صينية بطاطا باللحم المفروم و الخضر.....

[مشري3333]

صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر

http://up.qatarw.com/u/files/ojlmjl85b0hb79u8gwg7.gif

المقادير:

http://up.qatarw.com/u/files/xqm5w2t6aoer3dzhgzxa.gif

- بطاطا مقطعة

- الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

- ملعقة دقيق

- 3 ملعقتين من الزبده أو الزيت

- ملعقة زعتر

- كوب صوص اللحم

- لحم مفروم

- ملح

- فلفل أسود ’’ ابزار ’’

- ملعقة من الكامون

- قليل من الزعتر للتنسيم

- جبن مبشور ’’ النوع من إختيارك
في إناء الطهي , سخنى الزبدة على نارهادئة

http://www12.0zz0.com/2009/03/29/13/852095050.jpg

أضيفى الجزر و البصل و الكرافس مع التحريك جيدا

http://www12.0zz0.com/2009/03/29/13/639075736.jpg

ثم أضيفى اللحم المفروم و استمرى فى التقليب جيدا

http://www12.0zz0.com/2009/03/29/13/243251945.jpg

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة أو الدهون الزائدة

http://www12.0zz0.com/2009/03/29/13/918428166.jpg

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب جيدا

http://www12.0zz0.com/2009/03/29/13/286967253.jpg

أضيفى خليط اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

http://www12.0zz0.com/2009/03/29/13/222789569.jpg

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطا المسلوقة

ثم احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها بشكل متساوي

http://www12.0zz0.com/2009/03/29/13/410822125.jpg

ثم أضيفي البطاطس المهروسة فوق الخليط الأول

http://www6.0zz0.com/2009/03/29/18/610921746.jpg

قطعى الزبدة قطع صغيرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا

http://www12.0zz0.com/2009/03/29/13/906389260.jpg

أدخليها لفرن ساخن و اتركيها حتى يتحمر الوجه ثم أخرجيها من الفرن و تقدم ساخنة

هذا هو الشكل النهائي للصينية

http://www12.0zz0.com/2009/03/29/14/514784081.jpg

جربوها , إن شاء الله تعجبكم

[وردة الجزائر كوثورة]

http://i128.photobucket.com/albums/p165/3ola4/pictures/p172.gif

[أختكم في الله]

على سلامتك أخي مشري كوثورة غير تسقسي..................ربي يحفظها

[مشري3333]

http://i128.photobucket.com/albums/p165/3ola4/pictures/p172.gif




الله يوفقك ..كوثووووووووووووورة...ماشاء الله عليك منورة المنتدى ومنورة مواضعي ربي يحفظك ..والف شكر لك.:19::dj_17:

[مشري3333]

على سلامتك أخي مشري كوثورة غير تسقسي..................ربي يحفظها



الله يسلمك ..ويحفظك ..اختي في الله..و انا موجود معكم ..باذن لله تعالى.................كوثووووووورة ربي يحفظها ان شاء الله..بارك الله فيك اختي والف شكر لك..:dj_17:..

[مشري3333]

http://i287.photobucket.com/albums/ll149/glittergn/rose/ros014.gif

[ام الوليد]

جربت الطبخة وطلعت روووووووووووووووووووعة
يعطيك الصحة وبارك الله فيك
نريد منك المزيد فلا تبخل

[مشري3333]

جربت الطبخة وطلعت روووووووووووووووووووعة
يعطيك الصحة وبارك الله فيك
نريد منك المزيد فلا تبخل




شكرا ام وليد...ربي يحفظك ......جربتي وكليتي وحدك كنت ذوقي كل اعضاء المنتدى..ههههههههه . امزح ...الحمد لله انها نجحت تقبلي تحياتي..وشكرا:19:

[nasma belle]

الف شكرلك متميز كما عهدناك

[douniazed]

http://i128.photobucket.com/albums/p165/3ola4/pictures/p172.gif
http://i287.photobucket.com/albums/ll149/glittergn/rose/ros014.gif

[مشري3333]

الف شكرلك متميز كما عهدناك



الله يسلمك...والف شكر لك ..ربي يخليك.:19:

[مشري3333]

http://i128.photobucket.com/albums/p165/3ola4/pictures/p172.gif

http://i287.photobucket.com/albums/ll149/glittergn/rose/ros014.gif




شكرا ...دنيا..ربي يخليك ..والف شكر على المرور العطر..:19::dj_17:

[choumicha]

شكور على الأكلة
أنا نطيبها عندي بزاف و لكن كاين اختلاف بسيط و هو أنني نحط الطبقة الأولى بطاطا ثم اللحم ثم البطاطا

[مشري3333]

شكور على الأكلة
أنا نطيبها عندي بزاف و لكن كاين اختلاف بسيط و هو أنني نحط الطبقة الأولى بطاطا ثم اللحم ثم البطاطا



:19:...........الله يجازيك خيرا..وبارك الله فيك على المرور العطر مشكوووووووووووووووووورة.:mh92:

[روان 1]

الف الف الف شكر يا شيف مشري انا هاذ البلا نحبو بزاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااف
يعطيك الصحة والله غير شهيتني
بارك الله فيك

[مشري3333]

الف الف الف شكر يا شيف مشري انا هاذ البلا نحبو بزاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااف
يعطيك الصحة والله غير شهيتني
بارك الله فيك





العفوا ياشاطرة روان.....الله يعطيك العافية..نورتي مواضيعي..الف شكر لك.


http://www.s3udy.net/pic/flower001_files/5.gif

[وردة الجزائر كوثورة]

http://moonlight2020.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%AF%20%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%B 9%D9%8A%D8%A9.jpg

[مشري3333]

http://moonlight2020.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%AF%20%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%B 9%D9%8A%D8%A9.jpg



http://galileosm.galileosolutions.net/galileosm/accountsfiles/638/photos_33095225-57DE-439A-8544-C26463C73899.jpg

[choumicha]

:19:...........الله يجازيك خيرا..وبارك الله فيك على المرور العطر مشكوووووووووووووووووورة.:mh92:

العفو شكرا على هذه الطبخة

[سائلة عفو ربها]

بارك الله فيك...جمييييييييييييييل جدا
موفق لكل خير

[مشري3333]

بارك الله فيك...جمييييييييييييييل جدا
موفق لكل خير



ان شـــــــــــــــــــاء الله ...وبارك الله فيك على المرور الجميل..:mh92:

[امير الجود]

شكرا لك و بارك الله فيك على الوصفة
بالتوفيق للجميع ان شاء الله

[مشري3333]

شكرا لك و بارك الله فيك على الوصفة
بالتوفيق للجميع ان شاء الله
...وبارك الله فيك على المرور الجميل..:mh92:

[اميرة 10]

لك منى الف شكر

[حياة نور الدين]

وصفة باينة لذيذة كالعادة متالق باطباقك وسوف اجربها واقول لك

[مشري3333]

لك منى الف شكر



العفو...اميرة..والف مرحبا بك نورتي المنتدى وخاصة مواضعي...تحياتي.:19::dj_17:

[مشري3333]

رمضان كريم............

[KOBA]

مشكوووووووووووووووووووور مشري333

[مشري3333]

مشكوووووووووووووووووووور مشري333

بارك الله ..koba... ربي يحفظك ورمضان كريم .والف شكر على المرور العطر....تحياتي

[مروى نور]

مشكووووووووووور اخي على هده الكيفية اللديدة............رمضانك كريم

[رائد رائد]

http://www.almlf.com/get-8-2009-almlf_com_e6hfhsjp.gif

[حياة نور الدين]

http://www.almlf.com/get-8-2009-almlf_com_e6hfhsjp.gif

[مشري3333]

http://www.almlf.com/get-8-2009-almlf_com_e6hfhsjp.gif



..بارك الله فيك ..والف شكر على مرورك العطر..:19::dj_17:

[مشري3333]

http://www.almlf.com/get-8-2009-almlf_com_e6hfhsjp.gif

..بارك الله فيك ..والف شكر على مرورك العطر..:19::dj_17: