مشاركتي في مسابقة شاف كوزينتنا (الحلويات) [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : مشاركتي في مسابقة شاف كوزينتنا (الحلويات)

ام اماني77

2013-01-16, 20:59

السلام عليكم غالياتي
كيف الحال نتمنى تكونو كامل بخير
مازال عندي مشكل التصفح في المنتدى بصعوبة باه قدرت ندخل
باذن الله نحاول نحط الموضوع لان النت عندي ثقيلة
بما ان المكون السري هو البرتقال وانا صراحة اولادي مايحبوش البرتقال داخل الحلويات لذلك قلت نعمل كيكة باردة بعصير البرتقال ذوقها راااائع وساهلة في التحضير
الطبقة الاولى:
2 بيض،3 م ك سكر،6 م ك عصير برتقال،6 م ك زيت،6 م ك فرينة،1خميرة،فاني
http://http://up.top4top.net/uploads/2013/01/16/top4top_167e00af131.jpg (http://[url=http://up.top4top.net/]http://up.top4top.net/uploads/2013/01/16/top4top_167e00af131.jpg[/url)]
بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط البيض مع السكر والفاني جيدا ثم نضيف الزيت ونحرك ثم عصير البرتقال واخيرا نضيف الخميرة والفرينة لنكونو غربلناهم ونحرك من فوق لتحت حتى يتجانس الخليط
ندهن المول نتاع الكيك لي يكون يتفتح نحط الخليط
http://http://up.top4top.net/uploads/2013/01/16/top4top_b200cd428d1.jpg (http://up.top4top.net/)
ندخلها تطيب في فرن يكون سخون مسبقا على درجة حرارة180 درجة ونخليها تبرد تماما
انا نزعتها من المول وحطيتها داخل هذا السغكل ولي ما عندهاش تخليها في مول الكيك لي طيبنا فيه لي يتفتح
http://http://up.top4top.net/uploads/2013/01/16/top4top_69e3aa4d021.jpg (http://up.top4top.net/)

الطبقة الثانية:
نقوم بتحضير كريم باتسيير ونحتاج الى
نصف لتر حليب، صفار بيضتين،3 م ك سكر،2 م ك نشا،فاني،قطعة زبدة
نسخن الحليب على النار
من جهة نخلط صفار البيض مع النشا والفاني والسكر ونضيفلهم شوية حليب سخون نحرك ونسكب الخليط فوق الحليب حتى يعقد نطفي عليه ونضيف قطعة الزبدة ونحرك وهذا شكلها

http://http://up.top4top.net/uploads/2013/01/16/top4top_39d6b55f3b1.jpg (http://up.top4top.net/)
نفرغ كريم باتسيير على طبقة الكيكة
http://http://up.top4top.net/uploads/2013/01/16/top4top_847288c2201.jpg (http://up.top4top.net/)

http://http://up.top4top.net/uploads/2013/01/16/top4top_d0eab5c66b1.jpg (http://up.top4top.net/)

نغطيها ونخليها تبرد شوية من بعد ندخلها للثلاجة تبرد تماما
الطبقة الثالثة:
نحتاج الى المكونات التالية
نصف لتر عصير برتقال،3 م ك سكر،2 باكي فلان فاني،2 م ك نشا
http://http://up.top4top.net/uploads/2013/01/16/top4top_31b354be191.jpg (http://up.top4top.net/)
هنا نسيت نصور السكر والنشا :D
ننخلط المقادير ونحطها فوق النار مع التحريك حتى يعقد ونصب فوق طبقة الكريم باتسيير

http://http://up.top4top.net/uploads/2013/01/16/top4top_1076ed5ee71.jpg (http://up.top4top.net/)

ندخلها للثلاجة حتى تبرد وتتماسك جيدا بعدها ننزعها من المول
بعدها نزينها حسب الرغبة
انا زينتها بالكيوي والكرز و الكريم شانتي والبرتقال:19:
وهذا شكلها النهائي

http://http://up.top4top.net/uploads/2013/01/16/top4top_cb1995a9bc1.jpg (http://up.top4top.net/)

وهنا كي قطعتها اممممم مع كاس عصير روووووووعة

http://http://up.top4top.net/uploads/2013/01/16/top4top_1616b42efb1.jpg (http://up.top4top.net/)

وهنا عن قرب لاحظو الطبقات يمي يمي

http://http://up.top4top.net/uploads/2013/01/16/top4top_1e50cb87e61.jpg (http://up.top4top.net/)

نتمنى تعجبكم الكيكة وتجربوها لانها هااااايلة
في امان الله

oum anas 69

2013-01-16, 21:07

ycharafni nkoun ana 1 machallah hayal w bsahatkom

oum anas 69

2013-01-16, 21:08

ani ditt hadak tobssi

أم ياسين الزهراء

2013-01-16, 21:10

امممممممممممممم هايلة نموووووووووووووووووووووت على الحلوى تاع البرتقال حظ موفق راح نحصلو في التصويت

kakinova

2013-01-16, 21:28

يعطيك الصحة بارك الله فيك

~ حراير ~

2013-01-16, 21:28

بووووووووووووووه عليك يا ام انس تاكلي وحدك
لمزية دخلت بزربة باش ندي قسمتي قبل ما تتكل كامل

فكرة رااااائعة يا ام اماني و موفقة في الإختيار
يعطيك الصحة
و عجبتني كي فكرتي في ولادك لأنه اكيد لولاد كامل كيفكيف
بالتوفيق حنونة

tong

2013-01-16, 21:30

maaaaaaaaaaaaachallah

كوزينة هديل

2013-01-16, 21:32

بارك الله فيك حظ موفق

fifiarch

2013-01-16, 21:32

هذه فعلا تحفة بارك الله فيك
هايلة وعجبتني

ام اماني77

2013-01-16, 21:39

بارك الله فيكن غالياتي لمروركن
غالياتي ام انس، واريج بصحتكم شفتو شحال بنينة :d
صراحة كانو عندي بزاف افكار بصح قلت ندير حاجة لي يحبوها ااولادي وعجبتهم بزااااف

الصوامعية

2013-01-16, 21:42

يعطيك الصحة عزيزتي ام أماني كيكة وعليها الكلام حظ موفق

faizarbh

2013-01-16, 21:47

يعطيك الصحة حبيبتي ام اماني موفقة عزيزتي

ام اروى 2

2013-01-16, 22:08

هايلة هايلة هايلة
لك العلامة الكاملة لوكان مارحش الحال كنت نجربها ضرك
غدا باذن الله

القدس لنا.

2013-01-16, 22:14

ماشاء الله ربي يبارك فيك بالتوفيق. في المسابقة

لقاء الجنة

2013-01-16, 22:17

ـآآلله يعْطِيكْ ـآآآلـْـفْ عَآآآآفية ّ~
http://img154.imageshack.us/img154/8783/newrulesg2.gif

amouni amouni

2013-01-16, 22:26

ما شاء الله دائما متألقة

ام اماني77

2013-01-16, 22:29

شكرا لكن غالياتي
اختي ام اروى جربيها وباذن الله تنجحي فيها وتدعيلي

*أم كوثر*

2013-01-16, 22:45

اممممممممممممممممممم يا ام اماني الكيكة هاااايلة وكنت جربتها قبل وحطيتها موضوع
عرفتي تخيري
والديكور هايل
موفقة عزيزتي

ام اماني77

2013-01-16, 22:55

اممممممممممممممممممم يا ام اماني الكيكة هاااايلة وكنت جربتها قبل وحطيتها موضوع
عرفتي تخيري
والديكور هايل
موفقة عزيزتي
شكرا اختي ام كوثر لمرورك
انا خيرتها لان الاطفال يحبوها
اسمحلي اختي ام كوثر ما شفتش موضوعك ولكن كيما يقولو في الاعادة افادة:19:

oum radja

2013-01-16, 23:00

هااااااااااااااااااااااااايلة بالتوفيق

lyna38

2013-01-16, 23:06

مممممممممممممممممممممممم يا ام اماني
جاتك ما شاء الله
ربي يحفضك و يحفضلك وليداتك
اميييييييييييييين يا رب
موفقة بادن الله

meriama13

2013-01-16, 23:09

مممممممممممممم يعطيك الف صحة
هايلة

اولادي حياتي

2013-01-16, 23:47

يم يممممممممممممممممم هاااااااااااااايلة شكرا اااااااعلى الوصفة اختي .:mh31::mh31::mh31:

لمسة حنية

2013-01-17, 00:30

روووووووووووعة ام امااااااااااااااااااااااااااااااني ماشاء الله وتووووووووووفيق

algerienne17

2013-01-17, 02:40

روعة يعطيك الصحة.شحال قطر المول لي استعملتيه.شكرا

aminabent

2013-01-17, 05:55

ما شاء الله مبدعة كالعادة و ربي يحفظك لاولادك

basmala farah

2013-01-17, 06:39

هايلة هايلة هههههههههههههههههههههههههايلة

نتمنالك التوفيق ان شاء الله

فوزية1975

2013-01-17, 06:42

اعطيك الصحة

ام اماني77

2013-01-17, 06:44

روعة يعطيك الصحة.شحال قطر المول لي استعملتيه.شكرا
شكرا لك اختي لمرورك
بالنسبة للقطر استعملي مول صغير حوالي 22سم اواقل باه يبانو الطبقات المهم الشرط ان نوعية المول لازم يكون لي يتفتح على الجنب:19:

ام اماني77

2013-01-17, 06:45

شكرا لكن غالياتي على المرور:dj_17:

سمراء الدنيا

2013-01-17, 08:02

ما شاء الله يا ام اماني خرجتلك روعة
بالتوفيق ان شاء الله

zineb_saib

2013-01-17, 08:11

والله فكرة هااااااااااايلة كيما التشيس كيك في الطريقة
يعطيك الصحة

zhor1970

2013-01-17, 08:13

روووووووووووووووووووووووووووعة بالتوفيق

meriem28

2013-01-17, 09:06

mmmmmmmmmmmmmmmm ya3tik saha bayena tehabal

بشرى2008

2013-01-17, 09:15

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

مونيا غنية

2013-01-17, 09:16

http://im4.gulfup.com/2011-07-01/1309541771751.gif
444444444444444444444444444444444444444444

feuilleblanche17

2013-01-17, 09:25

هايلة يعطيك الصحة و حظ موفق

ام اماني77

2013-01-17, 09:32

شكرااااااااااا:19:

*ام رامي*

2013-01-17, 09:54

اممممممممم يعطيك الف صحة
تهببببببل
لوكان زينتيها بابراج البرتقال بدل الكيوي باه تكون برتقال في برتقال
بالتوفيق حنونة

أم ماجد

2013-01-17, 10:07

الله يبارك ام اماني يعجبني اتقانك

نافلة

2013-01-17, 10:55

ما شاء الله على الابداع كان خاصكم هذ المسابقة باش تخرجو الطاقة اللي داخلكم يعطيك الف صحة خرجتلك اكثر من روعة
موفقة حبيبتي

Meriem Islam

2013-01-17, 11:51

شكـــــــــرا
و بارك الله فيك على المجهود وعلى الموضوع القيم

عائشة333

2013-01-17, 11:56

يعطيك الصحة بارك الله فيك

linat

2013-01-17, 11:57

الله يباااااااااااااااارك

مقدسية

2013-01-17, 12:00

اممممممممممممممممممم والله من اروع مايكون حبيبتي ام اماني
قمة الروعة والاتقان كيف لا وهي من يدين ام اماني
راكي في القمة
ارجو ان تتقبلي ملاحظة صغيرة لو سمحتي لو كان التزيين بالبرتقال ووقشوره المكرمل بدل الكيوي والكرز
موفقة حبيبتي

mimi372

2013-01-17, 13:35

ماشاء الله ربي يبارك فيك بالتوفيق

أم عائشة 10

2013-01-17, 13:50

جزاك الله كل خير وصفتك أيضا رائعة جدا

fouzia48

2013-01-17, 13:57

تحفة بتجنن الله يبارك ايلا ندربوك بعين

ام نظال

2013-01-17, 14:00

جزاك الله كل خير علي هده الكيكة

أنا أمهم

2013-01-17, 15:30

هايلة يا أم أماني تبارك الله عليك أختي

و الصور كإنها من مجلة ما شاء الله

(شفتك غبتي يومين تحيرت عليك , و بعد غبت أنا ههههه و بقيتي في بالي : خفت لا تكوني ما شفتيش المكون الأساسي , كي رجعت لقيتك سبقتيني و حطيتي موضوعك و لله الحمد هههههه )

بالتوفيق عزيزتي

فراشات العمر

2013-01-17, 16:34

اممممممممممممممممممممم يلا الابداع

angel_forever

2013-01-17, 16:36

جميلة الوصفة بارك الله فيك خاصة انو وقت البرتقال

wahiba T

2013-01-17, 17:16

هايلة بزاف يعطيك الصحة والله غير ابهرتونا وحرنا لمن نصوتوا المنافسة قوية جدا مشكورة اختي على الوصفة وانشاء الله كيما مبخلتوناش بالوصفات وسهلتوا علينا الحالة ربي انشاء الله يفتح عليكم كل بيبان الخير

ام ساجد

2013-01-17, 19:05

يعطيك الصحة هايلة

حياتي نبع امل

2013-01-17, 19:08

44444444444444444444444 نسيت لازم نكتب بالبرتقالي
44444444444444444444444 بارك الله فيك وبالتوفيق

serine alger

2013-01-17, 19:10

واااااو يعطيك الصحة.هايلة

ساندي 28

2013-01-17, 19:11

444444444444444444444444444444444

ام ملاك.

2013-01-17, 19:25

اممممممممممممممممممممممممم تشهي يعطيك الصحة بالتوفيق

حنان الهام

2013-01-17, 19:39

روعـــــــــــــــة يسلموو .. ان شاء الله نجربهـــــــــــــــــــــــأ

ام إثري

2013-01-17, 19:53

ماشاء الله تحفة يعطيك الصحة ام اماني
كيما قالت الاخت راح نحصلو في التصويت

miri_27

2013-01-17, 20:04

روعة يعطيك الصحة

aziza05

2013-01-17, 20:25

بارك الله فيك حظ موفق

SARAOMRI

2013-01-17, 20:27

يعطيك الصحة

توكل

2013-01-17, 20:38

ماشاء الله اختى ام امانى دائما تتحفينا بوصفات رائعة ربى يحفظكم

banouna

2013-01-17, 23:06

رائئئعة حظ سعيد

ام اماني77

2013-01-17, 23:12

:19:شكراااااا

doudja

2013-01-17, 23:15

raou3aaaaaaaaaaa machallah. allah eberek.:19::19::19::19::19::19::19:

أم ياسمينdz

2013-01-18, 01:38

روووعة بالتوفيق طاطا

أم ماجد

2013-01-18, 05:13

الله الله عليك يا ام اماني عندي سؤال هل سقيت الكيكة قبل ماتضعي الكريمة ام لا ؟اعجججججبتني الصور ايضا اعطني السر يا ام اماني

7773SEMSEM

2013-01-18, 10:33

تبارك الله يعطيك الصحة

آمِيْرَتُه

2013-01-18, 13:06

ما شاء الله عليك
بالتوفيق لك
رائعة

ام عبيدة

2013-01-18, 15:02

بارك الله فيك وربي يحفضلك يديك وموفق ان شاء الله

الامل نور

2013-01-18, 21:39

يعطيك الصحة شااااابة
ب التوفيق

faffa83

2013-01-19, 08:21

هاااااااااايل
يعطيك الصحه

omallae

2013-01-19, 08:35

روعة اختي ام اماني فعلا انت فنانة يعطيك الصحة

mimi53

2013-01-19, 10:25

اسم الله ماشاء الله يعطيك الف صحة وتسلم الايادي انها تحفة ربي يخليك لينا اختي اماني
ربي يحفظك

RANIA32

2013-01-19, 12:33

يعطيك الصحة روعة

ام امجد14

2013-01-19, 14:01

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااو ولا فى الاحلام
يعطيك الصحة

ام ضياءالدين

2013-01-20, 08:31

الله ابارك فنانة مثل ماعودتينا

نسائم الصباح

2013-01-20, 10:01

رائعة تعطيك الصحة .بالتوفيق

amouna.sem

2013-01-20, 10:34

Allah ybarek ya3tik saha

ام اماني77

2013-01-20, 13:54

شكرا لكن غالياتي

أم يحي صهيب

2013-01-21, 00:57

ممممممممممممممممممممم الله يبارك يا لالا
كنت شفتو في منتدى اخر الله يبارك جبتيها نتاع الصح

thawizat

2013-01-22, 14:09

raw3333a ya3tik saha

oumraja

2013-01-23, 17:48

ya3ik 1000 3afia oumamani mmm raw3a

السيدة حفصي

2013-01-23, 21:28

أختي ام اماني أشكرك جزيل الشكر على هذهالوصفة الطيبة لقد جربتها و خرجتلي هايلةbravooooooooooooooooo

أم أسماء 2

2013-01-25, 14:00

تسلم ايديك ربي يعطيك العافية

pink rockette

2013-01-25, 14:32

haylaa allah yabrekkk

amel_star

2013-01-26, 13:57

يعطيك الصحة

mounira titi

2013-01-26, 23:12

يعطيك الصحة ام اماني و بالتوفيق ان شاء الله يا رب .
تحفة والله سلمت يداك.

جيجلية

2013-01-27, 08:21

هايلة

يعطيك الصحة

الجنواز اللي من تحت اجي مشمخة والا ناشفة

henrie14

2013-02-04, 21:55

يعطيك الصحة يا لفحلة

el-hanouna

2013-02-05, 17:58

ـآآلله يعْطِيكْ ـآآآلـْـفْ عَآآآآفية ّ~

دموع تائبة

2013-02-05, 19:05

ماشاء الله
ربي يبارك فيك

لينا قطر الندى09

2013-02-07, 15:34

روعة يعطيك الصحة

hananedouce

2013-02-07, 16:08

waw hayla yua3tik saha

/زهرة عصفور الجنة/

2013-02-18, 22:07

تحفة سلمت يداكي ام اماني

nounoudjs

2013-02-19, 10:20

هاييييييييييييييييييييييلة

merry_mora

2013-02-19, 11:55

ـآآلله يعْطِيكْ ـآآآلـْـفْ عَآآآآفية ّ~

ikram liliace

2013-02-19, 13:37

ممممم تبان هايلة بارك الله فيك

layansandi

2013-03-15, 13:03

يعطيييييييييييييك الصحة

ام اماني77

2013-03-15, 18:01

هايلة

يعطيك الصحة

الجنواز اللي من تحت اجي مشمخة والا ناشفة
الله يسلمك اختي
الجنواز تجي ناشفة اممممممممممممممم

ام اماني77

2013-03-15, 18:02

شكرااااااااااااااااااااااا

fofol

2013-03-15, 18:09

machallah allah ibarak hayla dok nreh na3malha om hani baraka allah fiki

fofol

2013-03-15, 18:14

machallah allah ibarak hayla dok nreh na3malha om hani baraka allah fiki asamhili om amani

ana rlat fal asam :1::1::mh31::mh31::mh92::mh92::):sdf::sdf:

malak achark

2013-04-04, 15:56

Mmmmmmmmmmmm hayla

jackin

2013-04-04, 22:34

http://im42.gulfup.com/NSKDX.gif

aouniak

2013-04-06, 10:52

أنت شيف قلوبنا يعطيك ألف عافية نموت في وصفاتك الله يوفقك

ام رنا

2013-04-12, 23:55

بما انها من ام اماني اكييييييييد تكون هايلةربي يبارك اختي يعطيك الصحة

*رفيقة الدرب*

2013-04-13, 18:50

bayna haylaaaaaaaaaaaaa

شقراء

2013-05-08, 14:34

تحفة يعطيك الصحة

sara74

2013-06-12, 21:52

الله يبارك روووووووعة

عصفورة مغربية

2013-06-14, 01:38

امممممممممممممم هايلة نموووووووووووووووووووووت على الحلوى تاع البرتقال

عطر الجوري

2013-06-14, 19:38

يعطيك الف عافية ويسلمو اديكي

nibou

2013-06-14, 20:06

يسلموو يا حلو

crystale49

2013-07-03, 05:45

بارك الله فيك خيتي

souzie

2013-07-19, 19:18

تحفة الله يباااااااااااارك

saroura27

2013-07-21, 22:09

الله يعطيك الصحة
يشهييييييييييييييييييي