الأخوات اللي ما صلحلهمش الخبز العربي نتاع سمؤاء الدنيا يتفضلو

[إلهام07]

السلام1

صباح الخير عليكم كامل

شفت بزاف أخوات يشكيو من الخبز العربي و يقولو ماصلحش ، مالا دبر علي راسي قالي هاتي نجربو نلقاولهم الحل مادام راكي لاعبتها في المنتدى آينشتاين هههههه ، دخلت للمختبر بوه للمطبخ و جربت عدة مرات باش نتأكد من الحل اللي لقيتو .
كنت شفت أخت حطت وصفة الخبز العربي اللي يطيب في الفرن و قلت نجرب و لقيت طريقتها مضمونة أكثر خاصة للأخوات اللي ماعندهمش مقلاة تيفال .
شوفو هي نفس وصفة الأخت سمراء الدنيا ، هذا رابط الوصفة :
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=891320 (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=891320)
و لكن شوفو ، أنا طيبتو في الفرن ، يعني ديري العجين نورمال و تطرحيها بشوية فرينة ( ما ترقيهاش بزاف بزاف راهي ما تتنفخش ) و تخلي القرصات يريحو 10 دقائق و تبداي الطيبي .
قبل ما تبداي طياب تكوني قبل بـ30دقيقة شعلت الفرن و سخنتيه ملييييح و تحطي كاش بلاطو أو صينية مقلبة على ظهرها و تدخليها للفرن تسخن و تبداي تحطي القرصة الأولى كي تخرج فقاقيع قلبيها و ممكن دوري القرصة باش الطيب مليح من كل النواحي و انتهى ، شوفو هنا راهي في الفرن بعد ما قلبتها انتفخت :
http://www.up.djelfa.info/uploads/136178957750271.jpg

* ملاحظة : قرصوه رقيق بصح ماشي بزاف ، باش ينتفخ و يبقى طري .
* أضيف ملاحظة هامة قالتها الأخت وهي أنكم تعجنوه مليح باش يطلع
أرجو أن يكون هذا الحل النهائي لمشكلة الخبز العربي :19:

[أنوثة شرقية]

جبتيها يا انشتاين راني سخفانة على الشاورما وحبيتها بالخبز العربي. يسلم ربي يديك وجعلها في ميزان حسناتك راكي ساعدتي اخوات بزاف

[إلهام07]

جبتيها يا انشتاين راني سخفانة على الشاورما وحبيتها بالخبز العربي. يسلم ربي يديك وجعلها في ميزان حسناتك راكي ساعدتي اخوات بزاف
ههههه ، يسلمك أنوثة شرقية ، كي ديريها أبعثيلي سهمي :mh31:

[maiar]

اختي الهام بارك الله فيك حبيت نسقسيك السينية حطيتيها مباشرة فوق االنار تع الفرن او فوق بلاطو و تاني كي نطيبو نخلي باب الفرن مفتوح على حساب مافهمت و شكرا

[إلهام07]

اختي الهام بارك الله فيك حبيت نسقسيك السينية حطيتيها مباشرة فوق االنار تع الفرن او فوق بلاطو و تاني كي نطيبو نخلي باب الفرن مفتوح على حساب مافهمت و شكرا
وفيك البركة أختي ، شوفي نجاوبك سؤال بسؤال :
* كل واحد أدرى بالفرن نتاعو ، انا لاكويزينيير نتاعي صغيرة و الفرن نتاعها ما يسخنش بزاف حطيت الصينية مباشرة في الأسفل و خاصة أن الصينية اللي طيبت فيها ثقيلة ماتسخنش بسرعة .
لكن أيضا جربت طيبتها في بلاطو خفيف شوية و في الوسط نتاع الفرن بعد ماسخنتو مليح ( قلبت البلاطو وحطيتو فوق الشباك في الطبقة الثانية نتاع الفرن ) و كانت نفس النتيجة .
* لالا ، ما خليتش باب الفرن مفتوح ، فتحتو باش نصورلكم برك .
أي استفسار راني هنا

[oum ayyoub]

بارك الله فيك اختي انا جربتو و طيبتو في مقلى تيفال و لكن من بعد ان شاء الله نجرب طريقتك بارك الله فيك

[إلهام07]

بارك الله فيك اختي انا جربتو و طيبتو في مقلى تيفال و لكن من بعد ان شاء الله نجرب طريقتك بارك الله فيك
وفيك البركة ، قوليلي كي درتيه في المقلاة صلحلك ؟

[maiar]

بارك الله فيك الهام نجرب و لي تصلحلي هذيك هي
و كي سقسيتك على الفرن اذا يبقى مفتوح او لالا يعني تعسي كي تدير الفقاعات تفتحيه و تقلبيه لانو الكوشة تاعي ماتبينش من برا لازم نفتحها و نخاف ماتتنفخش
و ثاني شعلتي الكوشة من فوق تاني او غير من تحت

[ام ولي]

يعطيك الصحة يا صاحبةالافكار راكي قريب تطيريها لانشتاين ؛)

[عطوفة]

الله الله عليك يا الهام ..راكي تبردي القلب كيما يقولو بالشرح الوافي والافكار الرائعة ...شكرا لك ..

[جيجلية]

رائع

شكرا على الشرح الوافي

[إلهام07]

بارك الله فيك الهام نجرب و لي تصلحلي هذيك هي
و كي سقسيتك على الفرن اذا يبقى مفتوح او لالا يعني تعسي كي تدير الفقاعات تفتحيه و تقلبيه لانو الكوشة تاعي ماتبينش من برا لازم نفتحها و نخاف ماتتنفخش
و ثاني شعلتي الكوشة من فوق تاني او غير من تحت
طبعا ممكن تفتحي الفرن طلي و سكري ، باش يبقى سخون ، و السؤال 2 : شعلت الكوشة غير من تحت .
يعطيك الصحة يا صاحبةالافكار راكي قريب تطيريها لانشتاين ؛)
ههههه ، أنا وين وآينشتاين وين إإإإإإيييييه هههههه
الله الله عليك يا الهام ..راكي تبردي القلب كيما يقولو بالشرح الوافي والافكار الرائعة ...شكرا لك ..
هههه ، شكرا يالعمرية على الكلمات الرقيقة :)
رائع

شكرا على الشرح الوافي
العفو يالجيجلية ، شكرا على مرورك :)

[أم شيماءْ]

امممممممممممممممم ماشاء الله نشاط و حيوية وهذا ليس غريب عليك :19:

[إلهام07]

امممممممممممممممم ماشاء الله نشاط و حيوية وهذا ليس غريب عليك :19:

شكرا ouricia ، انت ثاني راكي ناشطة ومتابعة :19:

[zahra30]

جاك هايل يالفحلة اه اه انسيت يالمستكشفة هههههه .....وفكرة الصينية المقلوبة عجبتني وعلاه ماتحطيهاش عادي حتى تطيب ؟....بصحتكم

[أم محمد تاج]

حبيبتي إلهام خسارة ماخرجوليش ليفوطو مممممممممممممم راح نبكي

[إلهام07]

جاك هايل يالفحلة اه اه انسيت يالمستكشفة هههههه .....وفكرة الصينية المقلوبة عجبتني وعلاه ماتحطيهاش عادي حتى تطيب ؟....بصحتكم
هههههه ، فكرة الصينية مقلوبة باش الأطراف نتاع الصينية ما يحكموش النار و تكون القرصة جايتها السخانة من كل جهة ، هذي الفكرة جاتني من عند الأخت اللي شفت الموضوع نتاعها و كي جربتها لقيتها عندها الحق .
بصح ما جربتش الصينية محطوطو عادي ، نزيد نجرب نطيب بالصينية ماشي مقلبة و نشوف .
حبيبتي إلهام خسارة ماخرجوليش ليفوطو مممممممممممممم راح نبكي
هههههه ، ماتبكي ماوالو هي صورة واحدة ، هاكي الرابط و شوفي براحتك : http://www.up.djelfa.info/uploads/136178957750271.jpg

[أم محمد تاج]

تعيشي خيتي راني نعرف الخبز العربي تاع الأخت سمراء الدنيا بصح حابة نشوف تاعك هك ذبانتي على ذبانتك ههههههههههه بارك الله فيك

[wala]

السلام عليكم الهام اسم على مسمى مين يجيك الهام على اى فكرة ماتبخليش علينا ماطوليش ان شاء الله وتسمعى غير الخير ربى يحفضك ويسر امورك امين

[أم ماجد]

يا ايها المستكشف لاتبخل علينا بالجديد

[إلهام07]

تعيشي خيتي راني نعرف الخبز العربي تاع الأخت سمراء الدنيا بصح حابة نشوف تاعك هك ذبانتي على ذبانتك ههههههههههه بارك الله فيك
ههههه ، أنا طبقت الوصفة نتاع سمراء الدنيا ، أصلا وصفة الخبز العربي ساهلة مافيها والو ، فرينة ( لكل 500غ ملعقة خميرة هذي هي القاعدة ) و ملح ( لكل 500غ فرينة 2 ملاعق صغار ملح ) و زيت ( 2 ملاعق كبار لكل 500غ فرينة هذي قاعدة ) و أنا نزيد فيه شوية سكر ( كيما سمراء الدنيا ) بصح أنا ندير أكثر منها ( لكل 500غ فرينة 2 ملاعق كبار سكر )
و ساعات كي نخاف مايصلحش ندير شوية محسن خبز مع أنني مانحبش نستعملو و ماننصحش بيه لأنه مضر للصحة .
بالاكي الذبان يكثر وجدي الفليتوكس هههههه
العفسة في الطياب ماشي في الوصفة ;)
السلام عليكم الهام اسم على مسمى مين يجيك الهام على اى فكرة ماتبخليش علينا ماطوليش ان شاء الله وتسمعى غير الخير ربى يحفضك ويسر امورك امين
إن شاء الله آمييييييين يارب نسمع خبر مليح اللي في بالي
يا ايها المستكشف لاتبخل علينا بالجديد
ههههه ، أم ماجد ضرك وليتي معلق رياضي ، راكي أنت التجديد ههههه

[خربشة ناعمة]

يعطيك الصحة يا اختي
الخبز العربي او العيش كيما يسميوه في مصر
الاصل انتاعوا يطيب في الفرن ماشي في المقلة
انا كي شفتوا الوصفة في المقلة استغربت
انا من زمان وانا نطيب فيه في الفرن و بلى ما نقلبوا
نحط شوية فرينة على الطابلة ونجيب قرص العجينة و نرمي عليه شوية فرينة و نحلها بالحلال
على شكل دائري و نحط شوية فرينة في السينية
و نحطهم في سنية مثلا 4 اقراص
و لازم يكون الفرن سخون مليح
و ندخلهم يطيبوا و مبعد يبداو يتنفخوا بلا ما نقلبهم يجيوا بومبي روعة
بصح طريقة العجين ما نديرلهاش الماء ندير الحليب في بلاصة الماء
حتى الخميرة نحلها في الحليب

[oumraja]

ya3tik essaha 3la alifada

[ام الهضاب]

السلام عليكم انا عندي سنوات و انا نخدم فيه و انطيبو في اي مقلاة و يصلح عمرو ما يلصق او اطيبيه في طاجين الكسرة بعد ما يسخن و عندما يبدا في الفقاعات انقلبوه جربوه ما كانش ما اسهل منه انا مكان الزيت اندير قطعة زبدة ايجي خفيف و بنين

[ام تينة]

:19::19::dj_17::19::):):1::1::1::1::1::1::1::1::1: :1::1::1::1::1::D

[faizarbh]

يا سلااااااااااااام هاااااايل

[terrou]

انشتاين ونصصصص

[ام سارة ورقية]

يعطيك الصحة يا الفحلة
انا جربتو وخبزات نتفخو وخبزات لا لا
مع ان المقلة تاعي تيفال
كاش نهار نجربو في الفرن

[أم ياسين الزهراء]

يعطيك الصحة انا نديرو والحمد لله صلحلي وليدي الصغير يقلي ماما ديريلي البالو ههههه نديرو بزيت الزيتون يجي امممممممممممم

[إلهام07]

يعطيك الصحة يا اختي
الخبز العربي او العيش كيما يسميوه في مصر
الاصل انتاعوا يطيب في الفرن ماشي في المقلة
انا كي شفتوا الوصفة في المقلة استغربت
انا من زمان وانا نطيب فيه في الفرن و بلى ما نقلبوا
نحط شوية فرينة على الطابلة ونجيب قرص العجينة و نرمي عليه شوية فرينة و نحلها بالحلال
على شكل دائري و نحط شوية فرينة في السينية
و نحطهم في سنية مثلا 4 اقراص
و لازم يكون الفرن سخون مليح
و ندخلهم يطيبوا و مبعد يبداو يتنفخوا بلا ما نقلبهم يجيوا بومبي روعة
بصح طريقة العجين ما نديرلهاش الماء ندير الحليب في بلاصة الماء
حتى الخميرة نحلها في الحليب

إيه أنا كي شفت الأصل نتاعو يطيب في الفرن ( كنت قاعدة نتفرج في حصة على الخبز المصري ) قلت علاش ما نديروهش كيما أصلو أكيد يصلح ، من هنا جاتني الفكرة ، أما بالماء أو بالحليب هذي كل واحد و طريقتو .
شكرا على النصائح والطريقة :mh31:
ya3tik essaha 3la alifada
العفو حنونة :)
السلام عليكم انا عندي سنوات و انا نخدم فيه و انطيبو في اي مقلاة و يصلح عمرو ما يلصق او اطيبيه في طاجين الكسرة بعد ما يسخن و عندما يبدا في الفقاعات انقلبوه جربوه ما كانش ما اسهل منه انا مكان الزيت اندير قطعة زبدة ايجي خفيف و بنين
على بالي بالعضوات نتاعنا فحلات ، أنا حطيت الموضوع للأخوات اللي راهم يشكوي ويقولو ماصلحلهمش، حبيت نساعدهم ، شكرا على الإفادة:)
:19::19::dj_17::19::):):1::1::1::1::1::1::1::1::1: :1::1::1::1::1::D
شكرا على المرور :)
يا سلااااااااااااام هاااااايل
شكر فيووووووزة ، أسعدني مرورك :)
انشتاين ونصصصص

هههههههه ، كون يسمع آينشتاين ، شكرا terrou
يعطيك الصحة يا الفحلة
انا جربتو وخبزات نتفخو وخبزات لا لا
مع ان المقلة تاعي تيفال
كاش نهار نجربو في الفرن
أا ثاني كاين قرصات ماتنفخوليش ، بصح في الفرن النتيجة أضمن
يعطيك الصحة انا نديرو والحمد لله صلحلي وليدي الصغير يقلي ماما ديريلي البالو ههههه نديرو بزيت الزيتون يجي امممممممممممم
ههههه ، على بالي بيك فحلة أم ياسين الزهراء ، بصحتك وربي يخليلك وليدك ، شكرا على المرور :)

[ام إثري]

يعطيكالصحة يا انشتاين ههههههه
بصح انا جربت طريقة سمراء الدنيا وصللي من اول تجربة
رها قضية عجين اختي برك اعجني مليح تتحصلي على نتيجة مليحة
وبارك الله فيك

[janino]

ana llasefe derto w ma delaaaliche la fi maklete tifale la fi tajine le hdide

[إلهام07]

يعطيكالصحة يا انشتاين ههههههه
بصح انا جربت طريقة سمراء الدنيا وصللي من اول تجربة
رها قضية عجين اختي برك اعجني مليح تتحصلي على نتيجة مليحة
وبارك الله فيك
شكرا ، أختي على النصيحة ، لازم نقولوها للأخوات باش يطبقوها و تصلحلهم راهم كاينين بزاف يشكيو أنو ما صلحلهمش
ana llasefe derto w ma delaaaliche la fi maklete tifale la fi tajine le hdide
إن شاء الله طبقي نصيحة الأخت ، أعجنيه مليح و من بعد طربي طريقة الفرن وشوفي :19:

[ام ملاك.]

يعطيك الصحة حبيت نجربو مزال ماكتبش
خرجلك هايل

[linat]

بارك الله فيك اختي الهام

[إلهام07]

يعطيك الصحة حبيت نجربو مزال ماكتبش
خرجلك هايل
جربيه راهو سااااهل ومايديش خلاص الوقت وبنين في السندويشات :19:
بارك الله فيك اختي الهام
الله يسلمك linat

[ام احمد]

شكرا عزيزتي على التوضيح انا درتو في المقلة جاني ماشاء الله

[إلهام07]

شكرا عزيزتي على التوضيح انا درتو في المقلة جاني ماشاء الله

العفو حبيبتي ، انا حبيت نساعد العضوات اللي شفتهم يشكيو ويقولو ما صلحش ، اما انت فحلة الله يبارك خمسة وخموس ههه

[الفراشة.الأسيرة]

السلام1

صباح الخير عليكم كامل

شفت بزاف أخوات يشكيو من الخبز العربي و يقولو ماصلحش ، مالا دبر علي راسي قالي هاتي نجربو نلقاولهم الحل مادام راكي لاعبتها في المنتدى آينشتاين هههههه ، دخلت للمختبر بوه للمطبخ و جربت عدة مرات باش نتأكد من الحل اللي لقيتو .
كنت شفت أخت حطت وصفة الخبز العربي اللي يطيب في الفرن و قلت نجرب و لقيت طريقتها مضمونة أكثر خاصة للأخوات اللي ماعندهمش مقلاة تيفال .
شوفو هي نفس وصفة الأخت سمراء الدنيا ، هذا رابط الوصفة :
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=891320
و لكن شوفو ، أنا طيبتو في الفرن ، يعني ديري العجين نورمال و تطرحيها بشوية فرينة ( ما ترقيهاش بزاف بزاف راهي ما تتنفخش ) و تخلي القرصات يريحو 10 دقائق و تبداي الطيبي .
قبل ما تبداي طياب تكوني قبل بـ30دقيقة شعلت الفرن و سخنتيه ملييييح و تحطي كاش بلاطو أو صينية مقلبة على ظهرها و تدخليها للفرن تسخن و تبداي تحطي القرصة الأولى كي تخرج فقاقيع قلبيها و ممكن دوري القرصة باش الطيب مليح من كل النواحي و انتهى ، شوفو هنا راهي في الفرن بعد ما قلبتها انتفخت :
http://www.up.djelfa.info/uploads/136178957750271.jpg

* ملاحظة : قرصوه رقيق بصح ماشي بزاف ، باش ينتفخ و يبقى طري .
* أضيف ملاحظة هامة قالتها الأخت وهي أنكم تعجنوه مليح باش يطلع
أرجو أن يكون هذا الحل النهائي لمشكلة الخبز العربي :19:




allah ybarak 3lik w machalah ana 3jabni alkhobz basah wach 3jabni ktar hya nti w rohak almariha ya einstein wallah bravo 3lik wabkay haka bhad a rouh ta3ak bravo wana tani na3chak almokhtabar bouh al matbakh w dayman lya m3ah tajarib khasa wanchallah ncharakom biha :):):):):):):):):):):):):) :1:

[إلهام07]

allah ybarak 3lik w machalah ana 3jabni alkhobz basah wach 3jabni ktar hya nti w rohak almariha ya einstein wallah bravo 3lik wabkay haka bhad a rouh ta3ak bravo wana tani na3chak almokhtabar bouh al matbakh w dayman lya m3ah tajarib khasa wanchallah ncharakom biha :):):):):):):):):):):):):) :1:

شكرا جزيلا حبيبتي على الكلمات الرقيقة و الحضور العطر ، مرحبا بك معنا وإن شاء الله نتعلمو حاجات من عندك جدد
مرحبا بصداقتك و معرفة خير إن شاء الله :mh31:

[ام سامي15]

شككككككككككرا اختي على النصائح

ربي يحفظك

[إلهام07]

شككككككككككرا اختي على النصائح

ربي يحفظك

العفو ، شرفني مرورك أم سامي :mh31:

[oum ayyoub]

وفيك البركة ، قوليلي كي درتيه في المقلاة صلحلك ؟

لا اختي مين درتو في مقلة تيفال ما صلحتليش لا ادري لماذا

[إلهام07]

لا اختي مين درتو في مقلة تيفال ما صلحتليش لا ادري لماذا

شوفي راهو السر في : 1- لازم تعجنيه مليح 2- سخني المقلاة مليح 3- و بمجرد ما يدير فقاقيع قلبيه ما تخليهش يطول و إلا ما يتنفخش
وإلا جربي طيبيه في الفرن ، أسهل وأضمن

[روزا1995]

بارك الله فيك

[تغرينية]

يعطيك الصحة

[فاتن 89]

يعطيك الصحة

[إلهام07]

شكرا للجميع على المرور :)

[ام قسوم]

شكرا لك وللاخت سمراءالدنيا الله يسهلك طريقك

[ايمان ايمانو]

يعطيك الصحة على الوصفة .

[imeneee]

اريد وصفة مقروط لكوشة معسل طعموا كانوا قلب اللوز ارجوووووووووووكم :sdf::sdf::sdf:

[بريق الامل&]

يعطيك الصحة شطورة

[idron0]

بارك الله فيييييييييك مشكورة

[samia05]

يعطيك الصحة اخت الهام07 عملت شحال من وصفة من وصفاتك والله هايلين الكل ربي يجازيك على تعبك استفادو منك الاخوات ربي يجعلها في ميزان حسناتك

[oum malek]

بارك الله فيك ان شاء الله مأجورة

[marwa255]

baraka alah fiikii

[abdelfatah]

السلام عليكم انا حبيت نسال اخواتي يفيدوني باطباق بالشوفلور نجيبوه بزاف و ما نلق ما ندير بيه الي عندها الحل تفيدني

[LINA 97]

ربي يرضي عليك ويرضيك آآآآآآآآآآآآآمين.

[om assem et loudjain]

:19:
كنت حابة نجربو بصح هايبة ، كي نحيتيلي السبايب اكل اليوم بإذن الله نجربو
بارك الله فيك لهوووووومة الزينة
;)

[تقوى اماني]

4444444444444444444

[ام فراس اصيل]

يعطيك الصحة يا الهام دائما متألقة راني جربت شحال حاجة من حوايجك هايلين

[سيرين 5]

ربي يحفظك وبارك الله فيك

[Heaven Cherry]

هذي هي مشكلتي ،، أنو يتنفخ في أماكن محددة و أماكن أخرى يقعد هكذاك
إن شاء الله نجربو بهذ الطريقة و يصلحلي ..
تحياتي ~

[hana safa]

waaaaaaaaaaaw hayla

[ميمي مازوني]

انا سييت هذ الخبز وخرج كما لي ينباع بصح انا شعلت الفرن غييييير من الفوق ونفس النتيجة

[ام احمد اسامة]

جاك شباب يعطيك الصحة

[نهلة25]

يعطيك الصحة