيك وجعلها في ميزان حسناتك
ميمة.
2013-03-05, 12:42
السلام عليكم

أما عن طريقتنا

وتجي كل حبة وحدها الله الله

شوفي حطي لمرقة في حاجة كبيرة وحطيها على نار وحطي معاها الزبدة

وخليها حتى تغلي

أرمي فيها شخشوخة

(تكون الشحشوخة عايمة فلمرقة بالصح مش بزاااف باش ما تبقالكش جارية ومش شوية بش ماتنشفلكش)


مام با دقيقة هكاك تغلي وطفي بعد

وغطيها مليح وخليها تشرب ... مبعد قدميها

وصحاليييكم

الله يسلمك حنونة
شكراو يعطيك الصحة
بارك الله فيك وجعلها في ميزان حسناتك
ميمة.
2013-03-05, 12:43
شوفي اختي ميمة الشخشوخة خليها عليا اني خبيرة في صناعتها
المهم حطي المرقة في كاسرونة كبيرة ولا في مقلا مناه انا نحب نجمر في المقلة وخلي المرقة تسسخن مليح ومن بعد حطي الشخشوخة فيها وزيدي شوية تاع طماطم تاع الباطة قيمة نصف مغرفة تاع العشا +لهريسة تاع المشرى والفلفل الاكحل يعني كيما تاكلو لحرور
وكي تقرب تجمر حطي فيها شوية الزبدة
وخلي فيها شوية تاع مرقة مناه كي تجي جارية خير يعني ماتجمريش على الشايح
جربيها ورديلي
وبصحتك

إن شاء الله كي نجربها ونردلك الخبر بصح ورا عرسي راه قريب
شكراو يعطيك الصحة
بارك الله فيك وجعلها في ميزان حسناتك
الحركاتية
2013-03-05, 13:23
أما أنا أختي ميمة فكل مرة نفور الشخشوخة ونسقي بالمرقة ونعاود نفور حتى تصير طرية

يعني أول شيء نغربلها باش أي بقايا دقيق أو غبار ينزل منها ونقيها كما نقيو الحبوب للتخلص من أي شيء فيها
نحلها بالزيت ونحطها تفور
نحطها في قصعة ونحط عليها ماء سخون ـ ماشي بزاف ـ وغمها ونخليها تتشرب ونحلها مليح ثم نعاود نفورها وكل مرة تفور نسقي بالمرق تاعها ونضيف شوية زبدة وهكذا حتى تصبح طرية
وهذه الطريقة تجي خير من الي تحطيها في المرقة وتجمري لأنها تجي كل حبة وحدها
ميمة.
2013-03-05, 13:30
أما أنا أختي ميمة فكل مرة نفور الشخشوخة ونسقي بالمرقة ونعاود نفور حتى تصير طرية

يعني أول شيء نغربلها باش أي بقايا دقيق أو غبار ينزل منها ونقيها كما نقيو الحبوب للتخلص من أي شيء فيها
نحلها بالزيت ونحطها تفور
نحطها في قصعة ونحط عليها ماء سخون ـ ماشي بزاف ـ وغمها ونخليها تتشرب ونحلها مليح ثم نعاود نفورها وكل مرة تفور نسقي بالمرق تاعها ونضيف شوية زبدة وهكذا حتى تصبح طرية
وهذه الطريقة تجي خير من الي تحطيها في المرقة وتجمري لأنها تجي كل حبة وحدها
يعطيك الصحة أختي
بارك الله فيك وجعلها الله في ميزان حسناتك
الحركاتية
2013-03-05, 22:35
يعطيك الصحة أختي
بارك الله فيك وجعلها الله في ميزان حسناتك

اللهم آمين
وإياك يا رب