المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة قدرة قادر


amani17
2013-01-31, 17:03
http://www.12allchat.com/chatters/do.php?img=135639http://2.bp.blogspot.com/-zTq7jybDfA4/UBmCWM-5jQI/AAAAAAAAAQY/h18Xj6Jx3AM/s1600/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9+%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%A9+ %D9%82%D8%A7%D8%AF%D8%B1+-+%D9%8A%D8%A7+%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0.jpghttp://forum.hawahome.com/nupload/115315_1239720067.jpg

بسم الله الرحمن الرحيم

كيكة قدرة قادر


http://www.12allchat.com/chatters/do.php?img=135638 (http://www.12allchat.com/)


http://www.12allchat.com/chatters/do.php?img=135640 (http://www.12allchat.com/)


مقادير الكريم كراميل وطريقة عملة:

يحرق كوب سكر بقالب الجاتوه على نار هاديه و نتركه جانباً

مقادير الكريم كراميل:

بيضتين
4/3 كوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
كوب و نص حليب بودر
كوبين ماء

* تخلط المقادير السابقه بالخلاط لمده دقيقتين و تصب فوق السكر بالقالب

مقادير الكيكه :

بيضتين
كوب و ربع طحين
2/1 كوب زيت
ملعقه فانيليا
ملعقه و نص بيكنج بودر
ملعقه و نص بيكنج صودا
2/1 كوب حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
4/3 كوب سكر

الطريقة:

يخفق البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين المنخول وباقي المقادير الجافه
و يضاف فوق طبقه الكريم كراميل


يوضع القالب في حمام مائي و يفضل ان يكون الماء ساخن اختصاراً للوقت و يدخل الى الفرن على حراره 55 ْ و يترك لمده ساعه او ساعه و ربع على حسب حراره الفرن

يترك القالب ليبرد بحراره الغرفه بعدها يوضع بالثلاجه لمده ساعتين او لثاني يوم

ثم يقلب في طبق التقديم وتقدم بارده
http://www.12allchat.com/chatters/do.php?img=135639 (http://www.12allchat.com/)

وصحتين وعافيه




http://www.12allchat.com/chatters/do.php?img=135646 (http://www.12allchat.com/)

amani17
2013-01-31, 17:06
http://forum.hawahome.com/nupload/115315_1239720340.jpg

amani17
2013-01-31, 17:12
ولقيت ثاني هذي شكون نخدم فيهم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

السلام عليكم

جايبلكم كيك اسمه قدرة قادر مغربي الصنع

انخليكم مع اختكم ام هديل هيا تشرح خير مني ^_^


الطبقة الاولة سكر ذائب

http://img855.imageshack.us/img855/9296/photo0140ni.jpg
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank


مقادير الطبقة الثانية


http://img828.imageshack.us/img828/3434/photo0141l.jpg



http://img812.imageshack.us/img812/1074/photo0142v.jpg


http://img194.imageshack.us/img194/2889/photo0144o.jpg


http://img16.imageshack.us/img16/1828/photo0145s.jpg


http://img843.imageshack.us/img843/4080/photo0147p.jpg



مقادير الطبقة الثالثة


http://img15.imageshack.us/img15/18/photo0148f.jpg


http://img841.imageshack.us/img841/2563/photo0149ti.jpg



http://img688.imageshack.us/img688/3989/photo0151a.jpg


http://img502.imageshack.us/img502/5307/photo0152a.jpg


http://img846.imageshack.us/img846/2857/photo0153m.jpg

http://img190.imageshack.us/img190/9938/photo0154n.jpg

http://img840.imageshack.us/img840/3417/photo0155q.jpg



http://img694.imageshack.us/img694/8555/photo0157wt.jpg

http://img835.imageshack.us/img835/4741/photo0158r.jpg

amani17
2013-01-31, 17:16
هذه الكيكة لذيذة جداً وبتمنى انها تعجبكن :

http://im25.gulfup.com/2012-02-26/1330273395671.jpg (http://forum.sedty.com/)


المقادير :
الكراميل :
1) 4 بيضات 2) 3 ملاعق سكر
3) كاسة ونصف حليب بودرة 4) كاسة ماء
5) ملعقة فانيلا صغيرة

*****************

مقادير الكيك :
1) 4 بيضات 2 ) ملعقتين فانيلا
3) كاسة سكر 4) كاسة زيت مازولا
5) كاسة حليب سائل 6) 3 كاسات طحين
7) 3 ملاعق بكنج باودر 8) 3 ملاعق كاكاو

*****************
نصف كاسة سكر للحرق من اجل الكراميل

*****************************

الطريقة :

1) نحرق السكر ونتركه حتى يبرد

http://im23.gulfup.com/2012-02-26/1330272977532.jpg (http://forum.sedty.com/)



2) نخلط جميع مقادير الكراميل ( افضل استعمال المولينكس ) ونضعها فوق السكر المحروق

http://im23.gulfup.com/2012-02-26/1330272977351.jpg (http://forum.sedty.com/)


http://im23.gulfup.com/2012-02-26/1330272977343.jpg (http://forum.sedty.com/)


3) نحضر خلطة الكيك ( نفس الترتيب المذكور )

http://im23.gulfup.com/2012-02-26/1330272977914.jpg (http://forum.sedty.com/)


4) نضعها فوق الكراميل

http://im23.gulfup.com/2012-02-26/1330272977275.jpg (http://forum.sedty.com/)


5) ثم نضعها في صنية اكبر منها ونضع فيها ماء ( حمام مائي )

http://im23.gulfup.com/2012-02-26/1330272977246.jpg (http://forum.sedty.com/)


6) نضعها في الفرن لمدة ساعة تقريبا او اقل بقليل

http://im23.gulfup.com/2012-02-26/1330272977617.jpg (http://forum.sedty.com/)


7) ثم نقلبها

http://im23.gulfup.com/2012-02-26/133027297779.jpg (http://forum.sedty.com/)



http://im23.gulfup.com/2012-02-26/13302729784910.jpg (http://forum.sedty.com/)


http://im25.gulfup.com/2012-02-26/1330273395532.jpg (http://forum.sedty.com/)


وصحتين وعافية

fati13
2013-01-31, 17:19
هااااااااااااايلة يعطيك الصحة

amani17
2013-01-31, 17:28
انا اخترت نجرب هذي يالله على بركة الله

http://www.fotoobook.com/images/forum/c/cy/original/2012-04/1334858168.jpeg (http://www.fotoobook.com/images/forum/c/cy/original/2012-04/1334858168.jpeg)
مقادير الكريم كراميل:
2 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 برش ليمونة
1/2 كاس سكر
2 كاس حليب بودرة
2 كاس ماء

طريقة الاعداد:
- ندهن القالب الكيكة بالسكر المحروق ( الكراميل) الجاهز أو حرق 3/4 كوب من السكر
- نضيف مقادير الكريم كراميل مع بعضها ونخلطها جيداً
- ثم نسكبها فوق السكر المحروق (الكراميل)

مقادير الكيك:
3 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كاس سكر
1 كاس طحين
3/4 كاس مازولا
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة تحضير الكيكة:
- نخفق البيض والفانيلا والسكر جيداً ثم يضاف الزيت وتخلط المقادير بعد كدا نضع الطحين مع البيكنج بادور ونخلط حتى يمتزج الخليط جيداً
- نضع خليط الكيك فوق الكريم كراميل
- ونضع القالب في حمام مائي وندخله الفرن لمدة 45 دقيقة
هنا أصبحت الكيكة جاهزة
- نتركها حتى تبرد جيداً في الثلاجة ثم نقلبها بعد أن نحدد الحواف بالسكين ثم نتركها في الثلاجة لحين التقديم.

شهـرزآد
2013-01-31, 18:28
بارك الله فيك

الصوامعية
2013-01-31, 18:48
شكرا جزيلا أختي على الموضوع
والشكر أيضا لصاحبة الوصفة ام هديل على الشرح المفصل
هذي الكيكة راني شايفتها في عدة منتديات بصح مصدقتهمش قلت مكاش منها كيفاش ميتخلطوش
الشكر أيضا للعزيزة بريق الأمل غير كيما حطت نفس الموضوع وشجعتني باه نجربها

ام ملاك.
2013-01-31, 19:58
عجبتني هايلة تبان انشالله نجربها ونقولك

mounia hse
2013-01-31, 20:01
merciiiiiiiiiiiiiiiiiii

أم شيماءْ
2013-01-31, 20:03
شكرا ليك عى الوصفة بصح خفت نجرنها هل النتيجة مضمونة حبيبتي:1:

لمسة حنية
2013-01-31, 20:31
شكرا ليسكي على الووصفة
انا حبيييت نجربها بصح قلت بلاك متصلحش مدام انتم عملتوها نتوكل على الله ونجربها غدا ان شاء الله
بصح حبيت نعرف تليق في قالب زجاجي او لا؟

امونة الشاوية
2013-07-24, 02:18
بارك الله فيك

فاتن 89
2013-08-02, 09:20
الله يعطيك الصحة

فاطمة الزهراء.
2013-08-02, 09:22
يعطيك الصحة نشالله نجربها

لميس اميرة
2013-09-11, 22:36
يعطيك الصحة

أم تينهينان
2013-10-23, 15:29
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة انشاء الله انجربها يعطيك الصحة

نيفرتيتي.
2013-11-24, 08:40
روووووووووووووووووعة

نيفرتيتي.
2013-11-24, 14:41
رووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

little smile
2013-11-24, 15:14
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiii

ام اريام
2013-11-24, 21:26
جزاك الله خيرا اختي كيكة رائعة نجربها انشاء الله.

ام رجاء 09
2013-11-24, 21:49
مليحة وحبيت نعرف وعلاه اسمها قدرة قادر لاعلاقة بالاسم

سندريلا16
2014-01-03, 22:55
يعتيك الصحة اختي علئ الوصفة راني حابة نجربها بصح سؤال برك فى الكريم كراميل ممكن نبدل حليب الغبرة بحليب عادي

oum didou
2014-01-03, 23:07
444444444444444444444444444444444444444444444

x ام رحاب x
2014-01-05, 08:54
هايلين يعطيك الصحة

louli2007
2014-06-20, 07:36
wallah ghir ya3tik sahha
tban bniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiina mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

oum didou
2014-12-11, 15:51
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة ان شاء الله انجربها يعطيك الصحة

idron0
2014-12-11, 22:04
بارك الله فيك اختي

Oume nesyba
2014-12-11, 22:25
Waw rair merciiiiiiiiiii

youcefbourek
2016-01-24, 14:44
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووو روووووووووووووووووووووووووووووووووعة

oum anfel
2016-01-24, 15:14
راااااااااااااااااائعة يعطيك الصحة

fatisousou
2016-01-24, 15:44
شكرا لك انا جربتها خرجت روعة
مع تحياتي لك

hanzada
2016-01-24, 16:17
في قمة الروعة شكرا لك

imanou la
2016-01-24, 18:08
امممم تشهي

om wafaa
2016-01-24, 18:27
http://www.12allchat.com/chatters/do.php?img=135639

تشهي اهمممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممممممممممممم

الوفية الوفية
2016-02-01, 01:38
رووووووووووووووووووووووووووووووعة

rita2018
2016-02-13, 13:08
مشكورة بصح ناجحة و لا لالا

hanakrar2013
2016-05-10, 09:33
شكرا على الوصفة الجميلة الرائعة :mh31:

ام صفصف
2016-05-10, 18:15
يعطيك الصحة اختي

mimi amine
2016-10-08, 13:20
شكر علي الوصفة جربتها اليوم وجات روعة