بريق الامل&
2013-01-29, 11:32
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSAN5HWwo7WhVaVYpYQnIswY1HJlwwkg 8S0hvhIHIQ-3rj5ysFd
المقادير
كيلة سمن بحرارة الغرفة
مغرف صغيرة فاني
نصف كيلة سكر قلاسي
كيلة حمص محمص ومرحي او البلابي كما يسمى في بعض المناطق
نصف كيلة كاوكاو محمص مرحي اختياري
فرينة حتى تتحصلي على عجينة متماسكة غير جافة
الطريقة
بالباتور اخفقي جيدا السمن والسكر والفاني حنى تبياض هنا السر
اضيفي باقي المقادير حتى الحصول على عجينة متماسكة ليست صلبة
ملاحظة
ممكن ادخال اذواق اخرى 5à غ سواءا فستق او حلوة الترك او لوز بالقشرة او جلجلان محمص
اترككم مع تجربتي لاول مرة والبنة ولا اروع اقتبستها من طريقة لام كوثر و ام اثير و في كتاب عندي وخرجت بهذه النتيجة تفضلو الصور
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/69612_207908522680400_1808295760_n.jpg
http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/537330_207907792680473_220942175_n.jpg
http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/379195_207908996013686_2057008964_n.jpg
http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/533748_207909426013643_1458586737_n.jpg
http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/550299_207909776013608_632080277_n.jpg
اتمنى ان تنال اعجابكم
المقادير
كيلة سمن بحرارة الغرفة
مغرف صغيرة فاني
نصف كيلة سكر قلاسي
كيلة حمص محمص ومرحي او البلابي كما يسمى في بعض المناطق
نصف كيلة كاوكاو محمص مرحي اختياري
فرينة حتى تتحصلي على عجينة متماسكة غير جافة
الطريقة
بالباتور اخفقي جيدا السمن والسكر والفاني حنى تبياض هنا السر
اضيفي باقي المقادير حتى الحصول على عجينة متماسكة ليست صلبة
ملاحظة
ممكن ادخال اذواق اخرى 5à غ سواءا فستق او حلوة الترك او لوز بالقشرة او جلجلان محمص
اترككم مع تجربتي لاول مرة والبنة ولا اروع اقتبستها من طريقة لام كوثر و ام اثير و في كتاب عندي وخرجت بهذه النتيجة تفضلو الصور
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/69612_207908522680400_1808295760_n.jpg
http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/537330_207907792680473_220942175_n.jpg
http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/379195_207908996013686_2057008964_n.jpg
http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/533748_207909426013643_1458586737_n.jpg
http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/550299_207909776013608_632080277_n.jpg
اتمنى ان تنال اعجابكم