manal47
2013-01-31, 19:29
قلب الوز :19::mh31:
كيلوا سميد أحرش +2كأس سكر وكأس الثالث قل ربع تبسي بيدك +1/2 كأس زيت وتبسي مليح وبعدها كأس ماء تفتلي بيه السميد وتخليه يرتاح 2ساعات
ومن جهة أخرى حضري الشربات كأس ونصف سكر +4كأس ماء يغلي مدة 15د وافرغي كأس ماء الزهر ثم اطفئ النار
ادهني السينيية يالزيت وافرغي العجينة ومتكنش متماسكة فرشيها بدون ضغط ويكون كفك به زيت وتقطعبي الى مربعات وتزينيها بحبات الكوكاووادا ارتي حشوة تقسمي العجينة الى قسمين ديري الكوكاو او الوز في الوسط ودخليها الفرن وعندما تحمر اخرجيها واسقيها بالشربات مرتين
وانصحكم بتجريبه ناجح :mh31:100/100
كيلوا سميد أحرش +2كأس سكر وكأس الثالث قل ربع تبسي بيدك +1/2 كأس زيت وتبسي مليح وبعدها كأس ماء تفتلي بيه السميد وتخليه يرتاح 2ساعات
ومن جهة أخرى حضري الشربات كأس ونصف سكر +4كأس ماء يغلي مدة 15د وافرغي كأس ماء الزهر ثم اطفئ النار
ادهني السينيية يالزيت وافرغي العجينة ومتكنش متماسكة فرشيها بدون ضغط ويكون كفك به زيت وتقطعبي الى مربعات وتزينيها بحبات الكوكاووادا ارتي حشوة تقسمي العجينة الى قسمين ديري الكوكاو او الوز في الوسط ودخليها الفرن وعندما تحمر اخرجيها واسقيها بالشربات مرتين
وانصحكم بتجريبه ناجح :mh31:100/100