منى ابراهيم
2013-02-25, 15:48
لصنع كمية كبيرة اليكي المقادير
250غ زبدة+ علبة لحظة+كسونصف قهوة طايبة+ ملعقة صغيرة فاني ذوق لوز+2 كيسان كاكاو اسود+2 كيسان سكر رطب
طريق التحضير
خوذي المواد الجافة وضعيهم في غربال لكي يندمجو مع بعض ومن بعد خوذي الزبدة وذوبيها على نار هادئة بعد ذلك ضيفيها للخليط الاول ثم حركي بالباتور جيدا حتى يذوبو وبعد خوذي كاس ونصف نتاع القهوة الطايبة اضفيه للخليط وكذلك لفاني ومن بعد واصلي الخلط كتكملي حطيها في بورت مونجي وضعيها في الثلاجة عند الاحتياج في الطلية خرجيها من الثلاجة وذوبيها على نار هادئة وفوق اناء على الماء
ويمكن صنع كمية قليلة
ناخذ 100غ زبدة+ كاس كاكاو اسود
+كاس سكر مرحي
كاس حليب غبرة
مغرفة نتاع لفاني لوز
ان شاء الله تعجبكم طريقتي في صنع الشوكولاطة:d
250غ زبدة+ علبة لحظة+كسونصف قهوة طايبة+ ملعقة صغيرة فاني ذوق لوز+2 كيسان كاكاو اسود+2 كيسان سكر رطب
طريق التحضير
خوذي المواد الجافة وضعيهم في غربال لكي يندمجو مع بعض ومن بعد خوذي الزبدة وذوبيها على نار هادئة بعد ذلك ضيفيها للخليط الاول ثم حركي بالباتور جيدا حتى يذوبو وبعد خوذي كاس ونصف نتاع القهوة الطايبة اضفيه للخليط وكذلك لفاني ومن بعد واصلي الخلط كتكملي حطيها في بورت مونجي وضعيها في الثلاجة عند الاحتياج في الطلية خرجيها من الثلاجة وذوبيها على نار هادئة وفوق اناء على الماء
ويمكن صنع كمية قليلة
ناخذ 100غ زبدة+ كاس كاكاو اسود
+كاس سكر مرحي
كاس حليب غبرة
مغرفة نتاع لفاني لوز
ان شاء الله تعجبكم طريقتي في صنع الشوكولاطة:d