ساعدوووووووووني

[layansandi]

من فضلكم نحوس نتعلم طريقة عمل شاي مع نعناع زوجي يحبوا وانا مقدرتش نعملو وين نديرو يقولي تحسنتي بصح ماهوش مليح مليت وروني طريقتو مع مقدار شاي ومقدار نعناع من فضلكم مطولوش عليا

[touta2010]

لطريقة المناسبة هي :
غلي الماء لوحدة ثم يوضع السكر في الابريق و يسكب علية الماء المغلى ثم يغلى مرة اخري
بعد غليان الماء و السكر ينزل من النار ويوضع علية الشاي سواء كان اوراق او اكياس
طبعا الكمية سواء للسكر او للشاي حسب الذوق
المهم بعد وضع الشاي على السكر المغلى في الماء يتم الانتظار حوالى 5 دقائق حتى يحمر الشاي
ثم يصفى او يوضع في براد آخر وسوف ترون الفرق في الطعم
الى ما جرب هذة الطريقة يجربها بسررررررعه


22222222

يُحضر ابريقين صغيربن الحجم، يوضع في الأوّل شاي وفي الثاني عروق النعناع.

٢. يُحضر ماء ساخن ويوضع فوق الشاي ويُغطى الأبريق ويُترك لمدة 10 دقائق، ثم يوضع مستخلص الشاي في إبريق النعناع.

٣. تُضاف ماء الى ابريق الشاي، يُحرك الإبريق جيداً كي يُغسل الشاي ويُرمى، ثم يسكب الماء مرة ثانية ويوضع على نار خفيفة.

٤. يوضع في كاسة صغيرة سكر ويُحلى بها إبريق الشاي والنعناع (أي الإبريق الثاني) بعملية سكب الشاي في الكاسة واعادته الى الإبريق عدة مرات، ثم يُقدم.

٥. ومن يرغب في شرب الشاي مرة ثانية، يُحلى الإبريق الذي تُرك على نار خفيفة بنصف كمية السكر الأولى وذلك لأنه خفيف، ويُقدم.

33333333


ستخدمي ابريق شاي عادي أو اذا كان متوفر لديكي الابريق المغربي

* ضعي بعض حبات الشاي بعد غسلها

* وضعي فوقها القليل من الماء حوالي كأس واحد


*تسكبي الماء فوق حبات الشاي







*نظفي أوراق النعناع و أزيلي العروق و ضعي الابريق فوق النار كي يغلي الشاي و يأخد لون
* ضعيها في الابريق و أضيفي السكر حسب الطلب

* في النهايه أضيفي الماء حتى يمتلأ الابريق
ثم اتركيه يغلي


* بعد ذلك تقومي بتقليبه في كأٍس كي يخلط السكر بطريقه جيده

معلومه اضافيه:

يتغير لون الشاي حسب الكميه التي قمتي بوضعها في الابريق



4444444



أذا وضعتي كميه كثيرة يصبح لونه على سواد

أما اذا وضعتي كميه قليله جدا فسيعطيه لون أصفر وهذا ليس بشاي مغربي



حاولي أن تضعي مقياس ملعقتين صغيرتين لكي تحصلي على اللون المطلوب أو حسب الطلب الذي تريدينه



http://im35.gulfup.com/PQ1UB.jpg

[ام ملاك.]

اختي راني حطيت الوصفة بالصور اليوم راه في نفس القسم صدفة دخلت نشوف باش نساعدك لقيتك تهدري على لاتاي ادخلي وشوفي وان شالله ينجحلك هاد المرة

[layansandi]

شكــــــــــــــــــــــــــــــــــرا

[zhor1970]

اختي راني حطيت اليوم طريقة انتاع لتاي كيما ايحبوها كامل الرجال بشهادة زوجي وكل اصحابو والاقارب وكل من ذاقو ادخلي راهو في هذا الصفحة شوفي الطريقة وجربيه وراني نستني فالرد بالتوفيق