جبتلكم كروكي روعة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

mounia nouna

2013-01-30, 14:58

:dj_17::dj_17::dj_17:
العجينة البيضاء: 7عضام - 2كيسان و1/2 سكر+2كيسان و1/2 زيت+3و1/2فاني +3و1/2خميرة+3م ك نشاء+3م ك لحظة +3م ك ماء الزهر وتشيحي بالفرينة ثت تقسميها على 12 كرية
العجينة السوداء: 3عضام +كأس و1/2 سكر+ كأس و1/2 زيت + 3م ك لحظة+ 3م ك نشاء+ 3م ك ماء الزهر + 2و1/2خميرة+ 3و1/2 لفاني+م و1/2 كاكاو تاع الميزان وتشيحي بالفرينة وتقسميها على 12 كرية
البيضاء تجي أكثر من السوداء
طرحي العجينة الأولى سوداء فوق النيلو وخليها على جنب وزيدي طرحي العجينة الأولى البضاء على النيلو ثم ضعي السوداء المطروحة على البيضاء المطروحة وتروليهم عل شكل حربوش حتى تنتهي كل الكريات 12 وتضعيهم في بلاط مدهون بازيت وتزينيه خطوط بالفرشيطة ودهنيه بصفار البيض وشوية حليب وضعيه في الفرن سخون كي يطيب من تحت ومن فوق هو سخون ضعي المعجون فوقه ثم دردري الكوكاو مرحي عليه .
نتمنى يعجبكم وتجربوه وتردولي الخبر راهو رايع
:mh31::mh31::mh31:

ام فريال

2013-01-30, 15:06

امممممم باينة هايلة

sarah..

2013-01-30, 17:08

امممممممم رووووعة بصح ياريت لو كان بالصور انا شفتو قبل
وعييت نحوس على المقادير والكيفية
ان شاء الله نجربو

بشرى2008

2013-01-30, 17:13

مشكوووووووووووووووووووووووووووووورة

feuilleblanche17

2013-01-30, 17:14

شكراااااااااااااا على الوصفة

dalila setif

2013-01-30, 18:45

rayeha nedjerbo natemana yaseloheli merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

أم أسامة 07

2013-01-30, 20:52

يعطيك الصحة رائع

أم نور

2013-01-30, 21:01

يعطيك الصحة على الوصفة

louay12

2013-01-30, 21:28

ممكن الصورة نتاعوا وكيفاش الطريقة والحبات 12 اكل نديرهم في حربوش واحد ارجوكي في اقرب وقت ممكن

louay12

2013-01-30, 21:31

مامعنى عظام وضحي المقادير والطريقة

mounia nouna

2013-01-31, 09:32

ممكن الصورة نتاعوا وكيفاش الطريقة والحبات 12 اكل نديرهم في حربوش واحد ارجوكي في اقرب وقت ممكن
درتو ونسيت مصورتوش الحبات كامل يجيو 24 كرية أي 12بيضاء و 12 سوداء وكل كرية بيضاء تقابلها كرية سوداء تعملي بها حربوش أي يكون هناك في النهاية 12 حربوش

mounia nouna

2013-01-31, 09:33

مامعنى عظام وضحي المقادير والطريقة
العضام معناتهم البيض

mounia nouna

2013-01-31, 09:38

يعطيك الصحة رائع

أنت رائعة تسلمين

mounia nouna

2013-01-31, 09:42

شكراااااااااااااا على الوصفة
شكرا لك على المرور الطيب

mounia nouna

2013-01-31, 09:45

نسيت مقلتلكمش كي تحطولو المعجون والكوكاو من فوق تقسميه كما الكروكي العادي

mounia nouna

2013-01-31, 09:47

rayeha nedjerbo natemana yaseloheli merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

ان شاء الله كي تجربيه يصلحلك وترجعيلي الخبر

لجين منة الله

2013-02-18, 11:49

امممممممم رووووعة

اميرة في دنيا حقيرة

2013-02-19, 10:46

مامعنى عظام وضحي المقادير والطريقة

يا اخ لؤي العضام هي البيض

تسلم ايدك و انا تاني مالفة نديروا و نعطيك حيلة مالفة نديرها و يجيني خفيف ريشة نضرب الابيض تع البيض وحدوا و الاصفر تع البيض نخلطوا
مع بقية السوائل و بعد نخلطوا بالستاتيلا من فوق لتحت حتى يولي عجينة جربيها و رجعيلي الخبر

شكرا على الوصفة:19::19: