المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مقروظ النقاش خطوة خطوة من مطبخ ام اماني


الصفحات : 1 [2]

Narimane2015
2015-03-26, 09:48
يهبل يعطيك الصحة

chahinez_alg
2015-04-04, 12:32
هااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااايل شكرا

soltanabelkiis
2015-04-14, 21:33
هايل
مشكورة على الوصفة

افكار خياطة
2015-05-03, 18:19
روووووووعة
يعطيك الصحة

warda 07
2015-05-11, 09:13
ربي يحفظك راهو يشهي

ssaida
2015-07-05, 12:16
روعة يعطيك الصحة

~رآقية بأخلآقي~
2015-07-05, 13:39
راااااااائع

Bouchra El-Kheir
2015-07-05, 17:22
نحبو نمووووت عليييييه بارك الله فييكك

ام محمدْ ومريمْ
2015-07-06, 00:38
ربي يحفظك ويخليك اختي اعمالك دايمافي القمة

همس المشاعر*
2015-07-06, 11:28
ان شاء الله نجربو

ام البنوتة
2015-07-10, 17:36
النقش ماشي مشكل بصح انا كي نطيبو يفسد الشكل تاع النقش..ندخلو للفريجيدار بعد النقش باش يحكم الشكل و لا كيفاش

سدرةالمنتهى
2015-07-11, 15:57
44444444444444444

mounirata
2015-07-11, 18:25
شكرا بارك الله فيك

براءة سامية
2015-07-11, 19:09
شكرااااا على الوصفة

نوراليقين22
2015-07-12, 06:36
السلام عليكم من فضلك اختي ام اماني اكتبلي وصفة لمشوك لمعسل وجزاك الله خيرا

بلقيس عبد الهادي
2015-07-16, 00:02
mrcccccccccccccccccccccccc

ندى09
2015-07-26, 01:38
يعطيك الصحة ام اماني دائما متألقة

farah77
2015-07-26, 02:27
Yaatik saha rai3

نجمة7
2015-07-26, 16:16
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااا

دانيا1982
2015-08-04, 17:58
يعطيك الصحة اختي ام اماني

ام احمد اسامة
2015-08-05, 00:13
ربي يباركلك في صحتك ان شاء الله جاك شباب بلا م نذوق كل وصفاتك في قمة الروعة

ام اامانى
2015-08-25, 21:06
يعتيك الصحة سخفتيني على ماه درتي لحميرة للغرس رديلي

sarah750
2015-08-29, 20:30
روعة روعة 44444444444444444444444444444

vidamina
2015-09-18, 16:26
merci bcp ☺♥♥♥:19::)

ام صهيب 48
2015-09-19, 14:24
444444444444444444444444444444

ايمان العرب
2015-09-19, 19:37
يعطيك الصحة و العافية

ounissinauha
2015-09-19, 21:06
يعطيك الصحة اختي ام اماني

Uaeec
2015-09-19, 21:13
تسلم الايادي

بارك الله فيك

lina1986
2015-09-20, 08:56
هذا المقروط رائع ديرت 02 مرات

kakita22
2015-09-23, 10:38
بارك الله فيك خرجلك هايل

Mamat Jawed
2015-10-05, 15:45
Hayek w présentable mrc

samia05
2015-10-05, 21:26
اين انت يا مصباح المنتدى راهو ظلمة بلا بيك نوريه باطلالاتك الابداعية وشكرا مسبقا

chiraz16
2015-12-04, 16:50
يعطيك الصحة حبيبتي

جنة الفردوسْ
2015-12-24, 16:18
بريسيتيج وتحفة مشكورة

سلسبيل طيبة
2015-12-25, 09:33
يعطيك الصحة حتى حنا نعملوه هكذا

ام زكريا2015
2015-12-27, 08:36
سجلت في المنتدى على خاطرك ام اماني

soumia youcefi
2016-02-22, 17:19
الله يعطيك الصحة ام اماني والله دائما في القمة

الياس14
2016-03-11, 20:30
بارك الله فيك

سامية00
2016-03-11, 20:46
الله يعطيك الصحة

afifa.19
2016-03-12, 19:06
تحفة ربي يخليك ومزيد من التالق يا غالية نجربو وندعيلك

أم أنس و رزان
2016-03-15, 15:42
أروع مقرود شافتو عيني خاصة طريقة النقش مبدعة يا أختي ما شاء الله حفظك الله لأهلك و حفظ لك أولادك ومن

تحبين

badismekideche
2016-03-15, 23:00
ماشاء الله اختى

imy*belle
2016-03-16, 14:07
عجبني بزاف هاد القروط . يتعسل كيما المقلي ياك

takie109
2016-05-13, 17:48
بارك الله فيك

manel 16
2016-05-13, 19:16
رائئئع بشهادة حتى الغيورين هههههه.نجحت فيه و اول مرة نعمل مقروط .اعتمدت الوصفة.

manel 16
2016-05-13, 19:18
عجبني بزاف هاد القروط . يتعسل كيما المقلي ياك
نعم كيف كيف يجي رائئئئع غير جربيه من دون تردد

ام يس77
2016-06-07, 08:11
يعطيك الصحة

deds54
2016-06-07, 08:37
شكرا جزيلا

ام اياد 2013
2016-06-07, 20:45
ما شاء الله فنانة اختي بارك الله فيك

randa13
2016-06-25, 21:52
Malheureusement makhtejlich
Lidam bezaff ( zebda w zit

algerianoutcast
2016-06-26, 02:15
مااااا شاااء الله

حمودية
2016-06-26, 04:26
رائعة.......

أم نورين
2016-06-26, 10:35
روععععععععععععععععة

آمنة ميمي
2016-06-26, 11:27
السلام عليكم اخواتي نتمنى تكونو كاااامل بخير
وصفة اليوم مقروط النقاش صراحة جربت عدة وصفات لكن هذا الوصفة كانت الاحسن على الاطلاق يجي يذووووب في الفم نخليكم مع المقادير والخطوات
المقادير:
3 كيلات سميد متوسط من النوع الممتاز انا نستعمل دائما سميد السفينة هايل للمقروظ
كيلة ونصف فرينة
كيلة معمرة مليح سمن ذايب وبارد
نصف كيلة زيت
ملح على حساب كمية الدقيق والفرينة نملح اقل من الكسرة بشوية
خليط من الماء وماء الزهر انا استعملت ثلاثة ارباع الكيلة على حساب نوعية الدقيق
الحشو
غرس منقي ومرحي نفوروه ونضيفلو 3م ك سمن ذايب+3 م ك عسل+نصف م ص خميرة الحلوى+شوية قرفة+القليل فقط من القرنفل مرحي وهذا الكمية لبلاطو صغير نمزج المقادير مع بعض ندهن يدي بشوية زيت ونشكل حرابش
الطريقة:
http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2012/12/22/top4top_c7548aecfd1.jpg (http://up.top4top.net/)
هذا دقيق السفينة المتوسط يتباع بحجم1كغ هااايل للمقروظ
نخلط كمية السميد مع الفرينة والملح ونضيف السمن الذايب والبارد والزيت
http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2012/12/22/top4top_34916848e61.jpg (http://up.top4top.net/)
نخلط باليد راح يكون الخليط جاري شوية عادي نضيف كمية الماء وماء الزهر ونلم العجينة بلا مانعجنها
http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2012/12/22/top4top_df7ba137881.jpg (http://up.top4top.net/)
نغطيها ونخليها ترتاح على الاقل ساعة
ناخذ كمية من العجينة ونضع بداخلة حربوش من الغرس
http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2012/12/22/top4top_25da2becc11.jpg (http://up.top4top.net/)
نغلق عليه بالعجين ونشكل حربوش واذا كان طويل نقسم على اثنان لتسهيل العملية
http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2012/12/22/top4top_43f50d6b1b1.jpg (http://up.top4top.net/)
نقطع مقروضات ونستعمل طابع على شكل معين باه الحبات يجيو كيف كيف ولي ماعندهاش تقطع وتحاول يكون حجم الحبات متشابه
http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2012/12/22/top4top_715ea9fdef1.jpg (http://up.top4top.net/)
وبواسطة النقاش ننقش من فوق
http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2012/12/22/top4top_1ed8b6d2591.jpg (http://up.top4top.net/)
نحط الحبات في البلاطو بجانب بعض باه ما يتحرقش الغرس
http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2012/12/22/top4top_69fd7f34011.jpg (http://up.top4top.net/)
ندخل للفرن يكون مسخن مسبقا على درجة حرارة200 درجةفي الرف الاوسط ونراقب الطياب
كي يطيب من الاسفل نهبطو للرف السفلي ونشعل من فوق حتى ياخذ لون ذهبي فاتح
بعدها نخرج من الفرن ونخليه يبرد تماما
نسخن العسل مع ماء الزهر ونشحر الكمية لي نحتاجها ونحتفظ بالباقي في علبة حتى لمدة طويلة وهذا شكله النهائي
http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2012/12/22/top4top_d593712dec1.jpg (http://up.top4top.net/)
صراحة يجي هاااااايل ويذوب في الفم
ملاحظة
ممكن الكيلة تكون صغيرة نستعمل كأس مثلا ونجرب ويمكن نعملو بالطابع العادي بلا نقاش
نتمنى يعجبكم وتجربوه واكيد راح تدعولي
في امان الله
يعطيك الصحة ان شاء الله هذا العام نجربو بطريقتك

amouna.sem
2016-06-26, 14:08
بارك الله فيك

wardaz
2016-06-26, 19:44
السلام عليكم
اختي ام اماني ان شاء اله تكوني بخير كاين اشاعة على وفاتك فالفايسبوك؟؟ ان شاء الله تكون اشاعة برك

farida 2014
2016-06-27, 08:17
يعطيك ادصحة باين مليح

اميرة باخلاقي 00
2016-06-27, 10:33
بارك الله فيك

حب ربي*ملأ قلبي
2016-10-31, 16:12
شكرا حنونة

tafat
2017-01-21, 20:17
يعطيك الصحة

جمانة باسمة
2017-01-23, 14:52
الله يبارك روعة

edelweiss_dz
2017-01-23, 16:12
وصفات الغالية أم أماني لا يعلى عليها

سيرين سيرين
2017-01-23, 16:51
ما شاء الله

بارك الله فيك على الوصفة

zinna
2017-02-13, 22:43
يعطيك ألف صحة يا ام أماني ربي يحفظك

سمية 61
2017-02-14, 15:07
تعيشي ام اماني

mimi hano
2017-06-16, 15:27
يعطيك الصحة باين يشهي

Lola la charmante
2017-06-16, 15:38
يعطيك الصحة أختي وصفة جميلة و نجربها ان شاء الله

nihal159
2017-06-22, 10:01
يعطيك الصحة؛ كالعادة حلوياتك كلها فالقمة

أم هزيم
2017-06-22, 13:07
يعطيك الصحة تسلم الأيادي

أم هزيم
2017-06-22, 13:10
تسلم الأيادي

أثيلة
2017-06-22, 13:19
يعطيك الصحة والعافية يارب يهبل

imano bogi
2017-07-16, 15:29
وصفاتك في القمة يعطيك الصحة

somaia1999
2017-07-17, 13:05
مشكورة على الوصفة

ام محمد صابر
2017-07-23, 00:50
احبك في الله اختي و صدقيني يعجبني كل ما تقدمين

نورة100
2017-07-24, 12:02
رائع يعطيك الصحةةةةةةةةةةةةةةةةةةة

حاملة المصحف
2017-10-28, 12:08
يعطيك الصحة :19::mad::mad::mad:

سوسن تسنيم
2017-11-07, 13:27
يعطيك الصحة
نموت على المقروط

Crochet
2017-11-09, 15:48
الله يبارك مبدعة كالعادة أختي أم أماني

يعطيك الصحة

أم اسراء
2018-04-19, 14:17
اممممممممميهبل

shimafodda513
2018-04-21, 18:41
وعلاش الصورة متبانش عند

حياة مليزي
2018-04-22, 10:43
ام اماني فنانة مبدعة ماشاء الله

oum abderrahim angel
2018-04-28, 00:26
يعطيك الف الصحة و العافية

mira morza
2018-04-28, 17:59
ولا اروع كالعادة