حياة نور الدين
2013-02-26, 15:18
http://www12.0zz0.com/2013/02/26/14/901129932.png
الـمقاديـر اللازمـة
1 كغ برتقال - 1 كغ سكر خشن - حبة ليمون
طــريقة الـتحضير
بعد تنظيف الفاكهة تنظيفا جيدا، نقشرها و نزيل الطبقة البيضاء
نقوم بتقطيع قشرة الليمونة و حبة برتقال واحدة إلى قطع جد رقيقة (بالطول)
نقوم بتقطيع اللب إلى دوائر و نضعه بعد نزع البذور في إناء مع القشور و السكر
و ندعه لينقع لمدة 3 ساعات
بعد ذلك، نضعه على نار معتدلة و يطهى لمدة 45 دقيقة
الـمقاديـر اللازمـة
1 كغ برتقال - 1 كغ سكر خشن - حبة ليمون
طــريقة الـتحضير
بعد تنظيف الفاكهة تنظيفا جيدا، نقشرها و نزيل الطبقة البيضاء
نقوم بتقطيع قشرة الليمونة و حبة برتقال واحدة إلى قطع جد رقيقة (بالطول)
نقوم بتقطيع اللب إلى دوائر و نضعه بعد نزع البذور في إناء مع القشور و السكر
و ندعه لينقع لمدة 3 ساعات
بعد ذلك، نضعه على نار معتدلة و يطهى لمدة 45 دقيقة