تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : روعة عجينتى جعلتنى ابدع 666**وردات بمسحوق الفلن

moslihe29
2013-02-25, 09:25
السلام1


العجين

علبة ياووت طبيعى ولى ماكانش متوفر لها رايب عادى انا استعمل الا الرايب +نصف كاس حليب دافى +3ملاعق سكر +1م ط خميرة خبز +1خميرة حلوى +ربع كاس زيت ملح و2كاس ونصف طحين مرات تحتاجى اكثر نخلط الكل حتى نحصل على عجينة لينة نغلفها بالزيت ونتركعا تخمر مرتين ونستعملها



نبرد العجين ونقطعه اشرطة عريضة

http://up.hawahome.com/uploads/13617799641.jpg (http://up.hawahome.com/)


ثم ناخد الشريط ونحله بالسكين كما فى الشكل وندهن الجزء السفلى بالزبدة الذائبة ونرش عليها فلن تا الفراز

http://up.hawahome.com/uploads/13617799642.jpg (http://up.hawahome.com/)


ثم نلوى العجين لنحصل على وردة
http://up.hawahome.com/uploads/13617799654.jpg (http://up.hawahome.com/)

http://up.hawahome.com/uploads/13617799653.jpg (http://up.hawahome.com/)

نضعهم فى مول وندخلهم الفرن

http://up.hawahome.com/uploads/13617799655.jpg (http://up.hawahome.com/)

لما يطيبو نذرذر عليهم سكر قلاصى وهذا شكلهم


http://up.hawahome.com/uploads/13617799656.jpg (http://up.hawahome.com/)


http://up.hawahome.com/uploads/13617800801.jpg (http://up.hawahome.com/)

وهذه الحبة من الداخل ياسلام رائحة الفراز دايرة حاااااااااااااااااااااااااااااااااااالة

http://up.hawahome.com/uploads/13617806991.jpg (http://up.hawahome.com/)

:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19:
أم محمد تاج
2013-02-25, 09:34
روووووووووعة يعطيك الصحة
natacabell
2013-02-25, 09:35
yatik esaha hanouna fi3lan abda3ti baraka lahou fik ya chatra
moslihe29
2013-02-25, 09:40
روووووووووعة يعطيك الصحة

شكرااحبيبتى
moslihe29
2013-02-25, 09:42
yatik esaha hanouna fi3lan abda3ti baraka lahou fik ya chatra

وفيك بركة حنونة
dafira
2013-02-25, 09:51
يعطك الصحة على هده الوصفة بصح مفهمتش مليح كيفه نغلفها بالزيت و نتركها تخمر مرتين والخميرة تع الخبز وش تقصدي ب1ط هل هي ملعقة أكل ام تع القهوة بارك الله فيك اختي mosilhe29:19:
dafira
2013-02-25, 09:53
]يعطك الصحة على هده الوصفة بصح مفهمتش مليح كيفه نغلفها بالزيت و نتركها تخمر مرتين والخميرة تع الخبز وش تقصدي ب1ط هل هي ملعقة أكل ام تع القهوة بارك الله فيك اختي mosilhe29[/SIZE]
dr.omahmed
2013-02-25, 09:55
rawa ya3tik alf afia
moslihe29
2013-02-25, 09:55
يعطك الصحة على هده الوصفة بصح مفهمتش مليح كيفه نغلفها بالزيت و نتركها تخمر مرتين والخميرة تع الخبز وش تقصدي ب1ط هل هي ملعقة أكل ام تع القهوة بارك الله فيك اختي mosilhe29:19:
شوفى اختى راح نصور المراحل ونوريلك بالتفصيل انتضرينى


شوفى الخميرة ملعقة طعام كبيرة

http://up.hawahome.com/uploads/13617844891.jpg (http://up.hawahome.com/)هذا العجين منين جمعت جميع المكونات ندهن العجينة بالزيت ونغطيها تخمر

http://up.hawahome.com/uploads/13617844902.jpg (http://up.hawahome.com/)


http://up.hawahome.com/uploads/13617844903.jpg (http://up.hawahome.com/)هنا لما اختمرت ننزعها من البول وندلكها دلكة باش الخميرة تخرج ونرجعها البول ونتركها تخمر مرة ثانية

لما نشوفها طلعت نعاود نفشها كا فى الصورة

http://up.hawahome.com/uploads/13617844904.jpg (http://up.hawahome.com/)


مرات نكررهذه العملية 3ال4مرات لايوجد اى مشكل
http://up.hawahome.com/uploads/13617844905.jpg (http://up.hawahome.com/)



http://up.hawahome.com/uploads/13617844906.jpg (http://up.hawahome.com/)شوفى هنا بعد ما خمرت كيف اصبحت ملساء ورطبة
moslihe29
2013-02-25, 09:56
rawa ya3tik alf afia

بارك الله فيك حبيبتى
nounoutoto
2013-02-25, 09:56
بارك الله فيك
صونيا 43
2013-02-25, 10:04
بارك الله فيك اختي العجينة رائعة والافكار في تشكيلها اروع منها اني كل يوم نستنا ففي فكرة جديدة بالتوفيق
انانيس
2013-02-25, 10:14
http://up.7cc.com/upfiles/0hA78144.gif
ماشاء الله عليك ابدعتــــــي
moslihe29
2013-02-25, 10:30
[quote=صونيا 43;13119815]بارك الله فيك اختي العجينة رائعة والافكار في تشكيلها اروع منها اني كل يوم نستنا ففي فكرة جديدة بالتوفيق[/quote


شكراااحبيبتى انتضرى المزيد
moslihe29
2013-02-25, 10:34
http://up.7cc.com/upfiles/0hA78144.gif
ماشاء الله عليك ابدعتــــــي

شكرااالمرورك العطر
ana lina
2013-02-25, 10:56
جاوك هايلين بصح لفلون وكتا وكيفاه ديريه :confused:
basmala farah
2013-02-25, 11:15
افكااااااااار رائعة تسلم ايديك يا غالية
feuilleblanche17
2013-02-25, 11:26
روعة يعطيك الصحة
أم ماجد
2013-02-25, 11:49
أحب المعجنات وانتظر منك المزيد ايتها المبدعة
moslihe29
2013-02-25, 11:51
جاوك هايلين بصح لفلون وكتا وكيفاه ديريه :confused:

لما تقطعى الشريط بالسكين ادهنى الجزء الاسفل بالزبدة ورشى مسحوق الفلن فوق الزبدة الصورة واضحة
ريم الفلى
2013-02-25, 11:51
Hhhhhhhhhhh nti wahdek ya khoti hayela
*رفيقة الدرب*
2013-02-25, 12:45
اااا بنت عمي ما لقيت ما نقووووووووووول الابداع تم الابداع تم الابددددددددااااااااع اممممممممممممم راكي مشرفتنا نقدو ناقرو بيك الناس تحيا بنت 29
moslihe29
2013-02-25, 13:24
اااا بنت عمي ما لقيت ما نقووووووووووول الابداع تم الابداع تم الابددددددددااااااااع اممممممممممممم راكي مشرفتنا نقدو ناقرو بيك الناس تحيا بنت 29

شكراااحبيبتى بارك الله فيك على الكلام العسل يا عسل وسلامى للجميع :mh31::mh31::mh31::mh31:
moslihe29
2013-02-25, 13:35
Hhhhhhhhhhh nti wahdek ya khoti hayela

باينة بلى انا وحدى ماكانش زوج moslihe29ههه بارك الله فيك
أم ياسين الزهراء
2013-02-25, 13:43
واوووووووووووووووو يعطيك الصحة
ام كتاكيت
2013-02-25, 13:47
هايلة هايلة بورك فيك
moslihe29
2013-02-25, 13:51
واوووووووووووووووو يعطيك الصحة

بارك الله فيك حبيبتى شكرااعلى الاطلالة العطرة :mh31:
moslihe29
2013-02-25, 13:52
هايلة هايلة بورك فيك

وفيك بركة مشكورة
linat
2013-02-25, 13:57
روعة تسلم يديك

عندي سؤال العجينة بعج ما تشكليها تخمرمن الصباح حتى المساء ؟؟؟كم المدة بالضبط ؟؟
زهره نرجس
2013-02-25, 14:05
يعطيك الصحة
عروبتي
2013-02-25, 14:11
اممممممممممممممممم روعة يعطيك الصحة ربي يحفظك فعلا ابداع
bahr
2013-02-25, 14:38
السلام عليكم

بوركت اختي جاوك شابين لكن اود ان اسال كاس تع لحليب و الفرينة هما نفسهم الكيلة تع الياغورت