تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : مشاركتي في مسابقة شاف كوزينتناالطبعة الثانية (المقبلة ) (


كوزينة هديل
2013-02-27, 16:03
بسم الله الرحمن الرحيم



http://vb.qloob.com/upload/post/Qloob_com_66.gif



http://www2.0zz0.com/2013/02/21/21/220138755.gif


http://www.dawshagya.org/vb/storeimg/img_1346540468_418.gif

1 مقادير العجينة

هناك عدة طرق لعجينة الكريب وكل واحدة وطريقتها لي تعتمد عليها وأنا الطريقة لي تعجبني وننجح فيها هي هاذي
ملاحظة هنا راني دوبليت المقادير نبداو

4 حبات بيض
500 غ فرينة
1 ل حليب
ملح حسب الرغبة


http://im35.gulfup.com/5X2gQ.jpg


2 للحشو



نحتاج إلى :


مايوناز
أرز مفور
جزر طايب مقطع إلى قطع جد صغيرة
سلق طازج
سلطة الخص
باتي
طن
مايس
1 بيضة مغلية
زيتون

http://im35.gulfup.com/gUGRL.jpg

http://www.dawshagya.org/vb/storeimg/img_1346540469_930.gif

نخلطو جميع المقادير مع بعض بخلاط كهروبائي ونخلو العجينة ترتاح شوية

بعد ما ترتاح نقسموها على 3

1 نخلوها بيضا

1 خضراء بواسطة السلق

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTndO9xgRb0-p-yzlTu9sPqP7tzPuSljSYas7yssxe4hQP_5U2riA

1 حمراء بواسطة شمندر

http://les-legumes.ntroi.info/image/polza_svekly_1.jpg

ونطيبوهم عادي

http://im35.gulfup.com/QNYQV.jpg

ونتحصل على الكريب

http://im35.gulfup.com/K0nnF.jpg

وهنا يبدا العمل والإجتهاد

نبداو بميلفاي الكريب

نجيبو حبة قريب حمرا وخضرا وبيضا ونطووها بهاذ الشكل ونقطعوها بهاذ الشكل

http://im35.gulfup.com/3uQ5y.jpg

نجيب واحد نوريلكوم ولوخرين بنفس الطريقة

نضع طبقة تاع الكريب

http://im35.gulfup.com/bYsfk.jpg

طبقة طماطم ومعاها زيتون أسود

http://im35.gulfup.com/hLAOo.jpg

من بعد نزيد طبقة من الكريب ونزيد فوقها الجزر
ونغطيها بقطعة الكريب
كما في الصورة

http://im35.gulfup.com/tKmUH.jpg

وبنفس الطريقة كملت الثاني والثالث لكن بحشو مختلف

الثاني
درت طبقة من الأرز والزيتون وطبقة من الطماطم

الثالث
درت طبقة من السبانخ مع المايس وطبقة تاع تونة

كما في الصورة

http://im35.gulfup.com/okPIb.jpg

وزينتهووم من فوق

الآن نجو للمروحة

نطويو حبة كريب على 2 w نلويوها كما في الصورة

http://im35.gulfup.com/f2oOR.jpg

درت الحواف بلمايونيز

http://im35.gulfup.com/3HHtp.jpg


http://im35.gulfup.com/t1HJo.jpg

وهادعيك المساحة لي بقات
1 واسيت فيها باتي مقطع إلى شرائح رقيقة وبياض بيضة مقطع إلى قطع صغيرة
و الاخرى قسمة هاذيك المساحة على 3 ودرت فيها سبانخ وجزر وطونة

وهاذي الصورة الأخيرة تاع ميلفاي الكريب والمروحة

http://im35.gulfup.com/qBfU3.jpg

والآن لحزيمات

في إناء نضع مايوناز وصفار البيض وطونة ومايس ونخلتها جيدا

http://im35.gulfup.com/54Qn3.jpg

نجيبو حبة كريب ونضع الحشو في الوسط ونشدها كيما لحزيما

http://im35.gulfup.com/ChCS8.jpg


والآن وأخيرا نجو لسوشي

نجيبو من كل لون حبة كريب ونضع وحدة فوق وحدة ونقطع مستطيل كيما ف صورة

http://im35.gulfup.com/hkqiV.jpg

نضع طبقة من الأرز مخلل شوية ونضيف فوقوا ورق الخص وفي الوسط نضع الباتي

http://im35.gulfup.com/IwZMa.jpg

ونروليواه ونضعه في بابي المنيوم ونخلوه يشد روحو

http://im35.gulfup.com/yGN77.jpg

كي يشد روحوا نقطعوه ونحكموه باش ما يتحلش

وهاذي صورة الأخيرة لسوشي والحزيمات

http://im35.gulfup.com/gy3wM.jpg

وفي الأخير كامل مع بعض

http://im35.gulfup.com/F0jI0.jpg

http://im35.gulfup.com/DA90G.jpg

http://im35.gulfup.com/Y1AST.jpg

http://im35.gulfup.com/coV4b.jpg

http://im35.gulfup.com/aZZqo.jpg

http://im35.gulfup.com/wOIN8.jpg



سمحولي علابالي طولت عليكووم بزاف
وفي الأخير

نشكر لجنة التحكيم
و-
نقولكوم نتمنى لوكان جربوهو لخاطر جاو بزاف بنان

وإذا عجبكوم موضوعي اتمنى انكوم تصوتولي

http://www.up.qatarw.com/up/qatarw_rtSwXYkpWc.gif

faizarbh
2013-02-27, 16:05
يعجز اللسان على التعبير نقرعج مليح و نرجعلك ههههههه

أنا أمهم
2013-02-27, 16:09
ما شاء الله عليك يا هديل !!!!!!!!!!!!!



و الله هذا اللي كنا متوقعينو منكم : إبداع إبدااااااااااااااااااااااااااع من مكون بسيط


أفكار في القمة يا فنانة, تبارك الله




و بهذه الطريقة ......... في كل منزل جزائري : كرييييييييييييييييييييييييب ههههههههه




بالتوفيق يا هدييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييل

faizarbh
2013-02-27, 16:10
ما شاء الله تبارك الله ما عندي ما نقول شفتو واش يخرج من الكريب رووووووعة و اكثر من اللي كنت متوقعاتو يعطيك الصحة هدولة واااااااو
عن جد واااااااااااو

*أم كوثر*
2013-02-27, 16:12
مممممممممممممممممممممممم ماشاء الله تبارك الله قتلتينا هههههههههههه
والديكور قالهم اسكتو
مش كما انا نصور من الطابلة ديراكت ههههههه
والله من كل قلبي نتمنى تكوني الشاف
عندك موهبة ماشاء الله
موفقة

*أم كوثر*
2013-02-27, 16:13
ما شاء الله تبارك الله ما عندي ما نقول شفتو واش يخرج من الكريب رووووووعة و اكثر من اللي كنت متوقعاتو يعطيك الصحة هدولة واااااااو
عن جد واااااااااااو


ههههههههههههه فيوووزة من الفرحة ولات تهدر لبنانية
الصح الصح
عنجد بيجننوا ههههههههه:1:

أنا أمهم
2013-02-27, 16:15
مممممممممممممممممممممممم ماشاء الله تبارك الله قتلتينا هههههههههههه
والديكور قالهم اسكتو
مش كما انا نصور من الطابلة ديراكت ههههههه
والله من كل قلبي نتمنى تكوني الشاف
عندك موهبة ماشاء الله
موفقة





تحية كبييييييييييييييييييييييييييييرة على الروح الرياضية يا أم كوثر


و الله كل واحدة فيكم تستاهل تكون شاف , و بإمتياز !!!!!!!!!

مونيا غنية
2013-02-27, 16:16
واااااااااو ابدعت . مشكورة و بالتوفيق .ما شاء الله

faizarbh
2013-02-27, 16:17
ههههههههههههه فيوووزة من الفرحة ولات تهدر لبنانية
الصح الصح
عنجد بيجننوا ههههههههه:1:
و لك بدي افرح و بدي جن و بدي زغرد ولووووووووو
هههههههههههههههههههههه

الكروان الجريح
2013-02-27, 16:21
ما شاء الله تحفة تسلم يديك قمة الروعة الف شكر و ما زيد من الابداع و التالق

ام إثري
2013-02-27, 16:26
يعطك الصحة
كامل ملاح وعجبتني اكثر فكرة السوشي لانو راح يكون اسهل كي تجي تهزيه مش كيما القلوب تبانلي تجي تهزيه يطيح كلش
المروحة شكلها روعة بصح لازمك موس وفرشيطة باه تاكليها

وعندي ملاحظة ثانية هدولة
كون ركزتي على شكل واحد يعني كون خيرتي السوشي ولا المروحة والا القلوب كان راح يكون احسن منظر المقبلة تاعك ويبان شكلها اجمل هكذا كثرتي الاشكال بزاف وبالتالي طبق بان مبالغ فيه بزاف

المهم يعطيك الصحة وموضوع متعوب عليه يستاهل التقييم
بانتظار باقي الامشتركات

وان شاء الله تتقبلي تدخلي بكل صدر رحب هدولة

The Pink cloud
2013-02-27, 16:33
rawwww3a
ya3tik saha

liliane24
2013-02-27, 16:36
والله أبدعت يعطيك االصحة

*ام رامي*
2013-02-27, 16:36
ووووووووووواااااااااااااااااااااووووووووووو ماهذا الابدااااااع ؟؟؟؟
تسلم الايادي هدووووولة
ماشاء الله روعة ابدعت وتفننت
بالتوفيق

بريق الامل&
2013-02-27, 16:37
روعة يا هدولة فعلا مبدعة تستاهلي تكوني الشاف

dr.omahmed
2013-02-27, 16:42
واوووووووووووو
فنانة بمعنى الكلمة اختي العزيزة
بالتوفيق:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9:الخاتمة1

كوزينة هديل
2013-02-27, 16:47
يعجز اللسان على التعبير نقرعج مليح و نرجعلك ههههههه


هههه أختي فايزة وحدك مشكورة

ما شاء الله عليك يا هديل !!!!!!!!!!!!!



و الله هذا اللي كنا متوقعينو منكم : إبداع إبدااااااااااااااااااااااااااع من مكون بسيط


أفكار في القمة يا فنانة, تبارك الله




و بهذه الطريقة ......... في كل منزل جزائري : كرييييييييييييييييييييييييب ههههههههه




بالتوفيق يا هدييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييل


الله يسلمك أختي أنا أمهم نورتي الموضوع بردك الجميل فرحت كي عجبوك تسلمي

♥ ♥ ♥

بإنتظار المتسابقات الأخريات

ما شاء الله تبارك الله ما عندي ما نقول شفتو واش يخرج من الكريب رووووووعة و اكثر من اللي كنت متوقعاتو يعطيك الصحة هدولة واااااااو
عن جد واااااااااااو


شكرا ليك أختي فايزة أسعدني مرورك ربي يعطيك ما تتمناي إن شاء الله تسلمي

♥ ♥ ♥

مممممممممممممممممممممممم ماشاء الله تبارك الله قتلتينا هههههههههههه
والديكور قالهم اسكتو
مش كما انا نصور من الطابلة ديراكت ههههههه
والله من كل قلبي نتمنى تكوني الشاف
عندك موهبة ماشاء الله
موفقة

شكرا ليك مشرفتنا العزيزة نورتي الموضوع بردك الجميل والمشجع
أكيد موضوعك راح أيضا يبهرنا إن شاء الله
بالتوفيق أيضا أختي
تسلميييي
♥ ♥ ♥

واااااااااو ابدعت . مشكورة و بالتوفيق .ما شاء الله

الله يسلمك أختي شكرا لمرورك العطر

ههههههههههههه فيوووزة من الفرحة ولات تهدر لبنانية
الصح الصح
عنجد بيجننوا ههههههههه:1:

:1::1::1::1::1:

تحية كبييييييييييييييييييييييييييييرة على الروح الرياضية يا أم كوثر


و الله كل واحدة فيكم تستاهل تكون شاف , و بإمتياز !!!!!!!!!

كلهن مبدعات ما شاء الله بالتوفيق لهن

و لك بدي افرح و بدي جن و بدي زغرد ولووووووووو
هههههههههههههههههههههه


هههههههههههه

:1::1::1:

ما شاء الله تحفة تسلم يديك قمة الروعة الف شكر و ما زيد من الابداع و التالق

الله يسلمك مشكورة لمرورك العطر

يعطك الصحة
كامل ملاح وعجبتني اكثر فكرة السوشي لانو راح يكون اسهل كي تجي تهزيه مش كيما القلوب تبانلي تجي تهزيه يطيح كلش
المروحة شكلها روعة بصح لازمك موس وفرشيطة باه تاكليها
المهم يعطيك الصحة وموضوع متعوب عليه يستاهل التقييم
بانتظار باقي الامشتركات

وان شاء الله تتقبلي تدخلي بكل صدر رحب هدولة


بكل سرور أختي العزيزة لكن القوالب كي تخلعيهوم يريحو راح يشدو روحهوم ما تخافيش أنا البارح درذوم وكامل شدو روحهوم

ربي يخليك إن شاء الله مشكورة

كوزينة هديل
2013-02-27, 16:54
rawwww3a
ya3tik saha

الله يسلمك أختي شكرا

والله أبدعت يعطيك االصحة

الله يسلمك أختي تسلمي
:)
ووووووووووواااااااااااااااااااااووووووووووو ماهذا الابدااااااع ؟؟؟؟
تسلم الايادي هدووووولة
ماشاء الله روعة ابدعت وتفننت
بالتوفيق

شكرا ليك أختي أم رامي نورتي الموضوع بردك العطر
في إنتظار ابداعك علا بالي بلي مبدعة أنت أيضا
بالتوفيق
مشكورة
♡♡♡
روعة يا هدولة فعلا مبدعة تستاهلي تكوني الشاف

مشكورة أختي بروقة مام انتي مبدعة ما شاء الله عليك بالتوفيق إن شاء الله

♡♡♡
واوووووووووووو
فنانة بمعنى الكلمة اختي العزيزة
بالتوفيق:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9:الخاتمة1



اسعدني مرورك أختي تسلميلي
♡♡♡

aziza05
2013-02-27, 16:55
فنانة بمعنى الكلمة اختي العزيزة

YAKMISSOU
2013-02-27, 17:03
يعطيييييييييييييك الصحة والله يعجز التعبير فن وصبر تسلم يديك

Oum Aness Bba
2013-02-27, 17:04
ما هذا يا هدييييييل إبداع بأتم معنى الكلمة رااااااااااائع يعطيك الصحة و بارك الله فيك
ممكن أي واحدة يخطرلها طريقة الميلفاي أو الرزمة لكن اللي عجبني أكثر اكورني وااااالو رائع ما شاء الله

أنواار الإيماان
2013-02-27, 17:06
ماشاء الله روعة ابدعت روعة روعة روووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

lila z
2013-02-27, 17:07
الحق يقال يا هديل
إبداع إبداع
موفقة حبيبتي

نسمة16
2013-02-27, 17:08
ya3tiiiiik essaha rew3a machallah

الأمنيات
2013-02-27, 18:01
ماشاء الله هديل ربي يبارك في دوك لدين ماكنت متوقعه هاد المكون البسيط تتفنوا فيه كيما هاك
تسلم الايادي

soriaalg
2013-02-27, 18:39
مممممممممممممممممم ما شاء الله عليك يعطيك الصحة بالتوفيق ان شاء الله

''أسيل''
2013-02-27, 18:48
السلام عليكم
ديكور وافكار روعة
يعطيك الصحة اختي
بالتوفيق

lydia 84
2013-02-27, 19:02
يعطيك الصحة عن جد فنانة ربي يوفقك اختي

أم ياسين الزهراء
2013-02-27, 19:07
واوووووووووووووووووو رووووووووووووووووووووعة الله يبارك ابدعتي وتفننتي حظ موفق

اسماء47
2013-02-27, 19:28
فنانة الله يبارك
و الديكور عجبني فووووووووووووووووووور
يسلمو ايديك اختي

mounia hse
2013-02-27, 20:16
امممممممممممممممممممممممممم شهيتيني بصحتك
شكرااااااااااااااااااااااااااااا

feuilleblanche17
2013-02-27, 20:29
لوحة فنية
يعطيك الف عافية و بالتوفيق باذن الله

~ حراير ~
2013-02-27, 20:32
بسم الله ماشاء الله
تبارك الرحمن قمة في الذوق و الإبداع
عجبني بزاف تنويعك للأشكال و هذا يدل على ابداعك و على حبك للعطاء و تعليم الآخرين
ربي يجازيك بالخير و الهناء
اختي من فضلك تعاودي تشرحيلي كيفاش لونتي بالجزر و السلق راني عييت نفهم لأنك لو رحيتيهم و خلطتيهم مايجوش رطب هكداك فيا ريت تعاودي تشرحيلي هاد النقطة بالذات خاصة انه صرالي كي الأعمش حاجة يشوفها و حاجة لا ...لأنهم مش كل الصور خرجولي
شكرا مرة اخرى و بارك الله فيك و بالتوفيق

أم أولادي*
2013-02-27, 20:34
ما شاء الله عليك يعطيك الصحة ولكن فكرة القلوب جاتني شوية ماعجبتنيش لانو حشو ترفديه يطيح كامل وعجبتني فكرة الاقماع بالتوفيق ان شاء الله

لمسة حنية
2013-02-27, 20:39
وااااو واااااااااااااااااش هالحطه جيييييييييييييييييت متاااخرة
راحت عليااااااا الاطبااق راااائعه شفتي كيفاش انتم مبداععععااات بدون مقاوم وتقول كريب صعيب
عنجد هااايل هدوووووولة مبدعه نتمااالك التوفيق

ام ظافر
2013-02-27, 20:48
حرام عليكم لوكان تفوت واحدة تتوحم راح يلصقو عينيها
هذا الكراب وخرج منو هكذا
اعمالك فيها مجهود واضح جدا ربي يبارك فيك ويعطيك صحتك ونتمنى لو تطول المسابقة حتى تبدعي اكثر وتتحفينا

سمراء الدنيا
2013-02-27, 20:54
ما شاء الله عليك
ما كنتش نظن هاذ الشي الكل يخرج من الكريب
يعطيك الصحة

كوزينة هديل
2013-02-27, 21:16
فنانة بمعنى الكلمة اختي العزيزة

شكرا لكي أختي تسلمي


يعطيييييييييييييك الصحة والله يعجز التعبير فن وصبر تسلم يديك

الله يسلمك أختي العزيزة مشكورة

ما هذا يا هدييييييل إبداع بأتم معنى الكلمة رااااااااااائع يعطيك الصحة و بارك الله فيك [/b
الله يسلمك أختي العزيزة تسلميلي
]
[b]ممكن أي واحدة يخطرلها طريقة الميلفاي أو الرزمة لكن اللي عجبني أكثر اكورني وااااالو رائع ما شاء الله

شكرا أختي على المرور :)

ماشاء الله روعة ابدعت روعة روعة روووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

الله يسلمك أختي العزيزة شكرا على المرور الطيب
تسلمي

الحق يقال يا هديل
إبداع إبداع
موفقة حبيبتي

الله يسلمك أختي العزيزة تسلمي

ya3tiiiiik essaha rew3a machallah

الله يسلمك أختي العزيزة مشكورة

ماشاء الله هديل ربي يبارك في دوك لدين ماكنت متوقعه هاد المكون البسيط تتفنوا فيه كيما هاك
تسلم الايادي

يبارك فيك أختي شكرا على المرور الطيب


مممممممممممممممممم ما شاء الله عليك يعطيك الصحة بالتوفيق ان شاء الله

الله يسلمك أختي تسلمي
:)
السلام عليكم
ديكور وافكار روعة
يعطيك الصحة اختي
بالتوفيق

الله يسلمك أختي تسلمي على المرور الطيب

يعطيك الصحة عن جد فنانة ربي يوفقك اختي

شكرا الله يسلمك أختي العزيزة

واوووووووووووووووووو رووووووووووووووووووووعة الله يبارك ابدعتي وتفننتي حظ موفق

يبارك فيك أختي تسلميلي

فنانة الله يبارك
و الديكور عجبني فووووووووووووووووووور
يسلمو ايديك اختي
يبارك فيك أختي تسلميلي


امممممممممممممممممممممممممم شهيتيني بصحتك
شكرااااااااااااااااااااااااااااا
الله يسلمك أختي شكرا

لوحة فنية
يعطيك الف عافية و بالتوفيق باذن الله

إن شاء الله أختي شكرا

بسم الله ماشاء الله
تبارك الرحمن قمة في الذوق و الإبداع
عجبني بزاف تنويعك للأشكال و هذا يدل على ابداعك و على حبك للعطاء و تعليم الآخرين
ربي يجازيك بالخير و الهناء
اختي من فضلك تعاودي تشرحيلي كيفاش لونتي بالجزر و السلق راني عييت نفهم لأنك لو رحيتيهم و خلطتيهم مايجوش رطب هكداك فيا ريت تعاودي تشرحيلي هاد النقطة بالذات خاصة انه صرالي كي الأعمش حاجة يشوفها و حاجة لا ...لأنهم مش كل الصور خرجولي
شكرا مرة اخرى و بارك الله فيك و بالتوفيق


ماشي الجزر أختي البيتراف (شمندر) وسلق طيبتهوم من بعد رحيتهوم مليح مليح وأضفتهوم لعجينة من بعد صفيت العجينة وخرجتلي هكذاك
شكرا على المرور الطيب أختي العزيزة تسلمي

♥ ♥

ما شاء الله عليك يعطيك الصحة ولكن فكرة القلوب جاتني شوية ماعجبتنيش لانو حشو ترفديه يطيح كامل وعجبتني فكرة الاقماع بالتوفيق ان شاء الله

مشكورة

وااااو واااااااااااااااااش هالحطه جيييييييييييييييييت متاااخرة
راحت عليااااااا الاطبااق راااائعه شفتي كيفاش انتم مبداععععااات بدون مقاوم وتقول كريب صعيب
عنجد هااايل هدوووووولة مبدعه نتمااالك التوفيق



شكرا ليك أختي العزيزة على المرور الطيب تسلميلي
♥ ♥

حرام عليكم لوكان تفوت واحدة تتوحم راح يلصقو عينيها
هذا الكراب وخرج منو هكذا
اعمالك فيها مجهود واضح جدا ربي يبارك فيك ويعطيك صحتك ونتمنى لو تطول المسابقة حتى تبدعي اكثر وتتحفينا

يبارك فيك أختي أم ظافر شكرا على المرور الطيب والعطر تسلمي

♥ ♥

ما شاء الله عليك
ما كنتش نظن هاذ الشي الكل يخرج من الكريب
يعطيك الصحة

لله يسلمك أختي العزيزة تسلمي

sa-li
2013-02-27, 21:33
السلام عليكم

يعطيك الصحة ختي

باينة تعبتي بزااااف بالصح تعبك خرج فوووور

صحاليكم

المستغفرة
2013-02-27, 21:40
هايل يعطيك الصحة
عجبني اكثر السوشي. والله ابداع

ام الهضاب
2013-02-27, 22:05
روعة الله يبارك

أم ماجد
2013-02-27, 22:26
http://im34.gulfup.com/jziW4.gif

درة بيتي
2013-02-27, 23:14
يهببببلو يهببببلو ماشاء الله عليك موفقة إن شاء الله

نسائم الصباح
2013-02-27, 23:25
رائع جدا .أشكال فنية ممتازة .ولاكن ملاحظة صغيرة جدا .الطبق نحسوا بزاف معمر .يعني بالغتي في التشكيل .
ياريت لوكان حطيتي كل شكل أو شكلين في طبق .
هذا مجرد رأي .ويبقى الرأي الأول والأخير لكي

مبدعة سلمت يداك

http://www.7elm3aber.com/up/images/86078365049931930264.gif

سؤال .هذه الأشكال كليتهم ولا بقيتوا تشوفوا فيهم هههههههههههههه .لوكان أنا منخلي حتى وحد يمسهم .يغيضوني ههههههههههههه
بصحتكم

lyna38
2013-02-28, 00:08
الله يبارك ماشاء الله عليك

يعطيك الصحة و العافية أختي

مقدسية
2013-02-28, 00:11
بسم الله ماشاء الله هديل تحف فنية
فعلا فعلا انت فنانة
لوحة فنية جميييييييييييييييييلة
تسلم الايادي حبيبتي

serine31
2013-02-28, 00:54
ما شاء الله هدووووول تبارك الله و عيني باردةعليك
شو هالافكاااااااار بساطة و فن و ابداع
انت فنانة وكيما دايما نقولك ابدعتي ابدعتي ابدعتي
و الله صعبتوعلينا المهمة لكن أفادتونا بابداعاتكم
ربي يوفقكم و راكي ديتي صوتي كي العادة

ام راضية
2013-02-28, 07:12
انا نحب نلون لاولادي الاكلات وانت حطيتي اصبعك علي الجرح
رائع
لكن ياريت كنت صورتي كل قطعة وحدها وكبرتيها ومنبعد جمعتيهم
مجهود يستحق التشجيع يعطيك الصحة

kokotg
2013-02-28, 07:59
الله يبارك
والله حسيت روحي في مطعم 5نجوووووووووووووم
قمة الابدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااع

ام سارة ورقية
2013-02-28, 08:43
الله يبارك روعة

zahra30
2013-02-28, 08:55
ما شاء الله عليك اختي هديل راكي تحفتينا بهذا اللوحة الفنية ... قاعدة غير نتفرج ههههههه... بارك الله فيك ...... بالتوفيق

http://islamroses.com/zeenah_images/alf.gif

soumeya_cons
2013-02-28, 09:04
الله يبارك روعة كنت مانحبش لي كراب مي كي شفت واش خرجتي منهم بدلت رايي يعطيك الصحة

touta2010
2013-02-28, 09:29
http://www.up.djelfa.info/uploads/136204014684071.jpeg

basmala farah
2013-02-28, 10:13
تبارك الله عليك كل شي راه زوين يا هدول

حقا ابداع و بالتوفيق ان شااااااء الله

serine alger
2013-02-28, 11:10
يعطيك الصحة كأنك في مطعم 5 نجووووووووووووووم

wala
2013-02-28, 13:43
السلام عليكم مزيا زوجى مايتصفحش معايا المكرو لوكان يدخل ويشوف النسا واش راهى تخدم يسودلى م كامل الاطباق فى غاية الروعة ولمستك فى الدكور شيى سحرى للغاية ربى يحفضك وينصرك امين

ساندي 28
2013-02-28, 14:34
واو منتهى الابداع راكي جبتيها يا هديل وين كنتي مخبيه هادا كامل

ام ساجد
2013-02-28, 15:23
يعطيك الصحة هديل رااااااااااااااااااااااااااائع
مع انك مع منافسات كبار لكن وضعت بصمة
خاصة
لووووووووول كيما تقولي انت
حقا هديل وش معناها

mama kika
2013-02-28, 15:38
اكثر من روعععععععععععععععععة
ولا الاحلامممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممم

الفراشة.الأسيرة
2013-02-28, 17:11
بسم الله الرحمن الرحيم



http://vb.qloob.com/upload/post/Qloob_com_66.gif



http://www2.0zz0.com/2013/02/21/21/220138755.gif


http://www.dawshagya.org/vb/storeimg/img_1346540468_418.gif

1 مقادير العجينة

هناك عدة طرق لعجينة الكريب وكل واحدة وطريقتها لي تعتمد عليها وأنا الطريقة لي تعجبني وننجح فيها هي هاذي
ملاحظة هنا راني دوبليت المقادير نبداو

4 حبات بيض
500 غ فرينة
1 ل حليب
ملح حسب الرغبة


http://im35.gulfup.com/5X2gQ.jpg


2 للحشو



نحتاج إلى :


مايوناز
أرز مفور
جزر طايب مقطع إلى قطع جد صغيرة
سلق طازج
سلطة الخص
باتي
طن
مايس
1 بيضة مغلية
زيتون

http://im35.gulfup.com/gUGRL.jpg

http://www.dawshagya.org/vb/storeimg/img_1346540469_930.gif

نخلطو جميع المقادير مع بعض بخلاط كهروبائي ونخلو العجينة ترتاح شوية

بعد ما ترتاح نقسموها على 3

1 نخلوها بيضا

1 خضراء بواسطة السلق

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTndO9xgRb0-p-yzlTu9sPqP7tzPuSljSYas7yssxe4hQP_5U2riA

1 حمراء بواسطة شمندر

http://les-legumes.ntroi.info/image/polza_svekly_1.jpg

ونطيبوهم عادي

http://im35.gulfup.com/QNYQV.jpg

ونتحصل على الكريب

http://im35.gulfup.com/K0nnF.jpg

وهنا يبدا العمل والإجتهاد

نبداو بميلفاي الكريب

نجيبو حبة قريب حمرا وخضرا وبيضا ونطووها بهاذ الشكل ونقطعوها بهاذ الشكل

http://im35.gulfup.com/3uQ5y.jpg

نجيب واحد نوريلكوم ولوخرين بنفس الطريقة

نضع طبقة تاع الكريب

http://im35.gulfup.com/bYsfk.jpg

طبقة طماطم ومعاها زيتون أسود

http://im35.gulfup.com/hLAOo.jpg

من بعد نزيد طبقة من الكريب ونزيد فوقها الجزر
ونغطيها بقطعة الكريب
كما في الصورة

http://im35.gulfup.com/tKmUH.jpg

وبنفس الطريقة كملت الثاني والثالث لكن بحشو مختلف

الثاني
درت طبقة من الأرز والزيتون وطبقة من الطماطم

الثالث
درت طبقة من السبانخ مع المايس وطبقة تاع تونة

كما في الصورة

http://im35.gulfup.com/okPIb.jpg

وزينتهووم من فوق

الآن نجو للمروحة

نطويو حبة كريب على 2 w نلويوها كما في الصورة

http://im35.gulfup.com/f2oOR.jpg

درت الحواف بلمايونيز

http://im35.gulfup.com/3HHtp.jpg


http://im35.gulfup.com/t1HJo.jpg

وهادعيك المساحة لي بقات
1 واسيت فيها باتي مقطع إلى شرائح رقيقة وبياض بيضة مقطع إلى قطع صغيرة
و الاخرى قسمة هاذيك المساحة على 3 ودرت فيها سبانخ وجزر وطونة

وهاذي الصورة الأخيرة تاع ميلفاي الكريب والمروحة

http://im35.gulfup.com/qBfU3.jpg

والآن لحزيمات

في إناء نضع مايوناز وصفار البيض وطونة ومايس ونخلتها جيدا

http://im35.gulfup.com/54Qn3.jpg

نجيبو حبة كريب ونضع الحشو في الوسط ونشدها كيما لحزيما

http://im35.gulfup.com/ChCS8.jpg


والآن وأخيرا نجو لسوشي

نجيبو من كل لون حبة كريب ونضع وحدة فوق وحدة ونقطع مستطيل كيما ف صورة

http://im35.gulfup.com/hkqiV.jpg

نضع طبقة من الأرز مخلل شوية ونضيف فوقوا ورق الخص وفي الوسط نضع الباتي

http://im35.gulfup.com/IwZMa.jpg

ونروليواه ونضعه في بابي المنيوم ونخلوه يشد روحو

http://im35.gulfup.com/yGN77.jpg

كي يشد روحوا نقطعوه ونحكموه باش ما يتحلش

وهاذي صورة الأخيرة لسوشي والحزيمات

http://im35.gulfup.com/gy3wM.jpg

وفي الأخير كامل مع بعض

http://im35.gulfup.com/F0jI0.jpg

http://im35.gulfup.com/DA90G.jpg

http://im35.gulfup.com/Y1AST.jpg

http://im35.gulfup.com/coV4b.jpg

http://im35.gulfup.com/aZZqo.jpg

http://im35.gulfup.com/wOIN8.jpg



سمحولي علابالي طولت عليكووم بزاف
وفي الأخير

نشكر لجنة التحكيم
و-
نقولكوم نتمنى لوكان جربوهو لخاطر جاو بزاف بنان

وإذا عجبكوم موضوعي اتمنى انكوم تصوتولي

http://www.up.qatarw.com/up/qatarw_rtSwXYkpWc.gif




wow haylin ya3tik saha basah yadharli hadouk ls coeurs s3ab bach naklouhom ytiho lih lih 3ajbanou souchi ktar allah ybaraklak

zhor1970
2013-02-28, 18:35
رووووووووووووووووعة ياهديل بالتوفيق انشاء الله

الصوامعية
2013-02-28, 18:45
وااااااااااااااااو مبدعة حقا وين كان مخبي كل هذا يا هديل
أولا نقولك عجبتني كريبيار نتاع تقرعيجة صغيرة شعال شريتيها ؟
و الأن نرجع للموضوع يعطيك الصحة اعطيتينا افكار جميلة وهذوك المقبلات نشوفوهم غير في لي بوفي نتاع الفنادق 5 نجوم
مشكورة عزيزتي وموفقة

أم شيماءْ
2013-02-28, 21:32
سلمت يداك قمة الاتقان والروعة:mh31:

كوزينة هديل
2013-02-28, 21:51
السلام عليكم

يعطيك الصحة ختي

باينة تعبتي بزااااف بالصح تعبك خرج فوووور

صحاليكم


ألله يسلمك أختي شكرا على المرور الطيب تسلمي

هايل يعطيك الصحة
عجبني اكثر السوشي. والله ابداع

الله يسلمك أختي العزيزة تسلمي

روعة الله يبارك

يبارك فيك أختي

http://im34.gulfup.com/jziw4.gif

مشكورة أختي أم ماجد

يهببببلو يهببببلو ماشاء الله عليك موفقة إن شاء الله

الله يسلمك أختي العزيزة تسلمي


رائع جدا .أشكال فنية ممتازة .ولاكن ملاحظة صغيرة جدا .الطبق نحسوا بزاف معمر .يعني بالغتي في التشكيل .
ياريت لوكان حطيتي كل شكل أو شكلين في طبق .
هذا مجرد رأي .ويبقى الرأي الأول والأخير لكي

مبدعة سلمت يداك

http://www.7elm3aber.com/up/images/86078365049931930264.gif

سؤال .هذه الأشكال كليتهم ولا بقيتوا تشوفوا فيهم هههههههههههههه .لوكان أنا منخلي حتى وحد يمسهم .يغيضوني ههههههههههههه
بصحتكم

ألله يسلمك أختي شكرا على المرور تسلمي

الله يبارك ماشاء الله عليك

يعطيك الصحة و العافية أختي

الله يسلمك أختي مشكورة

كوزينة هديل
2013-02-28, 22:10
بسم الله ماشاء الله هديل تحف فنية
فعلا فعلا انت فنانة
لوحة فنية جميييييييييييييييييلة
تسلم الايادي حبيبتي
شكرا ليك أختي مقدسية نورتي الموضوع بردك مشكورة

ما شاء الله هدووووول تبارك الله و عيني باردةعليك
شو هالافكاااااااار بساطة و فن و ابداع
انت فنانة وكيما دايما نقولك ابدعتي ابدعتي ابدعتي
و الله صعبتوعلينا المهمة لكن أفادتونا بابداعاتكم
ربي يوفقكم و راكي ديتي صوتي كي العادة


شكرا جزيلا لكي أختي نورتي الموضوع بردك الجميل تسلميلي أختي
♥♥
انا نحب نلون لاولادي الاكلات وانت حطيتي اصبعك علي الجرح
رائع
لكن ياريت كنت صورتي كل قطعة وحدها وكبرتيها ومنبعد جمعتيهم
مجهود يستحق التشجيع يعطيك الصحة

الله يسلمك أختي العزيزة شكرا على المرور الطيب تسلمي

الله يبارك
والله حسيت روحي في مطعم 5نجوووووووووووووم
قمة الابدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااع

يبارك فيك أختي العزيزة فرحت كي عجبك تسلمي

الله يبارك روعة

ما شاء الله عليك اختي هديل راكي تحفتينا بهذا اللوحة الفنية ... قاعدة غير نتفرج ههههههه... بارك الله فيك ...... بالتوفيق

http://islamroses.com/zeenah_images/alf.gif

وبارك الله فيك أختي فرحت كي عجبك شكرا على المرور الطيب تسلمي

الله يبارك روعة كنت مانحبش لي كراب مي كي شفت واش خرجتي منهم بدلت رايي يعطيك الصحة

يبارك فيك أختي العزيزة شكرا على الرد الجميل تسلمي

http://www.up.djelfa.info/uploads/136204014684071.jpeg

الله يسلمك أختي توتة مشكورة


تبارك الله عليك كل شي راه زوين يا هدول

حقا ابداع و بالتوفيق ان شااااااء الله

إن شاء الله أختي تسلميلي

يعطيك الصحة كأنك في مطعم 5 نجووووووووووووووم

الله يسلمك أختي تسلمي

السلام عليكم مزيا زوجى مايتصفحش معايا المكرو لوكان يدخل ويشوف النسا واش راهى تخدم يسودلى م كامل الاطباق فى غاية الروعة ولمستك فى الدكور شيى سحرى للغاية ربى يحفضك وينصرك امين

هههه يبارك فيك أختي العزيزة شكرا على الرد الجميل تسلمي

واو منتهى الابداع راكي جبتيها يا هديل وين كنتي مخبيه هادا كامل

يعطيك الصحة هديل رااااااااااااااااااااااااااائع
مع انك مع منافسات كبار لكن وضعت بصمة
خاصة
لووووووووول كيما تقولي انت
حقا هديل وش معناها


شكرا جزيلا لكي أختي نورتي الموضوع بردك الجميل تسلميلي أختي

اكثر من روعععععععععععععععععة
ولا الاحلامممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممم


شكرا على المرور الطيب تسلمي أختي
wow haylin ya3tik saha basah yadharli hadouk ls coeurs s3ab bach naklouhom ytiho lih lih 3ajbanou souchi ktar allah ybaraklak

مشكورة أختي :)

كوزينة هديل
2013-02-28, 22:16
رووووووووووووووووعة ياهديل بالتوفيق انشاء الله

إن شاء الله أختي تسلميلي

وااااااااااااااااو مبدعة حقا وين كان مخبي كل هذا يا هديل
أولا نقولك عجبتني كريبيار نتاع تقرعيجة صغيرة شعال شريتيها ؟
و الأن نرجع للموضوع يعطيك الصحة اعطيتينا افكار جميلة وهذوك المقبلات نشوفوهم غير في لي بوفي نتاع الفنادق 5 نجوم
مشكورة عزيزتي وموفقة
الله يسلمك أختي بالنسبة لكريبيار شريتها عام لي فات 3 مئة وشي
شكرا جزيلا لكي أختي نورتي الموضوع بردك الجميل تسلميلي أختي
♥♥♥♥♥♥♥♥

سلمت يداك قمة الاتقان والروعة:mh31:


الله يسلمك أختي تسلمي

أنوثة شرقية
2013-03-01, 00:02
تحففففففففففففففففففففة وابداع واكثر من الروعه اختي هديييييل

أم عاتكة
2013-03-01, 12:14
ما شاء الله
قمة الإبداع

thawizat
2013-03-01, 12:26
raw333333a ma soeur

oum ayyoub
2013-03-01, 13:45
الله يبارك موفقة اختي ان شاء الله

مونيا غنية
2013-03-01, 20:28
تسلم الايادي هدووووولة
ماشاء الله روعة ابدعت وتفننت
بالتوفيق

moslihe29
2013-03-02, 10:54
رووووووووووووعة ماشاء الله

ام نور78
2013-03-02, 11:00
الله يبارك...تسلم ايدك

ryma la cool
2013-03-02, 13:00
يعطيك الصحه هدوله فوررررررررررررررررررررررر

ام نور78
2013-03-02, 18:16
ولابالأحــــــــــــــــــلام

ام نور78
2013-03-02, 18:18
ولابالأحــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــلام

بهجة الدنيا
2013-03-04, 11:33
يعتيك الصحى ربي يهنيك

OU SS AMA
2013-03-06, 22:21
بارك الله فيك

*بيتي مملكتي*
2013-03-07, 08:44
واوووووووووووووو ما شاء الله احترت واش نخير جاوك هايلين

ام نصر الله1
2013-03-07, 15:49
http://www.rjeem.com/uploadcenter/uploads/11-2012/PIC-544-1354102914.gif

melissa lola
2013-03-10, 21:59
ما شاء الله

manal01
2013-03-11, 01:06
يعطيك الصحة

hiba266
2013-03-20, 13:05
يعطيييييييييييييك الصحة

nadiatlemcenia
2014-09-17, 23:41
فن وابدااااااااااااااااااااااااااااااااع

يعجز اللسان عن الوصف

يعطيك الصحة
ولك مني احلى تقييم ++++++++++++++++++++++

fado19
2014-09-24, 14:13
يعجز اللسان على التعبير نقرعج مليح و نرجعلك ههه

* دموع الشوق *
2014-09-27, 15:12
ما شاء الله هدولة
روووووووووعة و خاصة السوشي
سهل و عملي ما يغبنش في الخدمة و الحط و حتا في الماكلة
و زيد شيك يصلح للشيكي في العزومات هههههه
عطيتيني فكرة مش راح ننساهالك
ربي يحفظك