مشاركتي في مسابقة شيف كوزينتنا...التحلية... أصابع التشيزكيك

[أنا أمهم]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسم الله




أول شيء: يمكن بعض المكونات غير متوافرة للجميع (جبن فيلادلفيا), لذلك أعتذر على هذه النقطة :o:o, و أعدكم أن أبحث عن البديل ;) في القريب العاجل :19: : (حسب اللي فهمت أنه يوجد عنكم جبن كريمي من نوع كيري إذا كان غير مملح فهو ينفع أن يكون بديل)






إسم الوصفة هو : cheesecake bars :confused: و الترجمة الحرفية هي أصابع كعكة الجبن : أصابع التشيز كيك :24:.




إن شاء الله في موضوعي راح تلاقوا قواعد تحضير التشيزكيك المطبوخ ( لأنه يوجد نوعين : واحد يتحضر في الثلاجة فقط, و الآخر يتحضر في الفرن), النوع اللي راح نقدمه هو اللي بالفرن.
و إن شاء الله يعجبكم ;)



و يمكن التشيز كيك معروف في شكل كيكات, لكن هناك نوع : الأصابع, bars . و هو يقطع أكثر و حتى في أكله يكون أخف بما إنه حجمهم صغير .... تقريبا كل إصبع 7 صم على 3 صم .


الطبق المستعمل : 23 على 33 صم , خرجلي 28 قطعة لذيذة جداااااااااااااااااااااااااا ;) ;) , و يمكنكم تقسموها أكثر و تتحصلو على قطع أكثر!!!!!!!
و يمكن أيضا قسمة المقادير على اثنين و تحضروها في طبق متوسط.


http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/177204852.jpg




http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/648157438.jpg








http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/307096524.jpg



http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/178566803.jpg





الطريقة :


لتحضير القاعدة : ترحي كمية من بسكويت الشاي (أو أي بسكويت يكون رخيص ) (تقريبا 250 غ بسكويت ) و تكيلي 2 ك و نصف من البسكويت المرحي, تخلطيهم ب8 أو 9 م ك زبدة ذايبة ( تقريبا 100غ زبدة أو أقل شوية)


إحتفضي بكمية نصف كاس من هذا الخليط للتزيين.


و البقية أي 2 ك خليط تحطيهم في طبق مغلف بالألمنيوم, و مدهون دهنة خفيفة بالزيت,







http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/743692909.jpg



إضغطي بايديك على الخليط (هو يشبه للرمل المبلول و مفتت) , حتى يستوي السطح :, دخليه للفرن 180 درجة لمدة 8 دق فقط!!!!! خرجيه و خليه يبرد.

ملاحظة : هو شكله و لونه يبقى نفس الشيء قبل و بعد الفرن و لكن لما تلمسيه تلاقي الخليط رجع و كإنه بسكويتة لاصقة بعضها.

http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/623825227.jpg




خليط الجبن :

في الوقت اللي يبرد فيه البسكويت :
حطي الركاضة بسرعة عالية و خلطي 600غ (2 باكوات 300 غ) جبن كريمي (غير مملح هام جدا!!!!!) :
(أنا عندي جبن فيلادلفيا)





http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/720249485.jpg


بعد أضيفي 1 ك سكر و ربع ك فرينة , حتى يتمازج الخليط, و كل مرة أكشطي الجوانب : و بعدخففي في سرعة الخلاط و أضيفي كل مرة بيضة و خلطي, حتى تكملي 3 بيضات

http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/626894066.jpg


يمكن إضافة نكهة الفانيلا في هذه المرحلة, شوفو هنا الخليط جاهز:


http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/492579051.jpg



صبيه فوق طبقة البسكويت, هنا تكوني اتبعتي قواعد التشيزكيك الصحيحة, يعني يمكن تدخلي الصينية للفرن و تكتفي بهذه المراحل فقط!!!!!!! فقط بعد ما تدخل للفرن و بعد ما تبرد تقصيها و تقدميها !!! أو تضيفي عليها صالصة فاكهة قبل التقديم مباشرة !!!!!!!!












لكن هنا عندي إضافات إختيارية :


أنا هنا حبيت نحضر نوعين في نفس الوقت فقسمت الصينية على اثنين باستعمال ورقة المنيوم مطوية,



جزء خليته عادي و الجزء الثاني رشيت عليه بقية خليط البسكويت اللي قلتلكم عليه في الأول, و معاه شوية لوز مكسر : (هو الجوز أفضل) :


http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/551923422.jpg





هنا قبل الفرن :


http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/701629332.jpg


تدخلي الطبق لفرن درجة الحرارة 180 لمدة 40 أو 45 دق , حتى تحمار الجوانب شوييييييييييييية

بعد الفرن : ههههههههه ما تتفاجئيش لما تخرجيها تكون مرتفعة و تنزل على طول هههههه بالعكس هذا شيء عادي جدا :

http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/870411867.jpg





مرحلة التزيين : بالطبع إختيارية و كل شخص حسب ذوقه :

و هذا ذوقي أنا ههههه :

بعد ما تبرد الكيكة !!!!!!! (ممكن تحطيها في الثلاجة ترتاح و تحضري الزينة )

ذوبت قطعة سنيكرز مقطعة مع م ص زبدة و م ك حليب , على حمام مائي :


http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/403146718.jpg


هنا حضرت , (تقدرو تستعملوها لتزيين الكيكات العادية أيضا) و صبيتها باستعمال م ص فوق الجزء المقرمش من كيكتي :

http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/418893869.jpg


و أضفت أيضا شوية صالصة كراميل (سهلة جدا جدا هي فقط تطبيق لوصفة الغالية سماح nokia من بعد نحطلكم الرابط إن شاء الله) : شوفو هنا هذا الجزء حاضر :

http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/100746544.jpg



ننتقل للجزء الثاني, , أنا هنا فكرت نزينه بغاناش الشكلاطة, ههههه لأول مرة أتجرأ لصنعه هههههه : تلاحظه حتى تبهذيلة الماعون ههههه , سخنت كريمة خفق و بعد حطيت فيها شكلاطة مقطعة و م ص زبدة و بقيت نحرك و كل مرة نضيف شوية حتى تحصلت على قوام كريمي :

http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/284552954.jpg

و صبيتها على الجزء الثاني ;




هنا قبل دخولها الثلاجة :

http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/786195440.jpg



خليها أقل شيء مدة ساعتين, و الأفضل خليها تبات (هذا إذا صبرتو عليها هههههههه)

بعد خروجها من الثلاجة :

http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/851375611.jpg


النصف اللي بالكراميل فقط أضفتله لوز مرحي من فوق .


للتقطيع إستعملي سكين حاد و كل مرة نظفيها بمنديل ورقي, حتى يخرجولك القطع نظاف و مزيانين



بعد تقطيع النصف اللي بالكراميل : 14 قطعة من هذا النوع : قدمتها مع صالصة الكراميل للأخت سماح nokia :


http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/674962302.jpg



من قرييييييييييييييييييييييييييب :

http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/722621853.jpg


و هذا من بعد تقطيع النصف اللي بالشكلاطة , أيضا هنا تحصلنا على 14 قطعة :


http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/997754016.jpg


و بعد تزينهم بالشانتي و الفراولة : النقط الصغيرة الوردية هي قطرات من معجون يكون لونه أحمر (فراولة أو توت ) فكرة بسيطة و مزيانة :) :) :)


قدميهم مع معجون أحمر , و فراولة قطعيها من تحت على اثنين و في وسطها كرام شانتي


http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/683204476.jpg



من قرييييييييييييييييييب :

http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/877992692.jpg





يعني في المجموع تحصلنا على 28 قطعة يممممممممممممممممي يمممممممممممممممممممممي :) :) :) :




http://www12.0zz0.com/2013/01/23/16/177204852.jpg



ملاحظة : تحفظ في الثلاجة :) :)







شكرا يا فايزة على موقع التحميل و الصحن الأول خوذيه إنت هههههه صحة و بالشفاء






رابط لصالصة الكراميل للأخت nokia :
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=982763





إن شاء الله يعجبكم الموضوع, بالنسبة للجبن إذا موش متوفر قولولي و إن شاء الله نبحث على البديل,

و إذا ما عجبكمش الموضوع , إن شاء الله على الأقل تخرجو بفائدة من أي فكرة للتزيين أو التقديم :( :(







تعديل آخر : رجعت باش نقوللكم راني ذقتها :) :) :) هههههههه طعمها خـــــــــــــــــــــــــــيـــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــالي !!!! و الله بنـــــيــــــــــــــــــــــــــنة نتمنى تجربوها










و لله الحمد, إنتهت رحلتي مع المسابقة, كانت تجربة ممتعة جدا جدا جدا!!!! شكرا لكل المشرفات و لأخواتي الأربعة اللي دخلنا للعبة مع بعضنا, و لكل من دخلت لمواضيعنا .....

ربي يدوم عشرتنا و لا يحرمنا من بعض يا أحلى عائلة إنترناتية هههههه

[oum anas 69]

هههههههه دخلت نجري باش نكون اول رد و نخطف التحلية عالأخر ملقيت والو ههههههه
لي رجعة باذن الله

[hadjer]

الله يبارك ....الشكل تحفة
و باه نصوتلك لازم تعطيني نذوووق <<< رشوة


ههههه و الله غير يعطيك الصحة

[feuilleblanche17]

باينة هايلة من اولها
رانا في الانتظار

[*أم كوثر*]

اممممممممممممممممممممم تهبل هاتي هاتي الباقي
فنااانة تبارك الله ماشاء الله
الصور تقولي ماخودة من كتاب
تسلمي وموفقة

[fatima zohraa]

ماشاء الله رووووعة.يعطيك الضحة.واللي في الوسط وشنو لي بالفراولة

[sahima]

ماشاء الله ربي يبارك
المسابقة خرجت الكثييير من الابداع
يعطيك الصحة با الفحلة
مالقيت مانقول

[راجية غفران ربها]

الله يبارك راكي 44444444444444 و الله تقولي راني نشوف في كاتالوق ربي يحفظك

[soriaalg]

ممممممممممممممممممممممممممم شكل وبنة وريحة وطعم ولون ههههه روعة اختي ما شاء الله عليك يالفحلة

[faizarbh]

مممممممممممممم يعطيك الصحة حبيبتي الغاليو و لا شكر على واجب و خرجلوك يهبلو يم يم

[أنا أمهم]

هههههههه دخلت نجري باش نكون اول رد و نخطف التحلية عالأخر ملقيت والو ههههههه
لي رجعة باذن الله



هيا أرجعي يا أم أنس, حطيت الخير الكل ههههه تفضلي تفرجي و اخطفي صحن و الا اثنين, هههههه قبل ما يكملوهم ههههه


الله يبارك ....الشكل تحفة
و باه نصوتلك لازم تعطيني نذوووق <<< رشوة


ههههه و الله غير يعطيك الصحة


يا هاجر خوذي صحن من كل نوع و ذوقي هههههه و كان تحبي رشوة بالدراهم نبعثلك هههههه يعطيك الصحة ضحكتيني :d


باينة هايلة من اولها
رانا في الانتظار



مشكورة يا ورقتي البيضاء, و الحمد لله كملتها الوصفة إن شاء الله تعجبك

[أنا أمهم]

اممممممممممممممممممممم تهبل هاتي هاتي الباقي
فنااانة تبارك الله ماشاء الله
الصور تقولي ماخودة من كتاب
تسلمي وموفقة


يا أم كوثر عصرتونا حتى خرجتو منا الزيت ههههههه حتى التصوير عملت فيه خبرة هههههه, ربي يجازيكم كل خير على فكرة المسابقة :19:
كملت الوصفة تقدري تشوفيها إن شاء الله تعجبك :rolleyes:

ماشاء الله رووووعة.يعطيك الضحة.واللي في الوسط وشنو لي بالفراولة

فاطمة الزهراء, الوصفة كملتها و تقدري تشوفيها , الفراولة فيها الشانتي, و اللي فوق الشانتي قطرات من معجون, و الصحن الصغير فيه صالصة كراميل. و الثاني فيه معجون توت. و مشكوووورة.

ماشاء الله ربي يبارك
المسابقة خرجت الكثييير من الابداع
يعطيك الصحة با الفحلة
مالقيت مانقول


المشرفات عصرونا حتى خرجو منا الجديد هههههه , يعيشك يا سهيمة كلامك يفرحني. ربي يفضلك

[أنا أمهم]

الله يبارك راكي 44444444444444 و الله تقولي راني نشوف في كاتالوق ربي يحفظك


:o ربي يجازيك كل خير يا منال , أحرجتموني ههههه بعد المسابقة باش نحترف مهنة التصوير :D:D:D

ممممممممممممممممممممممممممم شكل وبنة وريحة وطعم ولون ههههه روعة اختي ما شاء الله عليك يالفحلة

:o:o:o يعيشك يا ثريا و ربي يفضلك , كلامك عسل :24:


مممممممممممممم يعطيك الصحة حبيبتي الغاليو و لا شكر على واجب و خرجلوك يهبلو يم يم




يعيشك يا فايزة يا غالية, و بالعكش لازم نشكرك :19::19:, الصديق وقت الضيق هههههههه , و تشجيعك ليا حاجة تشرفني :mh31:

[YAKMISSOU]

http://www.up.djelfa.info/uploads/135896420667292.gif
تحفة يعطيك الصحة والعافية

[*أم كوثر*]

اممممممممممممممم امممممممممممممم يادرى كشما بقاتلي حبة والا طارو بيهم؟؟هههههههههه
موفقة ان شاء الله

[*أم كوثر*]

اممممممممممممممم امممممممممممممم يادرى كشما بقاتلي حبة والا طارو بيهم؟؟هههههههههه
موفقة ان شاء الله

[أنا أمهم]

http://www.up.djelfa.info/uploads/135896420667292.gif
تحفة يعطيك الصحة والعافية


يعيشك أختي و ربي يفضلك وليدك اللي في الصورة :19: , ربي يحميه

[أنا أمهم]

اممممممممممممممم امممممممممممممم يادرى كشما بقاتلي حبة والا طارو بيهم؟؟هههههههههه
موفقة ان شاء الله


ههههه أكيد خليت للمشرفات طبق كامل هههههه رشوة هههههه

ربي يخليك لينا يا أم كوثر , و شكرا للمسابقة و الله باش نفتقد هذه الأجواء :rolleyes:

[tong2]

يعــــــــــطيـــك الصــحة

[ام ساجد]

يعطيك الصحة بالتوفيق
والتصوير رائع كان نتفرج في مجلة

[أم ياسين الزهراء]

ماشاء الله عليك التصاور روعة زادو في متعة الطبق يعطيك الصحة وبالتوفيق

[ام مريومة]

ابدددداع .روعة يعطيك الصحة حبيبتي والله تبان مشرية

[أم ماجد]

لم أجد كلام يعبر سأترك الصور تعبر لك إن أمكن لها أن تفي حقك
http://im18.gulfup.com/5auZ1.gif
وهدا القصر تستحقين أن يكون لك مجانا لعيونك
http://im31.gulfup.com/ryUp2.gif

[ميمنة الجزائر]

رووووووووووعة شكلا وقالبا والله تخيلتها تاع حلواني

يعني عن جد رووووووووووعة بكل المقايييس

[ام اروى 2]

ربي يبارك فنانة من الطراز الرفيع
ياحظ منتدى الجلفة فيك وحظ اعضاؤ ربي يحفظك ويخليك تاج فوق رؤوسنا
احبك في الله

[أم مروان]

فنانة تبارك الرحمان
يعطيك 1000 عافية

[نبض الفؤاد]

والله يعطيك الصحة والعافية دائما تخلينا مبهورين امام وصفاتك

[أنا أمهم]

يعــــــــــطيـــك الصــحة

ربي فضلك و يخليك أختي

يعطيك الصحة بالتوفيق
والتصوير رائع كان نتفرج في مجلة


يعيشك يا أم ساجد, المسابقة خرجتلي هواية التصوير هههههه


ماشاء الله عليك التصاور روعة زادو في متعة الطبق يعطيك الصحة وبالتوفيق


ربي يخليك يا أم ياسين, دائما منورة مواضيعي يا غالية, و التصوير أصبح من هواياتي :d

[أنا أمهم]

ابدددداع .روعة يعطيك الصحة حبيبتي والله تبان مشرية

:o الحمد لله اللي عجبتك النتيجة , و إن شاء الله تجربيها و الله طعمها رائع

لم أجد كلام يعبر سأترك الصور تعبر لك إن أمكن لها أن تفي حقك
http://im18.gulfup.com/5auZ1.gif
وهدا القصر تستحقين أن يكون لك مجانا لعيونك
http://im31.gulfup.com/ryUp2.gif




يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااه يا أم ماجد, و الله أحرجتيني :o, ربي يجازيك خير و يخليلك صغيراتك و يهديهم

و ربي يجمعنا في قصور الجنة كما جمعنا في منتدانا الغالي.






رووووووووووعة شكلا وقالبا والله تخيلتها تاع حلواني

يعني عن جد رووووووووووعة بكل المقايييس


ربي يخليك يا ميمنة يا غالية, المسابقة عصرتنا حتى خرجو منا حاجات أقوى منا :D:D إن شاء الله تجربيها.


ربي يبارك فنانة من الطراز الرفيع
ياحظ منتدى الجلفة فيك وحظ اعضاؤ ربي يحفظك ويخليك تاج فوق رؤوسنا
احبك في الله


أحبك الله الذي أحببتني فيه, ربي يدوم عشرتنا يا عزيزتي


و الله أنا إنسانة عادية جدا , لكن بتشجيعاتكم صرت دائما أبحث لكم عن الأفضل و أقدمه بأقصى ما يمكنني من التزيين ههههه :mh31:

[أنا أمهم]

فنانة تبارك الرحمان

يعطيك 1000 عافية



ربي يبارك فيك و يخليلك مروان و يهديه, مشكوووووووووووووووووورة


والله يعطيك الصحة والعافية دائما تخلينا مبهورين امام وصفاتك



:d الحمد لله اللي عجبتكم الوصفات و إن شاء الله تجربي أصابع التشيزكيك , فيهم بنة رهيبة :19:, شكرااااااااااا للتشجيع

[*ام رامي*]

ماشااااء الله
تهبلي يا انا امهم
موفقة حبيبتي

[حياتي نبع امل]

اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممم
ربطتيلي لساني صايي انعقد بزاف واو ربي يخليك لينا ويحفظك برك نقولك حاجة مام جبن فيلاديلفيا متوفر عندنا
هبلتينا بارك الله فيك

[ام راضية]

صراحة من اورع المواضيع في منتدي الجلفة
ابداع في الوصفة وفي الصورة زيادة علي روحك الطيبة والمرحة
بارك الله فيك
وهنيئا لمنتدي الجلفة بك

[لمسة حنية]

امممممممممممممم شهيتني والله اكثررررر من رااااااااااائع
عجبتني بزاف تقولي راكي حورية المطبخ شاف على جدارة
ممكن حبيت نسالك انتي وين ساكنة باش تقولي معندكمش جبن فيلادلفيا
تحياتي اختى وموفقه في المسابقة

[مونيا غنية]

http://www.as7abigate.com/forum/mwaextraedit5/extra/69.gif

[aziza05]

ماشااااء الله
تهبلي يا انا امهم

[مسلمة انا]

ماهو الجبن كريمي لم اعرفه هل هو البتي سويس عندنا اي الجين الطازج

وصفة رائعه جدا باركك الرحمان

[amina260]

يا اللـــــــــــــــــــــه
والله ما شاء الله قمة الابداع
نظام تزيين واكيد اكيد ذوق
الله يهنيك اختي
وفقك الله
دمتي بهدا التميز دوما

[ام محمد منتصر]

خرجتلك روعة اختي .بارك الله فيك ومشكورة على مجهوداتك
ربي يوفقكم

[سمراء الدنيا]

ربي يحفظك و يشدلك في عايلتك
شرحتي ووفيتي و كفيتي .... ربي يجعل عملك في ميزان حسناتك

[aminabent]

يا سلاااااااااااام مبدعة و فنانة باتم معنى الكلمة

كنت ما نحبش التشيز كايك لكن انتي و بتالقك خليتيني نعشقو بارك الله فيك

واذا ممكن تفكريلي بالبديل لانو غير متوفر هذا الجبن و شكرا مسبقا

[ام اماني77]

روووووووووووووعة اختي انا امهم بالتوفيق غاليتي:19:

[أنا أمهم]

ماشااااء الله
تهبلي يا انا امهم
موفقة حبيبتي

يعيشك يا أم رامي, يكون ليا الشرف لما تردي على موضوعي أحبك في الله عزيزتي.

اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممم
ربطتيلي لساني صايي انعقد بزاف واو ربي يخليك لينا ويحفظك برك نقولك حاجة مام جبن فيلاديلفيا متوفر عندنا
هبلتينا بارك الله فيك

مشكورة أختي :o, و إن شاء الله الأمل في حياتك و في حياتنا يا رب, و الحمد لله إنه هذا النوع من الجبن موجود, لأنه أحسن نوع لكيكات التشيز كيك.

صراحة من اورع المواضيع في منتدي الجلفة
ابداع في الوصفة وفي الصورة زيادة علي روحك الطيبة والمرحة
بارك الله فيك
وهنيئا لمنتدي الجلفة بك


:o:o يا أم راضية هذا الكلام برشة عليا, و إن شاء الله نكون قد المسؤولية, محبتي كبييييييييييييرة لمنتدى الجلفة و لكل عضواته.

[أم أسماء 2]

تسلم ايديك ربي يعطيك العافية

[أنا أمهم]

امممممممممممممم شهيتني والله اكثررررر من رااااااااااائع

عجبتني بزاف تقولي راكي حورية المطبخ شاف على جدارة
ممكن حبيت نسالك انتي وين ساكنة باش تقولي معندكمش جبن فيلادلفيا
تحياتي اختى وموفقه في المسابقة



يعيشك يا أحلى لمسة :) أنا مقيمة في السعودية و أصلي تونسية لذلك لا أكون متأكدة في بعض المرات من توفر كل المكونات عندكم, لكن الحمد لله قالولي اللي جبن فيلادلفيا موجود عندكم, هو أحسن نوع لصنع كيكات التشيزكيك :19:

http://www.as7abigate.com/forum/mwaextraedit5/extra/69.gif


ربي يفضلك يا مونيا, دائما منورة مواضيعي عزيزتي

ماشااااء الله
تهبلي يا انا امهم


يعيشك يا عزيزة و ربي يخليك

[أنا أمهم]

ماهو الجبن كريمي لم اعرفه هل هو البتي سويس عندنا اي الجين الطازج

وصفة رائعه جدا باركك الرحمان


الجبن الكريمي هو الجبن a tartiner , لكن لازم ما يكونش مالح , مهم جدا !!!!! إذا الفيلادلفيا غير متوفر شوفي نوع آخر يكون في علب كبيرة و يكون قوامه مثل الكريمة , المهم غير مالح (شوفي يمكن علب كيري ), و أنا إذا عرفت معلومة أخرى نزيد نعاونك بيها.

لا ليس البيتي سويس,

و مشكورة على التشجيع يا مسلمة, نورتيني



يا اللـــــــــــــــــــــه
والله ما شاء الله قمة الابداع
نظام تزيين واكيد اكيد ذوق
الله يهنيك اختي
وفقك الله
دمتي بهدا التميز دوما


ربي يخليك ليا يا أمينة, مشكووووووووووورة على كلامك العسل. ربي يجازيك خير.


خرجتلك روعة اختي .بارك الله فيك ومشكورة على مجهوداتك
ربي يوفقكم


يعيشك و إنت أيضا ربي يجازيك كل خير

[أنا أمهم]

ربي يحفظك و يشدلك في عايلتك
شرحتي ووفيتي و كفيتي .... ربي يجعل عملك في ميزان حسناتك

اللهم آمين , ربي يجازيك كل خير يا سمراء, يشرفني ردك .


يا سلاااااااااااام مبدعة و فنانة باتم معنى الكلمة

كنت ما نحبش التشيز كايك لكن انتي و بتالقك خليتيني نعشقو بارك الله فيك

واذا ممكن تفكريلي بالبديل لانو غير متوفر هذا الجبن و شكرا مسبقا

حاليا سمعت اللي عندكم موجود الفيلادلفيا, و يمكن تعوضيع بجبن كريمي من نوع آخر كيما الكيري الكريمي المهم ما يكونش مالح, و إذا لقيت أي معلومة أخرى أكيـــــــــــــد نقوللكم عليها حتى تكون البديل,

و كلامك عسل ربي يجازيك كل خير يا أمينة . هذا يحملني مسؤولية أكبر :o


روووووووووووووعة اختي انا امهم بالتوفيق غاليتي:19:

يعيشك يا أم أماني, أكيد سأشتاق لأيامنا هذه ;);)



تسلم ايديك ربي يعطيك العافية




يعيشك و ربي يفضلك يا أم أسماء, نورتيني

[pink rockette]

to7fa okhti allah ybarek ya3tik sa7a

[لمسة حنية]

متشرفة حنونه توانس جيرانه وربي يسعدك وكل وصفااتك قمة في الابدااع وموفقه ان شاء الله

[alisia]

تحلية في قمة الابداع و تسيل اللعاب

[أم مروان]

تحفة الله يبارك
http://www14.0zz0.com/2013/01/25/14/798121491.jpg

[serine alger]

كالعادة رائعة.ومبدعة.شككككككككرا****كأنها صور لكتاب طبخ راقي.

[it's me]

emmmmmm tbaaaan bnina khatik chghol hhhh
allah ybarek

[نسائم الصباح]

ماشاء الله رائعين جدا .وحتى مداقه رائع .أنا متعودا نعملها بجبن كيري .يعني يقدروا يعوضوا جبن فلادلفيا .بي كيري كيما قلتي

بصح حبة نعطي معلومة لأخواتي .المنتوجات لي موجودا في السعودية تعطي مذاق رائع للحلويات والحلى .مشي كيما منتوجاتنا

يعني إذا مجتكمش الوصفة بنينة .العيب في منتجات الجزائر .مشي في الأخت لي حطة الوصفة

بالتوفيق حبيبتي

[nournour59]

3an jad raw3a rabi ykhalik w yahafdek

[أم أسامة 07]

ماهذا الابداع ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الله يحفظك لزوجك ووليداتك ولاهلك ولكل من يحبك
لقد أصبحت أم الجميع ماشيك أمهم برك

[OU SS AMA]

بارك الله فيك يا الغالية ربي يحفضك ويخليك لينا متميزة دوما

[بوعنينبة]

راكي امنا تاع الصح بارك الله فيك

[*جوري*]

اممممممممممممممممممممم يعطيك الف صحة و عافية من شكلها باينة بنييييييييييينة

[ام عماد الدين]

روعه قمة الابداع شكرا استفدنا كثيرا من هذه المسابقة

[zhor1970]

روووووووووووووووووووووووووووعة ماشاء الله حبيبتي انشاء الله بالتوفيق

[MERIEM SETIF-2-]

ما شاء الله درتيلنا تحفة ، يعطيك الصحة خرجتلك 444444444444444444444444444444444 و أشكرك جزيل الشكر على كل معلومة افدتينا بها ، ربي يجازيك كل خير حبيبتي .

[حمدا لله كثير]

بارك الله فيكي اختي الله يحفضك

[ام امجد و انفال]

ya3tik saha

[سماح أم أنس]

ما شاء الله عليك يا التونسية :d... يعطيك الصحة .. راني من المتتبعات ليك لكن بصمت .. و هاد المرة قررت نرد.. اجمل حاجة تعجبني في وصفاتك انك دقيقة جدا فيها يعني تعطي مقاس الصينية و درجة حرارة الفرن و كذلك المدة و هدا قليل وين نلقاو وحدة تكتبلنا بهاد الدقة
ربي يجازيك حنونة و موفقة ان شاء الله
ملاحظة برك جبن فيلادلفيا متوفر في الجزائر يعني نلقاوه في السوبيرات الكبيرة بصح سعره غااااالي:d علبة 200 غ سعرها 350 دينار وممكن توصل ساعات ل 400 دينار...بصح الحق طعمه في التشيز كيك لا يعلى عليه ...ممكن الاخوات يشريو علبة وحدة منه و باقي الكمية يعوضوها بكيري و لا اي جبن اخر يكون متوفر..
مرة اخرى نقولك يعطيك الصحة

[أنا أمهم]

to7fa okhti allah ybarek ya3tik sa7a

يعيشك أختي ربي يفضلك


متشرفة حنونه توانس جيرانه وربي يسعدك وكل وصفااتك قمة في الابدااع وموفقه ان شاء الله




كلامك شرف ليا يا لمسة حنية, و الله أنا اللي كان ليا الشرف أني تعرفت عليكم و على الجزائر الغالية

تحلية في قمة الابداع و تسيل اللعاب


ربي يفضلك يا أليسا


تحفة الله يبارك

http://www14.0zz0.com/2013/01/25/14/798121491.jpg



مشكووووووورة يا أم مروان , الله يخليك

[أنا أمهم]

كالعادة رائعة.ومبدعة.شككككككككرا****كأنها صور لكتاب طبخ راقي.


:1: في المسابقة عصرونا هههه, حتى التصوير تعلمناه على قاعدة صحيحة ههههه, ربي يخليك و مشكورة على التشجيع


emmmmmm tbaaaan bnina khatik chghol hhhh
allah ybarek


:d و فيك بركة ربي يفضلك نتمنى تجربوها



ماشاء الله رائعين جدا .وحتى مداقه رائع .أنا متعودا نعملها بجبن كيري .يعني يقدروا يعوضوا جبن فلادلفيا .بي كيري كيما قلتي

بصح حبة نعطي معلومة لأخواتي .المنتوجات لي موجودا في السعودية تعطي مذاق رائع للحلويات والحلى .مشي كيما منتوجاتنا

يعني إذا مجتكمش الوصفة بنينة .العيب في منتجات الجزائر .مشي في الأخت لي حطة الوصفة

بالتوفيق حبيبتي


غنوشتي تفهمني !!!!!! هههههه

وحدك يا غنوشتي :19:, ربي يفرحك و يرزقك من فضله, نورتيني كالعادة و مشكورة على الرد المشجع


3an jad raw3a rabi ykhalik w yahafdek


يعيشك يا نور ربي يخليك

[أنا أمهم]

ماهذا الابداع ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الله يحفظك لزوجك ووليداتك ولاهلك ولكل من يحبك
لقد أصبحت أم الجميع ماشيك أمهم برك



يعيشك يا نصرية :o:o, كلامك يفرحني برشة و إن شاء الله بكلنا أخوات في هذا المنتدى الأكثر من رائع. ربي يخليكم ليا يا أحلى أخوات :19:


بارك الله فيك يا الغالية ربي يحفضك ويخليك لينا متميزة دوما


مشكورة يا أم أسامة ربي يخليلك وليداتك و ينجحهم :19:


راكي امنا تاع الصح بارك الله فيك


ربي يخليكم ليا يا صغيراتي :1:, و فيك بركة يا بو عنينبة

اممممممممممممممممممممم يعطيك الف صحة و عافية من شكلها باينة بنييييييييييينة




هههه و الله بالحق بنينة :19:, نورت موضوعي يا أم البتول

[أنا أمهم]

روعه قمة الابداع شكرا استفدنا كثيرا من هذه المسابقة


يعيشك يا أم عماد الدين و ربي يفضلك وليدك, و هذا هو هدف المسابقة : إن شاء الله كلنا نستفادو من هذه المواضيع :19:

روووووووووووووووووووووووووووعة ماشاء الله حبيبتي انشاء الله بالتوفيق

يا زهزر ربي يخليك دائما منورة مواضيعي

ما شاء الله درتيلنا تحفة ، يعطيك الصحة خرجتلك 444444444444444444444444444444444 و أشكرك جزيل الشكر على كل معلومة افدتينا بها ، ربي يجازيك كل خير حبيبتي .


و ربي يجازيك كل خير على كلامك الحلو يا مريم العزيزة

بارك الله فيكي اختي الله يحفضك



و فيك بركة, و نحمد الله حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه

[أنا أمهم]

ya3tik saha

يعيشك ربي يبارك فيك و يخليلك صغيراتك و يهديهم


ما شاء الله عليك يا التونسية :d... يعطيك الصحة .. راني من المتتبعات ليك لكن بصمت .. و هاد المرة قررت نرد.. اجمل حاجة تعجبني في وصفاتك انك دقيقة جدا فيها يعني تعطي مقاس الصينية و درجة حرارة الفرن و كذلك المدة و هدا قليل وين نلقاو وحدة تكتبلنا بهاد الدقة
ربي يجازيك حنونة و موفقة ان شاء الله
ملاحظة برك جبن فيلادلفيا متوفر في الجزائر يعني نلقاوه في السوبيرات الكبيرة بصح سعره غااااالي:d علبة 200 غ سعرها 350 دينار وممكن توصل ساعات ل 400 دينار...بصح الحق طعمه في التشيز كيك لا يعلى عليه ...ممكن الاخوات يشريو علبة وحدة منه و باقي الكمية يعوضوها بكيري و لا اي جبن اخر يكون متوفر..
مرة اخرى نقولك يعطيك الصحة


يا بنت الجزائر ردك فرحني برشة برررررررررررررررشة , و الحمد لله إن الوصفات عجبوك.

و هذا هدفنا هنا : لازم اللي يعرف أي معلومة مهما كانت بسيطة يحاول يفيد بيها البقية, و الله أنا مازلت مبتدئة و نتعلم, لكن كل حاجة نتعرف عليها نحطها هنا بالتفصيل حتى تعم الفائدة :19:

حتى هنا الفيلادلفيا غالية :d لكن ما يغلى عليكم حتى شيء , تستاهلو نشريلكم الغالي لأنكم أنتم غالين :1: و محبتكم كبيرة في قلبي :19:

[أم أولادي*]

ما شاء الله

[oum ayyoub]

ماشاء الله تسلم ايديكي

[fafou12]

فننننننننننننننننننننننننننننننننننناننننننننننننن ننننننننننة خمسة و خموس عليك

[chahinez_alg]

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRPWFbvsFEwYIPYELdwZvkquhauTaMuW sCvr23KqZVN55Guvo7H يعطيك الصحة

[chahinez_alg]

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT8jNFCg8wDer-pNzaEGtwoopG4lQ7OFvXNsAfXDXD0MX5Ndrl3cw شكرا

[chahinez_alg]

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT8jNFCg8wDer-pNzaEGtwoopG4lQ7OFvXNsAfXDXD0MX5Ndrl3cw

[ريم الفلى]

امممممممممممممممممممممممم رائع جدا

[ام نصر الله1]

http://www.rjeem.com/uploadcenter/uploads/11-2012/PIC-544-1354102914.gif

[manouchebsm]

raw3a raw3a macha allah

[رضاك ياربي]

يعطيك الصحة حنونة والله شحال وانا نقلب على تشيز كيك مفيهاش الجلاتين
وباينة شهية وحلوة كيما معودتنا
لكن عندي سؤال

2 ك و نصف من البسكويت المرحي, 1 ك سكر و ربع ك فرينة

واش تقصدي ب"ك"كيلة او كاس

[أنا أمهم]

يعطيك الصحة حنونة والله شحال وانا نقلب على تشيز كيك مفيهاش الجلاتين


وباينة شهية وحلوة كيما معودتنا
لكن عندي سؤال

2 ك و نصف من البسكويت المرحي, 1 ك سكر و ربع ك فرينة

واش تقصدي ب"ك"كيلة او كاس




ربي يرضى عليك و علينا :19::19:



دائما في كل وصفاتي : ك نقصد بيها كاس: و هو الكأس المعياري (تلقاه يتباع في مجموعة متكونة من معيار ثلث كاس, ربع كاس, نصف كاس...)
مثل هذه المجموعة :

http://static.hawaacdn.com/PE/2009/12/15/03/drymeasuringspoon-1.jpg

[أنا أمهم]

ما شاء الله

ماشاء الله تسلم ايديكي

فننننننننننننننننننننننننننننننننننناننننننننننننن ننننننننننة خمسة و خموس عليك

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:and9gcrpwfbvsfewyipyeldwzvkquhautamuw scvr23kqzvn55guvo7h يعطيك الصحة



http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:and9gct8jnfcg8wder-pnzaegtwoopg4lq7ofvxnsafxdxd0mx5ndrl3cw شكرا




http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:and9gct8jnfcg8wder-pnzaegtwoopg4lq7ofvxnsafxdxd0mx5ndrl3cw

امممممممممممممممممممممممم رائع جدا

http://www.rjeem.com/uploadcenter/uploads/11-2012/pic-544-1354102914.gif

raw3a raw3a macha allah



أم آلاء, أم أيوب, فافو, شاهيناز, ريم الفلا , أم نصر الله و منوشة : نورتم موضوعي و عذرا على التأخير على الرد , ربي يفرحكم إن شاء الله

[الفراشة.الأسيرة]

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm cheesecake yumy yumy yumy yumy

[ام ضياءالدين]

الله ابارك تحلية هايلة بالتوفيق

[oum ayyoub]

ممممممم هايل نحب تشيز كايك انا نحبو بصلصة الفواكه الحمراء
هايلين موفقة اختي العزيزة الله يعطيك الصحة