حلويات لذيذة و سهلة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : حلويات لذيذة و سهلة

Blue*flower

2013-02-23, 16:20

السلام عليكـــــــم

هادي حلويات درتها ف ال week end
http://im34.gulfup.com/coB7t.jpg (http://www.gulfup.com/?OBZbZR)

ايلا عجبتكم نعطيكم الوصفات انشالله

يـــــــــلاآآآآآآآ ســــلاآآآآآآم :rolleyes:

ساجدة12

2013-02-23, 16:29

تبدو لديدة

Blue*flower

2013-02-23, 16:54

شكراااااااااا اخت ساجدة على المرور العطر

natacabell

2013-02-23, 17:14

yatik esaha ajbouni ajbani hadak llamdawar li fih chocolat nchalah thatina les recettes baraka lahou fik

nounoudjs

2013-02-23, 17:15

ماشاء الله بصحتكم

Blue*flower

2013-02-23, 17:31

yatik esaha ajbouni ajbani hadak llamdawar li fih chocolat nchalah thatina les recettes baraka lahou fik

شـــــكرااا اخت natacabell على المرور

هاداك قاطو الcoquillages

العجينة :

250 غ زبدة طرية
صفار بيضة واحدة
1/2 كاس سكر قلاصي
1/2 كيس خميرة كيميائية
فانيلا بودرة
1) نخدمو الزبدة مع السكر للحصول على مزيج كريمي ثم نضيف صفار البيضة و الفانيلا . تم الفرينة و الخميرة

** الفرينة تلمي بيها للحصول على عجينة متماسكة و طرية

2) تشكليها في القوالب الخاصة بقاطو الcoquillages
و تطيبيها حتى تاخد لون وردي جميل

الحشو:
1/2 غرفية كوكاو مقلي و مطحون
نفس الكمية حلوة الترك
شكولاطة دايبة او عسل (حسب الرغبة)

3) نخلطو المكونات (الحشو) و نحطو بين كل 2 قطع مقدار ملعقة صغيرة حشو
و نخلوهم يشدو رواحهم و نزينو كل حبة بنقطة شكولاطة دايبة
و شهية طيبة

Blue*flower

2013-02-23, 17:34

ماشاء الله بصحتكم

شكـــــررراااا على المرور و التشجيع

Blue*flower

2013-02-23, 17:45

القاطو التاني : صابلي قلاصي

عجينة الصابلي:

250 غ زبدة طرية
2 صفار بيض
1/2 كاس سكر قلاصي
فانيلا
فرينة + شوية مايزينة (انا درت الفرينة وحدها.ماكانش عندي مايزينة)

القلاصاج

بياض بيضة
ملغقة كبيرة عصير ليمون
يخلطو جيدا بالفرشيطة
تم نضيف السكر قلاصي حسب الحاجة
و في الاخيرنضيف ملعقة صغيرة زيت و نخلط جيدا

الطريقة
بعدما نحضر عجينة الصابلي . نتركها ترتاح مدة 1/2 ساعة في التلاجة
و بعدها نورقوها ارتفاع 3 مم و نشكلوها على شكل قلوب او متل ماتحب كل وحدة . و نطيبوها .. بعدما تبرد حبات الصابلي . نلصقو كل 2 مع بعض بمربى المشمش
و نغلفوها بالقلاصاج . و نزينوهم بخطوط من الشكولاطة
و شهية طيبة

tong2

2013-02-23, 17:52

ممممم يعــــطيــك الصــحــة

Blue*flower

2013-02-23, 21:38

ممممم يعــــطيــك الصــحــة

شكـــــــــــرااا على المرور =)

أم ياسين الزهراء

2013-02-23, 21:46

هايل يعطيك الصحة

fouzia alger

2013-02-23, 22:28

مشكورة اختي

Blue*flower

2013-02-23, 23:17

هايل يعطيك الصحة

الله يخليكــــ و مشكورة على المـــــــــــرور

Blue*flower

2013-02-23, 23:21

مشكورة اختي

الشكر لك على المرور العطـــــــــــــــر :mh92:

terrou

2013-02-24, 00:44

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

sarah022

2013-02-24, 00:48

مممممممممممم يعطيك الصحة سيرتو هاديك البقلاوة الله يبارك

Blue*flower

2013-02-24, 22:39

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

الشكــــــــــر ليك على المرور العطر :)

Blue*flower

2013-02-24, 22:43

مممممممممممم يعطيك الصحة سيرتو هاديك البقلاوة الله يبارك

يباركــــــ فيك اختي سارة

و لك جزيــــــــل الشكر على المرور العطر و التشجييييييييييع

اريج ميز اريام

2013-02-24, 23:52

الله يسلمك اختي....يعطيك الصحة

Blue*flower

2013-02-25, 13:42

الله يسلمك اختي....يعطيك الصحة

شكـــــــــــــــــرااااااااا ع المرور العطر :)

amel_star

2013-02-25, 13:50

يعطيك الصحة يا الفحلة
جزاك الله خيرا

Blue*flower

2013-03-11, 15:15

يعطيك الصحة يا الفحلة
جزاك الله خيرا

خجلتيني http://www.smiley-lol.com/smiley/expressifs/timide/timide.gif

خصوصا اني لست الا مبتدئة في مجال الطبخ و الحلويات . مشكووووورة اختاه على المرور العطر http://www.emoticones-msn.org/grands_emoticones/Fantaisie//flower3.gif

ندى معمر

2013-03-11, 15:54

44444444444444444444444444يعطيك الصحة

Blue*flower

2013-03-11, 16:07

44444444444444444444444444يعطيك الصحة

شكـــــــــــــراااا اخت ندى على المرور العطر

سامية حكيم

2013-03-11, 16:12

شكرا اختي على الوصفات الجميلة

Blue*flower

2013-03-11, 16:21

شكرا اختي على الوصفات الجميلة

شكــــــراا اخت ساميه على المرور العطر :)