الشوارما

[القسنطينية 84]

:dj_17::dj_17: السلام على الغوالي اللي عندها الرابط تاع الشوارما تحطو كنت مرة شفت وصفة قالت فيها انها مدتهالها وحدة سورية اللي عندها اي معلومة تحطها هههههههههههه راهو كل شئ ممكن---------راني مدمنة شوارما على هديك قلت نتعلمها خير و شكراااااااااااا مسبقاااااااااااااااا:D

[maiar]

انا تاني نموت عليها شوفي انا درتها من قبل الخبز اللبناني درتو من منتدى و الحشو درتو من عندي و جات بنينة روووووووعة ن شاء الله تلقاي الوصفة لي تحوسي عليها

[cheri classe]

انا مدمنة اكثر منك و صدقيني اختي في الشورما ننصحك تكليها برا لانها اطيب و اشهى و السر في الجوع هو اللي يخليك تحسي بالبنا الزايدة فيها
ام تونيزيا شورما مع كوكا كانات بعدو من قدامي هههههههههههههههههههههههه

[natacabell]

haki khti jawa3touna m3akoum
http://djelfa.info:8080/vb/showthread.php?t=1198981

[dahmouna2006]

لا ادري للاسف ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

[القسنطينية 84]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[dahmouna2006]

عفوااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااا

[*بيتي مملكتي*]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

ربما أنت تبحثين عن وصفة معينة لكن حبيت نشاركك وصفتي اللي تجيني روعة

أولا أنا نستعمل الخبز اللبناني لقيت وصفتو في إحدى المواقع وهذا رابط الوصفة نتاعي
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=641955

بالنسبة للشوارما إليك طريقتي السهلة و البنينة

-تأخذي صدر دجاجة قطعيه إلى قطع صغيرة عرضها 2 سم و تكون رقيقة شوية
-تبليهم بالملح و الكركم (يعطيهم لون مميز أصفر و له فوائد كثيرة ) والفلفل الأسود
-في مقلات فيها 4 ملاعق كبيرة زيت ضعيهم يتقلاو مليح
-ثم ضفي حبة طماطم كبيرة مفرومة ناعم معها 2 سنينات ثوم مقطعين إلى 2 (تقدري من بعد تنحيهم)
-كي تشوفيها طابت و شربت مليح و قريب تنشف ضفي 1ملعقة صغيرة كمون (هذا هو المكون السري)
و خليها تزيد شوية برك على النار و من بعد طفي
-خليها تبرد و احشي الخبز على الوجه و طبقيه كيما يديروه برا و حطيه على الوجه اللي فيه التطبيقة فوق مقلاة ساخنة ناشفة و اضغطي عليه بواسطة غطاء مرميطة حتان يحمار راهو ما يطولش وزيدي الوجه الثاني هكذا تكوني تحصلتي على شوارما بانيني

[nibou]

شكرا أتي على الوصفة

[أم ياسمينdz]

شكرا على الوصفة

بالتوفيق في تحضيرها اختي