touta2010
2013-01-20, 10:55
مقادير و طريقة تحضير صابلي الطبقات بالصور
250 زبدة لينة
140 سكر كلاصي
بيضة
خمارة حمراء
قشرة برتقالة محكوكة
الدقيق الكافي تقريبا 500 غرام
2 معالق كبار كاكاو
لتزيين صابلي الطبقات بالصور
فستق مهرمش
كوك
شكلاط أسود
مربى
طريقة تحضير صابلي الطبقات بالصور
برؤوس الاصابع تخلط الزبدة مع السكر الكلاصي الى ان نحصل على كريمة ثم نضيف البيضة و قشرة البرتقالة و الدقيق مع الخميرة و رشة ملح و نخلط الى ان تتجانس كل المكونات ناخذ ثلث العجين و نضيف لها الكاكاو بودرة http://www.up.djelfa.info/uploads/135867532967441.jpg نقسم العجين الابيض الى اثنين و نبسطهم على شكل مستطيل نضع مستطيل العجين الابيض و فوقه مستطيل العجين البني ثم مستطيل العجين الابيض
و نمرر فوقه بالمدلك لتلتصق الطبقات ببعضها http://www.up.djelfa.info/uploads/135867542223971.jpg ثم نقسم الصابلي الى مربعات ندخلهم للفرن المسخن على 180 درجة لمدة 25 دقيقة http://www.up.djelfa.info/uploads/135867547558031.jpg و هذا شكل الصابلي بعد اخراجه من الفرن http://www.up.djelfa.info/uploads/135867553075331.jpg طريقة تزيين صابلي الطبقات بالصور
ندهن المربع كله بالمربى نأخذ ورق مقوى و نضعه على الصابلي بشكل مائل و نرش بالكوك http://www.up.djelfa.info/uploads/135867558527991.jpg ثم نغطي الجهة التي بها الكوك و نرش الفستق http://www.up.djelfa.info/uploads/135867563965891.jpg او ممكن تزيين صابلي الطبقات بالشكلاط http://www.up.djelfa.info/uploads/135867570817391.jpg منقول
250 زبدة لينة
140 سكر كلاصي
بيضة
خمارة حمراء
قشرة برتقالة محكوكة
الدقيق الكافي تقريبا 500 غرام
2 معالق كبار كاكاو
لتزيين صابلي الطبقات بالصور
فستق مهرمش
كوك
شكلاط أسود
مربى
طريقة تحضير صابلي الطبقات بالصور
برؤوس الاصابع تخلط الزبدة مع السكر الكلاصي الى ان نحصل على كريمة ثم نضيف البيضة و قشرة البرتقالة و الدقيق مع الخميرة و رشة ملح و نخلط الى ان تتجانس كل المكونات ناخذ ثلث العجين و نضيف لها الكاكاو بودرة http://www.up.djelfa.info/uploads/135867532967441.jpg نقسم العجين الابيض الى اثنين و نبسطهم على شكل مستطيل نضع مستطيل العجين الابيض و فوقه مستطيل العجين البني ثم مستطيل العجين الابيض
و نمرر فوقه بالمدلك لتلتصق الطبقات ببعضها http://www.up.djelfa.info/uploads/135867542223971.jpg ثم نقسم الصابلي الى مربعات ندخلهم للفرن المسخن على 180 درجة لمدة 25 دقيقة http://www.up.djelfa.info/uploads/135867547558031.jpg و هذا شكل الصابلي بعد اخراجه من الفرن http://www.up.djelfa.info/uploads/135867553075331.jpg طريقة تزيين صابلي الطبقات بالصور
ندهن المربع كله بالمربى نأخذ ورق مقوى و نضعه على الصابلي بشكل مائل و نرش بالكوك http://www.up.djelfa.info/uploads/135867558527991.jpg ثم نغطي الجهة التي بها الكوك و نرش الفستق http://www.up.djelfa.info/uploads/135867563965891.jpg او ممكن تزيين صابلي الطبقات بالشكلاط http://www.up.djelfa.info/uploads/135867570817391.jpg منقول