دجاج في الفرن و لا أسهل ، تفضلو [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج في الفرن و لا أسهل ، تفضلو

إلهام07

2013-01-31, 08:22

الوصفة الثانية

جبتلكم اليوم أسهل وصفة للدجاج المحمر في الفرن و هي لذيذة وصحية :19:، أتمنى أن تعجبكن و نشوف تطبيقاتكم :

المقادير:
* قطع دجاج حسب أفراد الأسرة (أنا استعملت 8 قطع )
* حبات بطاطا مقشرة و مقسمة إلى أرباع ، أيضا حسب عدد الأفراد ( أنا استعملت 1 كغ )
* 3-2 حبات جزر كبيرة مقطعة ( ممكن أكثر إذا حبيتي ، هذا يتوقف على كمية الدجاج والبطاطا اللي استعملت )
* نصف ربطة معدنوس مقطعة
* 6-5 فصوص ثوم مقسومة على 2
* 2 حبات بصل أخضرمقطعة أو بصلة عادية
* كمشة من الزيتون الأخضر ( اختياري ، ساعات نحط و ساعات ما نحطش )
* نصف قرن فلفل حار أخضر مقطع ( اختياري )
* 4 ملاعق زيت عادي
* شوية ماء
* 2 ملاعق عسل ( تعادل الطعم الحامض للطماطم المصبرة و تعطي لون عسلي للدجاج و البطاطا روعة ، ما تحسيش طعم العسل بتاتا )
* 1 ملعقة موطارد
* 1 ملعقة هريسة
* 1ملعقة طماطم مصبرة
* كصبر
* فلفل أسود
* فلفل أحمر حار
* أفاح ( اختياري )
* حبة حلاوة ( راهي تعطي بنة سحرية للطبق )
* ملح
* zest ليمون أو برتقال ( اختياري )

نخلط الكل مع بعض جيدا و نضع الكل في إناء كبير نتاع الفرن ونغطيها بألمنيوم وندخلها للفرن وكي طيب نحي الألمنيوم وحمريها من فوق .

شوفو هذا درتو أول مرة بالأجنحة فقط ( كان خلاص عندي المصروف ههههه :rolleyes: )

http://www.up.djelfa.info/uploads/1359543758521.jpg

وهذا درتو للضياف نهار المولد ( حطيت فيه زيتون اخضر ) :

http://www.up.djelfa.info/uploads/135954390512441.jpg

وهذا ثاني درتو للضياف نهار الجمعة :

http://www.up.djelfa.info/uploads/135954438557991.jpg

زادت ماما معاه كسرة رخسيس و سلاطة و شربة فريك و زيتون كاسي :

http://www.up.djelfa.info/uploads/13595456873991.jpg

أخص بالشكر الأخت أم ماجد اللي ساعدتني في هذه الوصفة :mh31:.

أرجو أن تعجبكم و طبقوها راهي ساهلة و بنينة تحمر الوجه :19:، تقدري تحطيها الطيب و تقعدي تحكي مع الضياف بكل راحة.
أهم حاجة في الوصفة أنها جي بنينة بكمية قليلة نتاع دجاج وإذا ماعندكش دجاج عوضيه بقطعة أو 2 ماجي وحمري البطاطا و استغناي عن البطاطا المقلية راهي صحية وبنينة :19:

تحياتي :mh31::mh31::mh31::mh31::mh31:

basmala farah

2013-01-31, 08:57

طبق بنين

والاطباق الاخرى رائعة الله يعطيك الصحة

قطيطوشة

2013-01-31, 09:09

الله يعطيك الصحة

ام سامي15

2013-01-31, 09:15

مممممممممم

تسلم ايديك

يعطيك الصحة

إلهام07

2013-01-31, 09:49

طبق بنين

والاطباق الاخرى رائعة الله يعطيك الصحة

الله يسلمك أختي شكرا على المرور :)

إلهام07

2013-01-31, 09:50

الله يعطيك الصحة

الله يسلمك شكرا على مرورك :)

إلهام07

2013-01-31, 09:52

مممممممممم

تسلم ايديك

يعطيك الصحة

الله يسلمك أم سامي :) ، تفضلي ذوقي ههههه

Nadjwa270

2013-02-02, 16:59

bessah tacha3li forno ghir man taht wala tani malfouk
w lazam akiyass edadjadj

RANIA32

2013-02-02, 17:05

بارك الله فيك

أم أسامة 07

2013-02-02, 18:56

هائل يعطيك الصحة

hindoucha02

2013-02-03, 09:52

merci tres bon sure!!!!!

حنين40

2013-02-03, 10:03

واش خصك اطباق الريق ينزل بصحتكم و تاكلوا بالشفاء

إلهام07

2013-02-03, 10:14

bessah tacha3li forno ghir man taht wala tani malfouk
w lazam akiyass edadjadj

1- السؤال1: أنا نشعل الفرن فقط من فوق و لما يحمار الدجاج و البطاطا من تحت نقلب الكيس على الجهة الأخرى و نخليه و هكذا يتحمر على الجهتين .
2- السؤال2: الطريقة هذي نستعمل أكياس الشواء (راهي متوفرة في أي سوبرماركت و بأسعار رخيصة ) ، لأنها :
* تطهي الدجاج بالبخار جيدا ثم يتحمر مليح
* توفر عليك تنظيف المول
إذا حبيتي تطهيها في إناء الفرن ، أدهنيه بشوية زبدة و حطي الدجاج و البطاطا و غطي الإناء جيدا بورق ألمنيوم و دخليه للفرن و لما يطيب نحي ورق الألمنيوم و حمريه .

إلهام07

2013-02-03, 10:17

هائل يعطيك الصحة

ربي يخليك ، شكرا على المرور

merci tres bon sure!!!!!

العفو ، لذيذ ، جربو و ما تخافوش

إلهام07

2013-02-03, 10:20

واش خصك اطباق الريق ينزل بصحتكم و تاكلوا بالشفاء

الله يسلمك ، شكرا على مرورك :)

أم ماجد

2013-02-06, 16:14

اكيد بنين من يديك لاشكر علي واجب

إلهام07

2013-02-09, 11:11

اكيد بنين من يديك لاشكر علي واجب

شكرا على المرور أم ماجد ، راني نشوف في الصورة الجديدية اللي في توقيعك ، ربي يصون هذا هو ماجد؟

kamy samia

2013-02-09, 11:36

اطباق سهلة ولديدة ورائغة شكرا

لين دعاء

2013-02-09, 11:40

يعطيك الصحة

إلهام07

2013-02-09, 13:27

اطباق سهلة ولديدة ورائغة شكرا
العفو ، شكرا على المرور:)

يعطيك الصحة

الله يسلمك :)

جوهرة الكون

2013-02-09, 16:41

مفهمتش واش من اكياس نفرغوهم فيهم ارجو التوضيح

أم ماجد

2013-02-10, 05:58

شكرا على المرور أم ماجد ، راني نشوف في الصورة الجديدية اللي في توقيعك ، ربي يصون هذا هو ماجد؟
انه عبد الحفيظ الصغير ومدلل العائلة

http://im35.gulfup.com/EWra4.png

إلهام07

2013-02-10, 08:33

مفهمتش واش من اكياس نفرغوهم فيهم ارجو التوضيح

نستعملو أكياس الشواء ، راهي تتباع في سوبيريت و هي رخيصة الثمن ( أنا شريت باكي فيه 10 أكياس بـ: 65دج ) .
و هكذا راية تتهناي من التنظيف نتاع مول الفرن و الدجاج يطيب كي الزبدة .
أي استفسار راني هنا :mh31:

إلهام07

2013-02-10, 08:36

انه عبد الحفيظ الصغير ومدلل العائلة

http://im35.gulfup.com/EWra4.png

ربي يخليهولك ، راهو باين مدلل ، و بوبون :mh31:

dahbia2009

2013-02-10, 09:00

يعطيك الصحة
اطباق تشهي444444444444444444

أم هداية

2013-02-10, 11:15

يعطيك الصحة اختي

إلهام07

2013-02-10, 11:24

يعطيك الصحة
اطباق تشهي444444444444444444
العفو ، شكرا على المرور

يعطيك الصحة اختي

الله يسلمك

أم عاتكة

2013-03-17, 13:17

رووووووعة
يعطيك الصحة اختي الهام راهي البطاطا و الدجاج يشهو

wziane

2013-03-17, 13:18

اممممممممممممممممممممممممممممممممممم

touta2010

2013-03-17, 13:21

http://www.dohaup.com/up/2011-09-05/admin850291726.gif

layansandi

2013-03-17, 13:41

يعطيييييييييييك الصحــــــــــــــة

إلهام07

2013-03-23, 14:16

رووووووعة
يعطيك الصحة اختي الهام راهي البطاطا و الدجاج يشهو

اممممممممممممممممممممممممممممممممممم

http://www.dohaup.com/up/2011-09-05/admin850291726.gif

يعطيييييييييييك الصحــــــــــــــة

شكرا لكن جميعا ، مروركن عطر صفحتي :)

بسمة تحدي

2013-03-24, 20:37

بارك الله فيك

liva

2013-03-29, 12:22

ya3tik sa7a

إلهام07

2013-03-30, 14:22

بارك الله فيك
وفيك البركة ، شكرا
ya3tik sa7a

الله يسلمك ، شكرا على المرور

nina3

2013-04-06, 21:00

merciiiiiiiiiiiiiiiiii

إلهام07

2013-04-07, 11:15

merciiiiiiiiiiiiiiiiii
العفو ، شكرا على المرور :)

ام ساجد

2013-04-21, 11:08

يعطيك الصحة اطباق رائعة كروعتك اختي العزيزة

إلهام07

2013-04-24, 12:51

يعطيك الصحة اطباق رائعة كروعتك اختي العزيزة

شكرا حبيبتي أم ساجد ، أسعدني مرورك :mh31:

*بيتي مملكتي*

2013-04-24, 13:06

يميم يشهي امممممممممممممممم

yacef hayet

2013-04-24, 13:29

chokran habibti 44444444444444444444444444444444

إلهام07

2013-04-24, 13:45

يميم يشهي امممممممممممممممم

chokran habibti 44444444444444444444444444444444

شكرا حبيباتي على الدعم والتشجيع :mh31:

aryèm

2013-04-24, 18:06

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
bayna bnina

ريم الفلى

2013-04-25, 11:21

emmmmmmmmmm chahitini

إلهام07

2013-04-29, 08:40

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
bayna bnina
جدا جدا :19:
emmmmmmmmmm chahitini
تفضل ريم بالصحة والهناء :)

khadouj_1985

2013-04-29, 10:04

يعطيك الصحة

إلهام07

2013-04-30, 14:26

يعطيك الصحة
الله يسلمك

فرح.

2013-04-30, 14:30

مشاء الله طريقة رااااااائعة

اميرة في دنيا حقيرة

2013-04-30, 15:00

مممممممممممممممممممممم لهومة ماكلة تشهي يعطيك الصحة و اكيد الشكر لكبير ليماك هي لي تعبت في الكسرة و الجاري نتي ماكلتك اسهل خلطةي و حطي في الفور هي لي تعبت يعطيها الصحة و نتي متتغشيش يعطيك الف صحة هيا سيدي غير متزعفيش علينا برك ههههه

إلهام07

2013-05-04, 10:34

مشاء الله طريقة رااااااائعة
شكرا عزيزتي :)
مممممممممممممممممممممم لهومة ماكلة تشهي يعطيك الصحة و اكيد الشكر لكبير ليماك هي لي تعبت في الكسرة و الجاري نتي ماكلتك اسهل خلطةي و حطي في الفور هي لي تعبت يعطيها الصحة و نتي متتغشيش يعطيك الف صحة هيا سيدي غير متزعفيش علينا برك ههههه
صار ماعليش جبتيها لروحك ، كون نعلن الحرب راهو لا تراجع خمي مليح :cool:

ام ايمان16

2013-05-04, 11:09

يعطيك الصحة

Hemal

2013-05-04, 11:44

a3tik ésaha

إلهام07

2013-05-04, 11:59

يعطيك الصحة

a3tik ésaha

شكرا على المرور :)

أم الولدين

2013-05-04, 12:28

روووعه يعطيك الصحة

سؤدد الجنة

2013-05-04, 16:14

أعطيك الصحة جربته وجاني بنييين وجاوني ضياف وتغداوه ومن كثر ما عجبهم طلبو يزيدو يدو معاهم
مشكووورة أختي في ميزان حسناتك

روزا1995

2013-05-05, 11:07

تبان هايلة بارك الله فيك

nassima 87

2013-05-05, 11:21

امممممممممممم تسلم الأيادي

إلهام07

2013-05-06, 13:58

روووعه يعطيك الصحة

تبان هايلة بارك الله فيك

امممممممممممم تسلم الأيادي
شكرا لكن على المرور

أعطيك الصحة جربته وجاني بنييين وجاوني ضياف وتغداوه ومن كثر ما عجبهم طلبو يزيدو يدو معاهم
مشكووورة أختي في ميزان حسناتك
آمين ، فرحتيني ربي يفرحك ، بصحتكم :mh31:

*زهرة اللوتس*

2013-07-07, 18:03

شكرا لك أختي الحبوبة الهام...أحبك في الله و جازاك الله بكل خير

إلهام07

2013-07-09, 12:32

شكرا لك أختي الحبوبة الهام...أحبك في الله و جازاك الله بكل خير

العفو أحبك الذي احببتني فيه عزيزتي

بشرى2008

2013-07-09, 18:41

بارك الله فيك

إلهام07

2013-07-10, 08:22

بارك الله فيك
وفيك البركة بشرى ، شكرا

tina19

2013-07-11, 11:27

يعطيك الصحة يا الشاطرة

إلهام07

2013-07-14, 10:43

يعطيك الصحة يا الشاطرة
الله يسلمك تينا شكرا على المتابعة :mh31:

mari_boutole

2013-07-14, 16:41

يعطيك الصحة لكن ممكن استفسر كيس الشواء ثقبيته ام لا وايضا ممكن استيدال السكر بالعسل ام شرط عسل وشكرااااااااااا

لحن الفرح

2013-07-14, 18:41

يعطيك الصحة اختي

zarra duff

2013-07-15, 15:51

راااااااااااائع

manolaa

2013-07-15, 17:59

رائع يعطيك الصحة ان شاء الله نجربو

مامارجاء2

2013-07-15, 19:08

يعطيك الصحة و صحا رمضانكم

{مـشـاكـسـهـ}~

2013-07-16, 00:35

شُكْرًآآآ جَزِيــــلآً
بَآرَكَــ الله فـــــــــــــــــِيكــِ

مملكة الغربة

2013-07-16, 00:47

:dj_17: تسلم الايادي يعطيك الصحة على التفاصيل :1::1::1:

إلهام07

2013-07-18, 10:24

يعطيك الصحة لكن ممكن استفسر كيس الشواء ثقبيته ام لا وايضا ممكن استيدال السكر بالعسل ام شرط عسل وشكرااااااااااا
نعم نثقب الكيس بصح من فوق باش مايسيحش ( نستعمل إبرة )
العسل أحسن جربتو بالسكر ماجاش مليح

يعطيك الصحة اختي

راااااااااااائع

رائع يعطيك الصحة ان شاء الله نجربو

يعطيك الصحة و صحا رمضانكم

شُكْرًآآآ جَزِيــــلآً
بَآرَكَــ الله فـــــــــــــــــِيكــِ

:dj_17: تسلم الايادي يعطيك الصحة على التفاصيل :1::1::1:

شكرا حبيباتي على المرور

amel mascarien

2013-07-18, 19:27

lah ya3tik saha rah yghayr

فاتن 89

2013-07-22, 15:21

بارك الله فيك

إلهام07

2013-07-25, 22:27

lah ya3tik saha rah yghayr

بارك الله فيك
شكرا على المرور

موني السطايفية

2013-09-03, 22:53

اممممم شهيتيني الهاموااااا

يعطيك الصحة

Hasnaaufc

2013-09-04, 02:19

شكراا و يعطيك الصحة

nina nawel

2013-09-04, 12:19

الله يعطيك الصحة

islam1aya

2013-09-14, 14:36

واع الهامو هبلتيني هاييييل بصحتكم شطططططططططططططططططورة

إلهام07

2013-09-14, 14:49

اممممم شهيتيني الهاموااااا

يعطيك الصحة

شكراا و يعطيك الصحة

الله يعطيك الصحة
مشكورات على المرور :mh31: تحياتي

واع الهامو هبلتيني هاييييل بصحتكم شطططططططططططططططططورة

ماتشوفي معاه ماتهبلي الجاج ضرك راهو غالي والله من رمضان مساكن ماذاقو هذا الطبق من يدي هههههههههه
كنت نديرو على الأقل مرة في الأسبوع

ام قسوم

2013-12-11, 23:16

بصحتكم يشهى

houria26

2013-12-22, 20:16

يعطيك الصحة

-Jasmen Bonbon Choco

2013-12-29, 18:40

الهاااااااام الله يبارك متالققققققققققة

messi.sba

2013-12-29, 22:05

bayan beli fort ana yaajbouni liytaybo b toum w bsal w ma3anous

wafa foufa12

2013-12-29, 23:12

اممممممممممممممممممممممم 444444444444444444444

jiji jihane

2013-12-30, 14:05

مممممممممممممممممممم مشكورة

أم فاطيمة

2013-12-30, 15:27

شكرا لهومة يعطيك الصحة للاسف ما بانوليش الصور بصح نجربها

habiba1974

2013-12-31, 08:30

يعطيك الصحة الله يبارك مراة ونص

جزائرية جلفاوية

2013-12-31, 17:15

انا نعملها في الساشيات الخاصة بالفرن تجي رووووووووووعة

وبشر الصابرين

2013-12-31, 17:33

4444444444444444444

ام يوسف 2737

2014-01-03, 22:46

4444444444444444444444444444444444

nounoudjs

2014-01-04, 01:07

يعطيك الصحة

oum didou

2014-01-04, 07:20

4444444444444444444444444444444444444

إلهام07

2014-01-04, 18:44

شكرا حبيباتي على المرور :mh31::mh31:

ام رضوان*

2014-01-04, 22:23

انا تعشيت بصح والله غير شهيتيني يعطيك الصحة

تغرينية

2014-01-05, 11:05

يعطيك الصحة

idron0

2014-01-05, 15:13

يعطيك الصحة حنونة

madie

2014-01-31, 23:20

http://www7.0zz0.com/2012/10/24/20/298916918.gif

هدى ام ريماس

2014-02-01, 21:30

هايلةةةةةةةة سخفتيني شكراااااااااااا

أم لجين هيثم

2014-02-02, 09:01

يعطيك الصحة هايل

جنــة الفردوس

2014-02-25, 13:15

ممممممممم باينة بنينة شهيتيني حبيت نسقسيك قبل لا نجربها لازم لاموطارد ؟ وبشحال يتباع ؟

إلهام07

2014-02-25, 15:31

هههههههههههههه راني شنوف في الغاشي كامل سخافات كيما أنا :d:d:d:d:d:d:d:d

حبيبتي جنة الفردوس ، من الأحسن ديري الموطارد تعطي طعم خاص للجاج بصح حبيت نقولك راهي رخيصة كاينة العلبة من الصغيرة نتاع 45دج حتان الكبيرة نتاع 180دج :19::19: أنا ماتخطينيش من الدار وخاصة أنها مليحة مع الفريت والقليان والجاج المحمر وديما نديرها في خلطات الجاج أو البطاطا المحمرة في الفرن :19: وأيضا نطيب بيها الشربة البيضاء نتاع القسنطينية :19:

ام ادم فاروق

2014-02-25, 16:18

يعطيك الصحة نجربو هذه المسانة إن شاء الله

جنــة الفردوس

2014-02-25, 16:19

عيدة نور الهداية

2014-02-25, 20:35

والله عندك الحق انا نكره البطاطا المقلية وهكدا دجي رائعة ..............يعطيك الصحة

malak assia

2014-02-26, 16:06

ما شاء الله شكرا يا اختي

Om moussaab

2014-02-26, 23:36

الله يعطيك الصحة

snow white 19

2014-03-05, 12:16

مايدتك تشهي

المدير2012

2014-03-05, 13:56

مشاء الله هايل

aya la belle

2014-03-10, 20:37

وصفة هايلة وباينة بنينة

إلهام07

2014-03-12, 13:09

شكرا أخواتي :mh31::mh31::mh31: مروركن أسعدني :):):):):)

siyamo

2014-03-13, 19:16

شكرا جزيلا

.1....2....1.

2014-03-19, 19:50

رووووووووووووعة يا احلى الهام طبق هاااايل سلمت الايادي وربي يشافيك ويفرحك يااااارب

*ام ادم*

2014-05-17, 08:00

يعطيك الصحة

khadidjahouria

2014-05-17, 18:04

هايل يعطيك الصحة

idron0

2014-05-19, 16:11

الله يبارك يعطيك الصحة

lamiak1

2014-11-22, 22:31

4444444444444444444444444444444444444444

ام محمد اسلام الله

2014-11-23, 12:47

44444444444444444

ايمان نور الجزائر

2015-04-14, 07:59

بارك الله فيييييييييييييييييييييييييك

maria mimi 02

2015-04-14, 19:29

رووووووووعة يشهي شكرا على الوصفة

mosta*limoges

2015-04-14, 19:33

الله يعطيك الصحة

رندة نهاد

2015-04-16, 06:41

يعطيك الف عافية بالصحة والهناء نشوفوك في اطباق اخرى ان شاء الله مزيدا من النجاح والتالق

ريناد1983

2015-04-16, 10:44

باين بنين كالعادة أطباق إلهام لا يعلى عليها .........جربتلك عدة وصفات وكلها كانت بنينة ولما يقولولي بدلي فيها شوية ولا استغناي على مكون من المكونات نقول لا إلهام ماقالتش هكدا
بارك الله فيك ويعطيك صحتك

lyzzabel

2015-04-16, 11:29

مممممممم الوصفة تشهيييييي يا لهووومة تسلمييييي

السلطانة هيام

2015-04-18, 16:24

444444444444444

رنيم مهدي

2015-04-19, 15:20

الله يعطيك الصحة

soltanabelkiis

2015-04-19, 22:29

teslam alayadi

ايمان25

2015-04-20, 00:34

رائعة ممممممممممم الله يعطيك الصحة

sofia sofia

2015-04-20, 11:53

اليوم عزيزتي ماحطيتيش التفاصيل كاملة كيما موالفة واشحال مدة الطهي؟

السلطانة هيام

2015-04-23, 17:17

لازم نطيبوها في اكياس الشواء جاوبيني يعيشك و شكرا

amaniam

2015-05-30, 13:46

رائعة شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااا

هبة الرحمان انشراح

2015-05-30, 15:37

اسهل طبق ممكن انشوفو امالفة اندير فقط لحم بطاطو بصل فلفل حلو حلقات ملح فلفل اسود والى الفرن لكن الخلطة اللي حطيتيها اتبا ن رهيبة شكرا لهومة يا ملهمة

tahiya

2015-05-30, 18:23

شكراجزيلا على اطباقك الرائعة

fleur de lili

2015-05-30, 22:08

4444444444444444

ام لؤي 10

2015-05-30, 22:10

مممممممممممممممممممممممممممممممم روعة

ام جوااد

2015-06-02, 09:51

مشكووووورة طبق روعة و الاطباق الاخرى كذلك تسلمي اختي

جنة الفردوسْ

2015-06-02, 20:29

ممممممم بنينة باينة نوريت نجربها في رمضان ان شاء الله

sandie belle

2015-08-22, 22:37

امممممممممممممممممممممممممم

Hakim020

2015-08-24, 12:00

جزاك الله كل خير

أم رقية نسرين

2015-09-02, 20:14

اممممممم ممممممممممم

يعطيك الصحة هايل

noudjoud 05

2015-09-02, 22:38

عطيك الصحة
غدوة ان شاء الله نجربو

moulmoul

2016-06-26, 11:32

جميل كالعادة
وباذن الله رايحة نجربواااا

moulmoul

2017-06-22, 14:41

44444444444444444444444444444444444444

اميرة باخلاقي 00

2017-12-18, 14:11

شكرا على وصفة

Kawterr

2017-12-28, 15:04

من الصور تجوعي

هبة الرحمان انشراح

2018-01-21, 16:06

بارك الله فيك لهلوبه الحبوبة

دمعة وابتسامة

2018-01-25, 19:35

سلمت يداكي وصفة رائعة شكككككككككرا جزيلا

فاطمة 2018

2018-11-24, 22:53

رائع ربي يحفظك و يسترك دنيا و آخرة