اخواتي الحبيبات علمونا علمكم الله من فيض علمه

[shadow30]

اسالكم اخواتي العزيزات عن كيفية حل البقلاوة الجزائرية بالاله
عندي الالة بصح مانعرفش نستعملها
تعجبني البقلاوة كيتجي عالية ومورقة وشكلها جذاب
لذا ارجو ان تفهموني وترشدوني عن كيفية رائعه لاتمكن من الحصول على الشكل المثالي للبقلاوة وتشكراتي لكم مسبقا

http://images-confucius-opensocial.googleuser*******.com/gadgets/proxy?url=http://dc416.4shared.com/img/pRiv4jfs/0.16665367550597543/baklawa21000.jpg&container=confucius&gadget&rewriteMime=image/*&*******=2147483647&resize_h=100&resize_w=200&no_expand=1http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/STF8RBADw9I/AAAAAAAAIo0/3u57giEyWB0/s400/1.jpg


ماذابيا تديرولنا الصور وتشرحولنا اكثر بالالرقام

[أنا أمهم]

شوفي أختي هذه البقلاوة , استعملت فيها المكينة : تابعي الردود حتى توصلي للرد رقم 10 فيه التفاصيل كاملة :

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=493802



و هنا طريقة أم سامي( من غير مكينة ) لكن أكيد تنفعك لأنها هااااايلة :
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=646503

[binary girl]

أنا عندي الماكينة بصح ننصحك متستعمليهاش
اخدمي بطريقة أم كوثر دوك نشوفلك الرابط ونحطهولك
ماتتعبي ماوالو وتجي تهبل

[أم عيشوش]

شوفي كتاب حلويات عصرية نتاع بنينة فيهاكيفاش يخدمو البقلاوة.
و راهي ساهلة غير تحطي الطبقة الاولى بحد بعض ثم تعكسي الاتجاه أي انك تعملي زاوية قائمة مع الطبقة الاولى وتبقي تدهني وكل طبقة تكون عكس الطبقة السابقة.و بالتوفيق.

[binary girl]

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1009756

راهي مشروحة بالتفصيل الممل هنا

وبالنسبة للآلة رققي العجينة نورمال بالقنوط(الرولو)ومن بعد ديريها في المشينة من اكبر رقم حتى الاخير تولي رقييييقة

[ميرة31]

رووووعة بارك الله فيك اختي

[مسعودي خولة]

ان شاء الله يكونو فادوك الاخوات

[raboha]

ختي نمدلك وحد العبر هايل خدمت بيها البقلاوة و الصامصة خرجت تذوب فالفم
3 كيلات فرينة و 1 كيلة زبدة ذايبة و قرصة ملح
حكي الزبدة مليح فالفرينة من بعد صيريها فالصيار تاع الطعام و لمي بماء الزهر+ الماء
خليها ترتاح من بعد دريها كرات صغار و زيدي خليهم يرتاحو
ثم إبداي تخدمي البقلاوة تاعك و كي تدهني بالزبدة كثريلها
المشينة تاعي أرقامها بالعكس رقم 1 هو الرقيق قاع
و كي طيب و تعسليها مليح خليها تبات من بعد نحيها
و الله وصفة هايلة مدتهالي خطيبة خويا و الصامصة تخرج روعة وخفيفة