قاطو بناسلي كراميل [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : قاطو بناسلي كراميل

htc

2013-01-13, 10:42

سلامووو

سسحيتو يالنساوين هه

ان شاء الله تكونو بخير

تعيشو حبة وصفة تاع قاطو ب ناسلي كراميل

بالانتظار اللي تعرف

و شكرااااااااااااااااااااا

أم ماجد

2013-01-13, 11:44

روحى لمواضيع ام رامي تلقاي كيفية رائعة

لينا11

2013-01-13, 11:47

شوفي هذا لا عجبك نعطيك الوصفة
http://im33.gulfup.com/j02g1.jpg

sbmwhadz

2013-01-13, 11:58

هذه الوصفة منقولة من أحد المنتديات

اولا و قبل كل شيئ تكوني جهزتي كراميل النيستلي

بحيث

تضعي علبة النيستلي بعد ان تنزعي لها الورقة الخاجية حتى لا تنفجر القدر المضغوط

و تتركيها داخل القدر المضغوط مدة ساعة

اتركيها داخل القدر حتى تبرد و انزعيها

و افتحيها

تجدينها تحولت الى كريم كراميل

نجهز العجينة بالطريقة التالية

اول شيئ تضربي 250غ من الزبدة الطرية بالضراب الكهربائي مع 125غ من السكر الناعم

+ قرصة صغيرة ملح + بيضتين تضيفيهما على التوالي

+مبشور ليمونة و هذا إختياري

نوقف الضراب الكهربائي

و نضيف كمية من الفرينة نضيفها قليلا قليلا

حتى تلتم العجينة و تكون متماسكة و طرية

نضع دوائر من العجينة داخل الكيسات الحديدية المرشوشة بالفرينة

http://share.muslmah.net/up/11/2544/41331123932.gif

ونشكلها
http://share.muslmah.net/up/11/2544/01331123033.gif
http://share.muslmah.net/up/11/2544/11331123033.gif

ندخلها الى الفرن الساخن على درجة حرارة 200 درجة تقريبا

حتى يصبح لونها ذهبيا

نخرجها من الفرن

نتركها تبرد تماما

ننزعها من الكيسات الحديدية

و نضع داخل كل واحدة ملعقة صغيرة من الكريم كراميل

http://share.muslmah.net/up/11/2544/31331123033.gif

و نزينها بالكورنفلكس
هاهو شكله
http://share.muslmah.net/up/11/2544/21331123033.gif
تابعي الصور
و مراحل التزيين
http://share.muslmah.net/up/11/2544/41331123033.gif
http://share.muslmah.net/up/11/2544/51331123033.gif

و هكذا حتى نكمل الدورة و نضع في الوسط حبة من الكاوكاو

و نرشه بالبراق
http://share.muslmah.net/up/11/2544/01331123932.gif

و هناك طريقة تزيين أخرى

تابعي المراحل التالية
http://share.muslmah.net/up/11/2544/11331123932.gif
http://share.muslmah.net/up/11/2544/21331123932.gif
http://share.muslmah.net/up/11/2544/31331123932.gif

و هناك طريقة أخرى للتزيين

و هو بعد ان تملئيها بالكريم كراميل

أذيبي الشوكولاطة و أفرغيها من فوق و زيني حسب الرغبة
http://share.muslmah.net/up/11/2544/81331123932.gif
وأنا درتها بالشيكولا واللوز
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/09/0e3f424e6dfb06.jpg

sbmwhadz

2013-01-13, 17:13

أرجو أن أكون قد أفدتك

sbmwhadz

2013-01-13, 20:23

أين أنت يا صاحبة الموضوع

sbmwhadz

2013-01-13, 20:35

يبدو أنك لم تقرئي الرد بعد

sbmwhadz

2013-01-14, 13:18

الحلوى هي أم ليست هي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

nefoula

2013-01-14, 13:23

يعطيك الصحة

layan yassmine

2013-01-14, 16:30

اااااااااااانا منعرفش الوصفة تاعووووووووووووووووووو
اسمحيلي

zineb_saib

2013-01-14, 17:32

شوفي ياأختي متطيبيش نستله حتى تطيبي العجينة
ديري فيها 250 غ زبدة مع نصف كاس سكر واخلطي مليح وزيدي بيضة ونصف كيس خميرة ولمي بالفرينة
وطيبيهم فلي كيسات عادي
ومن بعد طيبي النستله:نحيلو الورقة هاديك اللي من برا وحطيه في كوكوت مينيت حتى يبدا يغلي واغلقي عليه واحسبي ساعة كاملة
من بعد خليه يبرد شوي وافتحيه
وعمري بيه وزيني بالشوكولا والمكسرات

zineb_saib

2013-01-14, 17:34