عجة البطاطا و البادنجان من مطبخ ام سامي بسيطة و لذيذة [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : عجة البطاطا و البادنجان من مطبخ ام سامي بسيطة و لذيذة

ام سامي15

2012-12-27, 17:35

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اخواتي هذه وصفة سريعة و بسيطة

نأخذ 3 حبات من البطاطا و نقطعها طوليا و نقليها

نأخذ حبتين من البادنجان نقشرها و نقطعها مثل البطاطا و نقليها كما نقلي البطاطا

http://share.muslmah.net/up/11/12054/11356625132.gif

نفلي بصلة متوسطة مقطعة طوليا و نضيف لها الفلفل الحلو المشوي و المقطع طوليا

و نضيف لها ثلاث حبات من الطماطم المقشرة و المقطعة
و عندما يتقلى لمدة ربع ساعة على نار هادئة

http://share.muslmah.net/up/11/12054/21356625132.gif

نفرغه على البطاطا و البادنجان

http://share.muslmah.net/up/11/12054/31356625132.gif
نسخن مقلاة و نفرغ داخلها 3 ملاعق زيت

و نضع بداخلها الخليط

نضرب اربع بيضات بيض + ملح + فلفل اسود + معدنوس اذا تواجد + جبن لمن اراد

و نفرغه على الخليط و نتركه قليلا ثم نقلبه في صحن مسطح اكبر من حجم المقلاة

و نزحلقه داخل المقلاة

http://share.muslmah.net/up/11/12054/41356625132.gif

http://share.muslmah.net/up/11/12054/51356625132.gif

ميرثا

2012-12-27, 18:03

يعطيك صحة شهيتيني

بصحتكم وباين بنين لانو فيه لفريت لنموت عليهم

بسمة تحدي

2012-12-27, 18:20

مشااااااااااااء الله

ام ملاك.

2012-12-27, 20:24

:mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::m h31::mh31::mh31:
روعة يعطيك الصحة

ام امجد14

2012-12-27, 20:32

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو عة

naughty13

2012-12-27, 20:52

ya3tik essa7a okhti

الصوامعية

2012-12-27, 20:53

يعطيك الصحة ام سامي بارك الله فيك

اللؤلؤة النادرة

2012-12-28, 08:58

يعطيك صحة شهيتيني

linat

2012-12-28, 09:39

مشكوووووووورة يعطيك الصحة

ام سامي15

2012-12-29, 20:45

شككككككرا اخواتي على الردود الرائعة

استمتعت بقراءتها

الأمنيات

2012-12-29, 21:03

بارك الله فيك اختي على الوصفة

ام سامي15

2012-12-31, 16:16

شكككككككرا اختي الامنيات

مرورك اسعدني

سمراء الدنيا

2013-01-01, 19:48

بارك الله فيك ام سامي

ام سامي15

2013-03-19, 09:12

شكككككككككرا اختي سمراء الدنيا مرورك اسعدني

سهام89

2013-03-19, 13:39

باين بنين بصحتكم

ام محمد78

2013-03-19, 14:49

http://www.iraqna1.com/vb/storeimg/Iraqna1_1349502394_463.gif

أم عائشة 10

2013-03-19, 22:19

أعجبتني كثيرا بارك الله فيك

ايمان فلاور

2013-03-31, 20:59

بارك الله فيك

ميمنة الجزائر

2013-03-31, 21:08

نموت عليها ا أسهل والذ اكلة عن جد مممممم بنينة

وزاد من عند ام سامي رايحة ندي البلا كامل هههههه

soriaalg

2013-04-01, 17:12

مممممممممممممممممم ما شاء الله بارك الله فيك

سعاد19

2013-04-01, 22:21

مشكوووووووورة على كل الوصفات

يعطيك الصحة

وداد100

2013-04-02, 11:35

يعطيك الصحة شهيتيني

ام سامي15

2013-04-03, 13:25

شككككككرا اخواتي على الردود الراااااااااااائعة

استمتعت بقراءة الردود

ربي يعطيكم كامل واش تتمناو

أنواار الإيماان

2013-04-03, 13:47

مشكوووووووورة يعطيك الصحة

ام سامي15

2013-04-06, 15:02

شككرا اختي الاد العربي ربي يحفظك

لحن الحياة.

2013-04-06, 15:10

v;;;;;;;;;;;;;;روووووووووووووووووووووووووووووووووو وووعة