دوائر البطاطس المحشوه بالجبن

[faty60]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير..:dj_17:

1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار

الطريقة

نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ....

ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ....

نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ....

نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ....

ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..او اي جبن ...

ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة

ثم نقليها من الجهتين

أو

توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمرثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا




ممكن ان نستبدل الجبن بلحم مفروم مع بهارات وبقدونس وصلصه نحمرها ثم نتركها قليلا حتى تبرد

http://www.mghribia.com/upload/uploads/images/Mghribia-61f3a39d08.bmp (http://www.mghribia.com/upload/uploads/images/Mghribia-61f3a39d08.bmp)


http://www.mghribia.com/upload/uploads/images/Mghribia-effc398bc6.bmp (http://www.mghribia.com/upload/uploads/images/Mghribia-effc398bc6.bmp)



http://www.mghribia.com/upload/uploads/images/Mghribia-ff01b95823.bmp (http://www.mghribia.com/upload/uploads/images/Mghribia-ff01b95823.bmp)


شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[مشري3333]

وصفة هايلة ..بارك الله فيك .فاتي .نورتي المنتدى الجميل .تحياتي.العطرة ...



http://www.s3udy.net/pic/flower001_files/5.gif

[/زهرة عصفور الجنة/]

شكرا على هذا الجهد الكبيرننتظر منك المزيد من المواضيع المفيدة

[امير الجود]

وعليكم السلام و رحمة الله تعالى و بركاته
شكرا لك و بارك الله فيك على الوصفة
بالتوفيق للجميع ان شاء الله