المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبز الدار بلا عجن

manina16
2013-01-18, 23:46
جبتلكم اليوم وصفة لخبز الدار بلا ما تعجنو ه، شخصيا جربتو و صلحلي
المقادير :
7 ملاعق دقيق
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سينوج ( الحبة السوداء)
ملعقة كبيرة جلجلان
بياض بيضة + بيضة كاملة
4 ملاعق كبار زيت
25 سل حليب دافىء
3 كؤوس فرينة
كيس خميرة القاطو
للتزيين :
صفار بيضة + ملعقة كبيرة حليب + " قطرات خل
سينوج + جلجلانية
كيفية التحضير :
في قصعة حطي 7 ملاعق سميد + ملح + سكر+ سينوج+ جلجلانية
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=48711&stc=1&d=1358543720
خلطي كل المكونات ثم أضيفي الزيت و البيض
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=48716&stc=1&d=1358544491
أضيفي الحليب و خلطي المزيج حتى الحصول على خليط سائل و اتركيها ترتاح 30 دقيقة
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=48718&stc=1&d=1358545167
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=48720&stc=1&d=1358545838
بعد التخمر عاودي خلظي الخليط جيدا ثم أضيفي الفرينة تدريجيا مع الخميرة إلى ان تحصلي على عجينة تتلاصق بللي يديك جيدا بالزيت لكي تتحكمي في العجينة و تكوني كرية،غطيها بمنديل نظيف و خليها ترتاح لمدة 10 دقائق
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=48723&stc=1&d=1358546532
ادهني بلاطو بالزيت و ابسطي العجينة على شكل دائرة،ادهنيها بخليط البيض+حليب+قطرات الخل ثم زينيها بالسينوج و الجلجلان
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=48725&stc=1&d=1358547267
أدخليها إلى الفرن حرارته 190 °
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=48727&stc=1&d=1358547952
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=48730&stc=1&d=1358548523
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=48731&stc=1&d=1358549099
الحركاتية
2013-01-19, 01:43
شكرا على الوصفة أختي الكريمة

وخسارة الصور ماشي ظاهرة
feuilleblanche17
2013-01-19, 05:50
بصحتكم بصح الصور مظهرتش
nina13
2013-01-19, 07:21
شكرااااااااااااااااااا على الوصفة
أم ماجد
2013-01-19, 11:49
اعيدي تحميل الصور
*رتاج الكعبة*
2013-01-20, 11:03
يعطيك اختي الصحة بارك الله فيك
ام زيزو
2013-01-20, 14:39
لو كان بالصور لكان الاروع تسلم يدك
djihanegirl
2013-01-20, 14:44
http://pictures.msharkat.com/u/image-65395.gif
manina16
2013-01-21, 20:15
يا أخوات هل الصور ظاهرة الآن؟
manina16
2013-01-21, 21:45
هل من مجيبة ؟؟؟؟؟
ام ورود
2014-05-10, 15:14
شكرا علي الوصفة جربتها سهلة وبنينة وناجحة
أم أماني أريج
2014-05-10, 18:02
بارك الله فيك
raoufnina
2014-05-10, 18:32
It´s cute and very useful! Thanks! *o*
عطرالذهب
2014-05-10, 18:43
الصور لم تظهر
ام رشدى
2014-05-10, 19:50
44444444444444444 ولاكن اين الصور
oum didou
2015-12-07, 15:47
44444444444444444444444444444444444444444444444444 444
جنة الفردوسْ
2015-12-17, 18:29
يعطيك الصحة اختي