ارجو منكن المساعدة عزيزاتي

[ام سليمى]

السلام عليكم عزيزاتي ربي يخليكم راني مشهية على كعك النقاش ربي يخليها الي تمدلي الوصفة انتاعو بالتفصيل :sdf::sdf::sdf::sdf::sdf::sdf::sdf::sdf::sdf::sdf: :sdf::sdf::sdf::sdf::sdf::sdf::sdf::sdf::sdf::sdf: :sdf:

[شلال فرح]

300غ طحين
100غ زبدة
50غ سكر بودرة
2 ببيضات
ملعقة كبيرة برش الليمون
ملعقة كبيرة خميرة الحلوى
ربع كوب ماء الزهر

مقادير الحشو

300 غ تمر مطحون جيدا
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة سمسم
ملعقتين كبيرتين ماء الزهر
شوية قرنفل
5 ملاعق كبيرة زيت

طريقة التحضير

نخلط الطحين مع السكر و الخميرة و برش الليمون و نضيف لها البيض تدريجيا
ثم نسكب علها الزبدة و نخلط جيدا ثم نضيف الماء و نعجن حتى تصبح ملساء و
سهلة العجن نكون كريات بمقاس حبة التفاح .

عجينة تمر معجونة بشوية قرفة, قرنفل مطحون و زيت.و باقي المقادير
نبدا اولا بالتمر, نعجنه جيدا ثم نعمل منه عيدان رقيقة و نتركه جانبا

نكون عيدان كبيرة و نفتحها في الوسط باصابعنا و نضع داخلها عيدان التمر و
انغلق جيدا ثم نكون دوائر مثل الصورة ثم نقوم بنقشها حسب الرغبة و نضعها
في الفرن حتى تصبح ذهبية



و شوفي في هاد الرابط كاين وصفات بزاف


http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1173403

[raboha]

ختي صبتلك رابط من منتدى الجلفة و رابطين من منتديات أخرى
هذا للأخت لينا
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=972942
و هاذو من منتديات أخرى
http://www.hayah.cc/forum/t45000.html
iهذا النقاش عجبني بزاف
http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=210897

[ام طيب]

طريقة التي في المنتدا احسن وصفة جربتها مضمونة

[ام سليمى]

شكرا عزيزاتي ربي يخليكم.......