درتي كيكة وما عندكش شكلاطة باش تزينيها؟تفضلي

[إلهام07]

السلام1

الوصفة التاسعة


كنت شفت 2 أو 3 عضوات فقط حطو وصفة هذه الصلصة ولكن المواضيع منقولة، حنا نستفادو أكثر بالمواضيع المجربة والمضمونة ;)، لذا رحت للمطبخ وعملتها وصورتها باش تتعلموها كيما أنا :mh31:
كنت عدة مرات شفت على قناة فتافيت طريقة تحضير صلصة التوفي وهي نوع من الكاراميل يكون ألذ وقوامه أكثر ليونة من الكاراميل العادي و يستعمل لتزيين الكيكات أو المثلجات أو تحليات ...الخ.
أنا حبيت نتعلمها وما كانش عندي المقادير ، دخلت المطبخ وصممت نتعلمها :mad: و جربتها بمقادير مختلفة ( حوالي 4 وصفات ) ومن ذلك الوقت كل ما نحب ندير كيكة نستعمل هذه الصلصة للتزيين ، خاصة انه بإمكانك صنع كمية منها و الاحتفاظ بها لمدة في الثلاجة أو حتى المجمد دون أن تتلف .
حبيت اليوم نعلمكم هذه الصلصة ، إنها جدا لذيذة وفاخرة لأنها تعطي الكيكة رونق و فخامة .

هذا مثال على كيكة مزينة بالتوفي أخذته من النت :
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQLM0H8bOSNsin6tZyoD4S-wxgK98kTlKYPz1s_kt1RN0VMyzaj

المقادير : انا بالخبرة عيني ميزاني :cool:و لكن لما جربوها للمرة الأولى لازم تكيلو و من بعد رايحين تتعلموها راهي جدا سهلة وسريعة :19: و ترجع عينكم ميزانكم :) ، شوفو :
* كاس و نصف سكر
* كاس و نصف كريم فراش و اللي ما عندهاش ممكن حليب فايض مسبقا و سخوووووون ، تتحصلي على نفس النتيجة ( ممكن كمية الحليب تكون أقل أو أكثر حسب الذوق ، تحبيها خفيفة أو ثقيلة و حسب الاستعمال ، يعني لما تستعمليها للمثلجات لازم تكون خفيفة وإذااستعملتيها لتغليف كيكة لازم ثقيلة )
* 3 ملاعق كبيرة زبدة
سهولة الوصفة تكمن في أن المقادير حتى وإن لم تكن دقيقة تصلح وما تفسدش

الطريقة :
1- ذوبي الزبدة ، ثم أضيفي السكر و خليه يذوب حتى يصبح كاراميل
هنا راهو بدأ يذوب على الحواف
http://www.up.djelfa.info/uploads/136109647565261.jpg
هنا ذاب أكثر ، وبدأت الزبدة تنفصل عن السكر ( يعني الزبدة تطفو فوق السكر ) ، ما تخافوش هنا لازم تبداو تحركو بالمضرب اليدوي
http://www.up.djelfa.info/uploads/136109647571792.jpg
بمجرد ما تحركو رايح يذوب السكر بسرعة ، شوفو :
http://www.up.djelfa.info/uploads/136109647578443.jpg
لما يذوب السكر تماما ، نضيف الحليب قليلا قليلا( لازم يكون سخووون ) و نخلط بالمضرب اليدوي بسرعة ، الحليب يضاف على دفعات كل مرة نسكب حوالي فنجان و حذاري تتحرقو لأنه يفور و يعمل فقاعات ، شوفو هنا لما سكبت الحليب :
http://www.up.djelfa.info/uploads/136110573584191.jpg
هنا لما كملت كل الحليب و حركت ، شوفو اللون و القوام ثقيل :
http://www.up.djelfa.info/uploads/136110573588562.jpg
هنا راهو بارد :
http://www.up.djelfa.info/uploads/136110573591853.jpg

هذه صلصة التوفي بكل بساطة ، عندها طعم الكاراميل و لكن لينة لتستعمليها في عدة وصفات ، مثلا :
* الشكلاطة المحشية لأم رامي
* بديل النستلي كاراميل في كل الوصفات
* تزيين كيكة
* تزيين المثلجات
* ممكن ديريها ثقيلة و تعمليها على شكل حلوة bonbon و تغلفيها ، الأولاد يفرحو بيها
الإضافة السرية نتاعي اللي نوريهالكم غير ليكم ، أضفت حوالي 4 أو 5 حبات شكلاطة و الطعم نتاعها يصبح روووعة ، نفس طعم و ريحة الكابريس ، شوفو :
http://www.up.djelfa.info/uploads/136110613477621.jpg
ممكن تبان خفيفة لما تكون سخونة لكن لما تبرد حطوها في الثلاجة على الأقل 3 ساعات ، رايحة ترجع ثقييييلة .
* نصائح :
- حضريها ليلة قبل الاستعمال ، باش تكون بردت مليح و تبانلك الكثافة نتاعها ، ممكن لما تكون مازالت جديدة تتخدعي فيها تبانلك جارية لكن لما تبرد لمدة تعرفي الكثافة الحقيقية
- استعملي إناء عميق باش لما تضيفي الحليب و يفور ما تتحرقيش
- إذا جاتك الصلصة ثقيلة بزاف سخنيها شوية و زيديلها شوية حليب
- ما تستعمليش حليب بارد ، ممكن يروب لما تحطيه على السكر سخون و يدير كتل
- ماتقويش النار رايح يتحرق السكر ومن بعد تقولولي جانا فيها ريحة وطعم الحريق وطعم مر ، مالازمش يتحرق الكاراميل.
- هذه المقادير تغلف حوالي 2 كيكات ، أنا ما جيت نصورها كلاو أخواتي نصها ، لأن طعمها تماما مثل كابريس ذايب
و في المستقبل بإذن الله نحطلكم الكثير من الوصفات الرائعة بهذه الصلصة البسيطة :34:
أسمحولي كثرت التفاصيل والصور باش تفهمو مليييح .

[oum ibrahim]

ما شاء الله ما هذا الابداع بوركت و سلمت يداك اكيد رايحة نجربها

[كوزينة هديل]

يعطيك الصحة أختي

[أم شيماءْ]

اممممممممممممممممممممممم روعة :19:

انا شخصيا منحبش الشيكولا بزاف وهذه الطريقة جات في وقتها :1:

[kokotg]

ربي يحفظككككككككككككك

[natacabell]

baraka lahou fik tbanli okhti el wasfa sahla bach njarabha machkoura hanouna baraka lahou fik

[نور المستقبل]

يعطيك الصحة ممكن تذكريلنا مقدار الزبدة من فضلك شكرا

[sarra5]

Merciii cheriee

bayna bninaaa

[إلهام07]

ما شاء الله ما هذا الابداع بوركت و سلمت يداك اكيد رايحة نجربها
الله يسلمك ، جربيها ورديلي الخبر
يعطيك الصحة أختي
الله يسلمك ، شرف لي مرورك
اممممممممممممممممممممممم روعة :19:

انا شخصيا منحبش الشيكولا بزاف وهذه الطريقة جات في وقتها :1:
هههه ، جربيها سوف تدمنينها هههه
ربي يحفظككككككككككككك
آمين ، ويحفظك أختي ، شكرا
baraka lahou fik tbanli okhti el wasfa sahla bach njarabha machkoura hanouna baraka lahou fik
جربي و بالاكي تتحرقي ، شكرا على المرور
شكرا جزيلا لكم جميعا على الردود ، تفاجأت ما توقعتش عدد ردود كبير كما هذا في وقت قياسي :dj_17:

يعطيك الصحة ممكن تذكريلنا مقدار الزبدة من فضلك شكرا

أختي 3 ملاعق أكل زبدة ، راني دكرتها ، شوفي السطور اللي فوق الصورة الأولى

[ام محمد78]

جداً رآئعَـةة
يعطيك العـآُإفيـةة
لآعدمنـآُإ جديدك
ودي

[إلهام07]

merciii cheriee

bayna bninaaa
ممممم ، بنينة تهبل ، ونجاح الوضفة مضمون :19:

جداً رآئعَـةة
يعطيك العـآُإفيـةة
لآعدمنـآُإ جديدك
ودي

شكرا التشجيع :)

[faizarbh]

يعطيك الصحة أختي

[إلهام07]

يعطيك الصحة أختي

الله يسلمك حنونة ، أسعدني مرورك :)

[amina nourhanne]

ما شاء الله !!!!!! ابداع!!!!

[w05]

بوركت و سلمت يداك

[إلهام07]

ما شاء الله !!!!!! ابداع!!!!
شكرا على المجاملة :)

بوركت و سلمت يداك

وفيك البركة ، شكرا على المرور :)

[oum radja]

شكرا اختي الهام و طريقتك الهايلة في الشرح

[ftage]

يعطيك الصحة...
وبارك اله فيكي

[ندى سالي]

بارك الله فيك و جعلها في ميزان حسناتك
سؤال من فضلك الكرام شانتي اللي ذكرتها قصدك الكرام فراش السائلة
شكرا لك:19:

[أريج الفردوس]

الله يبارك ماشاء الله
والله وصفة هايلة
هكذا ما تنتظري حتى واحد يشريلك باش تزيني الكيكة
ههههه
بارك الله فيك
والله بديلة عن الشكولا
لك مني ارق التحايا

[whiterose88]

شكرا على الوصفة. إن شاء الله نجربها

[لمسة حنية]

شكرا لكي على الوصفة

[مونيا غنية]

44444444444444444444444444444

[البنت الجلفاوية]

فكرة هايلة ................يعطيك الصحة

[*أم ثازيري*]

وصفة اقتصادية و باينة بنييييييييييييينة يعطيك الصحة
في انتضار الوصفات الاخرى

[thawizat]

merci ma soeur
hayla

[sarah022]

واش نقولك يا الهام يعطيك الصحة بارك الله فيك

[nessrine32]

مقلتيش كيف نديرها بالكريم شانتيى

[فيفي سكيكدية]

بارك الله فيك أختي على الوصفة ربي يحفظك شكرا

[terrou]

4444444444444444444444

[OU SS AMA]

بارك الله فيك يعطيك الصحة

[ام رحوقة]

يعطيك الصحة اختي ياريت تحطينا بعض الوصفات الي نقدرو نعلوها بيها ومشكورة مسبقا

[tong2]

يعــــطيـــك الصـــحة

[sbmwhadz]

فكرة أكثر من روعة من عضوة أروع الشكر لا يوفيك حقك

[fafi05]

وصفة رائعة يعطيك الصحة

[الصوامعية]

بارك الله فيك أختي وجعلها الله في ميزان حسناتك

[jackin]

http://www.lakii.com/vb/smile/27-84.gif

[كريمة كوكة]

هذي اللصلة تتسمى صوص كراميل

[dr.omahmed]

فكرة رائعة ربي يجازيك

[mitrochka]

بارك الله فيك

[khouloudnicegirl]

سلمت يداك ودمتي لنا بأفكارك النيرة

[JOUJOUJIJI]

Chokran okhti akid rah njarabha wanchalah anjah fiha fikra raw3a wa bnina

[إلهام07]

شكرا اختي الهام و طريقتك الهايلة في الشرح

العفو ، نأخذ دائما في الاعتبار أن معانا مبتدئات ;)
يعطيك الصحة...
وبارك اله فيكي
الله يسلمك ، شكرا :)
بارك الله فيك و جعلها في ميزان حسناتك
سؤال من فضلك الكرام شانتي اللي ذكرتها قصدك الكرام فراش السائلة
شكرا لك:19:
نعم ، قصدي الكرام فراش السائلة .
الله يبارك ماشاء الله
والله وصفة هايلة
هكذا ما تنتظري حتى واحد يشريلك باش تزيني الكيكة
ههههه
بارك الله فيك
والله بديلة عن الشكولا
لك مني ارق التحايا
ولك منهي أجمل التحايا أيضا ، أنا ندير منها كمية ونحتفظ بيها في الثلاجة ، لما ندير كيكة نزينها بيها تبان كأنك تعبت في التزيين وهي ولا أسهل ههه;)
شكرا على الوصفة. إن شاء الله نجربها
العفو ، جربيها وما تخافيش ، تنجح 100 بالمائة :19:
شكرا لكي على الوصفة
العفو أختي ،أسعدني مرورك :)
44444444444444444444444444444
أنت اللي 444444 ، شكرا على المتابعة :)
فكرة هايلة ................يعطيك الصحة
الله يسلمك :)
وصفة اقتصادية و باينة بنييييييييييييينة يعطيك الصحة
في انتضار الوصفات الاخرى
نعم اقتصادية و ساهلة وسريعة :19: ، أنا كل يوم نحط وصفات وأفكار جديدة ، تابعوني :mh31:
merci ma soeur
hayla
العفو :)
واش نقولك يا الهام يعطيك الصحة بارك الله فيك
الله يسلمك حنونة ، شكرا لك على المرور العطر :)
مقلتيش كيف نديرها بالكريم شانتيى
نفس الشيئ ، بدلا من أن الحليب تحطي كريم فراش بنفس المقادير و الطريقة ، أي استفسار أنا حاضرة :)
بارك الله فيك أختي على الوصفة ربي يحفظك شكرا
آمين ، شكرا على الدعوة الجميلة :)
4444444444444444444444

أنت اللي 444444 أسعدني مرورك :)
بارك الله فيك يعطيك الصحة
وفيك البركة ، شكرا :)
يعطيك الصحة اختي ياريت تحطينا بعض الوصفات الي نقدرو نعلوها بيها ومشكورة مسبقا
أكيد رايحة نحطلكم وصفات ديروها بيها و لا أسهل و لا أروع و هي أصلا تقدري تستعملييها كبديل للنستلي كاراميل في كل الوصفات مثل : الشكلاطة المحشية لأم رامي ، ممكن تزيني بيها كيكة أو تستعمليها في محل الكاراميل ،أكيد رايحة نحط وصفات قريبا جدا ، تابعوني :mh31:


يعــــطيـــك الصـــحة
الله يسلمك ، شكرا :)
فكرة أكثر من روعة من عضوة أروع الشكر لا يوفيك حقك
أخجلتيني بكلماتك الرقيقة ، شكرا وإن شاء الله نكون عند حسن ظنكم بي :)
وصفة رائعة يعطيك الصحة
الله يسلمك ، شكرا على المرور
بارك الله فيك أختي وجعلها الله في ميزان حسناتك
آمين ، شرفتني زيارتك لموضوعي أختي الصوامعية :mh31:
http://www.lakii.com/vb/smile/27-84.gif

شكرا :)
هذي اللصلة تتسمى صوص كراميل
أنا شرحت وقلت أن هذه نوع من أنواع صلصة الكاراميل و لكن اسمها صلصة التوفي : toffee sauce ، ممكن تبحثي عنها في google و سوف تجدينها تحت هذا الاسم ، كل المحترفين يعرفوها ، حتى les bonbons بطعم الكاراميل لما تقرأين الغلاف تجدين كلمة toffee
فكرة رائعة ربي يجازيك
آمين ، شكرا :)
بارك الله فيك
وفيك البركة ، شكرا على المرور :)
سلمت يداك ودمتي لنا بأفكارك النيرة
الله يسلمك ، شكرا على الكلمات الرقيقة :)
Chokran okhti akid rah njarabha wanchalah anjah fiha fikra raw3a wa bnina
إن شاء الله ، ما تخافيش هي مجرد نوع كاراميل بالعكس ، أنا ساعات الكاراميل يتحرقلي ، لكن هذي دائما تنجح ، جربيها على ضمانتي :19:

[ام فريال]

يعطيك الصحة راني جربتها وجاتني هايلة وخابيتها في علبة زجاج بالاك
ندهن بيهم حلوة ليقوفر او ليكريب شكرا حنونتي

[Oum Aness Bba]

بارك الله فيك أختي التوفي فعلا لذيذ على الاقل نغيرو من الشوكولا و الكريمات ..يعطيك الصحة

[إلهام07]

يعطيك الصحة راني جربتها وجاتني هايلة وخابيتها في علبة زجاج بالاك
ندهن بيهم حلوة ليقوفر او ليكريب شكرا حنونتي

ممكن تحطي صورة تطبيقك في قسم التطبيقات باش الأخوات يتشجعو ويجربوها ؟

[noha_ali31]

بارك الله فيك وربي يهنيك ويعطيك الصحة

[إلهام07]

بارك الله فيك وربي يهنيك ويعطيك الصحة

وفيك البركة ، شكرا :)

[nourhan29]

ما شاء الله عليك وربي يبارك فيك ويعطيك الصحة يا اختي وننتظر منك استعمالات اخرى في المستقبل ان شاء الله لهذه الصلصة شوقتينا.

[إلهام07]

ما شاء الله عليك وربي يبارك فيك ويعطيك الصحة يا اختي وننتظر منك استعمالات اخرى في المستقبل ان شاء الله لهذه الصلصة شوقتينا.

الله يسلمك nourhan29 ، والله استعمالاتها لا تعد ولا تحصى أنا نحاول قدر الإمكان نحطلكم وصفات بيها لأنني عندي منها كمية كبيرة في الثلاجة ، نحبها بزاف و أخواتي بصراحة لما نحضرها ياكلو نصها من الثلاجة لذا لازم نحضر بالزايد هههه
غدا بإذن الله نبدأ نحطلكم وصفات ، راني بدأت التحضير :19:

[انانيس]

http://photos.azyya.com/store/up3/0902111705530T2m.gif
نجربها اذن الله بارك الله فيك

[إلهام07]

ما شاء الله !!!!!! ابداع!!!!
شكرا على المجاملة ، راهي فكرة بسيطة جدا و ساهلة ، جربيها :19:
بوركت و سلمت يداك
الله يسلمك و يحفظك ، شكرا

[linat]

يعطيك الصحة شكراااااا لك

[إلهام07]

يعطيك الصحة شكراااااا لك

العفو يالعمرية ، أسعدني كثيرا مرورك :)

[linat]

rani يالعمرية kima ntiya
hhhhhhhhhhhhhhh

[إلهام07]

rani يالعمرية kima ntiya
hhhhhhhhhhhhhhh
نفرح كي نلقى عمريات هنا في المنتدى ، تحياتي :)

[Belle et Rebelle]

يعطيك العافية

الشرح كفيتي و وفيتي

و ان شاء الله رايحة نجربها

[أم نورين]

شكرا اختي الله يعطيك ما تتمناي واش نزيدلها باش تصبح اثقل ونعملها حلوى الله يجازيك

[إلهام07]

يعطيك العافية

الشرح كفيتي و وفيتي

و ان شاء الله رايحة نجربها

جربيها ورديلي الخبر ، راهي ساهلة خلاااص :19:

شكرا اختي الله يعطيك ما تتمناي واش نزيدلها باش تصبح اثقل ونعملها حلوى الله يجازيك

شوفي أم نورين، باش جيك ثقيلة وتشكليها كيما تحبي ماتزيدي والو فقط ما تكثريش الحليب بدلا من كاس و نصف حطي 3/4 كاس أو كاس و خليها تبرد مليييح في الثلاجة و شوفي إذا جاتك يابسة بزاف ، عاودي سخنيها شوية و زيديلها شوية حليب و خليها تبرد وشوفي ، إذا درتيها و خلصتي وجاتك شوية جارية ثقليها بأن تذوبي فيها شكلاطة ، إذا كانت جارية بزاااف ، هنا زيدي طيبي شوية و ما تحطيش فيها حليب و صبي فيها هاذيك اللي جارية وحركي مليح وخليها تبرد رايحة تثقال
أي استفسار أنا في الخدمة .:19:

[الأمنيات]

http://files.mothhelah.com/img/C4L48720.gif

[ام وائل فخر الدين]

اختي حبيت نسقسيك الحليب كي نزيدوه للسكر و الزبدة يكون سخون و لا فايض و بارد بليييييييييييييييز خبريني









الوصفة رررررررررررررررررروعة ماعندي ما نقولك

[Blue*flower]

شكرااااااااااا اختي على الوصفة الراااائعة


ممكن نزينو بيها قاطو الcoquillages ??????


ارجو المساااعدة


شكـــــــــــــرررا مره اخـــــــــــــرى

[إلهام07]

http://files.mothhelah.com/img/c4l48720.gif
شكرا على المرور العطر :)

اختي حبيت نسقسيك الحليب كي نزيدوه للسكر و الزبدة يكون سخون و لا فايض و بارد بليييييييييييييييز خبريني









الوصفة رررررررررررررررررروعة ماعندي ما نقولك

الله يسلمك حنونة ، لازم يكون فايض و سخون يعني ، فايض من قبل باش ما يكلكلش و سخووووون باش ما يفورش بزاف ، تصوري أنك تسكبي الحليب بارد على الكاراميل سخون واش يصرى ؟ انفجار لاسمح الله و ثاني باش تحافظي على درجة حرارة الخليط و تسرعي الطهي ، أي استفسار تفضلي أنا موجودة :)

[ريم الفلى]

ميرسي ميرسي ميرسي في الحق كل ما تكون عندي شوكولا نتفكر الكيك ههههه وجامي نخمم نديرو بلا غلاف الشوكولا هذي الفكرة بزاف هايلة واكيد رايحة نجربها شكرا

[إلهام07]

شكرااااااااااا اختي على الوصفة الراااائعة


ممكن نزينو بيها قاطو الcoquillages ??????


ارجو المساااعدة


شكـــــــــــــرررا مره اخـــــــــــــرى

وريلي الصورة نتاعو وكيفاش حابة تستعمليه يعني خطوط كيما الشكلاطة ؟
شوفي ممكن تستعمليها تلصقي بيها حبة فوق حبة ، طعم رائع :19:، وممكن تعملي بيها خطوط تزيني بيها مثل هاذي الصورة
http://www.up.djelfa.info/uploads/136119535850351.jpg ، لازم تختاري القوام المناسب يعني ما ديريهاش جارية ، ديريها ثقيلة شوية باش ما تعبكش

[إلهام07]

ميرسي ميرسي ميرسي في الحق كل ما تكون عندي شوكولا نتفكر الكيك ههههه وجامي نخمم نديرو بلا غلاف الشوكولا هذي الفكرة بزاف هايلة واكيد رايحة نجربها شكرا

العفو العفو العفو حنونة ، جربيها ورديلي الخبر ريم الفلي ، وخاصة إذا استعملتيها في كيكة أبعثيلي قطعة هههه

[الأمنيات]

http://www.neilshare.com/2012-05/cra59453.gif

[zahra30]

http://forums.hawalive.com/storeimg/Hawa_1339452046_912.gif

[إلهام07]

http://www.neilshare.com/2012-05/cra59453.gif

http://forums.hawalive.com/storeimg/hawa_1339452046_912.gif

شكرا جزيلا عسولات ، لقد عطرتن صفحتي بمروركن ، ألف شكر

[zhor1970]

يعطيك الصحة الهام انا تعلمتهاعلي منال العالم تاع ابو ضبي تقريبا نفس طرتقتك فقط انا في الاخير +2مك كاكاو رايح اندير طريقتك ونضيف مربعات من الشكولا ونشوف الذوق بارك الله فيك

[ام عبيدة]

بارك الله فيك

[إلهام07]

يعطيك الصحة الهام انا تعلمتهاعلي منال العالم تاع ابو ضبي تقريبا نفس طرتقتك فقط انا في الاخير +2مك كاكاو رايح اندير طريقتك ونضيف مربعات من الشكولا ونشوف الذوق بارك الله فيك
شكرا zhor1970 ، تسعدني دائما ردودك في مواضيعي ، شكرا على المتابعة ، وما تنسايش كي ديري كيكة تبعثيلي حقي ههه
بارك الله فيك

و فيك البركة أم عبيدة ، شكرا على المرور :)

[asma_14]

شكرا على الوصفة راح نجربها و نردلك الخبر انشالله

[بنت الجزاير الغالية]

شكرا يا إلهام و الله ساعات نتشهى كيكة و ما تكونش عندي الشيكولاء نبطل عليها لأني ما نحبهاش سادة

[YAKMISSOU]

http://im32.gulfup.com/3VYEa.gif
تعجبيني كتعودي تشرحي من قلبك http://im32.gulfup.com/Wgv0o.gif
لك هذه الباقة
http://im32.gulfup.com/VceCz.gif

[Blue*flower]

متل ها د القاطو ممكن نزينوه بصلصة التوفي ???

شكــــــــــــــــــــــــراااا

[basmala farah]

الله يبارك يعطييييييييييييييك 100000000000000000 صحة و مليون هناء على هدا المجهوووووووود

[راجية عفو العفو]

يعطيك الصحة أختي

[أم ماجد]

الله يبارك روعة

[الاميرة مريم]

روعة شكرا لابداعك المتميز

[basmala farah]

والله فكرة هايلة افدتينا بيها

مشكوووووورة وننتظر الوصفات

[ساندي 28]

فكرة رائعة اختي راه بدا نجمك يلوح في السماء في عالم الطبخ والفن برافو عليكي واصلي ورانا معاك قلبا وقالبا

[وليد مولودية]

بارك الله فيك

[إلهام07]

شكرا على الوصفة راح نجربها و نردلك الخبر انشالله
جربي و قوليلي ، وردي بالك ديري كيكة و ما تخليليش حقي ههههه
شكرا يا إلهام و الله ساعات نتشهى كيكة و ما تكونش عندي الشيكولاء نبطل عليها لأني ما نحبهاش سادة

الحمد لله ، عالم الطبخ راهو واسع بزاف و الحلول كثيرة ، خلاص ضرك كل ما تتشهاي تقدري ديري الكيك و تقدري تبعثيلي سهمي ههههه
http://im32.gulfup.com/3VYEa.gif
تعجبيني كتعودي تشرحي من قلبك http://im32.gulfup.com/Wgv0o.gif
لك هذه الباقة
http://im32.gulfup.com/VceCz.gif
ههههه ، والله نحاول نشرح قدر المستطاع و مع ذلك نلقى الأخوات يطرحو في أسئلة ما فهموش ، خاصة لما تكون حاجة جديدة عليهم ، شكرا جزيلا على الباقة YAKMISSOU اسمك جاني صعب للحفظ هههه
متل ها د القاطو ممكن نزينوه بصلصة التوفي ???

شكــــــــــــــــــــــــراااا
أنا ما فهمتش كيفاش رايحة تزيني هذا القاطو، هل رايحة تغلفيه أو فقط ديري خطوط ، شوفي ، هذه الصلصة راهي بطعم الكاراميل و ثقيلة كيما الشكلاطة كي تذوبيها و تجمد في الثلاجة كيما الشكلاطة و لما تذوبي فيها قطع شكلاطة طعمها يولي كيما الكابريس ، شوفي أتعاملي معاها على أنها شكلاطة ذايبة ، إذا كان ممكن تزيني هذا القاطو بالشكلاطة فممكن التوفي أيضا ، و أيضا ممكن تتعاملي معاها كيما النستلي ، يعني ديريها في حشوات نتاع التارت الصغار.
الله يبارك يعطييييييييييييييك 100000000000000000 صحة و مليون هناء على هدا المجهوووووووود
العفو ، الله الله على هذيك الدعوة ، ألف شكر
يعطيك الصحة أختي
الله يسلمك أختي :)
الله يبارك روعة
الله يبارك فيك أم ماجد ، دايما تشجعيني ودائما تسعدني ردودك :)
روعة شكرا لابداعك المتميز
العفو ، شكرا على المرور يا أميرة :)
والله فكرة هايلة افدتينا بيها

مشكوووووورة وننتظر الوصفات
الوصفات راهي قريبة جدا ، لكن تعرفي ممنوع وضع أكثر من 2 مواضيع في المنتدى في 24 ساعة :mad:
فكرة رائعة اختي راه بدا نجمك يلوح في السماء في عالم الطبخ والفن برافو عليكي واصلي ورانا معاك قلبا وقالبا
واو ، حشمتيني ، أنا قلت في الايام الأولى اللي بديت نشارك أنني ما نعرفش نحط صور و عندي عفايس بزااااف ، مازال ماشفتو والو ، هذا شهر فقط من اللي تعلمت نحط صور ، راني بدأت نحط في أفكار رائعة ، انتظريني اليوم في قسم الأطباق الرئيسية رايحة نحط فكرة :19: راني محضرة مفاجئة في الأيام المقبلة :19: ، شكرا جزيلا على التشجيع و المتابعة :mh31:
بارك الله فيك
و فيك البركة ، شكرا

[سرسورة85]

بارك الله فيك ختي والله ديما كان عندي مشكل في تزيين الكيكة وراني لقيت الحل ضرك ان شاء الله برك تصلحلي ربي يجازيك حنونة

[إلهام07]

بارك الله فيك ختي والله ديما كان عندي مشكل في تزيين الكيكة وراني لقيت الحل ضرك ان شاء الله برك تصلحلي ربي يجازيك حنونة


العفو أختي ، رانا هنا باش نتعلمو ونستفادو من بعضانا ، هذي الوصفة سهلى التحضير و تصلح 100 بالمائة حتى للمبدئين ، إن شاء الله تصلح و ديري كيكة روووعة

[nounoudjs]

الف شكر ليك اختي

[souheila dz]

مممممممممممممم هايلة شكرااا أختي

[إلهام07]

الف شكر ليك اختي
العفو :)
مممممممممممممم هايلة شكرااا أختي
العفو ، شكرا على المرور :)

[Blue*flower]

شكــــــــــــــــــرررا على المساعدة. كان قصدي كيما قلتي : نحشي بيها les mini tartelletes,

و انشالله نجربها و نقولك النتيجة

الله يعطيكـــــــــــــــــ الــــــــــــــــــــــــــــف عااااااااااااافيهـــــــــ

[sim1]

ya3tik saha raw3aaaaaaaa

[جوهرة الكون]

روعة يعطيك الصحة حنونه نتمناو نشوفو تطبيقات بهاد الوصفة و انا من عشاق الحلويات المنزلية خصوصا الكيكات و تهديلي تطبيق ان شاء الله

[إلهام07]

شكــــــــــــــــــرررا على المساعدة. كان قصدي كيما قلتي : نحشي بيها les mini tartelletes,

و انشالله نجربها و نقولك النتيجة

الله يعطيكـــــــــــــــــ الــــــــــــــــــــــــــــف عااااااااااااافيهـــــــــ


العفو ، كي ديري بيها قاطو حطيلنا صحن في قسم التطبيقات ، بالتوفيق :19:
ya3tik saha raw3aaaaaaaa
الله يسلمك ، شكرا
روعة يعطيك الصحة حنونه نتمناو نشوفو تطبيقات بهاد الوصفة و انا من عشاق الحلويات المنزلية خصوصا الكيكات و تهديلي تطبيق ان شاء الله
اليوم بإذن الله ( صباحا ) نحط في قسم التطبيقات 2 تطبيقات درتهم البارح بيها و رايحة نحطلك إهداء ، انتظريني :)

[omaymen]

بارك الله فيك على هذا الشرح الوافي والكافي

[ام ضياءالدين]

يعطيك الصحة اختي

[merry_mora]

ما شاء الله !!!!!! ابداع!!!! بوركت و سلمت يداك

[إلهام07]

بارك الله فيك على هذا الشرح الوافي والكافي
وفيك البركة ، شكرا
يعطيك الصحة اختي
الله يسلمك حنونة :)
ما شاء الله !!!!!! ابداع!!!! بوركت و سلمت يداك

الله يسلمك ، شكرا merry

[مرام 1987]

Yayyyyyyyy nmouuuuuuuut 3la salsat toufy ray3a

[إلهام07]

yayyyyyyyy nmouuuuuuuut 3la salsat toufy ray3a

صح ، لذيذة بزاف ، أنا محضرة منها كمية وحاطتها في الثلاجة كل ما نفتح الثلاجة نلوح نذوق منها شوية ههههه

[sim1]

rani jarabtha mais ya khti jatni fiha ki chghol mahro9a fi ta3mha momkin ki khalitha fo9 nar ki zadatlha le7lib nti tafi 3liha !!wtzidi le7lib waala kifah

[إلهام07]

rani jarabtha mais ya khti jatni fiha ki chghol mahro9a fi ta3mha momkin ki khalitha fo9 nar ki zadatlha le7lib nti tafi 3liha !!wtzidi le7lib waala kifah
شوفي هي طعمها تماما طعم الكاراميل ( كي ما تزيديش فيها الشكلاطة ) ، أكيد حرقتي الكاراميل يعني المفروض لما تشوفي السكر بدأ يذوب على الحواف تحركيه كيما شرحتلكم كون تستنايه يذوب كامل وحدو بلا تحراك يتحرق ، ثانيا : حطي الحليب و حركي بسرعة في ثواني يخلط مليح المزيج خلاص طفي النار ، أرجو أن أكون أفدتك
المهم باش نعالجو الموقف ، إذا كان طعم الحريق شوية برك أضيفي 3 -4 حبات شكلاطة و حركي ( المزيج يكون سخون ) رايح يختفي طعم الحريق
أي استفسار أنا في الخدمة

[sim1]

merci rani zadtlo chikola mais mazal chwia thaw9 ana li ghlat khalitou 3la nar bzf lmara ljaya n3awdha mlih merci ilham

[اريج ميز اريام]

بالفعل راااااااااااااائعة. أعجبتني

[ام احمد وصال]

مساء الخير حبيبتي الهام يعطيك الصحة يا العمرية الفحلة باينة بنينة ه\ي الصلصة حابة نجربها بصح معنديش الزبدة نقدر نديرها ب مرغرين لابال و الكرام فراش كي نزيدها لازم تكون سخونة كيا الحليب و كي نديروها قلاصاج في القاطو تاع العيد و طول ماتيبسش سامحيني كثرت عليك التسقسيا

[أم سيرين1]

ممممممممممممم تشهي انا نموت عليها يعطيك الصحة حبيبتي ربي يعطيك ما تمنيتي

[شلال فرح]

يعطيك الصحة أختي

[إلهام07]

merci rani zadtlo chikola mais mazal chwia thaw9 ana li ghlat khalitou 3la nar bzf lmara ljaya n3awdha mlih merci ilham
ماعليش دائما الواحد يتعلم من أخطاءو ، المرة الجاية إن شاء الله تحسنيها :19:
بالفعل راااااااااااااائعة. أعجبتني
ممممم ، لذيذة وساهلة :19:
مساء الخير حبيبتي الهام يعطيك الصحة يا العمرية الفحلة باينة بنينة ه\ي الصلصة حابة نجربها بصح معنديش الزبدة نقدر نديرها ب مرغرين لابال و الكرام فراش كي نزيدها لازم تكون سخونة كيا الحليب و كي نديروها قلاصاج في القاطو تاع العيد و طول ماتيبسش سامحيني كثرت عليك التسقسيا
1- أنا لما قلت زبدة قصدت أي نوع زبدة أنا استعملت مارغارين .
2- تعمليها بالكريم فراش أو بحليب البقر أو حتى حليب الساشي ، نفس النتيجة :19:
3- نعم قبل ما تسكبي الحليب أو الكرام فراش لازم يكون سخووون
4- كي تحبي تستعمليها للحلويات ديريها ثقيلة ما شي خفيفة أنت اللي تتحكمي فيها يعني زيدي الحليب أو الكرام فراش بالشوية و شوفي ماتتسرعيش تسكبي الكمية كامل مرة واحدة ومن بعد تقوليلي جاتني جارية ، هذي الحاجة أنت اللي تتحكمي فيها.
5- انا عمري ما درتها قلاصاج ، نستعملها فقط في تزيين الكيك ، جربي كمية قليلة و شوفيها جي قلاصاج ولا لا
أي استفسار أنا موجودة
ممممممممممممم تشهي انا نموت عليها يعطيك الصحة حبيبتي ربي يعطيك ما تمنيتي
الله يسلمك ، شكلاا على الدعوة
يعطيك الصحة أختي
الله يسلمك حنونة ، شكرا على المرور

[ريم الفلى]

وااااااااو باينة هايلة بزاف بزاف

[ahlemdj]

يعطيك الصحة أختي

[sali-sali]

شكرا لك اختي

[إلهام07]

وااااااااو باينة هايلة بزاف بزاف

يعطيك الصحة أختي

شكرا لك اختي

شكرا لكن على المرور العطر ، تحياتي

[kakinova]

اممممممممممممممممممم خرجتلك روعة شجعتيني باش نعملها

قوليلي درتيها بلحظة و لا حليب الشكارة العادي

[صفاء الرووح]

بارك الله فيكي اختي علي هدا الشرح الوفي راني نجرها في اقرب وقت

[ام ساجد]

يعطيك الصحة رائعة

[hassene1992]

أختي جربتها اليو م جاتني شوية مرة و تقيلة في الاكل ياترى لماذا جاوبيني في أقرب وقت

[rimapapisha]

بارك الله فيك على الوصفة

[dqloulou]

يعطيك الصحة شكرا

[الخامسية]

صحيتي . راني اليوم جربت الكرواسون الي حطيتيه وجاء رائع فبارك الله فيك .

[إلهام07]

اممممممممممممممممممم خرجتلك روعة شجعتيني باش نعملها

قوليلي درتيها بلحظة و لا حليب الشكارة العادي
راهي ساهلة خلاص ، جربي و رديلي بالخبر :) ،أنا درتها بالحليب نتاع الشكارة و جات مليحة :19:
بارك الله فيكي اختي علي هدا الشرح الوفي راني نجرها في اقرب وقت
العفو ، جربي و قوليلي :mh31:
يعطيك الصحة رائعة
الله يسلمك ام ساجد ، شكرا :)
أختي جربتها اليو م جاتني شوية مرة و تقيلة في الاكل ياترى لماذا جاوبيني في أقرب وقت
أولا : جاتك مرو لأنك خليتي السكر طول حتى تحرق و مرار ، لازم كيما شرحتلكم ، لما يبدأ الشكر يذوب على الحواف حركيه بالمضرب اليدوي باش يزرب يذوب بلا ما يمرار و يتحرق ، ثانيا : هي راهي نفس طعم الكابريس ، إذاجاك الكابريس الذايب ثقيل فهي ثقيلة ، الخفة والثقل نتاعها تتحكمي فيها أنت من خلال كمية الحليب ، أما إذا قصدك ثقيلة في الماكلة فهي راهي حلوة لا خاطر فيها كمية معتبرة من السكر ، أنت واش درتي بيها ؟ راهي ما تتكلش هكذاك ، صبيها فوق كيكة
بارك الله فيك على الوصفة
وفيك البركة ، شكرا
يعطيك الصحة شكرا
الله يسلمك
صحيتي . راني اليوم جربت الكرواسون الي حطيتيه وجاء رائع فبارك الله فيك .
العفو ، لوكان غير حطيتي التطبيق نتاعك في قسم التطبيقات و أعطيتينا حبة نذوقو هههه
بصحتكم الكرواسون و لعقوبة لحاجات أخرى تصلح :mh31:

[سمونة بق]

بارك الله فيك على الوصفة

[إلهام07]

بارك الله فيك على الوصفة

وفيك البركة ، شكرا على المرور :)

[asma assil]

روعة سلمت يداك لازم نجربها وردلك الخبر

[إلهام07]

روعة سلمت يداك لازم نجربها وردلك الخبر

بالتوفيق ، بانتظارك

[وردة زمن]

شكرا ان شاء الله اجربها

[نسمة الورود]

ماشاء الله الهام
حتى اسمك عجبني حبيت تجيني طفلة ونسميها الهام ههه علابالي خرجت عن الموضوع

يعطيك الصحة وربي يبارك في عمرك ويحققلك واش راك تتمناي

[إلهام07]

شكرا ان شاء الله اجربها
جربي و رديلي بالخبر :mh31:
ماشاء الله الهام
حتى اسمك عجبني حبيت تجيني طفلة ونسميها الهام ههه علابالي خرجت عن الموضوع

يعطيك الصحة وربي يبارك في عمرك ويحققلك واش راك تتمناي

شكرا نسمة الورود ، عادي ما خرجتيش على الموضوع ، تعودت كل ما نتعرف بشخص و يسألني على اسمي و نقولو إلهام يعجبو الاسم ، سمي إلهام و ماتخافيش هههههه اسم مليح

[algerienne17]

http://im33.gulfup.com/PeC4w.jpg (http://www.gulfup.com/?NeAwug)

[زخة مطر]

والله يا الهام لازمك تبدلي اسمك من الهام الى جهينة
وعند جهينة الخبر اليقين
تبارك الله عليك
وتسلم الايادي راكي فكيتينا في قداش من حاجة
ربي يعطيك ما تتمناي

[إلهام07]

http://im33.gulfup.com/PeC4w.jpg (http://www.gulfup.com/?NeAwug)
شكرا عاى المرور عزيزتي :)
والله يا الهام لازمك تبدلي اسمك من الهام الى جهينة
وعند جهينة الخبر اليقين
تبارك الله عليك
وتسلم الايادي راكي فكيتينا في قداش من حاجة
ربي يعطيك ما تتمناي

هههه ، ربي يخليك ، شكرا :) ، راني رايحة نحط 2 مواضيع أخرين 4444444 ، شوفيهم :mh31:

[بسمة امل الجزائر]

يعطيك الصحة ان شااء لله نجربها

[زخة مطر]

بلاما توصي راني دايما متابعة مواضيعك

[mazigha]

هايل ، يعطيك الصحة و العافية يا أختي وبارك الله فيك

[إلهام07]

يعطيك الصحة ان شااء لله نجربها
الله يسلمك ، جربي و رديلي بالخبر
بلاما توصي راني دايما متابعة مواضيعك
هههه ، شكرا على المتابعة :mh31:
هايل ، يعطيك الصحة و العافية يا أختي وبارك الله فيك
الله يسلمك ، شكرا لك على المرور :)

[نبوغ]

يعطيك الصحة أختي

[متمنية]

شكرا ليك أختي الهام يعطيك الصحة دائما نسمع بصلصة التوفي لكن جامي جربتها بصح انتي راكي اعطيتني الكوراج باش نجربها ربي يحفظك ويعطيك ماتتمني

[إلهام07]

يعطيك الصحة أختي
الله يسلمك :)
شكرا ليك أختي الهام يعطيك الصحة دائما نسمع بصلصة التوفي لكن جامي جربتها بصح انتي راكي اعطيتني الكوراج باش نجربها ربي يحفظك ويعطيك ماتتمني
العفو عزيزتي رانا هنا باش نتعلمو من بعضانا ، شكرا على المرور :mh31:

[ام غالية]

جزاك الله خيرا

[ome mohamed]

شكرااا جزيلا و بارك الله فيك كنت نحوس عليها مشكوره اختي

[متمنية]

السلام عليكم ورحمة الله يعطيك الصحة راني جربت الكيفية وفعلا خرجت هايلة ونتمنى كل الاخوات تجربها وتعتمد عليها لأنها جد سهلة ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل بيت.

[أم عبد الناصر]

يعطيك الصحة أختي
ابدعتي ♥♥♥

[إلهام07]

جزاك الله خيرا
شكرا جزيلا على الدعوة الجميلة :)
شكرااا جزيلا و بارك الله فيك كنت نحوس عليها مشكوره اختي
العفو حبيبتي ، على الرحب والسعة :)
السلام عليكم ورحمة الله يعطيك الصحة راني جربت الكيفية وفعلا خرجت هايلة ونتمنى كل الاخوات تجربها وتعتمد عليها لأنها جد سهلة ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل بيت.
هايل ، بصحتكم و مبروك نجاح الوصفة ، قوليلي واش رايحة ديري بيها ؟
يعطيك الصحة أختي
ابدعتي ♥♥♥
الله يسلمك عزيزتي :)

[miya05]

يعطيك الصحه

[ام سامي15]

شششششككككككرا


الفكرة ممتاااااازة

[إلهام07]

يعطيك الصحه
شكرا :)
شششششككككككرا


الفكرة ممتاااااازة
الله يسلمك ، أسعدني مرورك أم سامي :1:

[semouha]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[دمعة اسى]

يعطيك الصحة بعض المرات صح نحتاجو حلول انقاذ كيما هادي

[إلهام07]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

يعطيك الصحة بعض المرات صح نحتاجو حلول انقاذ كيما هادي

شكرا لكن على المرور العطر :mh31:

[نعيمة29]

روووووووووووووووووووووووعه

[إلهام07]

روووووووووووووووووووووووعه

شكككككككككككككككرا ههههههه

[دموع تائبة]

يعطيك الصحة الهام
يعطيك ربي ما تتمناي ان شاء الله

[أم هجورة]

بوركت و سلمت يداك

[إلهام07]

يعطيك الصحة الهام
يعطيك ربي ما تتمناي ان شاء الله
الله يسلمك عزيزتي دموع تائبة ، أسعدتني كلماتك :)
بوركت و سلمت يداك
الله يسلمك ، شكرا

[houda2700]

bonne idée ma chére

[fleur de cerisier]

bareka allah fik
ana jarebtha mais jetni banet la7ri9 fiha bezef
w zedt chokola w walou
mé ghalet meni sokar khalitou ta7re9 ma3reftche imta ndif 7lib
W kindfou 7lib esk nkhalouha foug nar wella ntafou 3liha
heba n3aweda w nanja7 fiha hed merra

[oum didou]

يعطيك الصحة أختي

[ام ملاك.]

روعة ماشاء الله ساهلة

[oum ibrahim]

والله روعة روعة روعة بالثلاثة جربتها اليوم وصرالي كما قلتي خدمت كيكة و ما عنديش باه نزينها رحت نخدم شوية عسل تفكرت صلصة التوفي نتاع الغالية الهام زدت معاها حبتين شوكولا يتيمتين و قطرة عطر الشكولا ما نحكيلكش الذوق تحفة ربي يعطيك ما تتمناي عزيزتي
:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19::19::19::19::19::19:

[إلهام07]

bonne idée ma chére
شكرا عزيزتي :)

bareka allah fik
ana jarebtha mais jetni banet la7ri9 fiha bezef
w zedt chokola w walou
mé ghalet meni sokar khalitou ta7re9 ma3reftche imta ndif 7lib
W kindfou 7lib esk nkhalouha foug nar wella ntafou 3liha
heba n3aweda w nanja7 fiha hed merra

شوفي : الغلطة اللي درتي أنك خليتي السكر طول حتى تحرق ، في الأول لما يبدا يذوب السكر تبداي تحكمي الكاسرول من الذراع و تحاولي تحركي الكاسرول بشكل دائري باش يتحرك الكاراميل بدون إدخال ملعقة و لما تلقايه ذاب في الحواف وبقى في الوسط كيما في الصورة هنا تحركيه بالمضرب اليدوي و الباقي كيما الشرح
أما السؤال 2 : كي تصبي الحليب ما طفيش النار حركي مليح حتى يصبح الخليط متجانس ثم طفي النار
يعطيك الصحة أختي
الله يسلمك ، شكرا :)
روعة ماشاء الله ساهلة
صح ، ساهلة ماهلة :19:
والله روعة روعة روعة بالثلاثة جربتها اليوم وصرالي كما قلتي خدمت كيكة و ما عنديش باه نزينها رحت نخدم شوية عسل تفكرت صلصة التوفي نتاع الغالية الهام زدت معاها حبتين شوكولا يتيمتين و قطرة عطر الشكولا ما نحكيلكش الذوق تحفة ربي يعطيك ما تتمناي عزيزتي
:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19::19::19::19::19::19:
ربي يخليك ليا أم إبراهيم ويزين سعدك والله تسعدني دعواتك لي :mh31:

[ام سارة 285]

فكرة رائعة شكرا

[rajaa mstafa]

شكرا جزيلا لك اختي لكن اختي برك يغيت نسقسيك مين تحطي السكر بعد متدوبي الزبدة تخلطي ولا تخلي حتى تطفو الزبدة على السكر وسؤاال اخر مين تكوني طيبي فيها دريها على نار هادئة بزااف ولا تجهديلها لاني درتها وجهدت للنار فالاول وتبالي نحرقتلي جاااتني مرّرّرّة ورميتها وراها باقية في خاطري باغيتها تخرجلي .............مشكووورة

[أنواار الإيماان]

مشكووووووورة حبيبتي افكارك ررررررااائعة وبسييطة الاستعمال ودون تكاليف

[إلهام07]

فكرة رائعة شكرا

شكرا جزيلا لك اختي لكن اختي برك يغيت نسقسيك مين تحطي السكر بعد متدوبي الزبدة تخلطي ولا تخلي حتى تطفو الزبدة على السكر وسؤاال اخر مين تكوني طيبي فيها دريها على نار هادئة بزااف ولا تجهديلها لاني درتها وجهدت للنار فالاول وتبالي نحرقتلي جاااتني مرّرّرّة ورميتها وراها باقية في خاطري باغيتها تخرجلي .............مشكووورة
1- كي تذوب الزبدة نحط السكر و كي يبدا يذوب على الحواف نبدا نحرك في الكاسرول من ذراعها بشكا دائري باش نعاون السكر يذوب و لما نشوف الوسط ما حبش يذوب كيما في الصورة باش ما يتحرقش نعاونو بالتحريك بملعقة أو مضرب يدوي
2- أنا نطيبها فوق الكانون الصغير باش ما تتحرقش لاوم تكوني واقفة بيها ما تخليش السكر يتحرق حركي بسرعة وباستمرار
3- حبيبتي الوصفة في غاية السهولة والبساطة بزاف اللي طبقوها ونجحت معاهم ، الغلطة نتاعك خليتي السكر تحرق
بالتوفيق وأي استفسار راني هنا ، ماكلاه تبقى في خاطرك :19:
مشكووووووورة حبيبتي افكارك ررررررااائعة وبسييطة الاستعمال ودون تكاليف
شكرا حبيبتي ، دائما تسعدني مشاركاتك :mh31:

[أم أسامة 07]

ماشاء الله يعطيك الصحة

[tayma20]

يعطيك الصحة اخيتي

[أم شهد*]

يعطيك الصحة

[rajaa mstafa]

[QUOTE=إلهام07;13525271]1- كي تذوب الزبدة نحط السكر و كي يبدا يذوب على الحواف نبدا نحرك في الكاسرول من ذراعها بشكا دائري باش نعاون السكر يذوب و لما نشوف الوسط ما حبش يذوب كيما في الصورة باش ما يتحرقش نعاونو بالتحريك بملعقة أو مضرب يدوي
2- أنا نطيبها فوق الكانون الصغير باش ما تتحرقش لاوم تكوني واقفة بيها ما تخليش السكر يتحرق حركي بسرعة وباستمرار
3- حبيبتي الوصفة في غاية السهولة والبساطة بزاف اللي طبقوها ونجحت معاهم ، الغلطة نتاعك خليتي السكر تحرق
بالتوفيق وأي استفسار راني هنا ، ماكلاه تبقى في خاطرك :19:

شكرا حبيبتي ، دائما تسعدني مشاركاتك :mh31:[/QUOT



ههههههههههههههههه ضحكتييني مين قولتيلي الغلطة نتاعك .....مكالاه تبق في خاطرك

يعطيك الصحة وشكرا على الشرح المفصل ان شاء الله ربي يفرحك

نعاود نجربها ان شاء الله

[ام ايمان16]

يعطيك الصحة أختي

[OM RITA]

yslamooooooo

[nanou blastro]

444444444444444444444444444

[إلهام07]

ماشاء الله يعطيك الصحة
الله يسلمك
يعطيك الصحة اخيتي
الله يسلمك
يعطيك الصحة
الله يسلمك
[QUOTE=إلهام07;13525271]1- كي تذوب الزبدة نحط السكر و كي يبدا يذوب على الحواف نبدا نحرك في الكاسرول من ذراعها بشكا دائري باش نعاون السكر يذوب و لما نشوف الوسط ما حبش يذوب كيما في الصورة باش ما يتحرقش نعاونو بالتحريك بملعقة أو مضرب يدوي
2- أنا نطيبها فوق الكانون الصغير باش ما تتحرقش لاوم تكوني واقفة بيها ما تخليش السكر يتحرق حركي بسرعة وباستمرار
3- حبيبتي الوصفة في غاية السهولة والبساطة بزاف اللي طبقوها ونجحت معاهم ، الغلطة نتاعك خليتي السكر تحرق
بالتوفيق وأي استفسار راني هنا ، ماكلاه تبقى في خاطرك :19:

شكرا حبيبتي ، دائما تسعدني مشاركاتك :mh31:[/QUOT



ههههههههههههههههه ضحكتييني مين قولتيلي الغلطة نتاعك .....مكالاه تبق في خاطرك

يعطيك الصحة وشكرا على الشرح المفصل ان شاء الله ربي يفرحك

نعاود نجربها ان شاء الله
أسمحيلي ما قصدتش نقولهالك بهاذي الطريقة ، بصح كي نتقمص الدور نتاع السيدة أرزقي واش تحبي هههههه
يعطيك الصحة أختي
الله يسلمك
yslamooooooo
ويسلمك حبيبتي
444444444444444444444444444
شكرا :)

[ANGEL FIFI]

تبارك الله روعة انا مانحبش شيكولة بزاف ...جات الوصفة في وقتها
الله يفرحك اختي..

[مونيا غنية]

رووووووووووووووعة الله يبارك


شكرا لك

[nour inasse]

يعطيك الصحة يا الهام والله سلكتينااااااا وزيد تاني المكونات نتاعها موجودة في اي د ار

[إلهام07]

تبارك الله روعة انا مانحبش شيكولة بزاف ...جات الوصفة في وقتها
الله يفرحك اختي..
آمين ، واش نزيد من فوق دعوة كيما هاذي ، شكرا عزيزتي :mh31:
رووووووووووووووعة الله يبارك


شكرا لك
العفو ، شكرا على المرور :)
يعطيك الصحة يا الهام والله سلكتينااااااا وزيد تاني المكونات نتاعها موجودة في اي د ار
الله يسلمك عزيزتي نور :) ، شكرا على المرور

[~ حِـكــآيةُ حُ‘ـلمٍ ♫]

يعطيك الصحة أختي ، هنيتينا من الشوكولا والتذواب تاعها :1:

البارح درتها وجات تهبل ، تفضلي شوفي تطبيقي ^^

هنآ (http://djelfa.info/vb/showthread.php?p=1052504903#post1052504903)

في أمان الله =)

[Hemal]

a3tik ésaha

[إلهام07]

يعطيك الصحة أختي ، هنيتينا من الشوكولا والتذواب تاعها :1:

البارح درتها وجات تهبل ، تفضلي شوفي تطبيقي ^^

هنآ (http://djelfa.info/vb/showthread.php?p=1052504903#post1052504903)

في أمان الله =)

راني شفتي ، يعطيك الصحة ، راكي صغيرة بصح الله يبارك شطورة :19:
واصلي وأكيد قريبا ترجعي شاف إذا كملتي هكذا :19:
a3tik ésaha
الله يسلمك :)

[Daylight]

شكرا على الوصفة:19:

[أم الولدين]

شكرا يعطيك الصحة

[hadjira195]

ما شاء الله ما هذا الابداع بوركت و سلمت يداك

[ladymillion]

يعطيك الصحة لا لا ماكترتيش بالعكس أفدتينا بالخطوات بارك الله فيك

[اميرة في دنيا حقيرة]

مممممممممممممممممممممممم لهومة يعطيك الصحةسخفتيني هيا حطيلنا وصفات تندار بيها خلي نجربوها اما درك نجربها ونديرها حلوة لبناتي


يا لهومة دايما وصفاتك متميزة حنونتي ربي يحفظك من العين وخمسة خموس عليك هههه

[fadila34]

44444444444444444444444444444444444444444

[• إسْتِـثـنَائِيّه •]

وااااااااااااو الله روووووووووووووووووعة سلمت يداكي و راني اليوم رنديرها و ان شالله متفسدليش :d:d:d
مي حبيت نسقسيك كيتكون هيا على النار ممكن نخلط بالمغرفة لمدة طويلة و لا لازم بالخلاط

_و شكرا لكي :34:

[The Pink cloud]

يعطيك الصحة :19::19::19::19:

[روزا1995]

بارك الله فيك

[nassima 87]

يم يم يعطيك الصحة فكرة رائعة

[JIMI17]

معلومة مفيدة شششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششش ششششششششششششششششششكرا

[hills]

الله يعطيك الصحة

[lamiak1]

Ma cha Allah raw3à

[{مـشـاكـسـهـ}~]

ما شاء الله ما هذا الابداع بوركت و سلمت يداك

[jouri adel]

machkoura baraka allah fik

[amouna.sem]

merci bcppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp

[إلهام07]

شكرا على الوصفة:19:

شكرا يعطيك الصحة

ما شاء الله ما هذا الابداع بوركت و سلمت يداك

يعطيك الصحة لا لا ماكترتيش بالعكس أفدتينا بالخطوات بارك الله فيك
شكرا عزيزاتي على المرور العطر :mh31:
مممممممممممممممممممممممم لهومة يعطيك الصحةسخفتيني هيا حطيلنا وصفات تندار بيها خلي نجربوها اما درك نجربها ونديرها حلوة لبناتي
يا لهومة دايما وصفاتك متميزة حنونتي ربي يحفظك من العين وخمسة خموس عليك هههه
ربي يعيشك ، هي تعوض النيستلي في كل الوصفات وكي نديرها ونخليها في الثلاجة تبات غدوة نلقاهم خلصوها ياكلوها بالمغارف :D اللي يبقى مايديرلي والو نكمل ناكلها أنا هههههههه
44444444444444444444444444444444444444444
شكرا :)
وااااااااااااو الله روووووووووووووووووعة سلمت يداكي و راني اليوم رنديرها و ان شالله متفسدليش :d:d:d
مي حبيت نسقسيك كيتكون هيا على النار ممكن نخلط بالمغرفة لمدة طويلة و لا لازم بالخلاط

_و شكرا لكي :34:

لالا خلطيها بالمضرب اليدوي اللي في الصورة وماشي لمدة طويلة بمجرد ما يذوب السكر ويغلي الخليط ويثقال خلاص طفي ، بصح حذاري تحرقي الكاراميل قبل ماتزيدي الحليب وجي تبكي وتقولي جات مرة :D
يعطيك الصحة :19::19::19::19:

بارك الله فيك

يم يم يعطيك الصحة فكرة رائعة

معلومة مفيدة شششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششش ششششششششششششششششششكرا

الله يعطيك الصحة

Ma cha Allah raw3à

ما شاء الله ما هذا الابداع بوركت و سلمت يداك

machkoura baraka allah fik
شكرا حبيباتي على التشجيع :mh31:

[RIMA95]

مشكورة

لاكن مع الاسف لا احب الكرمال

[الامل نور]

يعطيك الصحة

[إلهام07]

مشكورة

لاكن مع الاسف لا احب الكرمال
ههههه زيدي فيهاحبات شوكولا تولي بطعم الكابريس :1:
يعطيك الصحة
الله يسلمك أمل ، شكرا :)

[سلسبيل11]

مشكورة هاذي الصلصلة شحال وانا نحوس عليها يعطيك الصحة

[وداد100]

الف شكر فعلا روووووووووووووووعة

[أم أمين2007]

جازاك الله كل خير

[samira 4545]

allaaaaaaaah ybarekkkkkkkk ya3tikkkkkkk sahaaa khtiiiiiiiiiiii wallaaaaaaah khorjatlekk Toppp nchallah tokhrajli kifekk brabi nchallah nsayéhaaa ^^
machkouraaaa w fi ntidharrrrrrrrrrrr lmaziiddddddd menekk ^^

[ام بلبل]

ربي خليك على هذا الابداع راكي عاونتينا بزاف ان شاء الله نجربها

[touta2010]

الله يبارك بصحتك:19::19::19:

[ام محمد منتصر]

يعطيك الصحة

[*أم مصعب*]

بارك الله فيك أختي الكريمة....
أنا جربتها ضرك وللاسف جاتني فيها ذوق الحريق شوية
خليت السكر تكرمل أكثر من اللازم
ومع هذا راح نزيد نعاودها ان شاء الله وننجح فيها
شكرااااااااااااااا وربي يحفظك

[إلهام07]

مشكورة هاذي الصلصلة شحال وانا نحوس عليها يعطيك الصحة
العفو عزيزتي :)
الف شكر فعلا روووووووووووووووعة
العفو :)
جازاك الله كل خير
آمين ، شكرا :)
allaaaaaaaah ybarekkkkkkkk ya3tikkkkkkk sahaaa khtiiiiiiiiiiii wallaaaaaaah khorjatlekk toppp nchallah tokhrajli kifekk brabi nchallah nsayéhaaa ^^
machkouraaaa w fi ntidharrrrrrrrrrrr lmaziiddddddd menekk ^^
جربي ورديلي بالخبر :)
ربي خليك على هذا الابداع راكي عاونتينا بزاف ان شاء الله نجربها
شكرا على المرور والتشجيع :)
الله يبارك بصحتك:19::19::19:
وفيك البركة :)
يعطيك الصحة
الله يسلمك :)
بارك الله فيك أختي الكريمة....
أنا جربتها ضرك وللاسف جاتني فيها ذوق الحريق شوية
خليت السكر تكرمل أكثر من اللازم
ومع هذا راح نزيد نعاودها ان شاء الله وننجح فيها
شكرااااااااااااااا وربي يحفظك

دائما الأخوات يغلطو نفس الغلطة ، يخليو السكر يحترق ولهذا يجيهم مر أو فيه ريحة الحريق ، لذا لازم ماتخليهش يتحرق ، كي يبداو الجوانب يذوبو نتاع السكر حاولي تحركي الكاسرول بشكل دائري باش السكر اللي في الوسط يذوب بسرعة قبل لا يحترق السكر اللي في الجوانب :)

[ام منيب]

الهام يا الحنونة بارك الله فيك
وانا كي نحبك ونموت عليك ما نيش غالطة خاطر قلبك ابيض ولما تمدي وصفاتك تمديها بكل اخلاص ونشكرك مرة ثانية على الشرح الوافي
انا مجربتها من قبل بعنوان كابريس للاولاد وجاتني سايحة لما عمرت بيها قاطو النيسلي اضطريت نضيفلها الكوكاو لكن هذي المرة نجرب تاعك ونردلك الخبر

[ام منيب]

حوست على تطبيقاتك بهدي الصلصة وما لقيتهاش
نتعبك شوية يا عزيزتي تبعثيلي روابط تاعها مشكورة

[mounafam]

بارك الله فيك رغم أن الصور لم تظهر عندي لكن الشرح كان كافي

[MAYA07]

يعطيك الصحة

[ام سريسرة]

الصووووووووووووووووووووووووووورة

[إلهام07]

الهام يا الحنونة بارك الله فيك
وانا كي نحبك ونموت عليك ما نيش غالطة خاطر قلبك ابيض ولما تمدي وصفاتك تمديها بكل اخلاص ونشكرك مرة ثانية على الشرح الوافي
انا مجربتها من قبل بعنوان كابريس للاولاد وجاتني سايحة لما عمرت بيها قاطو النيسلي اضطريت نضيفلها الكوكاو لكن هذي المرة نجرب تاعك ونردلك الخبر

ربي يعيشك حبيبتي ، شعور متبادل بصح قوليلي راكي مختفية هاذي المدة وين غاطسة ياخي لاباس برك؟
شوفي الجراوة أنت اللي تتحكمي فيها ن يعني ماتحطيش الحليب مرة وحدة وشوفي وكي تحبيها يابسة باش ديري بيها كابريس نقصي الحليب على الوصفة نتاعي .
حوست على تطبيقاتك بهدي الصلصة وما لقيتهاش
نتعبك شوية يا عزيزتي تبعثيلي روابط تاعها مشكورة

والله يا أم منيب درت بيها جينواز وتارتولات وتحليات ( embassadeur ) بصح راح كلش مع الكارت ميموار :mad::mad:
راهي تصلح في أي وصفة تستبدلي النيستلي كاراميل بهاذي الصلصة كيما في الشكلاطة المحشية نتاع أم رامي .
بارك الله فيك رغم أن الصور لم تظهر عندي لكن الشرح كان كافي
وفيك البركة ، لابد أن الانترنيت ضعيفة ، لأن الصور صغار ماشي كبار
يعطيك الصحة
الله يسلمك
الصووووووووووووووووووووووووووورة
واش بيها الصورة ماطهرتش عاودي تحميل الصفحة لابد المشكل من الانترنيت

[ام منيب]

واش حوالك الهام هذو النهارات ماكيش تدخلي بزاف انشاء الله المانع خير
اليوم جربت صلصة التوفي وراني درتها تبرد
الشكل جاني متل تاعك
لكن جا فيها قليييييلا من بنة المرارة يمكن في الاول ما نقصتش النار مليح
بصح كي تبرد راح نعمربيها حلوى ال****اج ونردلك الخبر
نحبببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببب بببببببببببببك

[أسية24]

رائعة أختي هل ممكن نلصق بيها الصابلي ؟

[ريحانة im]

شكرا إلهام مشكورة على مجهودك

[nina13]

شكرا على الوصفة الرائعة راح نجربه

[darino]

chokran okhti...ana mwalfa ndirha b tarika okhra....

[بشرى2008]

بارك الله فيك

[إلهام07]

واش حوالك الهام هذو النهارات ماكيش تدخلي بزاف انشاء الله المانع خير
اليوم جربت صلصة التوفي وراني درتها تبرد
الشكل جاني متل تاعك
لكن جا فيها قليييييلا من بنة المرارة يمكن في الاول ما نقصتش النار مليح
بصح كي تبرد راح نعمربيها حلوى ال****اج ونردلك الخبر
نحبببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببب بببببببببببببك

ياعمري حتى أنا نموت عليك ، ندخل يوميا بصح ماعنديش الوقت عندي خدمة بزاف إن شاء الله بعد شهر نولي نشيطة أكثر ونحط مواضيع
طعم المرارة يجي لما يتحرقلك السكر لازم تكوني حذرة تبقاي تحركي فيه لما يبدا السكر يذوب تحطركي فقط من الذراع مادخليش فيه المضرب اليديوي حتى وين يذوب السكر ;) بصحتك القاطو حطيلنا من بعد الصورة نتاعو نذوقو :D
ممكن تزيدي فيها شوية حبات شوكولا باش تتنحى المرارة ;) بصح إذا مرة بزاف حتى الشوكولا مادير والو :rolleyes:

رائعة أختي هل ممكن نلصق بيها الصابلي ؟
شكرا ، نعم ممكن تلصقي بيها الصابلي :19:
شكرا إلهام مشكورة على مجهودك

شكرا على الوصفة الرائعة راح نجربه

بارك الله فيك

شكرا لكن حبيباتي على المرور والتشجيع

chokran okhti...ana mwalfa ndirha b tarika okhra....
قوليلي طريقتك بالاك نتعلمو من عندك حاجة جديدة ;)

[أسية24]

شكرا أختي على الإفلدة أختي نسيت باش نسقسيك على الزبدة ندير صول؟ والحليب تاعنا خفيف ماعليش نزيدلو اللحظة؟

[إلهام07]

شكرا أختي على الإفلدة أختي نسيت باش نسقسيك على الزبدة ندير صول؟ والحليب تاعنا خفيف ماعليش نزيدلو اللحظة؟
العفو ، سقسي مافيها والو :
الزبدة أي نوع تحبي
الحليب أنا ندير نتاع الشكاير فقط ماشي شرط وإذا حبيتي تزيدي ثاني ماتضرش ;)
إيه نسيت نحذرك ، ماتقويش بزاف اللنار وعسيه ملاح ماتخليش السكر يتحرق باش مايجيش مر ;)

[nefoula]

مااا شاء الله بوركت يا مبدعة

[إلهام07]

مااا شاء الله بوركت يا مبدعة
شكرا حبيبتي ، ههههه يعجبني وقيعك ;)

[بثينة 123]

يعطيك الصحة اختي

[اميرة في دنيا حقيرة]

لهومتي مممممممممممم تهبل راني هاديك المرة جيت نلعبها فايقة مكانتش عندي الانترنات قلت نجرب صلصة التوفي تع الهام و درت المقادري من راسي ههههههههه انا زدت الحليب و هو فلقت و بقيت نخلط نخلط حتى والت منعرف لواه تشابه ولوحد الحاجة منقدرش نقولها على الهوا هههههههههههههههههههههههههههه

[ryminsaf]

ya3tik saha hayla

[إلهام07]

يعطيك الصحة اختي
الله يسلمك :)
لهومتي مممممممممممم تهبل راني هاديك المرة جيت نلعبها فايقة مكانتش عندي الانترنات قلت نجرب صلصة التوفي تع الهام و درت المقادري من راسي ههههههههه انا زدت الحليب و هو فلقت و بقيت نخلط نخلط حتى والت منعرف لواه تشابه ولوحد الحاجة منقدرش نقولها على الهوا هههههههههههههههههههههههههههه
ههههههه عرفتها خخخخ بالصح واش الذوق واش أخبارو كيما ال............. :confused: مستحيل على بالي بيك فحلة راهم طبقوها كامل ونجحو فيها كاينة عضوة في عمرها 16 سنة جارتها وزينت بيها كيك وأنت ......:confused: تستاهلي لاخاطر رايحة تخربطي من راسك :cool: زعمة تفوخي على راجلي وتعاقبي فيه ماخليتيهش ياكل من دولمة الجريوات كون يشوف زبايلك :1:

[فوزية1975]

الله يعطيك الصحة

[إلهام07]

الله يعطيك الصحة

الله يسلمك ، شكرا

[djolanar]

شكرا شكرا
نجربها هادي

[ĵűşţ Đŗєɑ̶̷̩̥̊͡m]

ya3Tiiiiiiiiiiiik el Sa7a RaW3a
nanTaDeer el jaDiiD

[إلهام07]

شكرا شكرا
نجربها هادي
جربيها ورديلي الخبر :mh31:
ya3Tiiiiiiiiiiiik el Sa7a RaW3a
nanTaDeer el jaDiiD
الله يسلمك شكرا :)

[bella12]

يعطيك الصحة

[angel of my dreams]

اممممممممممم اكي كيفي انا عندي زمان وانا نديرها هههههههه شفتها في واحدا البرناتج على قنات فرنسية
ونقولك حاجة مع الجوز تجي 444444

[إلهام07]

يعطيك الصحة
الله يسلمك
اممممممممممم اكي كيفي انا عندي زمان وانا نديرها هههههههه شفتها في واحدا البرناتج على قنات فرنسية
ونقولك حاجة مع الجوز تجي 444444
فهميني كيفاش مع الجوز :confused:

[dalila2010]

يعطيك الصحة فنانة تستاهلي كل خير

[khouloud44]

444 بارك الله فيك

[موج و صخر]

يعطيك الصحة
و شكرا على الشرح المفصل
http://im32.gulfup.com/jkATI.jpg

[إلهام07]

يعطيك الصحة فنانة تستاهلي كل خير

الله يسلمك دليلة شكرا
444 بارك الله فيك
وفيك البركة
يعطيك الصحة
و شكرا على الشرح المفصل
http://im32.gulfup.com/jkATI.jpg
العفو عزيزتي ، شكرا على المرور :mh31:

[manal manola]

يعطيك الف صحة على هادوك اليدين وراني نستنا في الجديد تاعك

[رجاء و أمل]

ما شاء الله بارك الله فيك أختي الهام .

[إلهام07]

يعطيك الف صحة على هادوك اليدين وراني نستنا في الجديد تاعك
الله يسلمك ، ربي يخليك منولة شكرا
ما شاء الله بارك الله فيك أختي الهام .

وفيك البركة شكرا

[miss-khadij]

بارك الله فيكي اختي نجربوها ان شا الله

[mounira titi]

بارك الله فيكي اختي نجربها و ندعيلك بالخير ان شاء الله لانها تعجبني و كل مرة اخاف اجربها لكن طريقتك سهلتلي الموضوع .
ربي يجزيك عليها و يهنيك .
و رمضانكم مبارك.

[abdou2000]

ما شاء الله

[عاشقة فلسطين الابية]

يعطيك الصحة روووعه

جربتها من قبل بصح جاتني مرة لاكن هذه المرة راح نجربها بطريقتك

[توم]

نقدرو نستعملوها للقاطو والا غير لي تارت ؟؟

[ملامح خجولة.]

مشاء الله ارواحيلي نبوسك
يا الفحلة اليوم نبوسك نبوسك
معنديش حتى خويا كبير ولا خالي
تالي راني ديتك ليهم هذاك النهار
يا الفحلة نموت عليك وعلى اطباقك

[الدنيا]

هجووووووووووووووم الى المطبخ حتى درت جنواز
و حرت كي نزينها الحمد لله جيتي في طريقي

[samira 4545]

ya3tikkkkkkkkk alffffff 3afyaaa khtiii rabiiiiiiiiiiiiii yhafdhekkkkk wallah haylaa lazemmmmmmm njarabhaaaaaaaa