برياني هندي من مطبخي

[الحركاتية]

اليوم حبيباتي عملت للعشاء طبق أصله هندي اسمه برياني طعمه راااااااااااائع وبنكهة مختلفة تماما عن النكهات المعتادة في أطباقنا وككل مرة عملت بعض الإضافات على الطبق ...
تفضلوا معاي :

المقادير

لحم أو دجاج أنا استعملت دجاج
كوبان أرز مغسول ومنقوع في الماء حوالي 20 دقيقة
1كوب زبادي بدل الزبادي استعملت 2 علب ياؤورت طبيعي
بصلة مقطعة شرائح طولية
مقدار من اللوز محمر ومقطع شرائح
جزره مبشورة
5فصوص توم
قطعة زنجبيل طازج
ملح
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة زعفران
نصف ملعقة صغيرة كسبر

حوالي 2 ملاعق أكل سمن
http://im35.gulfup.com/pygye.bmp

http://im35.gulfup.com/cdxrl.bmp

الطريقة

نضع قطع الدجاج في قدر به ماء + قطعة جامبو + شوية بصل ونتركه ينضج نصف نضج (نص طياب)
في هذا الوقت نضع السمن في طنجرة ونضيف البصل المقطع شرائح ونقلب حتى يصفر نحاول نحمر منه شوية نخليه للتزيين
http://im32.gulfup.com/8nsk1.bmp

نضيف الثوم مع الزنجبيل ثم الكسبر والقرفة والزعفران والملح و الزبادي نحرك

http://im34.gulfup.com/4QEQF.bmp

نضف قطع الدجاج ونقلب الخليط ونتركه علي النار حوالي 10 دقائق مع التحريك

http://im34.gulfup.com/pzy1b.bmp

أخيرا نضيف الأرز + المرق الي طيبنا فيه الدجاج وشوية من الجزر المبشور واللوز ، لما لقيته ناقص ملح أضفت نصف مكعب جامبو بدل الملح ونتركه على النار حتى ينضج الأرز والدجاج معا

http://im35.gulfup.com/14tGw.bmp

التقديم :

نقدم الطبق مزين بالبصل المحمر واللوز والجزر المبشور

http://im34.gulfup.com/PcJuX.bmp

ننتظر تقييمكم وتحياتي لكم

[faizarbh]

مممممممممممممممممممممممم شهيتيني في هادا الليل يعطيك الصحة واااااااااااو

[الحركاتية]

مممممممممممممممممممممممم شهيتيني في هادا الليل يعطيك الصحة واااااااااااو

الله يسلمك ويحفظك أختي العزيزة

الطبق راهو ليك

لو كان جيتي قريبة كنت في هذا الليل نجيبهولك عند الباب خسارة

[omaymen]

يعطيك الصحة اختي على الوصفة
ممممممممممممممم بريانيييييييييي
تعجبني ماكلة الهنودة والباكستان وعندهم وصفات هايلة بزاف..

[الحركاتية]

يعطيك الصحة اختي على الوصفة
ممممممممممممممم بريانيييييييييي
تعجبني ماكلة الهنودة والباكستان وعندهم وصفات هايلة بزاف..

الله يسلمك عزيزتي

صح الهنودة والباكستانيين عندهم وصفات هايلة

وتستهويني بهاراتهم بزااااااااااف

شكرا لمرورك

[عطوفة]

ماشاء الله ..هايل ما قدمت ..

[الحركاتية]

ماشاء الله ..هايل ما قدمت ..

الله يسلمك عزيزتي عطوفة

شكرا لمرورك

[أم ياسين الزهراء]

يعطيك الصحة باين بنين

[أم ماجد]

http://im35.gulfup.com/cL3EJ.gif


;واش اداك يا الحركاتية للهند تاع الجزائر وما قدرناش نتموهم هه

راني نمزح فقط هذا يدل علي اتساع أفقك شكرا

[ام ملاك.]

يعطيك الصحة خرجلك هايل

[feuilleblanche17]

شكراااااااااااااا على الوصفة الجديدة

[الحركاتية]

يعطيك الصحة باين بنين

الله يسلمك أم ياسين

هو فعلا بنين بزاااف

شكرا لمرورك

[الحركاتية]

http://im35.gulfup.com/cl3ej.gif


;واش اداك يا الحركاتية للهند تاع الجزائر وما قدرناش نتموهم هه

راني نمزح فقط هذا يدل علي اتساع أفقك شكرا

ههههههههههههه عندك الحق أم ماجد كوزينتنا ثرية ومالحقناش عليها
بصح جاتني في بالي نخرج خرجة جديدة هههههههههههههه كنوع من التغيير

الله يخليك ويحفظك عزيزتي نعرف أنك تمزحي وأضفت لوصفتي نكهة جديدة هي نكهة خفة الروح ربي يبارك

وشكرا لرأيك ولمرورك

[الحركاتية]

يعطيك الصحة خرجلك هايل

الله يسلمك ويحفظك أختي مونية

شكرا لمرورك

[الحركاتية]

شكراااااااااااااا على الوصفة الجديدة

العفو عزيزتي

تسلمي

وشكرا لمرورك

[mounia hse]

امممممممممممممممممممممممممممممممممم شهيتيني هايل
شكرااااااااااااااااااااا بارك الله فيك

[الحركاتية]

امممممممممممممممممممممممممممممممممم شهيتيني هايل
شكرااااااااااااااااااااا بارك الله فيك

وفيك بارك الله أختي مونية

سلمت عزيزتي

وشكرا لمرورك

[ويناروز]

بارك الله فيك

يعطيك الصحة

[الحركاتية]

بارك الله فيك

يعطيك الصحة


وفيك بارك الله

الله يسلمك أختي

شكرا لمرورك

[ام ساجد]

يعطيك الصحة اختي الحركاتية سهلتيها عليا ربي يسهل عليك ان شاء الله
طلب مني زوجي اني نحوس عالبرياني ونشوف كيفاه يطيب امالا كي عاد برياني هندي من عند جزائرية حركاتية
اكيد نجرب وما نخافش قوليلي برك طعم الياؤورت يجي مليح

[ريم الفلى]

مكانش صور خسااااااااااااارة

[karimayuki]

mmmmmmmmmmmmmmm bayen chbab bazeeef

[zahra30]

بارك الله فيك ..... طريقة البرياني مليحة وتطبيقك رووووعة .... بصحتكم

راني جايبة خبز وشوية فاكهة ناكل معاكم ههههههه http://www.newhawa.com/vb/images/smilies/ATT01658.gif..... سلامي

[الحركاتية]

يعطيك الصحة اختي الحركاتية سهلتيها عليا ربي يسهل عليك ان شاء الله
طلب مني زوجي اني نحوس عالبرياني ونشوف كيفاه يطيب امالا كي عاد برياني هندي من عند جزائرية حركاتية
اكيد نجرب وما نخافش قوليلي برك طعم الياؤورت يجي مليح

اللهم آمين . أجمعين يا رب

الحمد والشكر لله الي سخرنا نعاونو بعضنا حتى من غير ما نطلبو وهذا من فضله ورحمته ونعمه

أكيد أم ساجد جربي وماتخافيش راهو بربي يعجبك ويعجب زوجك فقط نوصيك استعملي رز نوعيته جيدة أنا كنت نستعمل sos فقط وهذه المرة مالقيتوش استعملت رز star تكسر كامل وماجاش كل حبة وحدها

الياؤورت يختفي طعمه يمد نكهة فقط وحتى أنه ولا واحد يبينو المهم يكون ياؤورت طبيعي ولا بتي سويس بدون نكهة مضافة .

تقدري تحطي على الطبق كل المكسرات الي تحبي ويجي أفضل باللوز مع البيستاش

البصل الي في التزيين أنت وكيفاش تحبيه أنا حمرتو مليح لأني مانحبش طعمه طايب

ما تنسايش لما تجربيه خبريني بالنتيجة راح نعتبرها تقييم ليا

وبصحتكم مسبقا عزيزتي وبالتوفيق لك

[الحركاتية]

مكانش صور خسااااااااااااارة

الصور موجودة عزيزتي بالاك النت عندك قليلة

تشرفت بمرورك

[الحركاتية]

mmmmmmmmmmmmmmm bayen chbab bazeeef

الله يسلمك ويحفظك أختي

راهو فعلا شباب وبنين

شكرا لمرورك

[amel_star]

شكرا لك عزيزتي على الطبق الاكثر من رااااائع
بورك فيك و جزاك الله خيرا

[الحركاتية]

بارك الله فيك ..... طريقة البرياني مليحة وتطبيقك رووووعة .... بصحتكم

راني جايبة خبز وشوية فاكهة ناكل معاكم ههههههه http://www.newhawa.com/vb/images/smilies/ATT01658.gif..... سلامي

وفيك بارك الله

أنت أروع أختي

تفضلي حبيبتي تنورينا

http://im34.gulfup.com/zgNqY.jpg

http://im32.gulfup.com/HABBu.jpg

[الحركاتية]

شكرا لك عزيزتي على الطبق الاكثر من رااااائع
بورك فيك و جزاك الله خيرا


العفو غاليتي

أنت أروع

وفيك بارك الله وجزاك بالمثل يا رب

شكرا لمرورك

[-رودينا-]

الله يبارك وصفة شهية تسلم يمناك حبيبتي
معروف المطبخ الهندي بالاكلات المميزة والذيذة
:mh31::mh31::mh31:

[الحركاتية]

الله يبارك وصفة شهية تسلم يمناك حبيبتي
معروف المطبخ الهندي بالاكلات المميزة والذيذة
:mh31::mh31::mh31:

يبارك في عمرك يا رب

الله يسلمك ويحفظك

صدقت عزيزتي المطبخ الهندي فيه وصفات ولا أروع

شكرا لمرورك العطر

[ام سامي15]

مممممممممممممممممممممم

روعة


مشكورة

الله يحفظك

[الحركاتية]

مممممممممممممممممممممم

روعة


مشكورة

الله يحفظك

أنت أروع أم سامي

الله يسلمك ويحميك

شكرا لمرورك

[امونة الشاوية]

اههههههههههه يا حركوتة وليتي هندية بيلي بيلي ......... منين جاتك الوصفة رحتي للهند ولا ********
يعطيك الصحة راكي حاكمة الجهات اكل يا الفحلة

[ام سارة 285]

جاك هايل بعطيك الصحة انا دائما نسمع بيه و هو طبق معروف عند الهنودة ......... بارك الله فيك يا حركاتية و نهديلك هذي الاغنية

جانييييييييييتتتتتتوووووووووووو يا جانييييييينا ..........مانيييييييييتتتتتتتتتتو يا ماننننننيييييييييييييييننننننننننننننا
راني غير نضحك حنووووونة يعطيك الف صحة

[الحركاتية]

اههههههههههه يا حركوتة وليتي هندية بيلي بيلي ......... منين جاتك الوصفة رحتي للهند ولا ********
يعطيك الصحة راكي حاكمة الجهات اكل يا الفحلة


هههههههههههههههههههههه شفتي حبيبتي كيفاش خليتكم ورحت للهند بصح ماطولتش ورجعت وجبت معاي الوصفة لعيونكم

هذه الوصفة لقيتها هذه مدة في أحد المنتديات وعملتها شحال من مرة ولما عجبتني قلت نعاودها ونحطها لحباباتي

نتمنى تجربيها واذا عجباتك نزيدو نروحو كيف كيف هذا المرة واش رايك؟ ههههههههه

شكرا لمرورك عزيزتي

[الحركاتية]

جاك هايل بعطيك الصحة انا دائما نسمع بيه و هو طبق معروف عند الهنودة ......... بارك الله فيك يا حركاتية و نهديلك هذي الاغنية

جانييييييييييتتتتتتوووووووووووو يا جانييييييينا ..........مانيييييييييتتتتتتتتتتو يا ماننننننيييييييييييييييننننننننننننننا
راني غير نضحك حنووووونة يعطيك الف صحة

الله يسلمك حبيبتي وفيك بارك الله

شكرا جزيلا على الأغنية هذا من لطفك وذوقك أول فلم هندي تعلقنا به في صغرنا كان جانيتو والأغنية روووووووووووعة

شكرا لك

[امونة الشاوية]

هههههههههههههههههههههه شفتي حبيبتي كيفاش خليتكم ورحت للهند بصح ماطولتش ورجعت وجبت معاي الوصفة لعيونكم

هذه الوصفة لقيتها هذه مدة في أحد المنتديات وعملتها شحال من مرة ولما عجبتني قلت نعاودها ونحطها لحباباتي

نتمنى تجربيها واذا عجباتك نزيدو نروحو كيف كيف هذا المرة واش رايك؟ ههههههههه

شكرا لمرورك عزيزتي
اخلاص حبيبة نجربها و اذا درتها مليح خلصيلي فواياجة للهند اوووووووكي بصحتك حنونة

[أنواار الإيماان]

يعطيك الصحة اختي على الوصفة

[الحركاتية]

اخلاص حبيبة نجربها و اذا درتها مليح خلصيلي فواياجة للهند اوووووووكي بصحتك حنونة

اوووووووووووووووكي تفاهمنا

بصح حبيبتي شوفي فاش نروحو باه نكونوا من الآن على وضوح دربي روحك على الركوب أوكي

http://im39.gulfup.com/8zxTM.jpg


http://im39.gulfup.com/7MY1Y.jpg

[الحركاتية]

يعطيك الصحة اختي على الوصفة

الله يسلمك أختي

هذا من ذوقك

شكرا لمرورك