dahbia2009
2013-02-08, 12:58
مقادير كيكة معلكة بالمراحل المصورة
:dj_17:بيضتان
نصف كاس سكر
كيس من الفاني
كيسين من خميرة الحلوة
كاس نواء دكوكو مطحون
كاس لوز محمر و مطحون
كاس سميدة رقيقة
ملعقة كبيرة و نصف زبدة باردة
ياغورت 2 او اربعة صغار
السيرو لسقي الكيك : كاس الا ربع من السكر + كاس ماء + قطرات من القارس
طريقة تحضير كيكة معلكة بالمراحل المصورة
نطرب البيض مع السكر و الفاني جيدا حتى يصبح لون الخليط ابيض ثم نضيف الزبدة و الياغورت
http://3.bp.blogspot.com/-PDxG7s7mHF4/UQgfPBEX7wI/AAAAAAAARTk/7b9emeJkQwQ/s400/1.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-PDxG7s7mHF4/UQgfPBEX7wI/AAAAAAAARTk/7b9emeJkQwQ/s1600/1.jpg)
ثم نضيف نواء دكوكو السميدة و اللوز
http://2.bp.blogspot.com/-gUPPmx5rA64/UQgfQAhb8-I/AAAAAAAARTs/dpFbrlHPQl4/s400/2.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-gUPPmx5rA64/UQgfQAhb8-I/AAAAAAAARTs/dpFbrlHPQl4/s1600/2.jpg)
ثم نخلط حتى يتجانس الكل ثم نضيف الخميرة
http://2.bp.blogspot.com/-3c2JTKsDqfQ/UQgfRTjnNOI/AAAAAAAART0/bUL1a4qPf-4/s400/3.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-3c2JTKsDqfQ/UQgfRTjnNOI/AAAAAAAART0/bUL1a4qPf-4/s1600/3.jpg)
نصب الخليط في قالب مستطيل للكيك مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق
و ندخل الكيك للفرن
في هذه الاثناء نحضر السيرو: نخلط الماء بالسكر و قطرات القارس و نتركه على النار حتى يصبح لونه دهبيا
http://4.bp.blogspot.com/-GFfg15afKQI/UQgfR1Ql76I/AAAAAAAART8/CIAJyqga13c/s400/4.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-GFfg15afKQI/UQgfR1Ql76I/AAAAAAAART8/CIAJyqga13c/s1600/4.jpg)
نسقي الكيكة مباشرة بعد اخراجها من الفرن و نرجعها للفرن لمدة 3 دقائق
http://1.bp.blogspot.com/-g_22oulnbJo/UQgfSm0u7iI/AAAAAAAARUE/FveqOUhs_O0/s400/5.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-g_22oulnbJo/UQgfSm0u7iI/AAAAAAAARUE/FveqOUhs_O0/s1600/5.jpg)
تزين باللوز و الشكلاط الابيض او حسب الرغبة
http://3.bp.blogspot.com/-w3QEoxF9xoE/UQgfTcdayfI/AAAAAAAARUM/zrYPxqJcgWA/s400/6.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-w3QEoxF9xoE/UQgfTcdayfI/AAAAAAAARUM/zrYPxqJcgWA/s1600/6.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/-ChcRyqRpzuc/UQgfUGOMnKI/AAAAAAAARUU/1KcYE3KKLHk/s400/8.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-ChcRyqRpzuc/UQgfUGOMnKI/AAAAAAAARUU/1KcYE3KKLHk/s1600/8.jpg)
:dj_17:بيضتان
نصف كاس سكر
كيس من الفاني
كيسين من خميرة الحلوة
كاس نواء دكوكو مطحون
كاس لوز محمر و مطحون
كاس سميدة رقيقة
ملعقة كبيرة و نصف زبدة باردة
ياغورت 2 او اربعة صغار
السيرو لسقي الكيك : كاس الا ربع من السكر + كاس ماء + قطرات من القارس
طريقة تحضير كيكة معلكة بالمراحل المصورة
نطرب البيض مع السكر و الفاني جيدا حتى يصبح لون الخليط ابيض ثم نضيف الزبدة و الياغورت
http://3.bp.blogspot.com/-PDxG7s7mHF4/UQgfPBEX7wI/AAAAAAAARTk/7b9emeJkQwQ/s400/1.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-PDxG7s7mHF4/UQgfPBEX7wI/AAAAAAAARTk/7b9emeJkQwQ/s1600/1.jpg)
ثم نضيف نواء دكوكو السميدة و اللوز
http://2.bp.blogspot.com/-gUPPmx5rA64/UQgfQAhb8-I/AAAAAAAARTs/dpFbrlHPQl4/s400/2.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-gUPPmx5rA64/UQgfQAhb8-I/AAAAAAAARTs/dpFbrlHPQl4/s1600/2.jpg)
ثم نخلط حتى يتجانس الكل ثم نضيف الخميرة
http://2.bp.blogspot.com/-3c2JTKsDqfQ/UQgfRTjnNOI/AAAAAAAART0/bUL1a4qPf-4/s400/3.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-3c2JTKsDqfQ/UQgfRTjnNOI/AAAAAAAART0/bUL1a4qPf-4/s1600/3.jpg)
نصب الخليط في قالب مستطيل للكيك مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق
و ندخل الكيك للفرن
في هذه الاثناء نحضر السيرو: نخلط الماء بالسكر و قطرات القارس و نتركه على النار حتى يصبح لونه دهبيا
http://4.bp.blogspot.com/-GFfg15afKQI/UQgfR1Ql76I/AAAAAAAART8/CIAJyqga13c/s400/4.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-GFfg15afKQI/UQgfR1Ql76I/AAAAAAAART8/CIAJyqga13c/s1600/4.jpg)
نسقي الكيكة مباشرة بعد اخراجها من الفرن و نرجعها للفرن لمدة 3 دقائق
http://1.bp.blogspot.com/-g_22oulnbJo/UQgfSm0u7iI/AAAAAAAARUE/FveqOUhs_O0/s400/5.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-g_22oulnbJo/UQgfSm0u7iI/AAAAAAAARUE/FveqOUhs_O0/s1600/5.jpg)
تزين باللوز و الشكلاط الابيض او حسب الرغبة
http://3.bp.blogspot.com/-w3QEoxF9xoE/UQgfTcdayfI/AAAAAAAARUM/zrYPxqJcgWA/s400/6.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-w3QEoxF9xoE/UQgfTcdayfI/AAAAAAAARUM/zrYPxqJcgWA/s1600/6.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/-ChcRyqRpzuc/UQgfUGOMnKI/AAAAAAAARUU/1KcYE3KKLHk/s400/8.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-ChcRyqRpzuc/UQgfUGOMnKI/AAAAAAAARUU/1KcYE3KKLHk/s1600/8.jpg)