كريات البطاطس بالجبن و التونة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : كريات البطاطس بالجبن و التونة

أم أولادي*

2013-01-02, 17:02

كريات البطاطس بالجبن و التونة

المقادير:
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت
بيضة
علبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبيرتان
ملح
فلفل اسود
كمون
بقدونس مفروم ناعما

للحشو :
جبن

للقلي:

طحين للتمرير
بيضة مخفوقة
خبز يابس مطحون

التحضير:

اسلقي البطاطس بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاة
أضيفي لها التونة والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس واخلطي جيدا
أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية (مكسر)

ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها

خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن ثم غطها وشكلي كرة
لما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النار
مرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكريات
تقدم مع الليمونhttp://www.arab4load.info/uploads/thumbs/02_131357142903231.jpg (http://www.arab4load.info/uploads/02_131357142903231.jpg):19:

faizarbh

2013-01-02, 18:03

ممممممممممممممممممممممممممممممممم تشهي شحال نحب هاد الاكلات

ام مريومة

2013-01-02, 20:51

ya3tik saha hayla]

wissem173

2013-01-02, 20:59

سخفتينيييييييييييي...تهبل...
بارك الله فيك

LAMIA TEFFAL

2013-01-02, 22:12

مشكورة اختي يعطيك الصحة

oum anas 69

2013-01-03, 12:48

wawwwwwwwwwwwwwww

عروبتي

2013-01-03, 13:38

رووووووووووووووعة يعطيك الصحة

الأمنيات

2013-01-03, 14:23

http://www.n2hr.com/up//uploads/images/n2hr57a970d3a3.gif

fella food art

2013-01-03, 14:38

البطاط و مع الطون كي يتخلطو وحد البنة روععععععععععععععععععععععععععععة شكرا جزيلا على الوصفة اللديدة

touta2010

2013-01-03, 14:47

روعة يعطيك الصحة:19::19:

rym_51

2013-01-03, 14:54

hade la recette ana 7atatha men zaameeeeene chou anti ma chaftiha

أم أولادي*

2013-01-03, 15:21

ممممممممممممممممممممممممممممممممم تشهي شحال نحب هاد الاكلات

ya3tik saha hayla]
http://www.arab4load.info/uploads/thumbs/03_131357223203981.gif (http://www.arab4load.info/uploads/03_131357223203981.gif)

أم أولادي*

2013-01-03, 15:24

سخفتينيييييييييييي...تهبل...
بارك الله فيك

مشكورة اختي يعطيك الصحة

wawwwwwwwwwwwwwww
http://www.arab4load.info/uploads/thumbs/03_131357223348861.gif (http://www.arab4load.info/uploads/03_131357223348861.gif)

أم أولادي*

2013-01-03, 15:28

http://www.n2hr.com/up//uploads/images/n2hr57a970d3a3.gif

البطاط و مع الطون كي يتخلطو وحد البنة روععععععععععععععععععععععععععععة شكرا جزيلا على الوصفة اللديدة

روعة يعطيك الصحة:19::19:
http://www.arab4load.info/uploads/thumbs/03_131357223632021.gif (http://www.arab4load.info/uploads/03_131357223632021.gif)

aminanour

2013-01-04, 21:03

Merci bcp
Ellah ye3tik elssaha