تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : غراتان القرنون

oum ayyoub
2013-02-24, 21:56
المقادير
كلغ و نصف قرنون
ليمون
ملح
ملعقة كبيرة خبز يابس مرحي
جبن مبشور
للحشو
بصلة مبشورة
350 غ لحم مرحي
2 بيض
2 سنات ثوم
اوراق النعناع
150 غ جبن مبشور
علبة ياوورت طبيعي
فلفل اسود
ملح
3 ملاعق كبيرة زيت

طريق التحضير

قشري القرنون ثمغلي قلب القرنون مع الملح و عصير الليمون بعد الطهي قطريه و اتركيه جانبا
في مقلاة حمسي البصل الزيت الملح و الفلفل الاسود
اضيفي اللحم المرحي و اتركيه يطهى
في وعاء اخلطي البيض الياوورت الجبن المبشور الثوم المبشور اوراق النعناع او البقدونس المقطع رقيق قرصة ملح فلفل اسود اخلطي الكل جيدا ثم اضيفي اللحم و اخلطي
املئي قاع القرنون بالحشو
في صينية مدهونة بالزبة ذري الخبز المرحي ثم ضعي القرون المحشي و ذري الجبن المبشور
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13617384601.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
ثم اطهيها في الفرن حتى يكسب السطح اللون الذهبي
بعد الطهي زيني باوراق النعناع
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13617384602.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
هذه الوصفة وجدتها في كتاب سميرة
love zawji
2013-02-24, 23:07
ya3tik saha nmoutttttttttttttt 3al lasagnes :p bsahatkom
tong2
2013-02-24, 23:19
ممممم يعــــطيــك الصــحــة
oum ayyoub
2013-02-24, 23:43
الله يسلمكم اخواتي
اريج ميز اريام
2013-02-25, 00:19
يعطيك الصحة ان شاء نجربها..بصحتكم
ام راضية
2013-02-25, 06:57
وصفة جميلة
ادا طبقتها راح نحدف الياوورت منحبش نعملو في وصفات الطبخ الجبن يكفي
يعطيك الصحة حبيبتي
OU SS AMA
2013-02-25, 08:45
بارك الله فيك
oum ayyoub
2013-02-25, 13:03
وصفة جميلة
ادا طبقتها راح نحدف الياوورت منحبش نعملو في وصفات الطبخ الجبن يكفي
يعطيك الصحة حبيبتي

كيما تحبي اختي انا درت في بلاصتو كرام فراش كان محلول خفت ادا تخسر و نقيسها بارك الله فيك اختي ام راضية:)
oum ayyoub
2013-02-25, 13:04
بارك الله فيك

و فيك بارك الله اختي:)
oum ayyoub
2013-02-25, 13:05
يعطيك الصحة ان شاء نجربها..بصحتكم

بلا مزية اختي العزيزة الله يسلمك