فناجين اللحم المفروم المحشية بالبطاطا من روميسة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : فناجين اللحم المفروم المحشية بالبطاطا من روميسة

ROUMISA

2013-02-20, 12:02

السلام عليكم ورحمة الله وبركاااااته:dj_17:

بعد غيييييييييييييييييبة طويلة عدت اليكم من جديد
ومعي ما ألذا وطاب من مطبخي
وألف ألف تحية وسلام لمحبي روميسة ومطبخها المتوااااااضع

اليوم جبتلكم وصفة على ما أعتقد أنها جديدة
شفتها في النت
وهي ....................
فناجين اللحم المفروم بالبطاطا

http://www.up.djelfa.info/uploads/136135809486241.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

وهي كالأتي

الكمية لي عملتها هي
250غ من اللحم المفروم
3 سنون ثوم مهروس
ملح + فلفل اسود + رشة وحدة من الكمون الابيض
ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
ملعقة اخرى من الزبدة
2 ملاعق كبار من خبز محمص ومرحي (( لاشابلير ))
1 بيضة مخفوقة
كسبرة خضراء مفرومة

الحشو

4حبات بطاطا مطبوخة ومهروسة
نصف كأس حليب عادي
جبن كيري الكريمي ملعقة كبيرة
ملعقة كبير من الزبدة
ملح

صوص البيشاميل

التحضير

تجمعي كل المقادير
اللحم +البيض + لاشابلير + الزبدة + الطماطم + الملح + الكمون + الفلفل +الثوم
وتشكليهم مثل الفناجين
وتفرشي قدر ملعقتين كبار من صوص البيشاميل في الصحن الخاص بالفرن او صنية
وترصي الفناجين وراء بعضها البعض حتى تغطي كل الصنية

http://www.up.djelfa.info/uploads/136135548426851.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

وتشكلي كويرات صغيرة من البطاطا وتوضعيها في وسط فناجين اللحم لي سبق وحضرتيهم

http://www.up.djelfa.info/uploads/136135743496241.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

http://www.up.djelfa.info/uploads/136135746840141.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

وتسكبي فوق كل حبة لحم وبطاطا ملعقتين كبار من صوص البيشاميل

http://www.up.djelfa.info/uploads/136135750487141.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

http://www.up.djelfa.info/uploads/136135758242841.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

وتدخليهم للفرن مدة 30د على نار هادئة

http://www.up.djelfa.info/uploads/136135762722351.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

هاهي النتيجة

http://www.up.djelfa.info/uploads/136135766128361.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

http://www.up.djelfa.info/uploads/136135772426191.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

http://www.up.djelfa.info/uploads/136135775097471.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

اتمنى أن تجربو الطبق
ذوق روووووووووووووووووعة
والف صحة وعافية لكل من ذاق من الطبق
تحياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي :19:

أم ياسين الزهراء

2013-02-20, 12:06

واوووووووووووووووووو راني شفت برك منبعد نولي

terrou

2013-02-20, 12:11

44444444444444444444444444444

*أم كوثر*

2013-02-20, 12:18

اهلا اهلا بمن جات وجابت
ياالف مرحبا
توحشنا وصفاتك المميزة
الطبق يشهي واول مرة نشوفو
تسلمي حنونة
وماتغيبيش

zhor1970

2013-02-20, 12:35

ممممممممممممممممممممممروعة يعطيك الصحة

ام حبيب الرحمان

2013-02-20, 13:03

الله يبارك طبق فخم يليق بالمناسبات مشكورة

لمسة حنية

2013-02-20, 13:06

رووووووووووووعة يعطيك الصحة
يسلمو الايادي

soriaalg

2013-02-20, 13:13

ما شاء الله هاااااااااايل يعطيك الصحة

ROUMISA

2013-02-20, 13:26

حبيباتي غالياتي لكن كل الشكر والتقدير لمروركم موضوعي
والحمدلله لانى موضوعى نال على اعجابكم
ان شاء الله اعدكم بوصفات جديدة ومبتكرة
تحياااااااااااتي

ام ساجد

2013-02-20, 13:34

يعطيك الصحة تسلم ايدك

mizouusmiste

2013-02-20, 14:01

يعطيك الصحة طبق راقي ورمنسي من يديك ختي رميسة

أم شيماءْ

2013-02-20, 14:15

سلمت يداك روعععععععععععععععععععععععععععة

مرام 1987

2013-02-20, 14:31

Raw3a w ychahi dagto mn b3id mmmmmmm chhalllll bninnnnnnnnn

جزائرية

2013-02-20, 14:39

http://www.p-yemen.com/highstar/arog4/p-yemen1%20(158).gif

إلهام07

2013-02-20, 14:56

هااااااااايل :19: ، فكرة جديدة ، نموت على الجديد ، راني حطيتها في بالي باش نديرها ساهلة خلاص
شكرا :mh31:

ام اروى 2

2013-02-20, 15:44

اهلا وسهلا ومرحبا
كل المنتدى مشتاق لابنته التي اطالت الغياب
فمرحبا بك معنا وبيننا من جديد رميساء

نبض الفؤاد

2013-02-20, 15:57

خفيفة وساهلة يعطيك الصحة

linat

2013-02-20, 16:09

الله يبارك طبق فخم يليق بالمناسبات مشكورة

moslihe29

2013-02-20, 17:25

عودة ميمونة اختى روميسة افتقدناك ماشاء الله طبق ينسينا غيابك

dr.omahmed

2013-02-20, 17:29

هذي الاطباق ولا خلي يعطيك الف عافية

بناتي هم حياتي

2013-02-20, 17:50

وراكي يا الوينة توحشتك،ويعطيك الصحة دايما روعة وفي القمة ماشاء الله
الحمد الله ،فرحت كي شفتك هنا

الصوامعية

2013-02-20, 18:24

أهلا بالغالية والعزيزة روميسة التي طال غيابها عن المنتدى قرابة عام
وين كنتي علاه هذي الغيبة ان شاء الله المانع يكون خير

من الفرحة بيك نسيت باه نقلك على الموضوع لحطتيه هايل ويبان بنين يعطيك الصحة
نحن في انتضار جديدك كما عهدناك دوما مميز وأنيق

http://im34.gulfup.com/fAWaR.gif (http://www.gulfup.com/?mdaIWD)

حياة نور الدين

2013-02-20, 18:36

روووووووووووووووووعة نجربوه ان شاء الله

meriama13

2013-02-20, 21:10

عودة ميمونة للمنتدى اختي
يعطيك الصحة على الطبق الجديد

بسمة فرح07

2013-02-20, 21:23

طبق جديد ورائع مشكورة

اميرة باخلاق

2013-02-20, 21:41

مشاءالله باين بنين هذا الطبق الله يسلمك

Oum Aness Bba

2013-02-20, 22:03

يهبببببل يعطيك الصحة ..بارك الله فيك

سمراء الدنيا

2013-02-20, 22:04

على سلامتك الاخت روميسة .مرحبا بللي جا و جاب
ممممممممممم طبق شهي يعطيك الصحة و في انتظار جديدك

ساندي 28

2013-02-20, 22:09

الله بارك طبق رائع وشيك يعطيك الصحةةة ومبروك التثبيت

أم ماجد

2013-02-21, 00:42

ربي يبارك هايل

أم أسامة 07

2013-02-21, 06:17

ماشاء الله عليك يارميساء

أنا أمهم

2013-02-21, 08:48

و الله اكتملت فرحتنا برجوعك يا روميسة!!!!!!

مرحبا بالغالية في بيتها

في وقت من الأوقات, أيست و قلت هذه روميسة غادرتنا و غيرتنا بعايلة جديدة :( :( الحمد لله اللي رجعتيلنا :) :)

و جديدك هايل و يستحق التثبيت , تبارك الله

mali ward

2013-02-21, 09:47

سلام اللخ عليكم كيف الحال بارك الله فيك بينة وصفة جميلة جدا وكي نجرب نزيد نعتيك العلامة اذا عندك وصفات جديد لاتبخلي بها علي احب الطبخ جدا لكن ظروف المعشية مخلتناش نديرو وش نحبو صحيتي اتمني ان تقبلي بي صديقة انا جديد ة في الموقع

حفضك الله

nounoudjs

2013-02-21, 11:32

يعطيك الصحة

وصال7

2013-02-21, 20:40

حاجة حديدة وتبان بنينة شكرااا

بوعنينبة

2013-02-21, 21:27

امم يبان بنين تسلمي

الأمنيات

2013-02-21, 22:21

http://www.n2hr.com/up//uploads/images/n2hr57a970d3a3.gif

kakinova

2013-02-21, 23:08

بارك الله فيك شكرا

zineb hanifa

2013-02-22, 12:04

عودة ميمونة .وبارك الله فيك.

أحاسيس مرهفة

2013-02-22, 15:36

عودة ميمونة روميسة بلاصتك بانت كي غبتي طبق يشهي يعطيك الصحة

سوسن222

2013-02-22, 16:32

يعطيك الصحة

OU SS AMA

2013-02-22, 18:07

الله يبارك روعة يعطيك اللصحة

scorpionoir

2013-02-22, 21:04

يا دلالي تبان بنيييييييييييييييييينة راح نجربها اكيييييييييييييييييد

ام محمّد

2013-02-23, 18:11

طبق رائع وساهل يعطيك الصحة

ROUMISA

2013-02-23, 20:05

شكرا شكرا شكر لكن حبيبااااااتي على اطلالتكن الراااااااائعة والله عجزتوني على التعبير
تسلموووووووولي جميعا
اعدكن بكل ما هو جديد لدي
تحياااااتي يا غولي

امال7

2013-02-24, 16:51

يعطيك الصحة

radia77

2013-02-24, 23:19

ما شاء الله حبيبتي روميسة .....انا نعمل نفس الطريقة .بصح نطيبها بصوص طوماط ونعمل فوق كل حبة لا بيشاميلوعملتها بالدجاج وباللحم

دموع تائبة

2013-02-25, 11:26

يمممممممممممممممم
روووعة يعطيك الصحة حنونة

ROUMISA

2013-02-26, 02:16

اشكركن يا غوالي على الاطلالة الحلوة
الف تحية وسلام لكل من مرت من هنا

ام ملاك.

2013-02-26, 17:50

امممممممممممممممممممممم بصحتك هايل

ROUMISA

2013-02-28, 02:29

الله يسلمك حنونتي مونية
شكرا على الاطلالة
تحياتي

fyfy_top216

2013-02-28, 09:30

يعطيك الصحة رائع جدااااااا

ام غالية

2013-02-28, 22:19

يعطيك الصحة

ayam16

2013-03-01, 23:07

waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw

oum rahma

2013-03-02, 12:27

Yam yam hayla w bayna ladida

Fikra mli7a

Ya3tik essa7a

ROUMISA

2013-03-03, 20:58

اشكركن يا غوالي على الاطلالة الحلوة
الف تحية وسلام

ام نور78

2013-03-03, 21:33

لذيذ يعطيك الصحة

khadouj_1985

2013-03-04, 09:27

يعطيك الصحة بلا فورررر و طريقة جديدة

d-madiha

2013-03-06, 16:04

44444444444444444444444444444

rym_48

2013-03-06, 16:16

ما شاء الله هاااااااااايل يعطيك الصحة

ROUMISA

2013-03-06, 16:40

اشكركن يا غوالي على الاطلالة الحلوة
الف تحية وسلام