حريرة الروز من مطبخ سمراء الدنيا [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : حريرة الروز من مطبخ سمراء الدنيا

سمراء الدنيا

2013-02-19, 19:04

[B]http://www.qzal.net/01/2013-01/13612965621.gif
بغيت نفيد البنات الجديدات في عالم الطبخ بطريقة تحضير حريرة بسيطة و لذيذة
المقادير
قطع لحم أي نوع
كمشة حمص مشمخ ومنقي
كمشة عدس مغسول
بصلة صغيرة محكوكة
قصبر+كرافس مقطعين رقاق
زيت+ملح+فلفل+كركم+كمون+ رأس الحانوت
حبة طماطم محكوكة+2مغارف كبار طماطم مصبرة
ملعقتين كبيرتين روز
2ملاعق كبيرة فرينة
http://www.qzal.net/01/2013-01/13612954681.jpg
التحضير
نضع الزيت في الطنجرة و نقلي قطع اللحم مع البصل جيدا
http://www.qzal.net/01/2013-01/13612954692.jpg
نضيف الطماطم المحكوكة و التوابل ثم الحمص و العدس و القصبر والكرافس ونقلي جيدا
http://www.qzal.net/01/2013-01/13612954693.jpg
ثم نمرق بلترين ماء و نضيف الطماطم المصبرة و نغلق الطنجرة .
http://www.qzal.net/01/2013-01/13612954694.jpg
نخلوها حتى طيب المقادير جيدا .... نرمو الروز
http://www.qzal.net/01/2013-01/13612954705.jpg
و نذوبو الفرينة في شوية ماء
http://www.qzal.net/01/2013-01/13612954706.jpg
ونضيفوها للطنجرة مع التحريك و نخلوها طيب حوالي 15 دقيقة
http://www.qzal.net/01/2013-01/13612954708.jpg
نحضرو القوام اللي هو أوراق قصبر + 2 سنات ثوم شوية كمون و على راس الملعقة قرفة
ندقوها في المهراس و نضيفولها شوية طماطم مصبرة حسب الحاجة
و نرميوها في الحريرة دقيقة و نطفيو
http://www.qzal.net/01/2013-01/13612954707.jpg
(طبعا نذوقو الا خاصها حاجة نزيدولها )
بالهناء و الشفا
http://www.qzal.net/01/2013-01/13612954719.jpg
[/B

غريبة الوطن

2013-02-19, 19:41

مشككككككككككككككككككككككككككككككككككورة

أم شيماءْ

2013-02-19, 20:38

مممممممممممممممممممم ماشاء الله عليك تشهي

أم ياسين الزهراء

2013-02-19, 21:15

اممممممم هايلة يعطيكالصحة

ساندي 28

2013-02-19, 21:45

44444444444444444444444

حياة نور الدين

2013-02-19, 23:10

بارك الله فيك حاجة جديدة نجربوها ان شاء الله

zahra30

2013-02-20, 08:05

http://up.m7la.net/images/m7la_net_3456acgmpr.gif

سمراء الدنيا

2013-02-23, 18:06

مممممممممممممممممممم ماشاء الله عليك تشهي

اممممممم هايلة يعطيكالصحة

44444444444444444444444

بارك الله فيك حاجة جديدة نجربوها ان شاء الله

http://up.m7la.net/images/m7la_net_3456acgmpr.gif

شكرا لكن حبيباتي على المرور الطيب

ذكرى أبي

2013-02-23, 18:13

بارك الله فيك حاجة ساهلة و تبان بنينة

درة بيتي

2013-02-23, 23:35

يسلم إيديك حبيبتي سمراء راني نموت على طيابك وتعجبني مواضيعك القيمة بصح سؤال برك الروز طايب ولا ترميه ني وتقبلي مروري وراني نستنا في الجواب حبيت نجربها

درة بيتي

2013-02-24, 22:49

وينك يا سمرا ء وخيتي طولتي عليا هههههه راني نستنى

ام راضية

2013-02-25, 06:47

يعطيك الصحة اختي سمراء

amel_star

2013-02-25, 07:51

بارك الله فيك غاليتي
يعطيك الصحة

سارة زهرة

2013-02-25, 14:10

je peux le faire avec du poulet svp

شموخ امرأة

2013-02-25, 18:05

تبارك الله مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

ام ساجد

2013-02-25, 18:13

يعطيك الصحة هايلة وتشهي

نبض الفؤاد

2013-02-26, 10:20

الله يبارك ريحتها معبقة الدار يعطيك الصحة

laz chaima

2013-03-21, 21:32

http://upload.mec.biz//show/VHE8TJXBU73QZLM7MH4U7RKTLHS715_%D8%B5%D9%88%D8%B1% 20%D8%B1%D8%AF%D9%88%D8%AF%2014.gif

ام عبودة

2013-03-21, 22:40

واو تشهي
يعطيك الف صحة

أم ياسمينdz

2013-03-22, 23:13

يعطيك الصحة

أنواار الإيماان

2013-03-23, 07:40

بارك الله فيك

laz chaima

2013-03-23, 11:16

مممممممممممممم باينة لديدة شكرا

maloo

2014-08-07, 16:29

بارك الله فيك غاليتي
يعطيك الصحة444444444

idron0

2014-08-08, 21:34

بارك الله فيك

sandra didou

2014-08-10, 16:49

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

ام قسوم

2014-08-12, 11:51

هايل تسلم ايدك

kamel4444

2014-08-13, 14:11

شـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــكرا أختي

chahra elhamza

2014-12-24, 08:29

4444444444444444444444444444

mouslim45

2014-12-24, 08:29

بارك الله فيك

lahna moka

2014-12-25, 13:17

بارك الله فيك حبيبتي
مممم تهبل

norell22e

2015-01-09, 22:01

بارك الله فيك :19::19::19::19::19:

الرواية

2015-01-10, 17:30

شكرا بارك الله فيك

غير هام

2015-01-13, 16:15

السلام عليكم

يعطيك الصحة

اسمهان79

2015-01-13, 22:36

تسلمي. اختي

متمنية

2015-01-14, 11:36

سمرا بارك الله فيك