المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبزة المرقاز هشووشة و حارة و تليق مع هذا البرد


بنت الجزاير الغالية
2013-02-27, 08:28
http://im31.gulfup.com/OY82u.gif

السلام عليكم و رحمة الله و بركاااااته

هذا أول موضوع لي في القسم و إن شاء الله ينال إعجابكم لأنه فعلا لذيذ
هو عبارة عن خبزة المرقاز خبزة بعجينة كلمة تحفة شوي عليها
نخليكم مع مقادير العجينة : 3 كيلات سميد أرطب + مغرفة كبيرة زبدة + الخميرة الفورية + الملح + 3 بيضات كبار و نبل بالماء الدافيء و نعجن و تكون العجينة متماسكة لا طرية و لا يابسة نقسمها و نكورها كرات أكبر من حبة البيض و نغطيها بساشي و فوطة نظيفة و نتركها تختمر
http://im33.gulfup.com/fP6L4.jpg

سامحوني ما صورتش المقادير لأنه ماجاش في بالي نديرها موضوع
في هذا الوقت نوجد الحشو : في مقلاة نحط 3 حبات بصل متوسطين و مقطعين رقيق + 2 قرون فلفل حار + حبة طماطم كبيرة + رطل مرقاز نعصر اللحم فقطو نرمي المصران نتاعه + مغرفة كبيرة زيت + نص مغرفة ثوم + نص مغرفة فاح + الفلفل الأكحل +الملح و نحطهم فوق النار يطيبوا
http://im33.gulfup.com/6Ym6u.jpg

و كي نشوفها قربت تطيب نظيفلها مغرفة كبيرة معجون الطماطم + نص مغرفة هريسة و الحشيش مقطف
http://im33.gulfup.com/8Wxw5.jpg
و نرجعها شوي برك فوق النار و خلاص نطفي عليها و نتركها تبرد جانبا
http://im33.gulfup.com/JZyaG.jpg

نحضر فلفل طرشي و نقطعه دواور و نحطه في صحنة لأننا راح نحتاجوه من بعد
http://im33.gulfup.com/ulbCd.jpg

الآن نحطوا الطاجين فوق النار و نبدأ نبسط الكويرة الأولى طبعا تكون المايدة مرشوشة بالزيت و نضربها رقيقة و نغطيها بشوي من الحشو و نرشها بشوي من الطرشي و ندهن حوافها بالبيض
http://im33.gulfup.com/zXHRh.jpg
و نغطيها بقرصة أخرى نكونوا بسطناها من قبل
http://im33.gulfup.com/CPX7p.jpg
و نرشوا الطاجين بالزيت و نرموا الخبزة نتاعنا
ماراحش تاخذ وقت كبير في الطياب
http://im33.gulfup.com/e1xsb.jpg
و من بعد تقسموها على 4 و شهية طيبة

http://im33.gulfup.com/7sRge.jpg
http://im33.gulfup.com/385T7.jpg
و إن شاء الله تجربوها و تعجبكم على ضمانتي

zineb hanifa
2013-02-27, 08:44
اكلة شهية سلمت يداك.

ana lina
2013-02-27, 08:57
روعة يعطيك الصحة :19:

linat
2013-02-27, 09:28
بارك الله فيك اختي

liliane24
2013-02-27, 09:36
تبان تشهي يعطيك الصحة
شكرا جزيلا على الوصفة

ام ساجد
2013-02-27, 09:41
يعطيك الصحة هايل ويشهي بصحتكم

ريم الفلى
2013-02-27, 10:19
كلش فيها بنين سيرتو المرقاز والفلفل الحار كيفاش متجيش بنينة هااااااااااااااااااااااايلة

أم عاتكة
2013-02-27, 11:11
تشهي و باين عليها بنينة
رائعة جدا فكرة المرقاز
يعطيك الف صحة و ربي يحفظك اختي

ام ولي
2013-02-27, 11:34
امممم تشهي بارك الله فيك

faizarbh
2013-02-27, 12:39
وووووووووووااااااااااااااااووووووووووو تهبل يعطيك الصحة

ام ملاك.
2013-02-27, 12:52
امممممممممممممممممممممم بصحتكم

بنت الجزاير الغالية
2013-02-27, 14:37
اكلة شهية سلمت يداك.

روعة يعطيك الصحة :19:

بارك الله فيك اختي


شكرا لمروركن

بنت الجزاير الغالية
2013-02-27, 14:40
تبان تشهي يعطيك الصحة
شكرا جزيلا على الوصفة

يعطيك الصحة هايل ويشهي بصحتكم

كلش فيها بنين سيرتو المرقاز والفلفل الحار كيفاش متجيش بنينة هااااااااااااااااااااااايلة
إنتم اللي هايلين شكرا لتعطيركم صفحتي

بنت الجزاير الغالية
2013-02-27, 14:42
تشهي و باين عليها بنينة
رائعة جدا فكرة المرقاز
يعطيك الف صحة و ربي يحفظك اختي

امممم تشهي بارك الله فيك

وووووووووووااااااااااااااااووووووووووو تهبل يعطيك الصحة



امممممممممممممممممممممم بصحتكم


:mh31::mh31::mh31:
أسعدني كثيرا مروركن

amel_star
2013-02-27, 15:01
شكرا لك و جزاك الله خيرا
يعطيك الصحة غاليتي

BACHIRA2
2013-02-27, 15:38
بارك الله فيك

حياة نور الدين
2013-02-27, 15:54
روووووووووعة بارك الله فيك

yousra26
2013-02-27, 16:07
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

بنت الجزاير الغالية
2013-02-28, 07:52
بارك الله فيك

روووووووووعة بارك الله فيك

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii


شكرا لمروركن و إن شاء الله تجربوها و تعجبكم

emie201
2013-02-28, 08:42
ya3tik essaha.mais rani f lkhadma keteltini bsakhfa hhhhhhhh

ام احمد
2013-02-28, 09:03
مرحبا بيك عزيزتي و شكرا على الوصفة التي باذن الله ساجربها

nounoudjs
2013-02-28, 09:48
بارك الله فيك

أم أولادي*
2013-02-28, 09:52
ممممممممممممم يعطيك الصحة

it's me
2013-02-28, 10:28
thaaaabel ya mimi
yeslamouuuuuuuuuuuuuuuuuu

sali-sali
2013-02-28, 10:35
امممممممممم شهيتيني

شكرا لك

scorpionoir
2013-02-28, 12:47
يميييييييييييييييييييييييييييييي بنينة بزاف

soriaalg
2013-02-28, 13:07
ممممممممم تهبل يعطيك الصحة بارك الله فيك

بنت الجزاير الغالية
2013-02-28, 14:06
ya3tik essaha.mais rani f lkhadma keteltini bsakhfa hhhhhhhh

مرحبا بيك عزيزتي و شكرا على الوصفة التي باذن الله ساجربها

بارك الله فيك

أسعدتني ردودكن
:mh92:

بنت الجزاير الغالية
2013-02-28, 14:08
ممممممممممممم يعطيك الصحة



thaaaabel ya mimi
yeslamouuuuuuuuuuuuuuuuuu

امممممممممم شهيتيني

شكرا لك

يميييييييييييييييييييييييييييييي بنينة بزاف

ممممممممم تهبل يعطيك الصحة بارك الله فيك


يعطيكم الصح كااااااااااامل و الحمد لله عجبتكم

الأمنيات
2013-02-28, 14:26
http://upload.traidnt.net/upfiles/Xei67384.gif

feuilleblanche17
2013-02-28, 14:28
شكراااااااااااااااااا تسلم الايادي

نورانيات
2013-02-28, 17:28
الله يخليك أختي والله غير سخفتيني سيرطو راني نحب المرقاز بزاف بزاف راكي سيلتي لعابنا انشاء الله راني عازمة نديرها بصح حبين نسقسق العجينة يجي طعمه كيما تاع الشخشوخة والا المحاجب؟

نافلة
2013-02-28, 17:52
يعطيك الصحة ميمي الله يبارك حاجة جديدة بالمرقاز

سمراء الدنيا
2013-03-01, 16:44
يعطيك الصحة ميمي هايلة هايلة هايلة
بصح راني زعفانة ما عرضتينيش عليها لو كان ما لقيتهاش صدفة

بنت الجزاير الغالية
2013-03-01, 20:07
شكراااااااااااااااااا تسلم الايادي

شكرا لمرورك

الله يخليك أختي والله غير سخفتيني سيرطو راني نحب المرقاز بزاف بزاف راكي سيلتي لعابنا انشاء الله راني عازمة نديرها بصح حبين نسقسق العجينة يجي طعمه كيما تاع الشخشوخة والا المحاجب؟
صدقيني عجينتها سبيسيال ما تشبه لا للشخشوخة و لا المطلوع و لا غيرهم و كي تجربيه راح تتأكدي

بنت الجزاير الغالية
2013-03-01, 20:09
يعطيك الصحة ميمي الله يبارك حاجة جديدة بالمرقاز


يباركلي في عمرك فطومتي و يخليك لي

يعطيك الصحة ميمي هايلة هايلة هايلة
بصح راني زعفانة ما عرضتينيش عليها لو كان ما لقيتهاش صدفة
كلش كلش و لا زعاف صحوبتي آي نديرهالك و نجيبهالك للدار

kamy samia
2013-03-02, 10:11
فعلا اتبان خبزة لديدة ولكن اعلاش لازم المرقاز لان ثمن غالي جدا هل استطيع ان انجرب با اللحم مرحية وشكرا مسبقا

بنت الجزاير الغالية
2013-03-02, 11:48
فعلا اتبان خبزة لديدة ولكن اعلاش لازم المرقاز لان ثمن غالي جدا هل استطيع ان انجرب با اللحم مرحية وشكرا مسبقا


طبعا تقدري تديرها باللحم المفروم بالصح بالمرقاز تجي أبن بكثير

*نسيبة*
2013-03-02, 12:09
امممممممممممممممممم


يعطيك الصحة

oum rahma
2013-03-02, 12:35
Haylaaaaaa ,,,,,,,, margeeze w torchi waaaaaw

Sakhaftini

Ya3tik essaha

:19:

بنت الجزاير الغالية
2013-03-02, 13:17
امممممممممممممممممم


يعطيك الصحة

الله يسلمك حنونة

haylaaaaaa ,,,,,,,, margeeze w torchi waaaaaw

sakhaftini

ya3tik essaha

:19:
إسمحيلي يا عمري هاكي الصحن كامل و نحي السخفة

ام منيب
2013-05-13, 14:49
الله يبارك لك في صحتك
رااااائع

صابرة2013
2013-05-13, 14:56
مممممممم بنينة جاتك غاية
بصحتك

HADIL2044
2013-05-13, 14:59
يعطيك الصحة

MAYA07
2013-05-14, 09:39
يعطيك الصحة

بنت الجزاير الغالية
2013-05-14, 14:22
الله يبارك لك في صحتك
رااااائع


أنت اللي رائعة شكرا لمرورك غاليتي

بنت الجزاير الغالية
2013-05-14, 14:24
مممممممم بنينة جاتك غاية
بصحتك




الله يسلمك فعلا بنينة تهبل :19::19::19:

بنت الجزاير الغالية
2013-05-14, 14:24
يعطيك الصحة




الله يسلمك حنونة

بنت الجزاير الغالية
2013-05-14, 14:25
يعطيك الصحة


الله يسلمك و شكرا لمرورك

عبير ريمة
2013-05-15, 02:34
شكرااااااااااااااااااااااااا

SAMAH SAMAH
2013-05-17, 12:41
اكلة شهية سلمت يداك.

chiraz18
2013-05-17, 17:05
يعطيك الصحة عزيزتي

بنت الجزاير الغالية
2013-05-22, 08:09
شكراااااااااااااااااااا

بريق الامل&
2013-06-19, 18:22
روعة يعطيك الصحة

christina.k
2013-06-20, 18:17
يعطيك الصحة

بثينة 123
2013-06-20, 18:32
يعطيك الصحة اختي

Blue*flower
2013-06-20, 19:07
شكرااااااااااا


وااااااااااااو روعــــــــــــــهـ


من فضلك الكيلة شحال فيها تقريبا ???? كاس ولا غرفية ,,,???


:mh31: سلمت يدآآآآكـــ

أَوْتَآرُ الأَمَلْ
2013-06-20, 19:14
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-19496-1155500579.gif

ام بسومة
2013-06-20, 19:55
بارك الله فيك

سَلْسَبِيّلْ
2013-06-21, 10:38
فكرة هايلة يعطيك الصحة

بنت الجزاير الغالية
2013-06-21, 22:35
شكرا لمروركم
و الكيلة كيلت بباطة لابال تاع الزبدة

الواثقة بالله
2013-06-22, 19:52
باينة بنييينة يعطيك الصحة .