المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الرفيس التونسي علي طريقتي خطوة بخطوة

zhor1970
2013-02-23, 00:00
بسم الله الرحمن الرحيم


اليوم حبيت انوريلكم طريقتي في اعداد الرفيس التونسي نتمني تعجبكم


قبل كل شيء لازم نستعملو السميد لخشين يعني كيما انقلولها احنا الحرشة ننفضوها مليح من الدقاق منبعد انفوروها كيما الكسكسي مرة وحدة برك ونخليوها تبرد ونبخزها بشوي ماء ونفتلو كيشغل رايحين انوجدو الكسكسي ونضيف الماء ونفتل حتي انحسو ان الحرشة ولات خفيفة انخليوها تتشرب الماء ملييييييييح ونحمصوها في الطاجين منالاحسن تاع الطين منبعد في قصعة انكونو حطينا التمرمنقي ومرحي+جلجلان محمص+كاس كاوكاو محمصومرحي+شوي ملح ونحط باكي زبدة ستار ونحط فوقهم سيار ايكونو الثقبات تاعو كبار احنا انسميوه السقاط باش انفرغو عليه الحرشة لمحمصة وهي سخونة

حتي انكملو كل الكمية انا درت 3كيلات حرشةكيلت اااابالسحن تاع الشخشوخة او الكسكسي+1كغ ونص تمر +باكي زبدة


المهم نعجنوهم مليح منبعد انزيدو شوي عسل ونعجنو انا استعملت باطة تاع الشفاء لان يعطيه ذوق روعة


ونعجنوه مليح لازم اندخلو التمر في الحرشة من بعد شكليه كيما اتحبي انخليك مع

اهنا الحرشة في طاجين الطين تتحمص
الصورhttp://im31.gulfup.com/93c3N.jpg
اهنا التمر في القصعة

http://im34.gulfup.com/wJefG.jpg
اهناكيفرغنا الحرشة المحمصة

http://im32.gulfup.com/swTmN.jpg

http://im32.gulfup.com/VSuap.jpg

http://im31.gulfup.com/LsJBG.jpg

http://im34.gulfup.com/MWlnS.jpg

اهنا نعجنو مليح ونغطوه بنايلون ونبداو انشكلو كل وحدة واش تحب
http://im33.gulfup.com/ul833.jpg
http://im33.gulfup.com/WJ0PD.jpg

اهنا حطي النيلون في المول وحشيه بالعجينة باه ايجي متقون وساهل تفرغيه


http://im32.gulfup.com/MswkU.jpg

http://im35.gulfup.com/xhNrf.jpg

http://im32.gulfup.com/ds0UC.jpg

http://im34.gulfup.com/s4y8s.jpg
http://im31.gulfup.com/wU0Jl.jpg

http://im33.gulfup.com/Z5tX9.jpg

http://im35.gulfup.com/uk8vV.jpg

وهذه لكن حبيباتي نتمني يعجبكم وتجربوووووووووووه لان فعلا بنين

http://im35.gulfup.com/zlomt.jpg

,وفي امان الله مع وصفة جديدة انشاء الله
هجيرة1
2013-02-23, 00:29
بارك الله فيك أختي
أم ياسين الزهراء
2013-02-23, 08:30
طريقة جديدة بصح راهو يبان امممممممممممممم سخفتيني يعطيك الصحة
لميس اميرة
2013-02-23, 09:29
44444444444444444444444444444444444444444444444444 444444444444


بارك الله فيك
nounoudjs
2013-02-23, 09:53
بارك الله فيك
oum anas 69
2013-02-23, 09:59
hayal ya3tik ASAHA zhor
Oum Aness Bba
2013-02-23, 10:01
يعطيك الصحة أختي طريقة تشبه طريقتنا فقط حنا نقدموه مع اللبن جربيه راح يعجبك ..بارك الله فيك
zhor1970
2013-02-28, 13:09
بارك الله فيك أختي

وفيك بارك حبيبتي اعتذر علي عدم الرد لاني كنت لا استطيع الدخول للمنتدت بسبب خلل في النت
zhor1970
2013-02-28, 13:10
طريقة جديدة بصح راهو يبان امممممممممممممم سخفتيني يعطيك الصحة

الله ايسلمك حبيبتي الغالية اليوم فقط قدرت ندخل للمنتدي مشكووووووووووووووووووووورة
zhor1970
2013-02-28, 13:11
44444444444444444444444444444444444444444444444444 444444444444


بارك الله فيك

وفيك بارك حبيبتي شكرا
zhor1970
2013-02-28, 13:13
بارك الله فيك

وفيك بارك اختي شكرا
zhor1970
2013-02-28, 13:14
hayal ya3tik asaha zhor

الله ايسلمك ام انس شكرا علي المرور
zhor1970
2013-02-28, 13:15
يعطيك الصحة أختي طريقة تشبه طريقتنا فقط حنا نقدموه مع اللبن جربيه راح يعجبك ..بارك الله فيك

الله ايبارك فيك اختي اتشاء الله انجربو باللبن
ranou gigi
2013-02-28, 13:18
يعطيك الصحة ياحرة الحراير من شكله باين اشهي
ام ملاك.
2013-02-28, 13:24
يعطيك الصحة نفس طريقتنا مشكورة
liliane24
2013-02-28, 13:38
أختي تديروووووووووووووه بالحرشة و لا الدشيشة، الدشيشة هي السميد التوسط تاع المقروط و الحرشة السميد الخشين اللي نديرو به قلب اللوز.
على خاطر حنا نديروه بالدشيشة بنفس طريقتك بصح مانفوروش السميد، و إدا فورناه مايشربش الزبدة بزااااااااااف؟
zhor1970
2013-02-28, 17:49
يعطيك الصحة نفس طريقتنا مشكورة

الله ايسلمك اختي
zhor1970
2013-02-28, 17:51
يعطيك الصحة ياحرة الحراير من شكله باين اشهي


الله ايسلمك حبيبتي تسلميلي
zhor1970
2013-02-28, 17:56
أختي تديروووووووووووووه بالحرشة و لا الدشيشة، الدشيشة هي السميد التوسط تاع المقروط و الحرشة السميد الخشين اللي نديرو به قلب اللوز.
على خاطر حنا نديروه بالدشيشة بنفس طريقتك بصح مانفوروش السميد، و إدا فورناه مايشربش الزبدة بزااااااااااف؟

انديروه اختي بالحرشة المتوسطة كيما ركي شرحتي يعني بالدشيشة وكينفوروه ومنبعد انبخوه بالماء هكطذا يتنفخ ويشرب الماء من بعد انحمصوه وبهذا الطريقة من بعد الحرشة ماتتنفخش في البطن لانها متشربة الماء مليح+الزبدة+ العسلماتهلكش المعدة
ومشكووووووووووووووووووووووورة
liliane24
2013-03-05, 12:33
شكرا اختي على الرد الله يخليك
أم ماجد
2013-03-05, 13:15
http://im31.gulfup.com/KX0VH.gif
ميمنة الجزائر
2013-03-05, 13:24
خرجلك روووووووعة
zhor1970
2013-03-05, 14:13
شكرا اختي على الرد الله يخليك

العفوووووووووووووووووو حبيبتي هدا واجبي
zhor1970
2013-03-05, 14:14
http://im31.gulfup.com/kx0vh.gif

شكرا حبيبتي ام ماجد علي مرورك
zhor1970
2013-03-05, 14:16
خرجلك روووووووعة

الله ايسلمك حبيبتي
✿ همــس الزهـــور ✿ ツ
2013-03-05, 14:19
السلام عليكم

بارك الله فيك ، شكرا لك
تقديري
ines-2010
2013-03-06, 11:51
بارك الله فيك ختي زهور حنا في الشرق نديروه بالدقيق المتوسط بصح نقليوه في الطاجين بلا مانفوروه ونحطوه سخون فوق الغرس ونعجنوه مليح حتى يرطاب شوية الدقيق ويتخلط مع الغرس ومن بعد نصبوا الزبدة ذايبة فوقوا ونكملوا لعجين ونبسطوه ونقطعوه و نقدموه غلبا مع قهوة لعشية وكاين لي ياكلواه مع اللبن كل واحد كيفاه
zhor1970
2013-03-06, 13:20
السلام عليكم

بارك الله فيك ، شكرا لك
تقديري


وعليكم السلام

وفيك بلرك حبيبتي


العفوووووووووووووووووووووووووووووووو والله يحفضك
oum ali khalifa
2013-03-06, 13:20
مشكورة على الفكرة و جزاك الله خيرا
zhor1970
2013-03-06, 13:23
بارك الله فيك ختي زهور حنا في الشرق نديروه بالدقيق المتوسط بصح نقليوه في الطاجين بلا مانفوروه ونحطوه سخون فوق الغرس ونعجنوه مليح حتى يرطاب شوية الدقيق ويتخلط مع الغرس ومن بعد نصبوا الزبدة ذايبة فوقوا ونكملوا لعجين ونبسطوه ونقطعوه و نقدموه غلبا مع قهوة لعشية وكاين لي ياكلواه مع اللبن كل واحد كيفاه


مشكوووووووووووووووووووورة عالمعلومات


احنا ثاني كنا انديروه ابلا تفوار ومن بعد ومع الابتكارات ولينا انفوروه ونبخوه بالماء باش الحرشة تتشرب الماء ومن بعد نحمصوه هك ايجي خفيف عالمعدة


مع السلامة حبيبتي
kakinova
2013-03-06, 14:26
هايل يعطيك الصحة متقون و يشهي
ريم الفلى
2013-03-06, 16:02
اممممممممم يحسراه على الرفيس راني نستنى غير في الربيع برك على جالو والمبرجة بيان سيور
zhor1970
2013-03-07, 16:30
هايل يعطيك الصحة متقون و يشهي

الله ايسلمك حبيبتي مشكووووووووووووووووووورة
zhor1970
2013-03-07, 16:31
اممممممممم يحسراه على الرفيس راني نستنى غير في الربيع برك على جالو والمبرجة بيان سيور

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووورة حبيبتي طبعا بنة الربيع في الرفيس والمبرجة +البغرير وطبعب قرصة الربيع لاطفالنا
linda yasmin
2013-03-07, 17:30
يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر مزيدكم

بشوووق
zhor1970
2013-03-11, 00:03
يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر مزيدكم

بشوووق
مشكووووووووووووووووووووورة
ريان 7
2013-07-01, 08:50
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQV2Oyo8YMJGDe4gArqvoWYYIBf9asvk kZL9ZkmL8AMoMwxrdV__Q&t=1
إيمان إيمي
2013-07-01, 13:37
هايل ما شاء الله

تحياتي