الرخسيس [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : الرخسيس

نسمة16

2013-02-16, 23:49

:mh92:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:mh92:

اhttp://img17.imageshack.us/img17/5889/sam0032ir.jpg

:)المقادير

1كغ سميد متوسط خاص بالعجين كما مولا ولا سيم
20غ ملح
20غ سكر
20غ خميرة الخبز
150غ زيت
30غ بودرة الحليب
حوالي 400غ ماء
شوية جلجلان+سانوج

نخلط السميد+الملح +بودرة الحليب+الزيت+السانوج والجلجلان ثم نضيف الخميرة والسكر+الماء باش ما تتلاقاش الخميرة مباشرة مع الملح والمادة الدسمة لانو هاد الزوج يخربوها نعجنوها مليح بالبيترا او اليد مبعد نشكلو كرات حوالي 400غ للواحدة ونخلوهم يرتاحو

http://img577.imageshack.us/img577/6982/sam0026kv.jpg

ثم نحل بالحلال او اليد الكرات الى دائرة بسمك 7 مم وننغطوهم وخلوهم يخمرو كما المطلوع

http://img825.imageshack.us/img825/9109/sam0028f.jpg

كي يطلعو سخنو الطاجين على نار قاوية منبعد نداو نطيبو لما نحط واحدة تطيب غير تدير نبولات نقلبها منبعد ناخدو علبة كبريت ونجوزها على كامل المساحة بلا ما نضغطو باش تاخد لون واحد تع الطياب في كل الدائرة ومالازمش نحركو الرخسيس ولا نبقاو ىنمسو فيه باش ما تطيبش القشرة تاعها يابسة

http://img594.imageshack.us/img594/7581/sam0031h.jpg

http://img13.imageshack.us/img13/387/sam0033x.jpg

شهية طيبة دعواتكم لي في الدراسة :)

ساندي 28

2013-02-17, 09:36

http://im31.gulfup.com/ev79P.jpg

zhor1970

2013-02-17, 11:25

يعطيك الصحة نفس طريقتي فقط انا انديرو رقييييييييييييق

بارك الله فيك

مينو2006

2013-02-17, 14:14

نموت على كسرة الرخسيس هايلة

meriama13

2013-02-17, 14:21

جامي كليتها غير سمعت بيها في المنتدى
مشكورة اختي

أنوثة شرقية

2013-02-17, 15:40

جاتك تهبل. هكدا نديرها انا يعطيك الصحة اختي

amina-31

2013-02-17, 16:31

fort ya3tik saha

نسمة16

2013-02-17, 17:02

chokran li mororikom
baraka ellah fikom

نافلة

2013-02-17, 17:15

يعطيك الصحة انا ثاني نحبو ونموت عليه خاصة مع الجاري الله الله

ام الهضاب

2013-02-17, 17:30

ربي ينجحك في قرايتك ان شاء الله

oum ayyoub

2013-02-18, 00:11

ماشاء الله ربي ينجحك في الدراسة اختي

om mita

2013-09-21, 10:41

يعطيك الصحة نجربها ونقولك

ام محمد78

2013-09-21, 11:13

يعطيك الصحة

أسومة المتفائلة

2013-09-27, 12:25

ماشاء الله يهبل
راح نجربو ان شاء الله

amouna alg

2013-09-28, 23:07

يعطيك الصحة اختي انا تاني نديرو كيفك وربي يوفقك وينجحك ان شاء الله

صابرة2013

2013-09-29, 08:13

يعطيك الصحة

رانيا لوك

2013-09-29, 09:13

يعطيك الصحة من فضلك انا كي ندير الرخسيس يتقطعلي في البطاجين ما فهمتش علاه افيديني

حمودية

2013-09-29, 10:04

يعطيك الصحة اختي

.1....2....1.

2013-09-29, 10:06

امممممممممممممممممممممممممم نموت عليها يسلموو حبيبتي

sidali 2007

2013-09-29, 10:15

جاتك تهبل يعطيك الصحة

رقيقة الشعور

2013-09-29, 15:18

بالصحة والهنا

احلام غايتي الجنة

2014-03-30, 12:29

خرجلك هايل ماشاء الله ربي يوفقك وينجحك في دراستك امين يا رب

nari21

2014-03-30, 17:15

4444444444444444444444444444

liliane24

2014-03-30, 17:18

أختي حاك رووووووووعة يعطيييييييييك الصحة
فقط أختي حبيت نستفسر انا سميد مولا درت به اامبرحة يعني كيس أنتاع 10 كيلو راه متوسط
هل هذا هو السميد اللي إستعملتيه لهذا الرخسيس يعني يحي بالسميد المتوسط؟

madie

2014-04-09, 05:49

Allah yatik essaha

sosoinfo

2014-04-27, 18:14

mm ana ndiro hakda mé mandirch fih lahda poudre w yjini mlih

wassvt

2014-04-27, 19:37

ما شاء الله يعطيك الصحة ، من فضلك إذا عجنتها باليد تاخذ بزاف الوقت مقارنة بالبيتران؟ و شكراً

idron0

2014-04-27, 22:05

بارك الله فيييييييييك مشكورة

iaman.fr

2014-04-27, 22:07

يعطيك الصحة

oum malek

2014-05-01, 15:05

بارك الله فيك ان شاء الله مأجورة