تطبيقي لبطاطا مقلية في الزيت+الماء... [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : تطبيقي لبطاطا مقلية في الزيت+الماء...

wissem173

2013-01-29, 20:02

السلام عليكم
الصلاة و السلام على الحبيب محمد..

اليوم طبقت طريقة احد الاخوات جزاها الله كل خير
لقلي البطاطا...
الاضافة الوحيدة لي درتها اني بعد ما حطيت البطاطا غطيت المقلاة...
و هكذا الماء لا يتبخر...
و النتيجة هايلة...
طرية من الداخل بفعل الماء+مقرمشة و محمرة من برا بفعل الزيت
======2 في 1=====

http://im33.gulfup.com/XozU1.jpg

ملاحظة:نعاود نأكد انو خلط الزيت+الماء يكون بارد في بارد

و الشكر موصول لصاحبة الفكرة

zhor1970

2013-01-29, 20:28

بصحتكم مشكوووووووووووووووووووووووووورة علي النصيحة

zhor1970

2013-01-29, 20:29

بصحتكم مشكوووووووووووووووووورة علي النصيحة

نانا الحيرانة

2013-01-29, 20:50

بصحتك أختي خرجتلك روعة

وشكرا للأخت على الفكرة الجديدة

wissem173

2013-01-29, 21:52

بصحتك أختي خرجتلك روعة

وشكرا للأخت على الفكرة الجديدة

بصحتكم مشكوووووووووووووووووورة علي النصيحة

شكرا على المرور...بوركتما...:19:

امونة الشاوية

2013-01-29, 22:43

بصحتك اختي و شكرا على الشكر لاني صاحبة الفكرة الخطيرة

لمسة حنية

2013-01-29, 23:01

اختى حبيت نجربها بصح هل عاودتي القليه مره ثانية ولا اكتفيت بقليه واحده فقط؟؟

mira mira02

2013-01-30, 10:51

ممكن توضيح الطريقة

أم البنين11

2013-01-30, 11:25

أنا ثاني طبقتها و كان خويا ضيف عندي
خفت في بداية الأمر
لكن لم يحدث أي مكروه و الحمد لله بصح أنا الماء تبخر لي في نهاية القلي
لأنني لم أستعمل غطاء للمقلاة
لكن نقول لصاحبة الفكرة بارك الله فيك يا لحبيبة
وشكرا على النصائح و التوجيهات اللي تمدوهم لينا
بارك الله في كل من يفيدنا بفكرة جديدة و مفيدة

ام ساجد

2013-01-30, 12:10

بصحتكم يعطيك الصحة

omanis

2013-01-30, 12:55

اختي انا طبقت نفس الفكرة يعطيها الصحة صاحبة الفكرة لكني ما غطيتش المقلة و تبخر الماء اللي فيها و المقلة الاولى و التانية ما طبوش كيفكيف يعني الاولى جاتني شوية طرية و دابتلي في المقلة يعني لصقت يمكن درت كمية كبيرة فيها و لا غير شفت الماء يغلي في الزيت حطيت البطاطا يعني ما سخنش الزيت و الماء مليح
لكن المقلة التانية طابت هايلة و ما لصقت ما دابت لكن نعاودها و نغطي ان شاء الله تخرج مليحة اكتر

سمراء الدنيا

2013-01-30, 13:22

شكرا على النصيحة

wissem173

2013-01-30, 13:37

بصحتك اختي و شكرا على الشكر لاني صاحبة الفكرة الخطيرة

الشكر ليك اختي...و الحمدلله لا توجد خطورة في الفكرة...بالعكس...

wissem173

2013-01-30, 13:43

ممكن توضيح الطريقة

نخلطو الزيت مع الما نص بنص...و لازم يكونو في زوج باردييييييييييييييييييين....حذاري نسخنو الزيت باه نزيدولو الما....حذااااااااااررررررررررر

و نحط على النار....و لما يسخنو نقلي البطاطا عادي...
انا غطيت المقلاة باه الما مايتبخرش...
و هاذا ماكان...

wissem173

2013-01-30, 13:48

wissem173

2013-01-30, 13:50

بصحتكم يعطيك الصحة
يسلمك اختي

اختي انا طبقت نفس الفكرة يعطيها الصحة صاحبة الفكرة لكني ما غطيتش المقلة و تبخر الماء اللي فيها و المقلة الاولى و التانية ما طبوش كيفكيف يعني الاولى جاتني شوية طرية و دابتلي في المقلة يعني لصقت يمكن درت كمية كبيرة فيها و لا غير شفت الماء يغلي في الزيت حطيت البطاطا يعني ما سخنش الزيت و الماء مليح
لكن المقلة التانية طابت هايلة و ما لصقت ما دابت لكن نعاودها و نغطي ان شاء الله تخرج مليحة اكتر
انا ثاني مع الاول لصقتلي...غطيتها و خليتها تحمار...و طابت عادي..

wissem173

2013-01-30, 13:53

اختى حبيت نجربها بصح هل عاودتي القليه مره ثانية ولا اكتفيت بقليه واحده فقط؟؟

مافهمتش؟اذا قصدك نفس البطاطا نقليها مرتين؟لا قليتها مرة واحدة فقط...في زيت مخلط مع الما...
و اذا قصدك كمية البطاطا؟قليتها على مرتين..

إلهام07

2013-01-30, 14:08

ممكن رابط الوصفة :mh31:؟ راني حابة نشوفها و نجربها، خاصة لما شفت البنات جربوها و صلحتلهم تشجعت.

أم ماجد

2013-01-30, 14:19

فحلة يا وسام ما نخافش عليك برافو

wissem173

2013-01-30, 14:54

فحلة يا وسام ما نخافش عليك برافو
هههههههه حشمتيني...تعيشي اختي...

wissem173

2013-01-30, 15:00

ممكن رابط الوصفة :mh31:؟ راني حابة نشوفها و نجربها، خاصة لما شفت البنات جربوها و صلحتلهم تشجعت.

سامحيني ماعنديش الرابط...و الطريقة لي مدتهالنا الاخت راهي موضحة في ردودي السابقة...

idron0

2015-11-22, 20:03

جزاك الله خيرا