فخد غنمي متبل من يديا [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : فخد غنمي متبل من يديا

nananardjes

2013-01-31, 19:44

حبيت نعتلكم طريقة باه بدل و نوعو شوية كل عام في العيد الكبير ندير نفس المواكل جبتلكم هاد الوصفة

http://im35.gulfup.com/aroz2.jpgالوصفة
-راس الى راسين ثوم مرحي
-فلفل اكحل ملح اكليل و مشكلة بهارات نسميوه راس الحانوت حسب الرغبة
-من 5 الى 6 ملاعق كبار زبدة
-فخد غنمي منزوع العظم و طريقة نزع لعظم ساهلة وحدك تقدري تنحيه انا نحاه بابا
الطريقة
تخلطي الثوم و البهارات و الزبدة مليح توليلك تقول درسة تحلي الفخد و تحطوي ياسر باه يتشبع تبولة فالن تدهني و بعد تغلقي و تدهني السطح مليح تجيبي خيط سميط و تدوري الفخد كيما الرولو و تربطيه باه العصارة كامل تخرجو و يعاود يشربها و تجيك الطعمة هايلة و زيدي اعملي فتحات ادهنيهم تانا دخلي التبولة و كيما يخرج من الفرن شكلو روعة و المداق صح روعة جربوه درك و لا العيد الجاي حتي اللحم يجي طري يهبل

ام مريم اسراء

2013-01-31, 20:37

يشهي اختي انا نجربو بنفس التوابل لكن نبيتو ليلة من قبل في الثلاجة ماعدا الملح و نقطع البصل الاحضر و المعدنوس و في اليوم الموالي نحط الملح باش اللحم مايفقدش العصارة نتاعو ربي يحفظك على الوصفة ذووووووووووووق و بنة

zhor1970

2013-01-31, 22:35

يعطيك الصحة

faizarbh

2013-01-31, 22:38

مممممممممممممممممم يعطيك الصحة

banouna

2013-01-31, 23:06

tesslem yedik waaaw bayan bniiin

feuilleblanche17

2013-02-01, 06:35

شكرااااااااااااااااااا على الوصفة
بصح راكي حطيتيها في قسم التطبيقات

nananardjes

2013-02-06, 18:39

شكرا على الردود و اني دوك نحطها في الاطباق الرئسية شكرا مرة اخرى

بسمة فرح07

2013-02-06, 21:39

الله يبارك رائع