موضوع مميز اليك sabouha 14 و لكن اخواتي الميلفاي من مطبخي ماتزيدوش تشروه [الأرشيف]

oum anas 69

2013-02-24, 15:41

البسملة1السلام1

واش حوالكم ان شاء الله لاباس
بطلب من الاخت sabouha 14 لي كانت طلبت وصفة الميلفاي ، اليوم جبت شوية عجينة عندي و لبيتلها الرغبة نتاعها قلت قبل مايجو جماعة نستلي هههههه و يدوني للتحقيق :1:
و انتوما تاني اخواتي العزيزات حبيتكم تعطوني رايكم
راه ساهل ماهل و مافيه والو

ادعيولي ربي يشفيهم مراض بالزكام آآآآآآه سوفريت معاهم
فقط اريد ان اقول ان اول ميلفاي درتو كان نتاع الاخت رماضنة الله يذكرها بالخير و نتمنالها النجاح في دراستها و في حياتها كامل
اولا
المقاديرهي :
العجين المورق
كريمة باتسييرو فوندون و شيكولة هدا ما كان

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_cb1d0f30461.jpg

نحلوالعجين المورق رقيق و نضعه على ظهر الصينية باش يجي مستوي اثقبي جيدا ثم ضعي فوقها صينية اخرى باش يجو مستوى واحد و ماتتنفخش اثناء الطهي
انا هنا عندي كمية قليلة طيبت ب 2 و بقات 1 طيبتها و حدها

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_0ab14581592.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_0ab14581593.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_2f6fcf979f5.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_2f6fcf979f4.jpg

كي تشوفيهم طابو وتحمرو من تحت اقلبوهم يكملو الطياب و ابدا تشعلوا من الفوق خطرش يتحرقو و تجي فيهم بنة ميش مليحة عن تجربة اوكي
الكريم باتسيير كاين بزاف طرق و اسهلها لي راني معتمدتها :
1/2 لتر حليب ، 100 غ سكر عادي، 40غ مايزينة او فرينة ، 2 بيض كاملين ، فانيليا او ليمون
الطريقة راه معروفة:
خلطي بالمضرب البيض +السكر + الفانيليا ثم اضيفي المايزينة مغربلة و خلطي +الحليب الساخن مع الخلط المتواصل رجعيها للطاوة على نار هادئة مع الخلط المتواصل بالمضرب حتى تعقد خليها تبرد
http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_2f6fcf979f6.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_0f292539c57.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_0f292539c58.jpg

هنا كملو الطياب لازم يجوا في هذا اللون كيما لي تتباع خطرش بنتها كي تكون قاندة

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_95daa9763b9.jpg
اقسمي الكريمة الى قسمين اطلي فوق قطعة العجين زيدي القسم الثاني كيفكيف و حطي قطعة العجين الاخير بصح الجهة الملساء هي من الفوق

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_95daa9763b10.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_0b2d5025841.jpg

ممبعد جيبي سنيوة حطيها فوقوا و ابداي تظغطي بأطراف صباعك اليدين في زوج انا يدي لخرى كنت نصور بيها هههههه
لاحظي كيفاه باش مايبقاش فراغ و اكريمة تلصق مليح و تتوزع و تجي مستوية كيما لتتباع
http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_138ea3c5992.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_138ea3c5993.jpg
الفوندون عينك ميزانك ول اشري لي يتباع و ذوبيه انا درت;
كمية من السكر الارطب مغربل +قطرات عصير ليمون +الحليب ديري غير بالشوية حتي تتحصلي على هذا القوام
http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_138ea3c5994.jpg

فرغيه و سويه و اعملي خطوط من الشيكولة و زخرفيه

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_c0589247b15.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_c0589247b16.jpg

خليه ينشف شوية و سويه من الحواشي و قطعيه لازم تمسحي السكين في كل مرة تقطعي فيها باش تجي الخدمة نظيفة و قدميه لعائلتك بالصحة و الراحة

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_2a1862092a7.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_2a1862092a8.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_2a1862092a9.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_e6b8cf8aff10.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_d68b99dbd51.jpg

و الله غير خير من المشري و زاكي و البنة مايتشبعش و زيد نظيف و مافيهش الغش ههههه :1:
تعرفو شحال يدير هنا في فرنسا50. 2 اورو يعني 40 الف :mad: للحبة و ماعلبالناش بواش يخدموه :sdf:

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_d68b99dbd52.jpg

واش قولتوا ماشي خير ماتشروه الحبة ب 30 دج و هو ما فيه والوووووو
هههه راحت على صحاب الباتيسري انا جامي نشريه خطرش هنا الا مادروش الجيلاتين يديرو الكحول
علابالي كثرت الصور بصح ماتنساوش كاين مبتدئات راهم يتعلمو ربي يوفقهم

linat

2013-02-24, 15:51

ya3tik saha jake hayale

omaymen

2013-02-24, 15:58

اه يا الميلفاي واش راك داير هذا اليامات:1::1:
خرجلك يهبل ام انس يسلمو الايادي و ربي يشفي اولادك ان شاء الله

lyna38

2013-02-24, 16:09

جزاك الله خير الجزاء
بوركتي اختي الفاضلة

terrou

2013-02-24, 16:17

4444444444444444444444444

أم ماجد

2013-02-24, 16:22

ربي يبارك ام انس هايل اعطنا الوصفة وربي يشفي اولادك بخري الزعتر واعطيهم يشموه ضربة ضربة واعطيهم حبة كيوى ياكلوها هكذا نعمل مع اولادي

اعذريني وليت طبيبة هههقوليلي فرنسا بلاد الطب يا ام ماجد وانت تدخلي

أنوثة شرقية

2013-02-24, 16:22

ربي يشفي اولادك اختي أم انس .الملفاي نموووت عليه وتاعك جااا هاااايل ماشاء الله خير من تاع المحلات ازربي ارواحي اعطينا التفاصيل ونجربو في اقرب وقت. ربي يسلم يديك

nina_65

2013-02-24, 16:39

عمل رائع مشكوره انا جربت شحال من مره العجينة المورقة بصح ما نجحتليش

أم ياسين الزهراء

2013-02-24, 17:09

بارك الله فيك

feuilleblanche17

2013-02-24, 17:29

هايل يعطيك الصحة و ربي يشافي ولادك

بوعنينبة

2013-02-24, 20:14

يعطيك الصحة

ام وائل فخر الدين

2013-02-24, 21:39

جاك ماشاء الله الله يعافيلك ولادك و يوليو لصحتهم من فضلك حنونة تعطينا الوصفة بليزززززززززززززززززززز

و شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

SABOUHA14

2013-02-24, 21:54

اشرك حبيبتي ام انس ربي يعطيك ما تتمنياي وربي يجيب شفاء لاولادك حبيبتي راني جربتوا لكن العجينة المورقة لم تنجح معي بعد ما طاب جاني يابس ادا قرات ردي ارجوا ان تفيديني

كريمة كوكة

2013-02-24, 21:56

الله يبارك و سلمو يديك ربي يشفي أوليداتك و يعافيكم بخري بالكاليتوس باه يروح الفيروس من الدار و ما يبقاش يدور كثري من التشينة فيتامين c

SABOUHA14

2013-02-24, 21:58

اشكرك على المجهود شفاء العاجل

oum anas 69

2013-02-24, 23:08

اشرك حبيبتي ام انس ربي يعطيك ما تتمنياي وربي يجيب شفاء لاولادك حبيبتي راني جربتوا لكن العجينة المورقة لم تنجح معي بعد ما طاب جاني يابس ادا قرات ردي ارجوا ان تفيديني
بارك الله فيك على الدعاء
اختي كيفاش جاك يابس جاك قاند راه هداك هو شوفي في الصورة لي فيهاالعجين طايب راح تلاحظي بلي كاينة وحدة تكسرتلي و الطراوة تجي من الكريمة كي يريح خطرش يشرب السائل فهمتيني كمليه و رجعيلي لخبر
الاخوات الاخريات بارك الله فيكن على الردودالطيبة غدا بحول الله راح نرد عليكم سامحوني

اريج ميز اريام

2013-02-25, 00:08

ربي يحفظك لينا..الاسبوع هادا انشاء الله نجربو

omo mazen

2013-02-25, 00:14

يعطيك الصحة اختي

naiissou89

2013-02-25, 04:04

رائع يعطيك الصحة

أم أسماء 2

2013-02-25, 05:57

جاك هايل بصح حبيت نسقسيك هنا في فرنسا العجينة المورقة كي نشريها جاهزة تجيني مالحة يعني ماتصلحش لحاجة حلوة تقدري ديري بيها غير المالح وانت مين شريتيها ؟؟؟

نايليةوافتخر

2013-02-25, 08:04

هايل يعطيك الصحة وربي يشفيلك وليداتك

remadna

2013-02-25, 08:55

الله يبارك ام انس
يعطيك الصحة
مازال الصور كبيرة
بالشفاء العاجل للأولاد
غلي او بخري بأوراق الكاليتوس لأنها تقتل البكتيريا مرة واحدة و توقف العدوة بين الأولاد
او مغلي الزعتر يشرب 3 مرات في اليوم بكمية قليلة

nounoutoto

2013-02-25, 10:17

ربي يشفي ولادك و يشفي كل مرضى المسلمين اااااااااااااااممين جزاك الله كل خير على الوصفة

oum anas 69

2013-02-25, 16:04

جاك هايل بصح حبيت نسقسيك هنا في فرنسا العجينة المورقة كي نشريها جاهزة تجيني مالحة يعني ماتصلحش لحاجة حلوة تقدري ديري بيها غير المالح وانت مين شريتيها ؟؟؟
اهلا اختي ام اسماء شكرا لردك و العجينة مانشريهاش نخدمها ملي حطوالاخوات جزاهن الله كل خير
طريقتهاو انا نخدم بكمية كبيرة و نحطها في الكونجلاتور و بصراحة معتمدة طريقة ياراسمين 26 و الله غير كيما نتاع برا و المارغرين كل مانروح للبلاد نجيب معايا:)

oum anas 69

2013-02-25, 16:08

اشكركن اخواتي كل الشكر لدعائكن ردودكم افرحتني كثيرا
انتظروني في وصفة البسكوي غولي الوصفة اساسية مثل المحلات ان شاء الله

SABOUHA14

2013-02-25, 19:24

لالالالالالالالالالالالالا بعد ما طابت وحطييت الكريما و حطيت القلاصاج و غليتها تقريبا 4ساعات كيجيت نقطع فيها لم تساعدني حتي ان السكين لم يدخل كنت اتمنى تنجحلي و افرح عائلتي التي طارو العيون القلوب وانا نخدم فيها هههههههههههههههههههه شكرا لك على الرد

oum anas 69

2013-02-26, 11:29

لالالالالالالالالالالالالا بعد ما طابت وحطييت الكريما و حطيت القلاصاج و غليتها تقريبا 4ساعات كيجيت نقطع فيها لم تساعدني حتي ان السكين لم يدخل كنت اتمنى تنجحلي و افرح عائلتي التي طارو العيون القلوب وانا نخدم فيها هههههههههههههههههههه شكرا لك على الرد
okhti kifach khdamti la pate feuilletee momkin tgolili khatarch rani nchouf fiha normel lazam tgat3ih ghir bchwiya w ki klitouh kifah jak

oum anas 69

2013-03-01, 00:13

merci akhawati

mama kika

2013-03-01, 10:10

بارك اله فيك
الشفاء العاجل للاولاد

ام ملاك.

2013-03-01, 10:39

الله يبارك خرجلك روعة ماشاء الله

zhor1970

2013-03-01, 14:35

ما شاء الله الله ايبارك خير من اللي يتباع حبيبتي وربي يشفي اولادك رانا كامل في نفس المشكل راني حاس بيك وحتي طبيب ما فادني

manal01

2013-03-02, 00:56

يعطيك صحيحتك ام انس جاك هايل وبنين
مشكورة اختي على الوصفة

sarsabila

2013-03-02, 04:15

44444444 يعطيك الصحه

أم أسماء 2

2013-03-03, 17:06

اهلا اختي ام اسماء شكرا لردك و العجينة مانشريهاش نخدمها ملي حطوالاخوات جزاهن الله كل خير
طريقتهاو انا نخدم بكمية كبيرة و نحطها في الكونجلاتور و بصراحة معتمدة طريقة ياراسمين 26 و الله غير كيما نتاع برا و المارغرين كل مانروح للبلاد نجيب معايا:)ذ

غادي نزيد نتعبك معايا ممكن تعطيني الرابط باه حتى انا نصنعها وحدي في الدار باش ندير بيها الكرواصو pain chocolat

سمحيلي هبلتك

oum anas 69

2013-03-03, 20:08

ذ

غادي نزيد نتعبك معايا ممكن تعطيني الرابط باه حتى انا نصنعها وحدي في الدار باش ندير بيها الكرواصو pain chocolat

سمحيلي هبلتك
mahabaltini mawalo okhti hadi hiya wallah tansay machriya
صباح الفلول والياسمين"كمية كبيرة وانت نقسي في المقادير:1.500 غ فرينة+كوب زيت+40 غ ملح+عصير ليمونة وهذا هو السر {لنزع الرطوبة من الفرينة}رونيها بماء عادي في الشتاء والصيف من الثلجة كي تترون ترجع 3 كلغ ادلكيها بكف اليد حتى تصبح لينة وتروكيها ترتاح حليها بالحلال ضعي الزبدة التوريق750 غ{السر2 :اضربي الزبدة بالحلال حتى تولي بيضاء} من بعد بكف اليد حتى تصبح بيضاء وطرية ضعيها في الوسط غلقي اعليها منبعد اقلبيها اليكي وحليها بطول+ العرض ثم اعيدي الطريقة مرة اخرى وتروكيها ترتاح بداي التطبيق 1 و2 بنفس الطريقة ثم ترتاح ثم 3و4 ثم ترتاح والاخيرة5 ثم اتروكيها ترتاح ثم حليها وشكليها على سمك2 سم ملاحظة كي تشكليها اتروكيها ترتاح باه ماتتكمش منبعد شهية طيبة

الحركاتية

2013-03-03, 20:39

سلمت أم أنس
وربي يعينك في غربتك

oum anas 69

2013-03-03, 22:21

merci okhti amiiiiiiin

أم أسماء 2

2013-03-04, 23:13

mahabaltini mawalo okhti hadi hiya wallah tansay machriya
صباح الفلول والياسمين"كمية كبيرة وانت نقسي في المقادير:1.500 غ فرينة+كوب زيت+40 غ ملح+عصير ليمونة وهذا هو السر {لنزع الرطوبة من الفرينة}رونيها بماء عادي في الشتاء والصيف من الثلجة كي تترون ترجع 3 كلغ ادلكيها بكف اليد حتى تصبح لينة وتروكيها ترتاح حليها بالحلال ضعي الزبدة التوريق750 غ{السر2 :اضربي الزبدة بالحلال حتى تولي بيضاء} من بعد بكف اليد حتى تصبح بيضاء وطرية ضعيها في الوسط غلقي اعليها منبعد اقلبيها اليكي وحليها بطول+ العرض ثم اعيدي الطريقة مرة اخرى وتروكيها ترتاح بداي التطبيق 1 و2 بنفس الطريقة ثم ترتاح ثم 3و4 ثم ترتاح والاخيرة5 ثم اتروكيها ترتاح ثم حليها وشكليها على سمك2 سم ملاحظة كي تشكليها اتروكيها ترتاح باه ماتتكمش منبعد شهية طيبة

ربي يحفظك اختي ويعطيك ماتتمني ويفرحك في انس امين
دوك نجربها ونرد لك الخبر
احبك في الله

wafameriem

2013-03-04, 23:42

رائع بار ك الله فيك من فضلك عاودي الغلاصاج ما فهمتش كيفاش جاك كيما تا ع الباتيسري (خير منو)

kadikirou

2013-03-05, 08:58

sakahftini okhti

oum anas 69

2013-03-07, 13:14

رائع بار ك الله فيك من فضلك عاودي الغلاصاج ما فهمتش كيفاش جاك كيما تا ع الباتيسري (خير منو)
okhti glacage howa sucre glace +jus de citron+ lait

ام وائل فخر الدين

2013-03-15, 18:53

ولله كنت رح اطير رووووووووووووووووووووووووووووووووووعة تسلم دياتك

oum anas 69

2013-03-15, 21:55

ولله كنت رح اطير رووووووووووووووووووووووووووووووووووعة تسلم دياتك
شكرا عزيزتي مرورك عطر صفحتي جربيه أختي و الله ساهل وإن شاء الله يعجبك:dj_17:

oum ayyoub

2013-03-15, 23:38

مممممم نموت على الميل فاي انا تاني راني درتو جاني هايل الله يبارك و لكن غشيت شريت العجينة المورقة درتو دائري على حساب العجينة و لكن البنة ممممممممم
شهيتيني ربما نديرو في هاد الايام ربما لانو راه عندي ليستا كل خطرة و ندير حاجة
الله يعطيك الصحة اختي

oum anas 69

2013-03-26, 22:31

مممممم نموت على الميل فاي انا تاني راني درتو جاني هايل الله يبارك و لكن غشيت شريت العجينة المورقة درتو دائري على حساب العجينة و لكن البنة ممممممممم
شهيتيني ربما نديرو في هاد الايام ربما لانو راه عندي ليستا كل خطرة و ندير حاجة
الله يعطيك الصحة اختي
شكرا أم أيوب إن شاءالله تجربيه و يعجبك تحياتي لك

kakinova

2013-03-26, 23:02

يعطيك الصحة

oum anas 69

2013-03-28, 12:49

يعطيك الصحة
allah ysalmak 3azizati kakinova

الأمنيات

2013-03-28, 13:06

انا جربت الوصفه تاع ام رامي في الميلفاي خرج لي هايل بارك الله فيك

بشرى2008

2013-03-28, 14:47

بارك الله فيك

سعاذ

2013-03-28, 19:21

معندي مانقول
يعطيك الصحة

oum anas 69

2013-04-14, 06:43

انا جربت الوصفه تاع ام رامي في الميلفاي خرج لي هايل بارك الله فيك

بارك الله فيك

معندي مانقول
يعطيك الصحة
شكرا أخواتي سعدت بمروركم تحياتي القلبية:dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17:

raja13

2013-05-06, 15:02

هايييييييييييييييييييييييييييييييل يعطيك الصحة خدمتيه باتقان راني دخلت الملف تاعك و كتبت جميع وصفاتك و سوف أجربهم
شكراااااااااااااااا

sousou mo

2013-05-06, 15:13

ربي يعيشك حنونة شرحك راهو رائع

أم أسامة 07

2013-05-06, 19:45

جزاك الله خير الجزاء

أم يونس01

2013-05-06, 20:34

يعطيك الصحة ربي يجعلها في ميزان حسناتك

fleur de cerisier

2013-05-06, 20:45

مشكورة وصفاتك ديما هايلة

nouhati

2013-05-07, 11:39

الله عليك يام انس دائما وصفاتك هايلة و ناجحة عن تجربة عجبني الميلفاي نتاعك بصح العجينة المورقة دائما نخاف منها جامي عملتها نحسها صعيبة باش نطبقها هل انتي تشريها واجدة و الا تخدميها و اذا كنت تخدميها اعطيني الوصفة خاصة الطريقة لان وصفاتك سهلة وغير معقدةو دائما ناجحة معي شكرا على الملفاي تاكليه بالصحة وربي يشفي الاولاد انشاء الله

ام الحلوات

2013-05-16, 11:05

وااو شكله روعة

كأنه مشري من المحل

انا راح اجربه قريبا

ladymillion

2013-05-16, 11:38

عندك الحق ساهل ديريه في الدار خير من المشري ويعطيك الصحة هايل

fani09

2013-05-26, 20:20

عنك الحق يا اختي و بارك الله فيك

امال7

2013-05-26, 20:56

ماشاء الله جاك روعة بارك الله فيك

ام مامون

2013-05-30, 17:34

yaati essaha

oum anas 69

2013-06-13, 21:13

شكرا عزيزاتي على الردود الطيبة

hanane220

2013-06-20, 22:37

هايل بزاف حبيبة و طريقة ساهلة نجربها ان شاء الله و بركة الله فيك حبيبة

angel_forever

2013-06-20, 22:47

يعطيك الصحة وبارك الله فيك الوصفة هايلة وباين فيه هشوش وخفيف
وتاني مع الشرح المفصل هههههههههههههه

منال9

2013-06-22, 10:27

رائع جزاك الله خيرا عنا

tina19

2013-06-22, 14:02

يعطيك الصحة جا خيرمن لي يتباع براا
الله يبارك

samasem 2

2013-06-22, 15:19

شكرا أختي على الوصفة والله شرحت بالتفصيل هكدا نحب أنا لأني مبتدئة ربي يعطيك ماتتمناي

عروبة2003

2013-06-22, 19:15

جزاك الله خيرا

Timousha

2013-06-22, 20:11

ماشاء الله هايل الله يحفظك و يعطيك الصحة

زكرياء امين

2013-06-23, 13:16

يعطيك الصحة اختي ,انا راح نهبل و نديرو و درتو السمانة اللي عدات مي ماصلحليش مافهمتش علاه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟

فاء المؤمنة بالله

2013-06-23, 21:28

مشكورة حبيبتي والله يوفقك
تسلم الايادي

jackin

2013-06-23, 21:34

جزاك الله خير الجزاء

طاعة زوجي ..

2013-06-23, 22:25

خرجلك هايل حنونة تبارك الله
مشكورة على الوصفة

كونان الجزائرية

2013-06-23, 22:44

هاااااااااايل

يعطيك الصحة

oum siradj ahmed

2013-06-24, 21:47

chatra machallah rabi ykhlilek wlidetek w ybarek fik:mh31:

oum anas 69

2013-06-29, 21:25

شكرا أخواتي بارك الله فيكن على مروركن دمتم أوفياء و سعدت كثيرا بطلتكن

النجمة المتميزة

2013-06-30, 10:47

شكراااااااااااااااااااااااااااااا

sandibal

2013-06-30, 12:59

دائما مبدعة الله يبارك شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااا

loufa

2013-06-30, 13:40

روعة يعطيك الصحة

موني السطايفية

2013-07-10, 10:52

بسم الله ماشاء الله عليك
يعطيك الصحه ياحبيبة

om rahma

2013-09-18, 14:44

om anas rabi ykhalik goulili ana mwalfa nachri la patte feuilltè man carrefour li mafihach l'alcole nakdar biha yaslahli

dalila setif

2013-09-19, 11:48

جاري التطبيق حبيبتي سخفتيني:19:

meriem beldjoudi

2013-09-19, 12:51

Tarika sahla yaatik saha njarbouh o nagalbolek bel lakhder merci

موني السطايفية

2013-09-20, 22:25

امممممممممم نموت عليه نموت وحابه نخدموا ان شاء الله نجربواااااا

شكرا بزاف ام انس

Nour el houda93

2013-09-20, 23:34

مممممممممم ما شااااااء الله ربي يحفظك ام انس ويعكيك ما تتمناي
حبيت نسقسيك على العجينة المورقة تتباع ولا كيفاه؟

Nour el houda93

2013-09-21, 00:57

وكريم باتسيير زعما تصلحلي كي نجربها؟
بانتظاااااارك ام انس الغالية

sousou angel

2013-09-21, 04:01

حنا هنا في الصين تاني غالي يفوت 30000 دج و مانعرفش نديرو مي لا ميتود ديالك تبان ساهلة و أكيد بنينةان شاء الله نجربو قريباااااا و أختي تستاهلي أكتر من دعوة ربي يشافيلك أولادك آميننننننن

om inas

2013-09-21, 11:04

bravoooooooooooooooooooooooo

aissa amina

2013-09-21, 11:13

الله يعطيك الصحة و يفرحك جاك روعة

ام مهدي2010

2013-09-22, 12:28

4444444444444444444444444

saraye 1

2013-09-22, 12:53

http://www.djelfa.info/vb/images/icons/mh47.gif الله يبارك حنونة والله عندك الحق انا تنوت عليه ولا مرة صلاحلي:o

chafia82

2013-09-22, 13:17

بارك الله فيك

idron0

2013-11-29, 17:55

عمل رائع مشكوره

ام جزائرية

2013-11-29, 19:04

والبات فويتي اشريتيها ؟ ولا مخدومة؟ واشحال ادير المشرية ؟ اسكو اجي امليحة؟؟

ام محمد 05

2013-11-29, 21:32

تسلمي والله نشكرك بزاف نشاء الله نجربو ويجي مليح برك

om rihem

2013-12-04, 18:06

ماشاء الله يعطيك الصحة

saberalias

2013-12-04, 23:33

مشكوررررررررررررررررررررررررررررررررررررر

omo mazen

2013-12-05, 00:41

Merci bien okhti ahna hana fi new york alhaba addir 5dollars

nounoudjs

2013-12-05, 07:53

يعطيك الصحة

mima344

2013-12-06, 21:37

يعطيك الصحة

سَـآجدة

2013-12-07, 08:08

هااااايل يعطيك الصحة خيتو

oum anas 69

2013-12-07, 09:43

بارك الله فيكم حبيباتي سعدت كثيرا بتواجدكن

amal.rebhi

2013-12-07, 10:14

هايل مشاء الله عليك حنونه الصحه

om inas

2013-12-07, 12:44

الله يبااااااااااااااارك

miramer

2013-12-07, 13:22

يعطيك الصحة وربي يبارك فيك

الصوامعية

2013-12-07, 15:33

راني حشمانة منك بزاااااااااااف بزااااااااااااف عزيزتي ام انس
صدقيني كنت نتصفح فالموضوع استغربت كيفاش مرانيش حاطة رد على موضوعك
مرانيش متخيلة روحي نحطلك رد في الصفحة 8
كيفاه صرات معلباليش آسفة على التأخر في الرد
نرجعو للميلفاي خرجلك يهبل احسن من المشري بملون مرة كاش نهار نجرب طريقتك

بريق الامل&

2013-12-11, 08:55

44444444444444444444

rajaa mstafa

2013-12-11, 11:59

مشكوووووووووورة اختي الله يخليك العجينة المورقة شريتيها اذا واه الله يخليك قوليلي سماها أنا قلت لمول الحانوت العجينة المورقة معرفهاش وشكرا

oum khadidja

2013-12-11, 12:42

ya3tik saha jake hayale
بارك الله فيكي و ربي يشفيلك وليداتك انشاء الله

*ام عبد الكريم*

2013-12-19, 16:59

بارك الله فيك في ميزان حسناتك شكرا لك

sarra dz

2014-01-30, 09:41

44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444

kosrah

2014-02-02, 15:11

يعطيك ألف صحة وعافية جا روعة ما شاء الله تسلم الأيادي

فينوسيتا

2014-02-02, 17:42

يعطيك الصحة و الله يبارك فيك

nadiatlemcenia

2014-10-01, 00:01

يهبل ممممممممم
يعطيك الصحة

هندة 74

2014-10-10, 14:48

44444444444444444444444444444444444444444444444444 444444444444
يعطيك الصحة

ام ايمان 11

2014-12-10, 22:19

تسلم الايادي

Oume nesyba

2014-12-11, 13:02

rai3 44444444444 barak alaho fiki

omrafa

2014-12-11, 19:03

ان شاء الله ساجربه و اريكم الصور في اقرب وقت

Hanakai

2014-12-11, 21:32

ooooh super merci bcp c'est beau

al djazayria

2014-12-12, 07:23

elfffffffffffffffffff chokr:19::19::19::19::19::19::19::19::19:

idron0

2014-12-31, 14:24

444444444444444444444

*وردة الشرق*

2014-12-31, 19:03

رائع ماشاء الله احسن من اللي يتباع نجربو عن قريب انشاء الله

om nadir

2014-12-31, 23:43

يعطيك الصحة اختي

انوسه

2015-01-01, 00:40

الله يبارك غدوة الصباح انجربو بإذن الله

oum anas 69

2015-02-24, 10:40

بارك الله فيكم أخواتي

um alaa

2015-02-24, 12:30

بارك الله فيك

rim9999

2015-02-24, 13:13

ام انس رائع لكن انا اريظ ناباج من فوق كيما تع برة يجي ميلفوي ولون من فوق بني فاتح ويجي حلوة بطعم عرفتيه حبة ميلفاي قديمة ههههه طريقة تزيين من فوق كيف شكرا لكي

mahopa18

2015-02-24, 13:22

اممممممم الله يعطيك الصحة..
بصح مادابيك تعطينا وصفة العجينة المورقة

idron0

2015-06-27, 18:50

جزاك الله خير الجزاء

ام هاديل وياسين

2015-06-28, 00:29

روووووعة يعطيك الصحة

اميمة44

2015-06-28, 12:52

حلوتي المفضلة شكرا

mino ino

2015-06-28, 19:04

جا هايل يعطيك الصحة و إن شاء الله نجربوا

أم فاطمة الزهراء

2015-06-30, 13:36

44444444444444444444444:19::19:44

sarafouad

2015-06-30, 14:44

4444444444444444 haaayel w sahale

مرام 92

2015-06-30, 16:27

البسملة1السلام1

واش حوالكم ان شاء الله لاباس
بطلب من الاخت sabouha 14 لي كانت طلبت وصفة الميلفاي ، اليوم جبت شوية عجينة عندي و لبيتلها الرغبة نتاعها قلت قبل مايجو جماعة نستلي هههههه و يدوني للتحقيق :1:
و انتوما تاني اخواتي العزيزات حبيتكم تعطوني رايكم
راه ساهل ماهل و مافيه والو

ادعيولي ربي يشفيهم مراض بالزكام آآآآآآه سوفريت معاهم
فقط اريد ان اقول ان اول ميلفاي درتو كان نتاع الاخت رماضنة الله يذكرها بالخير و نتمنالها النجاح في دراستها و في حياتها كامل
اولا
المقاديرهي :
العجين المورق
كريمة باتسييرو فوندون و شيكولة هدا ما كان

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_cb1d0f30461.jpg

نحلوالعجين المورق رقيق و نضعه على ظهر الصينية باش يجي مستوي اثقبي جيدا ثم ضعي فوقها صينية اخرى باش يجو مستوى واحد و ماتتنفخش اثناء الطهي
انا هنا عندي كمية قليلة طيبت ب 2 و بقات 1 طيبتها و حدها

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_0ab14581592.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_0ab14581593.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_2f6fcf979f5.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_2f6fcf979f4.jpg

كي تشوفيهم طابو وتحمرو من تحت اقلبوهم يكملو الطياب و ابدا تشعلوا من الفوق خطرش يتحرقو و تجي فيهم بنة ميش مليحة عن تجربة اوكي
الكريم باتسيير كاين بزاف طرق و اسهلها لي راني معتمدتها :
1/2 لتر حليب ، 100 غ سكر عادي، 40غ مايزينة او فرينة ، 2 بيض كاملين ، فانيليا او ليمون
الطريقة راه معروفة:
خلطي بالمضرب البيض +السكر + الفانيليا ثم اضيفي المايزينة مغربلة و خلطي +الحليب الساخن مع الخلط المتواصل رجعيها للطاوة على نار هادئة مع الخلط المتواصل بالمضرب حتى تعقد خليها تبرد
http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_2f6fcf979f6.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_0f292539c57.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_0f292539c58.jpg

هنا كملو الطياب لازم يجوا في هذا اللون كيما لي تتباع خطرش بنتها كي تكون قاندة

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_95daa9763b9.jpg
اقسمي الكريمة الى قسمين اطلي فوق قطعة العجين زيدي القسم الثاني كيفكيف و حطي قطعة العجين الاخير بصح الجهة الملساء هي من الفوق

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_95daa9763b10.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_0b2d5025841.jpg

ممبعد جيبي سنيوة حطيها فوقوا و ابداي تظغطي بأطراف صباعك اليدين في زوج انا يدي لخرى كنت نصور بيها هههههه
لاحظي كيفاه باش مايبقاش فراغ و اكريمة تلصق مليح و تتوزع و تجي مستوية كيما لتتباع
http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_138ea3c5992.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_138ea3c5993.jpg
الفوندون عينك ميزانك ول اشري لي يتباع و ذوبيه انا درت;
كمية من السكر الارطب مغربل +قطرات عصير ليمون +الحليب ديري غير بالشوية حتي تتحصلي على هذا القوام
http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_138ea3c5994.jpg

فرغيه و سويه و اعملي خطوط من الشيكولة و زخرفيه

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_c0589247b15.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_c0589247b16.jpg

خليه ينشف شوية و سويه من الحواشي و قطعيه لازم تمسحي السكين في كل مرة تقطعي فيها باش تجي الخدمة نظيفة و قدميه لعائلتك بالصحة و الراحة

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_2a1862092a7.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_2a1862092a8.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_2a1862092a9.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_e6b8cf8aff10.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_d68b99dbd51.jpg

و الله غير خير من المشري و زاكي و البنة مايتشبعش و زيد نظيف و مافيهش الغش ههههه :1:
تعرفو شحال يدير هنا في فرنسا50. 2 اورو يعني 40 الف :mad: للحبة و ماعلبالناش بواش يخدموه :sdf:

http://up.top4top.net/uploads/2013/02/24/top4top_d68b99dbd52.jpg

واش قولتوا ماشي خير ماتشروه الحبة ب 30 دج و هو ما فيه والوووووو
هههه راحت على صحاب الباتيسري انا جامي نشريه خطرش هنا الا مادروش الجيلاتين يديرو الكحول
علابالي كثرت الصور بصح ماتنساوش كاين مبتدئات راهم يتعلمو ربي يوفقهم

بارك الله فيك وجعله الله في ميزان حسناتك

اغادير

2015-06-30, 18:43

واااااااااااااااااااااااااااو 44444444 الف شكر ليك... وبارك الله فيك

raihana rihene

2015-08-18, 01:16

hayla w tchahi barak lah fik

S-KISHK-B

2015-08-18, 17:53

شككككككككككككككككككككككككككككككككررررررررررررررررر ررررر

couscousa

2015-08-19, 16:00

merci okhti

ام سوهيل

2015-08-19, 17:52

الله يبارك و سلمو يديك ربي يشفي أوليداتك

faryal zahira

2015-08-20, 12:35

جزاك الله خير الجزاء
بوركتي اختي

وفية للذكريات

2015-08-21, 18:03

بارك الله فيك

minaflower

2015-09-17, 18:58

وصفة صح مميزة ، بارك الله فيك ام انس
ربي يحفظك حنونة
http://im45.gulfup.com/x0l0BM.jpg

ismahan185

2015-11-17, 11:48

merci rabi ya3ychak

sousouhd

2015-11-18, 10:36

يعطيك الصحة يهبل وشكرااااااااااااااااا

عليلي نوال

2015-11-18, 14:30

شكر جاوكهايلين وربي يشفى اولادك

سالوني

2015-11-18, 18:37

شكرا على هذا الملفاي الهايل
الحقيقة أني نحب الملفاي و نتمنى ناكلوا ديمة
وسبقلي أني عملت وجاني مليح
Mais عجينة La patte Feuilleté تعّب بزاف
وتحب الصبر والممارسة
وخدمت بيها حتى لمحاجب اللي في الفور
جات روووووووعة
وكذلك درت بيها "كرواسون" و"البيتزا"
يعني لا غنى عنها في الذوق والشكل
بصحتكم

اعذب كلامي

2015-11-18, 19:43

شششششششششششششششكرا

حياة مليزي

2015-11-22, 11:03

رابي يحفضك الله يبارك شحال جاك مليح

ليليا25

2015-11-22, 11:31

روعة يعطيك الصحة حتى انا نديرو في الدار 444444444

منبع العلم

2015-11-23, 12:48

يعطيك الصحة ، خير من عند الخباز ، مكونات معروفة و ايادي نقيةhttps://www.google.ae/search?q=%D8%A7%D9%82%D9%88%D8%A7%D9%84+%D9%85%D8% A7%D8%AB%D9%88%D8%B1%D8%A9&safe=active&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwjZztnjvKbJAhVB2RQKHQNmDm0QsAQIGw&biw=1440&bih=789#imgrc=ynszFIaWRfE7CM%3A

ام ايمان16

2015-11-23, 17:31

يعطيك الصحة

hayat b

2015-12-08, 17:54

okhti la pate tchriha ana habit nchriha sobt fiha lalcool hena fi France

aminaton

2015-12-20, 15:13

ميرسي حبيبة انا عايشة في فرنسا وسخفت عليه وهو غالي ماشريتوش درك نجربو مي ماعلاباليش وين نلقى لابات فيتي اني عندي غير ستة أشهر ملي جيت فرنسا

selma_24

2015-12-22, 18:17

rabi y7fdek w y3tik matemney merci bcp 3la les photos